السبت 04 يونيو 2016 قدرت حلويات سعد الدين حجم سوق الحلويات في المملكة بنحو 2 مليار وسجل السوق نموًا على مدى السنوات الثلاث الماضية بنحو 15 بالمائة، وشهدت فيها كل من الرياض وجدة والمنطقة الشرقية أكبر معدلات النمو إِذ بلغ النمو فيهما 24 بالمائة ما يجعل المنطقة واحدة من أكبر عشرة أسواق للحلويات في العالم. وتتسم منطقة الخليج بارتفاع معدل استهلاك الشوكولاتة تحديدًا، ويعود سبب نمو سوق الحلويات في المنطقة إلى ارتفاع معدل دخل الفرد واتساع شريحة المستهلكين من صغار السن، إلى جانب الدور التقليدي الذي تلعبه الحلويات في الثقافة العربية. وتشير التوقعات إلى احتمال ارتفاع مبيعات الحلويات في المنطقة خلال السنوات العشر المقبلة بنسبة تراوح بين 15 و20 بالمائة. وفي ظل توجهات السوق الإيجابية تطرح منتجات جديدة تزامنًا مع موسم حفلات انتهاء العام الدراسي والتخرج. وقال الرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة علي بن محمد سعد الدين: بدأنا نشهد نتيجة لذلك النمو استثمار كثير، مؤكدًا أن قطاع الصناعات الغذائية في المملكة، شهد تطورًا ونموًا تصاعديًا كبيرًا خلال السنوات العشرة الأخيرة، ويبلغ حجم الاستثمارات السنوية في قطاع الصناعات الغذائية ما يزيد عن 63 مليار ريال سنويًا، مشيرًا إلى أن الصناعات الغذائية تحتل المرتبة الرابعة في قطاع الصناعات التحويلية، وتمثل 16 في المائة من حيث عدد المصانع في السعودية.
شهداء الثورة السودانية من ٢٥ اكتوبر ٢٠٢١ يوم انقلاب البرهان دعوة للفنانين ، التشكليين و مبدعي الفوتوشوب لنشر جدارياتهم هنا منتديات سودانيزاونلاين مكتبة الفساد ابحث اخبار و بيانات مواضيع توثيقية منبر الشعبية اراء حرة و مقالات مدخل أرشيف اراء حرة و مقالات News and Press Releases اتصل بنا Articles and Views English Forum ناس الزقازيق Re: خريجي مدرسة حلويات سعد بالصحافه اين انتم? ( Re: Dr. Elsadig Abdalla) غايتو سغار سغر... يا ناس حلويات سعد, حتى أحسست بكهولتي تتعاظم... كلو منكم. أمدكم الله... عمرا ونجاحا وتشريفا لمجتمعكم. يشرفنا أن تكون تلك المؤسسة التعليمية العريقة فى محيط الصحافة الحيوي ومن صروحها البازخة. فهئينا لكم تجمعكم هذا, ففي تلافيف الذاكرة ما يستحق التدوين, وفى الغضون مشاعر الصبا وتحديات المستقبل, وبين ناظريكم رهط أساتذتكم الأجلاء وعمال وخفراء المدرسة, كما بينكم سلال التوداد والتحدي والمثابرة أكاديميا وثقافيا ورياضيا... فأطرحوا هذه السلال على الطاولة ووافونا بقيم إستذكارتكم فيها. فهنا مشروع جيد للتواصل مع الماضي وهنا عرى إجتماعية تستحق الوثق... فهينئا. ربما { دفعتي} في مدرستكم تحط على مكاتب المدرسين وليس فصول الدراسة... فهل تعرفون أستاذ/ عمر محمد على, فهو من أصدقائي التاريخيين... فبه أحتفي... وكثيرا.
