29-01-2005, 01:26 PM بواردي شقراء أبو مشعل محسن الهزاني و ابنه..... ؟ حرص شاعر الغزل محسن الهزاني قبل قرنين من الزمان على ابعاد ابنه الصغير عن هذا المجال ، فكان يغلق عليه البيت حتى كان ذلك اليوم الذي رأى فيه الطفل فتاه جميله من بنات جيرانهم اتت لأمه كي تسرّح شعرها،فسأل امه..... ماهذا ؟ فقالت الام: كي تبعده عن الاعجاب بالفتاة: هذا رأس الذئب!!! من هي زوجة محسن الهزاني الحالية - حلول الكتاب. فقال الطفل معلقاً: الذيب ماله قذلةٍِ هلهليـــه ---- ولاله ثمانٍ مفلجاتٍ معاذيـــــب والذيب ماتمشطه بالعنبريـه ---- لاواهني من مرقده في حشا الذيـــب فذعرت الام مما قال الطفل الذي لم يختلط بالنساء ، ولم يصل بعد لمرحلة التغزّل بهن، ولكنها عوامل الوراثة من الاب الذي حرص بعد ذلك ان يذهب بطفله الى (( المطوع)) علّه يتعلم شيئاً ينفعه ، وعندما راجع المطوع حروف الهجاء مع الطفل فوجىء باجاباته.
في إحدى القرى المجاورة لمدينة الرياض وقعت أحداث تلك القصة قديمًا ، والقصة لشاب وفتاة هاما ببعضهما حبًا ولكن أبى القدر أن يجمع بينهما ، فقد كان عايش فتى رقيق الحال لا يملك مالًا ولا بعيرًا ، كل ما يملك قلب صادق ورغبة ملحة في الزواج بنوره حبيبته التي سلبت منه الفؤاد وغيرت مجرى حياته. وكأي محب صادق عفيف توجه عايش إلى أبو نوره وطلب منه يد ابنته للزواج ، ولكن رفض الأب لرقة حال الفتى فخرج من عنده حزينًا كسيرًا ورأى نوره بالباب ، فأخبرها أن سيشق طريقه في الحياة ويعاود طلبها من جديد ، ولكن عليه أن تنتظره فوعدته بذلك ، وبالفعل ارتحل عايش من بلد لأخرى وعمل بالتجارة حتى امتلك المال والبغال.
الشاعر محسن الهزاني قصيده للشاعر/ محسن بن عثمان الهزاني امير شعراء الغزل كان لرجـل من اهل الحريق و هي ديرة الشاعر/ محسن الهزاني بنت اسمها( هيا) وكان جمالها وحسنها باهر0 ولحرص والدها عليها اسكنها في( روشن) والروشن كما تعلمون غرفه تكون في اعلى البيت خوفا عليها من ان ترى الشاعر محسن اويراها فيقعا في الغرام حيث اشتهر هو ايضا بوسامة وشجاعة نادرتين وشهرة واسعة بين النساء. وعين لهيا خادمة ومشاطة تزورها على فترات للعناية بها وتمشيط شعرها. فعلم محسن بجمالها وعرف مكانها فقرر ان يصعد اليها في روشنها العالي الذي يصعب الوصول اليه وقام يراقب البيت لكي يجد له مصعدا لروشن( هيا).
آخـــر الـــمـــشـــاركــــات 12-18-2010, 01:44 PM #1 عضو في شبكة المعلم قصة الشاعر محسن الهزاني وابنه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قصة الشاعر محسن الهزاني وابنه حرص شاعر الغزل محسن الهزاني قبل قرنين من الزمان على إبعاد ابنه الصغير عن هذا المجال ، فكان يغلق عليه البيت حتى كان ذلك اليوم الذي رأى فيه الطفل فتاه جميله من بنات جيرانهم والفتاة أتت لأمه كي تسرّح شعرها،فسأل أمه..... ماهذا؟ فقالت الأم:كي تبعده عن الإعجاب بالفتاة: هذا رأس الذيــب!!!
