أكلات, أكلات عربية, أكلات مصرية طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر و البيض: السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نستكمل معكم أكلات رمضان 2018 ، و نقدم لكم طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر و البيض ، و يُطلق عليها أيضاً كشري بالعدس الأصفر ، و هي أكلة علي قد الايد و موفرة جداً ، كما تتمير بطعمها الرائع اللذيذ و مكوناتها العديدة التي تتمتع بقيمة غذائية كبيرة ، فالعدس الأصفر يُعطي نشاط و طاقة لجسم الإنسان ، و هو يُعتبر مقاوم قوي لمرض الأنيميا ، يُساعد العدس الأصفر علي تقوية العضلات و الأسنان ، كما يعمل كمُدر للبول ، يُخفض من نسبة السكر و ينظمه في الدم. أما البيض المسلوق فهو يبني العضلات و يقويها ، كما يُساعد البيض المسلوق في تحسين عمل المخ ، البيض المسلوق مفيد جداً للمرأة الحامل و يساعد في نُضج الجهاز العصبي للجنين و يساعد في نموه بشكل صحي و سليم ، البيض المسلوق أيضاً يحتوي علي كمية كبيرة من البروتين و لذلك يُعطي شعور مُبكر بالشبع فيُساعد علي فقدان الوزن ، كما يعمل البيض المسلوق علي تقوية العظام لاحتوائه علي نسبة كبيرة من الفيتامينات و البروتينات ، أما الأرز الأبيض فهو يتحكم في ضغط الدم و يحافظ علي انتظامه ، كما يُعد الأرز الأبيض مصدر هام للطاقة و يعمل كمُنشط عصبي و يعمل علي الوقاية من مرض الزهايمر.
لن تتردّد في تحضير هذا الطبق الشهي الذي يعود الى زمن الأجداد. العدس الأصفر من المقادير الأساسية الى جانب الأرز، ما ينتج مزيجاً مثالياً. المقادير كوب أرز ملعقتا زبدة بصلتان مفرومتان كوب عدس أصفر مرقة خضار (حسب الرغبة) زيت طريقة التحضير يطهى الأرز في طنجرة بعد وضع القليل من الزبدة فيها. يضاف العدس الأصفر الى الأرز ويترك قليلاً حتى يمتزج. رز بالعدس الاصفر القديم. في هذه الأثناء يقلى البصل بالزيت بعد تقطيعه. بعد دقائق من اضافة العدس الأصفر الى الأرز، تضاف مرقة الخضار ويترك المزيج حتى ينضج. يقدم المزيج في صحن وتضاف اليه شرائح البصل المقلية على سطحه.
وذلك حتى يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي الفاتح. كما نقوم بغسل العدس بشكل جيد، ثم بعدها نقوم بإضافة الكمية المحددة من العدس الأصفر. يتم التقليب بشكل جيد حتى يتجانس الخليط. كذلك نضيف كمية الأرز التي قمنا بتحديدها سابقًا، ونضع الكمية الملائمة من الملح والفلفل. وذلك حسب الرغبة ونستمر في التقليب حتى تمام تجانس جميع المكونات، وفى النهاية نقوم بوضع الماء. لابد أن تكون كمية الماء تغطي المكونات السابقة بأكملها بمقدار رأس الأصبع، ثم نضع الغطاء. ونتركها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج، ومن الممكن أن يتم تقديمها مع السلطة المعتادة. 1 كوب واحد من العدس الأصفر. رز بالعدس الاصفر تنزيل. 2 قطعة متوسطة من البصل، مقطعة إلى شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق من الزيت النباتي. 4 كوب من مرق الخضار. في وعاء على النار نقوم بوضع قطعة الزبدة حتى تذوب، ثم بعدها نقوم بوضع كمية الأرز المحددة. ونستمر بعدها في التقليب لمدة 3 دقائق. ثم نقوم بوضع الكمية الخاصة بالعدس الأصفر إلى الخليط السابق. ويتم بعدها إضافة مرقة الخضار ونستمر في التقليب، وبعدها نقوم بوضع الغطاء على الوعاء حتى تنضج. في وعاء آخر على النار نضع به قليل من الزيت حتى يسخن.
كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
أخرجه النسائي والبخاري في الأدب وقد احتجا به وصححاه، وحسنه البزار ، وقال عبدالله بن أحمد قال أبي: وحدثناه يزيد ولم يَشك في رفعه، ووافقه على الإسناد. أَسأل الله العَظيم ربَّ العرش الكريم أن يشفيك ويعافيك، إنه سميع مجيب. * الرُّقية الشَّرعية الضَّعِيفة من السُّنة: 1-أَعُوذُ بِالله السميع العَليم من الشَّيْطان الرَّجيم من هَمْزه وَنَفْخِهِ وَنَفْثِهِ.. أخرجه أهل السنن بسند ضغيف تفرد به جعفر الضبعي. قال الإمام أحمد لا يصح هذا الحديث، وقال: أبو داود الوهم من جعفر، وقال ابن خزيمة لا يثبت هذا الخبر. 2-أعُوذُ بِكلِماتِ الله التامَّةِ، مِنْ غضبهِ، وشرِّ عِبادِهِ، ومِنْ همزاتِ الشَّياطِينِ وأنْ يحْضُرُونِ. طوارق الليل والنهار بسبب. أخرجه أحمد بسند منقطع ابن حيان لم يدرك الوليد ورواه النسائي وأبوداود من رواية: محمد بن إسحاق عنعن ولم يصرح بالتحديث. وقال البيهقي: هذا حديث مرسل. وقال الحافظ: مرسل صحيح. 3-أعوذ بكلمات الله التامات التي لا يُجاوزهنّ بر ولا فاجر من شر ما خلق وبرأ وذرأ ومن شر ما يلج في الأرض وما يخرج منها، ومن شر ما ينزل من السماء.. ومن شر طوارق الليل والنهار إلاّ طارقاً يطرق بخير. رواه النسائي بسند فيه جهالة وقد أعله ابن منده بالإرسال ولهذا قال الحافظ في سنده نظر.
أما بعد: أَمَّا بَعْدُ فَيَا أَيُّهَا الـْمُسْلِمُونَ: وباءُ المخدرات، يهددُ الحضارةَ بالتفجير، والقيمَ بالزوال، والأخلاقَ بالتدمير، إنه داءٌ مستترٌ لا تراه العينُ إلا باجتهاد، ولا يكتشفُه البصرُ إلا بنصبٍ، فهَلْ تُصَدِّقُونَ أَنَّ حَجْمَ مَبِيعَاتِ تُجَّارِ الْـمُخَدِّرَاتِ فِي الْعَالَمِ تُقَدَّرُ بنَحْوِ أَرْبَعْمِائَةِ بِلْيُونْ دُولار؟ وَفِي بِلادِنَا -حَرَسَهَا اللـهُ- وَفِي نَحْوِ عَامٍ وَاحِدٍ فَقَطْ تَمَّ ضَبْطُ أكثرَ من أَلْفٍ وَسَبْعِمَائِـةِ كِيلُو جِرَام ٍمِنْ مَادَّةِ الـْحَشِيشِ! وَمَا يَزِيدُ عَلَى تِسْعَةِ مَلايِينَ قُرْصِ(كِبْتَاجُون)، وَأكثرَ من عَشْرَةِ كِيلُوَّاتٍ مِنْ مَادَّةِ (الْهِيرُويِن) الْـمُخَدِّرِ، وَأكثرَ من مِائَةِ جِرَامٍ مِنْ مَادَّةِ (الْكُوكَايِين)!. إِنَّهَا حَرْبٌ شَرِسَةٌ قَذِرَةٌ، وَقَنَابِلُ مُدَمِّرَةٌ، إِنَّهَا النِّهَايَاتُ الْمـُؤْلِمَةُ، وَالطُّرُقُ الْـمُظْلِمَةُ، إِنَّهُ تَعَاوُنٌ مِنَ الشَّيْطَانِ وَحِزْبِهِ عَلَى إِهْلَاكِ الْـمُجْتَمَعِ، وَتَخْرِيبِ الدِّينِ وَأَهْلِ الإِسْلام، نسأل الله أن يرد كيدهم في نحورهم. طوارق الليل والنهار للاطفال. إخوة الإيمان: إن هناك أعراضٌ وعلاماتٌ تدل على تعاطي الشخصِ لشيءٍ من المخدراتِ أو المنبهاتِ، فمنها: التقلباتُ المزاجيةُ ، والقلقُ والأرقُ الشديدُ والاكتئابُ والعزلةُ والسلوكُ الإجرامي والسهرُ الطويلُ والمستمرِ، وانفاقُ الكثيرِ من المالِ، والغيابُ غيرُ المبرر، واهمالُ الدراسةِ وتدهورُ علاماتِ النجاحِ للطلبةِ الذين كانوا متقدمينَ الى فترهٍ قريبهٍ مع تغيرِ المظهرِ الخارجيِّ من الضعفِ العامِ والـهُزالِ الشديد ، وذُبولُ العينِ واحمرارُها... وغيرُ ذلك من الأعراض.
رب أوزعني أن أشكر نعمتك التي أنعمت عليَّ وعلى والديَّ، وأن أعمل صالحاً ترضاه، وأصلح لي في ذريتي يا أرحم الراحمين، وأدخلني برحمتك في عبادك الصالحين. أدعية لعائلتي ولنفسي اللهم عافني في روحي، وفي جسدي، وفي قلبي، وفي بدني، وفي صحتي، وفي قوتي، وعافني في دنياي وآخرتي. اللهم إني أسألك حسن الخاتمة، اللهم ارزقني توبة نصوحا قبل الموت. يا الله يا مقلب القلوب، ثبت قلبي على دينك. طوارق الليل والنهار للصف. اللهم إني أسألك إيمانا لا يرتد، ونعيما لا ينفد، ومرافقة نبينا محمد -صلى الله عليه وسلم- في أعلى جنة الخلد. يا رب، أدعوك بعزتك وجلالك، أن لا تصعّب لي حاجة، ولا تعظم علي أمرا، ولا تحنِ لي قامة، ولا تفضح لي سرا، ولا تكسر لي ظهرا. اللهم إني أعوذ بك من قلب لا يخشع، ومن دعاء لا يُسمع، ومن نفس لا تشبع، ومن علم لا ينفع، اللهم إني أعوذ بك من هؤلاء الأربع. اللهم فوضتك أمري كله، فجمّله خيرا بما شئت، واجعلني يا رب ممن نظرت إليه فرحمته، وسمعت دعاءه فأجبته. اللهم اجبر كسر قلبي، جبرا يتعجب منه أهل السماوات والأرض، جبرا يليق بكرمك، وعظمتك، وقدرتك، يا رب. اللهم أزح من قلبي كل خوف يسكنني، وكل ضعف يكسرني، وكل أمر يبكيني، وافتح لي أبوابي المغلقة.
