اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مندي لحم بالفرن بالقصدير تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل طبق لذيذ وشهي غني بالارز واللحم والبهارات البسيطة واللذيذة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة 15 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة حوالي خمسة جرام. خمسة جرام من الكمون المطحون الناعم. عشرة جرام من الملح الناعم البودر او ممكن الخشن على حسب الرغبة. طريقة العمل أولاً نقوم بإحضار اللحم نظيف بعد ان نقوم بغسلة جيداً من الدماء. ثم نتركه يتصفى. ثم نقوم بتتبيله بالبهارات مثل الملح والفلفل والكمون. نضع اللحم في طاجن لا يكون له يد من البلاستيك او أي مادة قابلة ان تسيح عندما تتعرض لدرجة حرارة عالية. نضع اللحم في الطاجن ثم نقوم بتغطية بالقصدير لمدة مائة وعشرون دقيقة على درجة حرارة عالية. بعد ان نشم رائحة نضج المندي نقوم بإخراجه من الفرن ونقوم بإزالة القصدير من على الطاجن. نقوم بوضع المندي تحت الشواة حتى يحمر وجهه مع متابعته حتى لا يحترق. نقوم بتقديم الأرز بجانبة بالطريقة العادية. نحضر الأطباق ونضع الأرز وفوقه مندى لحم بالفرن بالقصدير. طريقة عمل اللحم في الفرن بالقصدير - يمي ليالينا. مندي لحم بالفرن بالقصدير عن طريق قدر الضغط تعتبر طريقة مندي لحم بالفرن بالقصدير هذه من الوصفات المميزة السهله التي يمكن أن تقديمها لضيفك دون أن يكون هناك مجهود كما يمكنك تقديمها عندما تأتي لك ضيوف دون سابق إنذار. المقادير قطع لحم على حسب عدد الأفراد من الممكن وضع كيلو من اللحم.
ورقتا غار. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعمًا. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. ثلاثة فصوص من الهال. نصف كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ثلاث حبات من البصل المفروم (للأرز). طريقة التحضير توضع السمنة في إناءٍ عميق على النار، وبعد أن تسخن يضاف إليها البصل ويحرّك حتى يذبل. تضاف ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق إلى البصل وتقلّب المكونات، ثم يضاف إلى المزيج مقدار كوب من الماء، والملح، والهال، والفلفل الأخضر الحار، والقرنفل، وحبة اللومي، وورق الغار، والكمون، وأعواد القرفة. تقلّب المكونات لمدة ثلاث دقائق، ثم تضاف الطماطم المهروسة، ويقلّب المزيج مرةً أخرى. طريقة عمل مندي لحم بالفرن - حياتكِ. يضاف الأرز والكمية المتبقية من الماء إلى المزيج السابق، ثم يغطى القدر بورق القصدير، وتُصنَع فيها عدة ثقوب باستعمال السكين. يُشغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. توضع قطع اللحم في طبق ويضاف إليها الزعفران، والبهارات، والفلفل الأسود، والملح، وثلاثة فصوص من الثوم المدقوق، والبصل، وعصير الليمون، وتقلّب قطع اللحم جيدًا. توضع قطع اللحم فوق ورق القصدير على وجه القدر، ثم يغلّف اللحم بورقة قصدير أخرى.
يدخل الأرز واللحم إلى الفرن ويترك لمدة ساعة ونصف. يخرج القدر من الفرن وتزال ورقة القصدير التي تغطي اللحم. يُدخل القدر مجددًا إلى الفرن ويترك إلى أن ينضج اللحم. يخرج القدر من الفرن ثم تنقل قطع اللحم وتوضع جانبًا. يُزال ورق القصدير ويحرّك الأرز بهدوء، ثم يسكب في طبق التقديم. توزع قطع اللحم على وجه الأرز، ويقدم المندي ساخنًا.
