نحضر الكزبرة ونقوم بغسلها جيدا بالماء، ثم نقوم بتصفيتها وفرمها في الكابة فرم خشن، ثم نضيفها للطاسة ونقلب. ثم بعد ذلك نطفئ النار ويكون الدقوس بالفلفل الأخضر جاهز للتقديم، يمكن حفظه في علب في الثلاجة بطبقة من زيت الزيتون. تعرفى على طريقة عمل الحواوشى طريقة عمل الدقوس الحار السعودى 2 حبة من الطماطم كبيرة الحجم. 2 حبة من الثوم. نصف كأس من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. ملعقة واحدة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الحامي. نصف ملعقة صغيرة الحجم من بهارات الكبسة. نحضر الطماطم ونقوم بغسلها جيدا، ثم نحضر الأورمة وسكين حاد، ونقطعها إلي مكعبات، ثم نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الطماطم المقطعة، ثم نتركها حين تصبح مهروسة. طريقة عمل الدقوس - موضوع. ثم نقوم بإضافة الثوم إلي عصير الطماطم، ونخلطهم مرة أخري، حتى يصبح الخليط ناعم. نقوم بإشعال البوتاجاز علي نار متوسطة، ونحضر الحلة ونضع بها الخليط الذي قمنا بتجهيزه، ونضيف إليه الماء، ونحرك الخليط جيدا مع الملح والفلفل الحار وتوابل الكبسة وعصير الليمون الطازج. ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا، ونتركها بمدة لا تقل عن 30 دقيقة، حتى يصبح سمكها ثقيل ويصل إلي مرحلة الغليان.
1- معجون طماط. مهم جدا 2- ثوم. مهم جدا 3 - زيت. مهم جدا 4 - طماط. مهم للكميات الكبيرة يعني لأكثر من 4 أشخاص 5 - بصل. مهم للي يحبونه 6 - لومي مطحون. يعطني نكهة حلوة 7 - فلفل أسود. يعطي نكهة حلوة 8 - بهار قليل جدا. صورة الدقوس طريقة عمل الدقوس: توجد طريقتين الأولى للدقوس الثقيل في الغالب يكون من غير طماط أو أن الطماط كميته فليلة جدا وهو المميز والثانية للدقوس الخفيف ويكون في الطماط بكمية كبيرة. أ - الدقوس الثقيل سهل جدا وسريع التحضير وهو مثل اللي بالصورة وطريقة عمله كالتالي: 1- نضع الزيت بكمية نصف بيالة شاي تقريبا أو أكثر شوي. 2- نضع الثوم والبصل لمن أراد. 3 - أول ما يبدأ لون الثوم أو البصل بالتغير ( لا تخلي الثوم أو البصل يتغير لونه لأنه راح يغير الطعم فقط حمسه بسيطة) نضع اللومي والفلفل الأسود والبهار ومعجون الطماط عليه ونقصر على النار ويكون بهذه الطريقة انتهى عمل الدقوس. طريقة عمل سلطة الدقوس | العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي - YouTube. بالنسبة للمعجون نضع الكمية التي تكفي للأفراد فمثلا 4 أشخاص ممكن يكفيهم 3 أو 4 علب وممكن نضع ماء ولكن بقمية قليلة جدا واحسن ما نضع ماء لكي يكون الدقوس ثقيل. ب - طريقة عمل الدقوس الخفيف ويصلح للكميات الكبيرة ولمن يحبون الطماط وانا اسميه الخفيف تجاوزا ولا يمكن يصير ثقيل ولكن يطول شوي.
ثم يكون الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الثاوزند أيلاند يعد من الصوصات التي يمكن تناولها مع العديد من الأطعمة المختلفة نصف كوب من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم. ملعقتين صغيرتين من السكر. رشة ملح. رشة فلفل أسود. نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض بواسطة المضرب اليدوي. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الهلابينو الحار نصف كوب فلفل الهلابينو المخلل والمفروم. علبة زبادي. ملعقتين صغيرتين من الهوت صوص. ملعقة كبيرة كاتشب. رشة من الشطة. عصير نصف ثمرة ليمون. ملعقة كبيرة مايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. رشة من البابريكا نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مزيجا واحدا. طريقة عمل الدقوس؟؟؟؟؟؟؟؟ \ سؤال - عالم حواء. ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الطحينة تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها فاهيتا الدجاج ومكوناتها كالتالي: ربع كوب من الطحينة الخام. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل.
اتركي المكوّنات بعض، وحرّكيها على النار لعدّة دقائق. ارفعي القدر عن النار وانتظري إلى أن يبرد. تقدم صلصة الدقوس باردة قرب طبق الكبسة. طبق صلصة الدقوس الكويتيّ ستّ حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. قرنان من الفلفل الأخضر ذو نكهة حارّة. فصان من الثوم. مكعّبان من الماجي. ملح، وفلفل أسود، وبهارات كاري، وبهارات مشكّلة (حسب الرغبة). ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من خلّ الأبيض. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. طريقة التحضير: قشري حبّات الثوم واهرسيها جيداً وضعيها جانباً، ثمّ اهرسي قرنا الفلفل الحار جيداً وضعيه جانباً أيضاً، وقشّري حبّات الطماطم، وتخلّصي من القشرة الخارجيّة، ثمّ اهرسيها وضعيها جانباً لحين استخدامها. ضعي كمّيّة الزيت في قدر الطهي على نار هادئة حتّى يسخن، وحمّري به الثوم المهروس. طريقه عمل الدقوس الكويتي. أضيفي مقدار صلصة الطماطم والطماطم المهروسة وكمية الفلفل الأخضر المهروس، وبهارات الكاري، والبهارات المشكّلة، والماجي، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، وحرّكي المقادير معاً لتختلط. اتركي المكوّنات بعد تحركيها على النار لعدّة دقائق حتى تمتزج معاً، ثمّ أضيفي القليل من الماء، وخلّ التفاح، والصويا صوص، ودعيها لثلاثة دقائق على النار.
مواضيع ذات صلة:
ثم بعدها نشغل المخلاط لمدة قصيرة ثم نطفئ المخلاط وبعدها تصبح صلصة الدقوس السعودي جاهزه تقريبا نضعها في إناء ونرش ملعقة كبيرة خل و ملعقة من عصير الليمون ونخلط جيدا ثم نضع الخليط فوق النار لمدة قصيرة إلى غاية ما يبدأ الخليط في الغليان نطفئ النار وبعدها تصبح الصلصة جاهزة نتركها تبرد قليلا ثم نقدمها.
فلنندم على ذنوبنا وإسرافنا في أمرنا وما فرطنا من أعمارنا فالعاقل إذا رأى من هو أكبر منه سنا قال: سبقني بعبادة الله تعالى وإذا رأى من أصغر منه، قال: سبقته بالذنوب وإذا رأى الهداة المهتدين أحبهم وسعى ليلحق بهم وإذا رأى الضالين حمد الله تعالى ولا يشمت بهم، بل يقول الحمد لله الذي عافاني مما ابتلاهم به وفضلني على كثير ممن خلق تفضيلا. إذ لو شاء الله لكان مثلهم فلا يترفع حتى على العصاة والمنحرفين بل يرحمهم ويشفق عليهم ويسعى بإصلاحهم مع بغض ما هم عليه من مخالفة أمر الله ورسوله وهذا مسلك دقيق يجب أن ننتبه له. والله تعالى أسأل أن يغفر لنا ولجميع المسلمين مغفرة من عنده ويرحمنا إنه هو الغفور الرحيم. اللهم إني ظلمت نفسي ظلماً كثيراً ولا يغفر الذنوب إلا الله، فاغفر لي مغفرةً من عندك، وارحمني إنك أنت الغفور - مجتمع رجيم. جزاك الله كل الخير عادل:: العضويه الذهبيه:: توفيق القاضي المستوى: 7 ديسمبر 5, 2007 6, 536 65 موضف بــ الجوالات k_s_a الله يجزاك خير وبارك الله فيك وكل الود والاحترام:: الأعضاء:: أبو أسامة الحلبدي عضو جديد يناير 23, 2008 213 1 بارك الله فيك يا ابا زكريا موضوع طيب اسأل الله ان يجعله في ميزان حسناتك المزيد من هذا القسم انشر هذه الصفحة
عَنْ أَبِي بَكْرٍ الصِّدِّيق رضي الله عنه - أَنَّهُ قَالَ لِرَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: عَلِّمْنِي دُعَاءً أَدْعُو بِهِ فِي صَلَاتِي. قَالَ: "قُلْ اللَّهُمَّ إِنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا، وَلَا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلَّا أَنْتَ فَاغْفِرْ لِي مَغْفِرَةً مِنْ عِنْدِكَ، وَارْحَمْنِي إِنَّكَ أَنْتَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ ". * * * كان أبو بكر – رضي الله عنه – كثير الدعاء لا يكاد يكف عنه في ليل أو نهار، وكان يخشى الله خشية لا يدانيه فيها أحد من أصحاب النبي – صلى الله عليه وسلم – فقد كان اتقاهم بعد رسول الله – صلى الله عليه وسلم. وفيه نزل قوله تعالى: { وَسَيُجَنَّبُهَا الْأَتْقَى الَّذِي يُؤْتِي مَالَهُ يَتَزَكَّى وَمَا لِأَحَدٍ عِنْدَهُ مِنْ نِعْمَةٍ تُجْزَى إِلَّا ابْتِغَاءَ وَجْهِ رَبِّهِ الْأَعْلَى وَلَسَوْفَ يَرْضَى} (سورة الليل: 17-21). ومناقبه كثيرة مشهورة. سأل الرسول – صلى الله عليه وسلم – يوماً أن يعلمه دعاء يواظب عليه في صلاته، فعلمه هذا الدعاء الوارد في الحديث، وهو دعاء جامع لخيري الدنيا والآخرة. "فقال: قُلْ اللَّهُمَّ إِنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا... دعاء اللَّهُمَّ إِنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا - قبل التسليم في الصلاة - YouTube. إلخ" أي: وقع مني من الخطايا ما لا يحصى ولا عدده، ولا يعلم عواقبه وبوائقه إلا أنت، وهو اعتراف ينبغي أن يقدمه العبد عند كل دعاء يرجو فيه العفو والرحمة والمغفرة.