لا تغفل عنه.. كتابات الأستاذ زهير سالم على الفيس بوك 8/3/2022. دعاء ثاني أيام العيد المبارك اخبار السودان اخبار السودان / مايو 14, 2021 1- « اللهم إنا نسألك باسمك العظيم الأعظم، الذي إذا دعيت به أجبت، وإذا سُئِلت به أعطيت، وبأسمائك الحسنى كلها، ما علمنا منها وما لم نعلم، أن تستجيب لنا دعواتنا، وتحقق رغباتنا، وتقضي حوائجنا، وتفرج كروبنا، وتغفر ذنوبنا، وتستر عيوبنا، وتتوب علينا، وتعافينا، وتعفو عنا، وتصلح أهلينا وذريتنا، وترحمنا برحمتك الواسعة، رحمة تغنينا بها عن رحمة من سواك ». 2- « اللهم إنا نسألك جميع الرحمة والمغفرة، أصلح ذرياتنا ونياتنا، وألف بين قلوبنا، واستر عوراتنا، وفرج همومنا، واشف مرضانا، وارحم موتانا، وأعز ديننا، ووسّع في أرزاقنا، ومُدّ في آجالنا على صحة وعافية، وطاعة وعمل صالح، واجعل قبور أمواتنا روضة من رياض الجنة ». 3- « اللهم إنا نسألك أن تمسح عنا أوجاعنا، وتنور ظلمات ليالينا، اللهم اسقنا فرحا، وارزقنا من كل مداخل الخير، اللهم يا قوي من للضعيف غيرك، اللهم يا غني من للفقير غيرك، اللهم يا عزيز من للذليل غيرك، اللهم اغننا بحلالك عن حرامك، وأغننا بفضلك عمن سواك». 4- « اللهم من كان مريضا من أهلي وأحبتي فاشفه، ومن كان مهموما فأزل همه، ومن كان حزينا فأسعده، ومن كان يرجو توفيقك فوفقه.
اللهم زدنا ولا تنقصنا، وأكرمنا ولا تهنّا، وأعطنا ولا تحرمنا، وآثرنا ولا تؤثر علينا، وأرضنا وارض عنا. اللهم أقل عثراتنا، واغفر زلاتنا، وكفّر عنا سيئاتنا، وتوفنا مع الأبرار، يا عزيز يا غفار ». 5- « اللهم توفنا مسلمين، وأحينا مسلمين، وألحقنا بالصالحين، غير خزايا ولا مفتونين، اللهم إني أعوذ بك من عقوق الأبناء، ومن قطيعة الأقرباء، ومن تغيّر الأصدقاء، اللهم اجعل دعواتنا لا ترد، وهب لنا رزقا لا يعد، وافتح لنا بابا للجنة لا يسد، اللهم اغننا بحلالك عن حرامك، واجعلنا من الفائزين». 1_أيات تهذيب وتأديب القرين - الشيخ الروحاني طلال العامري. 6- « يارب إن عائلتي هي من أجمل هداياك، ومن أغلى ما رزقتني، فاحفظهم لي وأسعدهم، اللَّهم ياربي ورب كل شيء ومليكه، إني أدعوك باسمك الواحد الأحد الفرد الصمد، وأدعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت، وإذا سُئلت به أعطيت، أن تمنن عليَّ بصلاح أحوال أهلي وذريتي. اللهم حبب إليهم الإيمان وزينه في قلوبهم، وكرِّه إليهم الكفر والفسوق والعصيان، واجعلهم من الراشدين، فضلًا منك ونعمة وأنت خير الرازقين». 7- « اللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنَا مِنْ خَشْيَتَكِ مَا يُحُولُ بَيْنَنَا وَبَيْنَ مَعَاصِيكَ، وَمِنْ طَاعِتِكَ مَا تُبَلِّغُنَا بَهِ جَنَّتَكَ، اللَّهُمَّ مَتِّعْنَا بَأَسْمَاعِنَا وَأَبَصَارِنَا وَقُوَّتِنَا مَا أحْيَيْتَنَا، وَلَا تَجْعَلِ الدُّنْيَا أكْبَرَ هَمِّنَا وَلَا مَبْلَغَ عِلْمِنَا، وَلَا تُسَلِّطْ عَلَيْنَا منْ لَا يَرْحَمُنَا، إنَّكَ سَمِيعٌ مُجِيبٌ ».
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
والحديث عنها يطول، لكننا في هذا اليوم نتحدث اجمالًا عن حقوق الأطفال عن حقوق الصغار، النعم الإلهية والمنح الربانية لتي يهبهم الله لمن يشاء ويمنعهم عمن يشاء، نعمة الصغار عرَفها وشكرها العارفون، فأخرجوا لنا عباقرة ورجالًا يُشار إليهم في كل مجال، وتهاون بها الجاهلون، فأخرجوا لنا أجيالًا عالةً وخسارةً على أهلهم ومجتمعهم.