الجديد!! : محسن بن عثمان الهزاني وعبد الله الحسن · شاهد المزيد » عمليات إعادة التوجيه هنا: محسن الهزاني. المراجع [1] حسن_بن_عثمان_الهزاني
كوب (200 جم) قرع مسلوق، ومهروس. ½ كوب (120 مل) حليب دافئ. ⅓ كوب (66. 5 جم) سكر بني. 5 جم) زبد ذائب. 2 بيضة. 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة (5 جم) سكر. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بهارات فطيرة القرع (قرفة مطحونة، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، بهارات مشكلة، قرنفل مطحون). ½ 1 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) خميرة فورية. 20 حبة بيكان. طريقة التحضير ضعي الحليب والخمير والسكر في وعاء، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق. ضعي السكر البني والزبد الطري والملح والبهارات والبيض والدقيق والقرع في وعاء كبير، ثم أضيفي خليط الخميرة، واعجني بيديكِ لمدة عشر دقائق حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. قسمي العجين إلى 20 كرة. أشكال معجنات ... 20 شكل رائع لمعجنات شهية لا يمكن مقاومتها » مجلتك. احشي الكرات بالجبن الكريمي، ثم شكليها كالكرة مرةً أخرى. شكلي بعض الخطوط في الكرة بواسطة خيط الأسنان لتُصبح كشكل القرع. غطي الكرات بفوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. ثبتي البيكان في أعلى الكرات، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. أخرجي فطائر القرع، وادهنيها وهي ساخنة بالزبد الذائب، ثم اتركيها حتى تبرد، وقدميها.
- تغمس بالبيض ثم بالبقسماط. - تقلى في زيت ساخن وغزير مع التقليب حتى تحمر. مثلثات البف باستري بالدجاج طبق مجرب المقادير: - علبتين بف باستري الواحده بها 15 حبه الحشوه: - دجاجه مسلوقه - حبة جزر متوسطه ومبشوره - خس مقطع شرائح - ملعقتان كريمة الخفق كريمه سائله "ويبنج كريم " - ملعقتان جبن سائل - ملعقتان ما يونيز للتلميع: صفار بيضه+ملعقتين حليب سائل الطريقة: - تنتف الدجاجه ويبعد عنها العظم وتخلط باقي مقادير الحشوه معها. - نضع مربعة البف باستري ويدهن اطرافها الأربعه بخليط التلميع ثم نضع الحشوه في منتصف المربع. - نغلق المربع على شكل مثلث ونتركه على شكل راسي. - ندهن طرف المثلث بخليط التلميع ونلصقه بالطرف الاخر ثم ندهن الوجه بخليط التلميع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً. - تدخل الحبات الفرن حتى تنضج.. وتحمر وخطوات اللف موضحه بالصوره ومرقمه للتسهيل. وبالهناء والعافيه الدونات (3) المقادير: 3 كاسات دقيق _ 3 ملاعق أكل حليب بودره _ 2 بيض _ 6 ملاعق أكل سكر _ فنجان شاهي زيت _ ملعقة أكل خميره فوريه _ كاس ماء _ سكر بودره للوجه بعد القلي. الطريقة: 1- توضع جميع المقادير فى الخلاط ماعدا الدقيق 2- توضع فوق الدقيق وتعجن جيدا 3- توضع في كيس نايلون وتترك لتخمر مدة ساعه 4- تفرد العجينه وتقطع بواسطة كوب على شكل دائره وتقطع من الوسط بشكل دائري 5- تترك بعد التقطيع لمدة ربع ساعه 6- تقلى في الزيت 7- نحضر كيس ونضع بداخله سكر مطحون ونضع فيها الدونات وتخلط جيدا حتى تختلط الدونات بالسكر.
نحشو المعكرونة بالمزيج الناتج، ونملأها جيداً.. ندهن صينية الفرن بالزبدة، ثمّ نسكب عليها صلصة الطماطم، ونرتب الكانيلوني بجانب بعضها. نسكب ما تبقى من صلصة الطماطم فوق المعكرونة، ثمّ ننثر عليها كوب من جبن الموزاريلا. نضع الصينية في الفرن مدّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، ثمّ نخرجها، ونرش عليها ما تبقى من البارميزان. ندخل الصينية إلى الفرن لـعشر دقائق إضافية حتّى يذوب الجبن. معكرونة قواقع محشية خمسمئة غرام من معكرونة الصدف كبيرة الحجم. كمية من الحبق المفروم. مئة وخمسون جراماً من جبن الموزاريلا المبشور. أربع حبات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. فصان كبيران مهروسان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم المذاب في القليل من الماء. مئتا غرام من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كمية من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نسلق معكرونة القواقع بالماء المملّح إلى أن تنضج، حسب التعليمات المكتوبة على العبوة. نسخن الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة. نضيف البصل، والثوم، ونقلّب جيداً حتّى يذبلا. نضيف اللحم مع ضرورة التقليب من وقتٍ إلى آخر حتّى يتغيّر لونه.