(اللهم إني أسألك الهدى والتقى، والعفاف والغنى).. (مسلم حديث: 2721). (اللهم آتِ نفسي تقواها، وزكِّها أنت خيرُ مَن زكاها، أنت وليُّها ومولاها).. (مسلم حديث: 2722). (اللهم اغفِرْ لي خطيئتي وجهلي، وإسرافي في أمري، وما أنت أعلمُ به مني).. (البخاري حديث: 6399). (اللهم إني أعوذ بك مِن جَهد البلاء، ودرَك الشقاء، وسوء القضاء، وشماتة الأعداء).. (البخاري حديث: 6347). أدعية ليلة القدر (أتوب إلى الله مما أذنبتُ).. اللهم اني ظلمت نفسي وان لم تغفر لي وترحمني. (البخاري حديث: 5957). (اللهم اغفر لي ذنبي كلَّه؛ دِقَّه وجِلَّه، وأوله وآخره، وعلانيته وسره).. (مسلم حديث: 483). (اللهم باعِدْ بيني وبين خطاياي كما باعدتَ بين المشرق والمغرب، اللهم نقِّني من خطاياي كما ينقى الثوب الأبيض مِن الدَّنس، اللهم اغسِلْني من خطاياي بالثلج والماء والبَرَد).. (مسلم حديث: 598). (اللهم صلِّ على محمدٍ وعلى آل محمدٍ كما صليتَ على آل إبراهيم؛ إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمدٍ وعلى آل محمدٍ كما باركتَ على آل إبراهيم؛ إنك حميد مجيد).. (البخاري حديث 6357). (اللهم إني ظلمت نفسي ظلمًا كثيرًا، ولا يغفر الذنوب إلا أنت؛ فاغفر لي مغفرةً من عندك وارحمني؛ إنك أنت الغفور الرحيم).. (البخاري حديث: 834).
وطلب المغفرة من الله تعالى توبة نصوح إذا ما صحبها إقلاع عن الذنب، وندم على فعله، وعزم على إدراك ما فات من الواجبات، ورد المظالم إلى أهلها، مع الوثوق التام بفضل الله تعالى، والطمع في مغفرته وعدم اليأس من رحمته. وقد ذكرت أركان التوبة النصوح في وصية سابقة، وبينت أن أركان التوبة التوبة من التوبة، بحيث لا يكف المؤمن عن طلبها في صلواته وخلواته، وجميع أركانه. ولقد كان الرسول – صلى الله عليه وسلم – يتوب إلى الله ويستغفر من ذنبه في اليوم مائة مرة، فكيف بنا نحن العصاة المذنبين. وذنب النبي – صلى الله عليه وسلم – من باب حسنات الأبرار سيئات المقربين، كما قال جمهور العلماء، على ما تقدم بيانه. اللهم اني ظلمت نفسي فاغفر لي. وكلما ترقى المؤمن في درجات الصالحين شعر بخطورة الذنب فبادر إلى الاستغفار منه قبل وقوعه وبمجرد ميله إليه. ولما كان أبو بكر – رضي الله عنه – من أعظم المؤمنين إيماناً وأصدقهم يقيناً وأقواهم عزماً، وأشدهم حرصاً على ابتغاء مرضاة ربه في أقواله وأفعاله – كان إذا دخل في الصلاة يُسمع لصدره في الصلاة أزيز كأزيز المرجل لشدة خشيته من الله وخوفه من عذابه. وكان يقول: لو وضعت إحدى قدمي في الجنة والأخرى خارجها ما أمنت مكر الله.