وضع وعاء يحتوي على مقدار من الزيت في منتصف طبق التقديم، بعد وضع جمرة مشتعلة فيه، ثمّ يُغطى الطبق بورق القصدير مدّة دقيقة. إزالة ورق القصدير عن المندي وتقديمه مع صلصة الدقوس، والصلصة الحامضة. لعمل صلصة المندي الحامضة يتم خلط جميع المكونات في طبق مناسب. صلصة الدقوس بالبقدونس المكونات ملعقتان كبيرتان من الخل. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حبتان من الفلفل الأخضر الحار. ربع كوب من البقدونس المفروم. فصان من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من البندورة. وضع المكونات في الخلاط الكهربائي، والتشغيل للحصول على خليط ناعم ومتجانس. وضع صلصة الدقوس في وعاء نظيف. صلصة الدقوس اليمني حبتان من البندورة المقطعة إلى أرباع. حبتان من الفلفل الحار. فص كبير من ال ثوم. مقدار من الماء. وضع المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي، والخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً، ويمكن تقليل كمية الفلفل في حال كان هناك أطفال. مندي لحم بالفرن بالقصدير | أطيب طبخة. مقالات مشابهة
نقدم لكم من خلال موقع ثقف نفسك صور و خلفيات حرف n الرائعة والمميزة لتكون خلفيه جهازك إضغط على الصورة لتشاهدها بالحجم الاصلي هدية مقدمة من ثقف نفسك خلفيات حرف n الرائعة والمميزة لتكون خلفيه جهازك الكاتب: eng- sarah nour | تاريخ النشر: 23 يوليو, 2015 | تاريخ التحديث: 5 أغسطس, 2017
افضل و اقوى الصور و التصاميم التي بها حرف ن و حرف ن بالانجلش حرف ان ، اروع صور متميزة و رائعة لاحلى ما يصبح ، صور حروف متطورة و جميله للتحميل ، افضل صور جديدة لحروف عربية و اجنبية كذلك ، صور اروع حروف صور حرف n, خلفيات حرف ن احلى صورة حرف nخلفيات صوره حرف n وفي عتاب صور حرف N صور حرف N ومكتوب عليهن عبارة عن الصديقه صور حرف ان صور حرف ن صور للقمر مع حرف N 1٬190 views
هذا التصميم واللامع لحرف N هو تصميم مميز الحرف من اللون الذهبي الرائع تصميم الحرف جميل جدا وشيك ورقيق أيضا للغاية. هذا التصميم لحرف N مختلف جدا وجميل عبارة عن مجموعة من الخطوط السوداء ذات اللون الأسود المميز والجميل جدا يخرج من هذه الزخارف صورة لسيدة جميلة تصميم الحرف مميز ونادر جدا. اقرأ ايضًا: صور خلفيات حرف J مزخرفة صور مزخرفة مميزة لحرف N هذا التصميم حرف N رائع جدا ومتميز أيضا فهو من اللون البينك الرائع والمميز يخرج منه بعض الحروف والأوراق الخضراء الجميلة تصميم الحرف راقي جدا وزخارفه بسيطة جدا. في هذا الحرف المزخرف بشكل مميز جدا نرى وكأن الحرف من الزجاج الرقيق حدا به بعض الإضافات من اللون الازرق الجميل الزخارف في هذا الحرف كثيرة للغاية ولكنها جميلة جدا ومميزة أيضا. اقرأ ايضًا: صور خلفيات حرف H مزخرفة صور غريبة مزخرفة لحرف N هذا الحرف المتميز من اللون الشيك جدا وهو اللون الأسود لون الفخامة والرقي الحرف مصنوع من ورق لامع ويبدو وكأنه ثلاثي الأبعاد مميز جدا وجميل للغاية. في هذا التصميم نرى أن الحرف مصنوع من ورق الفوم الجميل والمميز جدا من اللون البنفسجي الهادئ والرائع أيضا الحرف لامع وجميل للغاية.