مسلسل جراند أوتيل الحلقة السادسه - Grand Hotel Series - Episode 6 - video Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل جراند أوتيل الحلقة الرابعة عشر - Grand Hotel Series - Episode 14 - video Dailymotion Watch fullscreen Font
جراند أوتيل - الموسم 1 / الحلقة 5 |
الموقع العربي الاول للمسلسلات، الافلام وبرامج التلفزيون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكونات خليط التغليف 1 كوب جوز هند. 5 ملاعق كبيرة دقيق. 1 ملعقة صغيرة صويا صوص. ½ ملعقة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل والثوم. 3 ملاعق كبيرة من الماء. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة. 1 ملعقة صغيرة عسل. 1 ملعقة صغيرة بقدونس. طريقة التحضير لمعرفة طريقة عمل كنتاكي الروبيان بجوز الهند المقدم من كنتاكي بأفضل الوصفات أتبع الخطوات الأتية. طريقة عمل الروبيان المقلي - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. قم بعمل خليط التغليف وذلك عن طريق إعداد ثلاثة أطباق. الأول به ملعقة كبيرة من الدقيق مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. وفي الوعاء الثاني قم بوضع كوب من جوز الهِند مع ملعقة كبيرة مِن الدقيق. وفي الطبق الثالث قم بخلط الصويا صوص، و العسل و الفلفل الأحمر الحار، و البقدونس، وجميع المكونات الأخرى والتقليب جيدًا. قم بوضع قطع الروبيان في الدقيق ثم وضعها في الطبق الثاني ثم بعد ذلك قم بوضعها في الوعاء الأخير. بعد ما يتم تسخين الزيت جيدًا ضع به الروبيان حتي ينضج/ ويقدم بجانب الكاتشب الحار والبطاطس المقرمشة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية الروبيان المقلي 2 مقادير الوصفة 1 كيلو روبيان متوسط الحجم طازج قطعة كبيرة زنجبيل ملعقة كبيرة كمون كزبرة كركم بابريكا ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود شطة مجروشة برش ليمون 1/4 كوب عصير ليمون للتغطية: 3 حبة كبيرة بيض 2 بيكنج باودر للقلي: طريقة التحضير قشري الروبيان، انزعي الذيل. في محضرة الطعام ضعي الزنجبيل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الملح، الفلفل، الشطة، برش الليمون و العصير وشغلي ليصبح معجون ناعم جدا. ضعي الروبيان في طبق ثم ضعي التتبيلة، قلبيه جيدا ليختلط ، إن كان لديك الوقت الكافي يفضل ان تضعي الروبيان في البراد عدة ساعات ليطيب طعمه، أو يمكنك القلي مباشرة. في طبق واسع ضعي الدقيق والبيكنج باودر والكركم. طريقة الروبيان المقلي تعلمي كيف تحضريه بنفسك في منزلك كما يحضر في المطاعم - ثقفني. ضعي البيض فوق الروبيان وقلبي ليختلط ويتغطى بطبقة خفيفة من البيض. ضعي بضع حبات الروبيان في الدقيق وقلبيها جيدا، اضغطي عليها لتصبح رقيقة ومتساوية مما يساعد على إلتصاق خليط الدقيق على الروبيان. (للحصول على طبقة مقرمشة من الأفضل القيام بقلي الروبيان مباشرة بعد تغطيته بالدقيق لكي لا يصبح الدقيق لينا) سخني الزيت في مقلاة عميقة.
في طبق واسع ضعي الدقيق، في طبق واسع آخر ضعي البيض وأضيفي قليل من الملح والفلفل، قلبي بالشوكة ليختلط البيض. ضعي البقسماط في طبق واسع آخر. خذي كرات الروبيان واغمسيها في الدقيق لتتغطى بطبقة خفيفة من الدقيق، إغمسي في البيض لتتغطى بالبيض ثم ضعيها في البقسماط ودحرجيها لتتغطى جيدا بطبقة وفيرة من البقسماط. ضعي كرات الروبيان في البراد لمدة ساعة تقريبا لتتماسك. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلى على نار متوسطة ليسخن جيدا. ضعي عدة كرات في الزيت واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. قدميها ساخنة.
إقلي بضع حبات الروبيان لتصبح ذهبية اللون. قدميه ساخنا.