فوائد الترمس المر وتقوية العظام يحتوي الترمس على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور، وهما أكثر العناصر أهمية لصحة العظام، وبالتالي حماية الجسم من التعرض لخطر هشاشة العظام والكسور، والعمل على تقوية العظام وجعلها بحالة صحية جيدة طوال الوقت. الترمس والحمل تعتبر حبوب الترمس من أغنى البقوليا ت بحمض الفوليك ، وهو من الأحماض الهامة لصحة الجنين في الأشهر الثلاثة الأولى من عمر الحمل، إذ أنه هام لبناء DNA وإنتاج خلايا جديدة للجنين الذي يكون في طور التكوين. بالإضافة إلى البروتينات النباتية عالية الجودة، والألياف والفيتامينات، والعديد من المعادن التي تساهم جميعها في صحة الطفل. الترمس والفوائد التقليدية تستخدم بذور الترمس في الطب التقليدي منذ القدم ومن أمثلة هذه الاستخدامات ما يلي: لإدرار البول. تسريع الدورة الشهرية. تخفيض سكر الدم. مضاد للديدان. طارد للريح. يستخدم الترمس مضافاً إلى العسل أو الخل للاضطرابات الهضمية، بينما منقوع الترمس ومطحونه للدمامل و الالتهابات الجلدية. طريقة عمل الترمس يمكن أن تطبخ حبوب الترمس وتؤكل كوجبة كما في بعض البلدان بأوروبا، وتعتبر أشهر طريقة لعمل الترمس. يمكن تحميص حبوب الترمس وطحنها واستخدام هذا المسحوق في صناعة الخبز.
٨- يستعمل الترمس فى التخلص من مشاكل الشعر المتعددة. ٩- يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم. ١٠- يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف السليلوزية التي تنشط الجسم والأعصاب الترمس للمرأة الحامل: ١- أشارت بعض الدراسات أن الترمس له العديد من الفوائد بالنسبة للمرأة الحامل لأنه يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية من أهمها حمض الفوليك الضروري للحامل. ٢- ولكن هذه الدراسات لم يتم التأكد من صحتها العلمية ولكنه معروف بأنه غير آمن للمرأة الحامل وخصوصا في شهور الحمل الاولى لأنه يسبب زيادة نشاط الرحم، مما يؤدي إلى زيادة احتمالات التعرض للإجهاض، والتشنجات الرحمية والإنقباض. ٣- يحتوي الترمس على مواد شديدة السمية. ٤- لذلك يفضل استبدال الترمس خلال فترة الحمل بمصادر أخرى تحتوي على حمض الفوليك ويجب تجنب تناول الترمس لأنه قد يؤدي إلى آثار سلبية عديدة ٥- من الأضرار التي يسببها الترمس للمرأة الحامل أنه قد يسبب أرتفاع ضغط الدم لأنه شديد الملوحة. ٦- قد يسبب الترمس صعوبات في الولادة. ٧- ويجب على المرأة الحامل تجنب تناول الترمس المر لأنه يحتوي على مواد شديدة السمية. الأضرار العامة للترمس: – قد يسبب الترمس البلغم في الحلق واصفرار الوجه.
14 الأراكيدية 2. 123±0. 27 2. 657±0. 27 الأوليك 50. 234±0. 62 45. 00±0. 62 اللينوليك 22. 546±1. 18 24. 900±1. 18 حمض اللينولينيك 13. 564±0. 67 14. 897±0. 67 البالميوليك 0. 440±0. 11 0. 660±0. 11 اختلاف الترمس الحلو والترمس المر في محتوى الزيوت لا يوجد اختلافات واضحة بينهما من ناحية محتوى الزيوت (الهيدروكربونات ، الدهون الثلاثية، والأحماض الدهنية)، لكن تبين أن الترمس المر يختوي على نسبة أعلى من مستوى ثنائي الجليسرايد. اختلاف الترمس الحلو والترمس المر في مستوى سكريات قليلة التعدد تعد السكريات قليلة التعدد من السكريات الذائبة كثيرة الوفرة، وتبين أن هنالك فروقات في نسبتها ما بين الترمس المر والحلو، كما يبينه الجدول التالي: نوع السكر قليلة التعدد السكروز 1. 99 ± 0. 10 2. 00 ± 0. 11 الستاكيوز 3. 90 ± 0. 10 3. 88 ± 0. 03 الرافينوز 1. 40 ± 0. 06 0. 89 ± 0. 07 الفيرباسكوز 2. 45 ± 0. 05 2. 22 ± 0. 05
