كيكة منها وفيها بطريقه ناجحه وسهله - YouTube
والباقي الموجود في خلاط العصير نضيف له بيضتين والفانيليا ونخلط جيدًا لمدة دقيقتين أو أكثر. ثم نضعها في زبدية كبيرة، ننخل الدقيق ونعضها بالتدريج على خليط البيض. ونحرك بملعقة خشبية حتى يختفي الدقيق، ثم نضيف الباكنغ باودر ونخلط برفق ثم نضعها في صينية مدهونة مقاس تقريبًا 9 أو 10 انش أو صينية اللي تجي مخرومة من النص، مقاس 12 انش ونخليها في الفرن تقريبًا 40 دقيقة، بعد الـ 35 ممكن تفتحي باب الفرن عليها وتشيكي، قبل كدا لا وأول ما تستوي تطلعيها وبالسكين أو الشوكة تخرمي سطحها بشكل سريع وخفيف وغير ظاهر، ثم تسكبي نصف مزيج الكاكاو الذي وضعناه في الثلاجة على الكيكة وهي ساخنة، وبقية الكاسة عندما تبرد الكيكة.
1 2... 77 78 79 80 81 82 Almas2022 • 10 سنوات يسلمووووووووووووووووووووو مرمريسا تسلمي amna salah شكرا ليك علي الوصفة الجميلة بس الصور ماظاهرة عندي مادري وش السبب دوودي وااو ادمنت عليهاا قديم صراحه جنااااان ونفسي اسؤيهااا الحين هع الاصيلة2009 سلمتي بكره اسويها وارد لك خبر
المقادير الجافة: كاس ونصف دقيق ملعقه بكنج بودر في الخلاط: كاس سكر كاس زيت كاس ماء اربع ملاعق حليب بودره اربع ملاعق شوكلاته بودره مره تخلط جميعها في الخلاط ويؤخذ ظ…ظ†ظ‡ط§ ثلاثه ارباع ويوضع في الثلاجه وهذا هوالصوص ، ثم يضاف على الباقي بيضتين ونعجن بها المقادير الجافه وتوضع في صينيه معدن اوبايركس متوسطه ثم توضع في الفرن وبعد ذلك يؤخذ الصوص ويصب عليها ثم يزين بفستق مجروش وبالعافيه دعواتكم ،،،;d;i g`d`i, svdui lkih, tdih تسلم يدك طعمها رووووووووووعه جدا يسلمو حبيبتي
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا, هناك الكثير من ربات البيوت تتغلب في عمل بلح الشام المقرمش وفيما يلي سوف نتحدث عن ألية عمل البلح المقرمش بالتفصيل وأيضا سوف نتحدث عن طريقة إحضار بلح الشام بالنشا وكميات المقادير التي تدخل في بلح الشام بشكل مفصل لكي تتمكن السيدات وربات البيوت من عمل بلح الشام المقرمش بنجاح, حيث تعتبر حلويات الشام من أشهى الحلويات الشامية والتي تكثر عملها في الوطن العربي.
معلقة كبيرة من النشا. نصف معلقة كبيرة من السكر. رشة ملح. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. فانيليا. مكونات الشربات الثقيل لبلح الشام كوب من السكر. نصف كوب من الماء. عصير نصف ليمون. ربع معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير شربات بلح الشام أضيفي كلا من السكر + عصير الليمون + الماء في إناء على النار واتركيه حتى يذوب السكر تماما لمدة دقيقتان. يتم وضع عصير الليمون والفانيليا عندما تغلي المكونات جيداً. اتركِ المكونات تغلي حتى نحصل على القوام المطلوب للشربات. اختبري قوام الشربات برفعه على النار واتركه يهدأ لدقيقة، وإن كان خفيف نرفعه مرة أخرى على النار لحين الحصول على قوام سميك. 3 ثواني.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا| "اليك التفاصيل" - موقع تفسير. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا بالمقادير قومي بخلط الدقيق + النشا وامزجيه جيداً واتركيه جانباً. ضعي الماء + الملح + الزيت + السكر في وعاء على النار حتى تمام الغليان. احرصي على وضع الدقيق مرة واحدة مع التقليب المستمر إلي أن تشعرين برائحتها، وأن تصبح عجين ناعمة وملساء، فمرحلة العجن من أهم المراحل لنجاح بلح الشام من أول مرة. قومي برفع المكونات من على النار وأضيفي إليها البيضة الأولي مع المزج جيداً ولكن احرصي على أن يكون العجين بارد جداً، و امزجيها حتى تختفي.
يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية السهلة والسريعة التحضير ومكوناته متوفرة فى كل منزل فهو عبارة عن خليط من البيض والنشا والدقيق ويقلى فى زيت ساخن غزير ويغمر فى الشيرة أو الشربات ويصبح لونه ذهبى يفضله الكثيرين من الكبار والصغار واليوم نقدم لك وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بلح الشام لأفراد عائلتك فى المنزل.
2- نضيف عصير الليمون إلى الخليط ونتركه يبرد. 3- انتظر حتى يبرد الشراب ، سوف يتكاثف قليلاً عندما يبرد. طريقة صنع بلح الشام: 1- نضع الدقيق والنشا والملح معا لعمل خليط. 2- اغلي الماء والزبدة والزعفران في قدر على نار متوسطة ، واتركيه حتى يغلي ويصبح خليطًا معًا. 3- نخلط الماء والزبدة ومزيج الزعفران ونضيف خليط الدقيق ثم نخلطهم بملعقة خشبية. 4- استمر في التقليب بالملعقة الخشبية حتى تتكون العجينة معك وتتحول إلى كرة ، كما يمكنك وضع العجينة في العجن واستخدام المضرب لخلطها. - الامنيات برسطريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشاالامنيات برس. 5- نضيف البيض إلى العجينة ، كل بيضة على حدة ، ثم نخلط المزيج جيداً بعد كل إضافة. 6- أثناء تقليب الخليط معًا أضف الفانيليا. 7- ثم نضع العجينة في كيس به فوهة بالشكل المطلوب. 8- اغلي الزيت في مقلاة على نار متوسطة. 9- إذا لم يكن لديك كيس معجنات ، يمكنك استخدام ملعقة من الخليط ومحاولة وضعها في الزيت بطول 5 سم. 10- اتركي العدس في الزيت لمدة 3 دقائق مع تقليب كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون. 11- أقلي بلح الشام من الزيت وصفيه جيداً لمدة 2-3 ثواني. 12- ثم ضعي بلح الشام في القطر الذي صنعته من قبل لمدة دقيقة واحدة فقط. 13- نضع بلح الشام في طبق التقديم ونرشه بمسحوق السكر إذا كنت لا تفضله بالشراب.
نخرج كل مجموعة من البلح من المقلاة ونغمرها بالقطر البارد وتصبح جاهزة للتقديم. ملاحظة: يجب ان يكون القطر بدرجة حرارة الغرفة.