احدث عناوين سودانيز اون لاين الان فيس بوك تويتر انستقرام يوتيوب بنتيريست
طريقة المعمول بالسميد والزبدة فيما يأتي طريقة عمل كعك العيد بالسميد بدون طحين: مدة التحضير 13 ساعة تكفي لِ 12 أشخاص السعرات الحرارية في الحصة الواحدة 230 سعرة حرارية الكلفة التقريبية للوصفة 15 دولار المكونات 6 أكواب من السميد خشن (أي ما يعادل 1200 غ). 4 أكواب من سميد ناعم (أي ما يعادل 800 غ). 1 ملعقة صغيرة محلب (أي ما يقارب 4 غ). 1 كيلو زبدة. 1 ملعقة كبيرة خميرة مذابة بماء دافئ (أي ما يقارب 10 غ). 3 ملاعق كبيرة ماء زهر (أي ما يقارب 30 غ). 3 ملاعق كبيرة ماء ورد (أي ما يقارب 30 غ). رشة سكر. مقادير حشوة الجوز: 400 غ من الجوز المجروش. 2 ملعقة حليب بودرة (أي ما يقارب 20 غ). 1/2 كوب قطر (أي ما يقارب 125 مل). مقادير حشوة الفستق الحلبي: 400 غ من الفستق الحلبي المجروش. 1/2 كوب قطر (أي ما يقارب 125 مل). مقادير حشوة التمر: 1 كيلو تمر منزوع النواة. 2 ملعقة زبدة (أي ما يقارب 20 غ). 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة (أي ما يقارب 10 غ). 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (أي ما يعادل 2 غ). 1/2 ملعقة صغيرة شومر (أي ما يعادل 2 غ). 1/2 ملعقة صغيرة يانسون (أي ما يعادل 2 غ). طريقة عمل المعمول السوري - سطور. 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (أي ما يعادل 1 غ). طريقة التحضير لتحضيرالحشوات: خلط مكونات حشوة الجوز مع بعضها جيدًا وتركها جانبًا.
طريقة عمل معمول السميد بالحليب المكثف التكلفة دولار ساعتين للبس + 20 دقيقة للتجهيز توضح الخطوات التالية طريقة معمول السميد بالكيلو باستخدام الحليب المكثف: 5 أكواب من السميد الناعم (أي ما يعادل نصف كيلو). كوبان ونصف من السمنة السائلة (أي ما يعادل 250 غرام). ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 1/2 معلقة صغيرة مسكتة. معلقتان كبيرتان من ماء الورد. معلقتان كبيرتان من ماء الزهر. طريقة عمل المعمول بالنوتيلا في البيت زي المحلات : صحافة 24 نت. 85 مل حليب مكثف محلى. لصنع عجينة المعمول ، يمزج السميد والسمنة في وعاء عميق، ثم يتم بسهم وفركهم بشكل جيد، وتترك العجينة لمدة ساعة على الأقل. تضاف باقي المكونات إلى مزيج السميد والسمنة، للوصول إلى قوام متماسك وناعم في نفس الوقت. إذا كانت العجينة تتفتت، يتم إضافة القليل من ماء الزهر أو الحليب أو الماء للحصول على القوام المناسب. توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة قبل العمل بها. يشكل المعمول على شكل كرات، وتضاف الحشوة المرغوبة. يشغل الفرن مسبقًا حتى يسخن، ثم يخبز المعمول لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى تأخذ حبة المعمول اللون الذهبي.
ربع كوب من السمن. ربع ملعقة صغيرة من المحلب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفانيلا. ربع كوب من الحليب البودرة. ماء زهر، أو ماء ورد؛ للعجن. مقاديرحشوة المكسرات كوبان من الجوز. كوب من اللوز. ماء زهر. ملعقتان كبيرتان من السمسم. يوضع السمن والزبدة في وعاء عميق، ويخلطان حتى يتجانسان. طريقة عمل المعمول بالسميد - سطور. يضاف السميد، والطحين، والشوفان على الخليط ويقلب حتى تتكون عجينة شبه متماسكة. يسكب ماء الورد على العجينة، وتعجن جيداً حتى تتماسك وتصبح طرية وقابلة للتشكيل. يقلب اللوز، والجوز على نار هادئة حتى يتحمصان، ثم يفرمان فرماً خشناً، ويخلطان معاً. يحمص السمسم في نفس القدر، ويضاف على الخليط. يوضع السكر، ويسكب ماء الورد، وتقلب الحشوة جيداً حتى تتمازج. تعجن العجينة مدة لا تزيد عن دقيقتين وتترك جانباً حتى ترتاح مدة ربع ساعة. تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، وتحشى بالحشوة المحضرة، ثم ترتب في صينية الفرن. تدخل الصينية في فرن حرارته 350 فهرنهايت، وتترك مدة ربع ساعة أو حتى تكتسب حبات المعمول اللون الأشقر. يترك المعمول حتى يبرد ويقدم.