يحتوي الترمس المر على عديد من المركبات التي ثبتت فاعليتها لصحة البشرة والجسم بشكل عام، سواء بتناولها مباشرة أو باستخدامها كأقنعة طبيعية للبشرة، ومن أهم هذه العناصر الألياف والبروتينات وفيتامينات ب والفوليك أسيد، ومعادن الزنك والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها، وينطبق الأمر نفسه على زيت الترمس المر الذي يُستخرج منه. في هذا المقال نستعرض معكِ فوائد زيت الترمس المر لمنع نمو الشعر الزائد، وطريقة استخدامه. فوائد زيت الترمس المر لمنع نمو الشعر أكثر ما يؤرق النساء ظهور الشعر الزائد بكثرة في أجسامهن، خاصة في الأماكن الحساسة أو بشرة الوجه، وفيما يلي نستعرض معكِ فائدة زيت الترمس المر لمنع نمو الشعر الزائد بصورة طبيعية، بعيدًا عن أضرار مستحضرات إزالة الشعر الكيماوية، بالإضافة إلى فوائده التي تعود على شكل البشرة عامة، وتخلصكِ من مظهر جلد الإوزة أو نمو الشعر تحت الجلد وظهور البثور: يُستخدم زيت الترمس المر بعد إزالة الشعر الزائد لإبطاء نمو الشعر الجسم، ومع تكراره يقلل ظهوره حتى يختفي تمامًا مع الوقت. يقلل علامات الشيخوخة، وله تأثير قوي في تنعيم الجلد وشده، والتخلص من تجاعيده، فيجعله أكثر نضارة ومرونة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
كذلك بروتين الترمس يزيد من نسبة الكوليسترول الحميد في الدم، والذي يحمي الجسم من أمراض القلب وتصلب الشرايين. قد يساعد على مقاومة مرض السكري أجريت دراسة للتعرف على تأثير الترمس على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وأشار الباحثون إلى أن مكملات النظام الغذائي الغنية ببروتين الترمس لدى الأفراد المصابين بالسكري قد خفضت مستويات السكر في الدم، كما زاد مستخلص بروتين الترمس من مستويات الأنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على التوازن السليم لمستويات السكر في الدم في الجسم. قد يساعد على خَفْض ضغط الدم فيما يخص العلاقة بين الترمس والضغط فإنه يحدث ارتفاع ضغط الدم لأسباب عديدة مختلفة مثل خلل في بطانة الأوعية وأمراض الكلى والصوديوم الزائد في الجسم، وما إلى ذلك، ولقد وجد أن مستخلص بروتين الترمس يساعد في الاسترخاء السليم للأوعية الدموية، والتي تساعد في خفض ارتفاع ضغط الدم. فوائد الترمس للكلى (الترمس والكلى) فيما يخص العلاقة بين الترمس والكلى.. فإن الترمس له بعض الأضرار على صحة الإنسان عند الإسراف منه حيث إنه يحتوى على نسبة كبيرة من الأملاح التي تضر الكلى، مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم والإضرار بصحة الكلى خاصة عند الإكثار ويفضل تناوله بكمية ملح قليلة.
– يؤدي عدم مضغ الترمس جيدا إلى عسر الهضم والإمساك – ويجب على المصابين بأنيميا الفول تجنب تناول الترمس. – قد يسبب الترمس زيادة إفراز اللعاب. – يزيد احتمالات الإصابة بالمشاكل البصرية. وصفات الترمس للشعر والبشرة: ١- وصفة لزيادة طول الشعر ونموه وتنعيمه: -ينقع كيلو من الترمس المر لمدة ست ساعات. -يوضع ماء الترمس المنقوع فيه في بخاخ ويحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع أو عشرة أيام. -يرش ماء الترمس على الشعر بالبخاخ مرتين كل يوم. – سوف يزيد طول الشعر خلال أسبوعين من بدء الإستخدام. – ينصح بالاستمرار على الوصفة لمدة ثلاثة أشهر للوصول إلى نتائج جيدة. ٢- وصفة الترمس المطحون للشعر: -تضاف ثلاث ملاعق من الترمس المطحون إلى كوبين من الماء المغلي. – بعد ساعتين يصفى الماء من الترمس حتى لا يلتصق بالشعر. -يغسل الشعر بماء الترمس ثم يترك لمدة يوم كامل. تكرر الوصفة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع -٣ وصفة الترمس لتفتييح البشرة: -يخلط نصف كوب من الترمس المطحون مع نصف كوب من الحليب ويضاف ملعقة كبيرة من ماء الورد ويخلط جيدا. -توزع الخليط على الوجه ويترك لمدة نصف ساعة أو حتى يجف – يغسل الوجه وتكرر الوصفة مرتين كل أسبوع.
الترمس لتقوية الشعر: يتم نقع الترمس في الماء المغلي لمدة يوم تقريباً ثم يضاف إليه كوب من زيت الزيتون ونصف كوب من عصير الجرجير، وتقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض، ونضع الخليط على الشعر ويترك عليه لمدة ليلة، ويتم غسل الشعر صباحا، وقومي بتكرار هذه الوصفة يومياً لتحصلي على شعر ناعم وقوي. جربي الوصفات من الترمس للبشرة والشعر حتى تحصلي على بشرة جذابة وشعر ناعم وخالٍ من التجاعيد والمشكلات التي تصيبه.