شدد أمير منطقة تبوك الأمير فهد بن سلطان على أهمية المشاريع الصحية التي تعتزم وزارة الصحة تنفيذها في المنطقة لخدمة المرضى والمراجعين، مؤكداً دعم واهتمام القيادة الرشيدة بالقطاع الصحي. جاء ذلك خلال لقائه في مكتبه بالإمارة أمس مدير عام الشؤون الصحية بالمنطقة الدكتور غرم الله الغامدي، الذي أطلعه على المشاريع التي سيدشنها سموه اليوم (الأربعاء) في مجمع الملك عبدالله الطبي بمدينة تبوك، بحضور وزير الصحة الدكتور توفيق الربيعة. وتتضمن المشاريع التي سيدشنها الأمير فهد بن سلطان مستشفى الملك فهد التخصصي، الذي يسع 500 سرير، والبالغ إجمالي تكلفته أكثر من 683 مليون ريال، إضافة إلى مجمع الأمل الطبي للصحة النفسية سعة 200 سرير، وبتكلفة 290 مليون ريال. مجمع الامل الطبي الرياض. من جهة ثانية، أشاد أمير منطقة تبوك بالنهضة التنموية التي تشهدها محافظات المنطقة في شتى المجالات بدعم ورعاية القيادة الرشيدة. جاء ذلك خلال لقائه الأسبوعي أمس الأول بالمواطنين والقضاة ومشايخ القبائل ومديري الإدارات الحكومية المدنية والعسكرية، وذلك في القصر الحكومي. من جهة أخرى، استعرض الأمير فهد بن سلطان سير العمل ونسب الإنجاز في عدد من مشاريع أمانة تبوك، والفرص الاستثمارية المتاحة، وذلك خلال لقائه في مكتبه بالإمارة ظهر أمس أمين منطقة تبوك المهندس محمد حسني هاشم.
الثلاثاء 17 جمادى الأولى 1427هـ - 13 يونيو 2006م - العدد 13868 لأول مرة في تاريخ وزارة الصحة.. ورغم رفض الجهات المعنية لها.. في خطوة تعد الأولى على مستوى وزارة الصحة اعترف مجمع الأمل للصحة النفسية بالرياض بشهادة دكتوراه بالمراسلة. مجمع زهرة الامل الطبي 2 الرياض. وجاء الاعتراف الضمني بهذه الشهادة من نصيب أحد مديري الإدارات بالمجمع الذي حصل على شهادة دكتوراه من جامعة أمريكية تمنح شهادات عن طريق المراسلة، حيث سمحت إدارة المجمع لمديرها (تحتفظ «الرياض» باسمه) بالحصول على لقب «دكتور» في المخاطبات والمكاتبات الرسمية، وتمتع بكافة الامتيازات الإدارية والمالية في ظل نظام التشغيل الذاتي للمستشفى التابع لوزارة الصحة، رغم عدم الاعتراف بالشهادة من وزارة التعليم العالي أو الجهات المختصة بوزارة الصحة (تحتفظ «الرياض» بالأوراق الرسمية التي تؤكد ذلك). وقد أثار هذا القرار استياء العديد من العاملين بالمجمع من أطباء استشاريين وإداريين افنوا سنوات عمرهم في الدراسة والتعلم خارج وداخل المملكة فيما وصف البعض هذا القرار بأنه أمل للحاصلين على شهادات بالمراسلة التي لا تعترف بها الجهات الرسمية ودافع للعديد من الموظفين بالمجمع لمواصلة دراساتهم العليا بالمراسلة دون اللجوء للحصول على موافقة الجهات الرسمية والإجراءات المتبعة في نظام مواصلة الدراسة والابتعاث.
وذكر هشام الدريس أن الأرشفة الإلكترونية لم تكن الغاية من وراء هذا المشروع، وإنما التحول إلى الملف الطبي الإلكتروني بالكامل هو ما كان يهدف إليه المشروع، حيث تم البدء في إنشاء النماذج الإلكترونية، وذلك تمهيداً للوصول إلى منشأة صحية "بلا ورق"، إذ تم تكوين فريق عمل لتحويل النماذج الورقية إلى النماذج الإلكترونية، والتي تم البدء في إطلاق عدد منها، حيث يعكف عليها مسؤول الملف الطبي الإلكتروني بالمجمع صالح المالكي. وأكد أن هذا الإنجاز تم بعد توفيق الله بأقل تكلفة وتجهيزات ممكنة حيث كان الدور الأبرز للقوى العاملة بقيادة قسم السجلات الطبية والتعاون من قبل إدارة التمريض والتي بذلت جهوداً كبيرة لإنجاحه، وسط متابعة لجنة السجلات الطبية، ودعم إدارة المجمع.
المواطن - الرياض أنجز مجمع الأمل للصحة النفسية بالرياض أرشفة جميع ملفات مرضاه النشطة والراكدة، وتحويلها إلى ملفات إلكترونية، والتي بلغ عددها أكثر من 112 ألف ملف طبي لمرضى نفسيين ومرضى إدمان من الجنسين، وبدأ تطبيق الملف الطبي الإلكتروني، وذلك بعد 8 أشهر من العمل المتواصل الذي بذله الفنيون في قسم السجلات الطبية. عقد شراكة بين "تعليم الرياض" ومجمع الأمل الطبي. وأكد المدير التنفيذي للمجمع الدكتور محمد بن مشعوف القحطاني، أن هذا المشروع يعد أحد الإنجازات التي تحققت للمجمع، والتي شملت مشاريع خدمية وإنشائية تصب في صالح المريض. وقال: "يعد هذا الإنجاز الأول من نوعه في مستشفيات الصحة النفسية بوزارة الصحة، حيث سيسهم في سهولة الرجوع لملف المريض، عند الحاجة إليه، وبالتالي سرعة تقديم الخدمة التي يحتاجها". وأضاف أن ذلك تحقق بعد توفيق الله ثم الجهود التي يبذلها العاملون في المجمع، وبدعم ومتابعة من المسؤولين في وزارة الصحة، والشؤون الصحية بمنطقة الرياض. وأوضح مدير إدارة الصحة الإلكترونية هشام بن محمد الدريس أن عملية الأرشفة مرت بعدة مراحل بدأت الأولى في العام 2012م، والتي تم خلالها أرشفة الملفات الراكدة (التي مر عليها أكثر من 10 سنوات دون أن يقوم مرضاها بزيارة المجمع)، والمرحلة الثانية في عام 2014م وهي إكمال أرشفة بقية الملفات الراكدة.
04/03/2018 نفّذ مجمع الأمل والصحة النفسية بالخرج صباح يوم الخميس الموافق ١٤٣٩/٦/١٣ هـ حزمة من الأنشطة والفعاليات الترفيهية لنزلائه من المرضى النفسيين المستقرين تحت شعار: (تراثنا)، وذلك عن طريق إدارة التأهيل الطبي والرعاية المديدة بالمجمع. شملت الفعالية إقامة مسابقات جماعية وفردية ثقافية وذهنية وإبداعية وألعاب شعبية قديمة، إضافة إلى فقرة تقديم الهدايا والجوائز على المشاركين من النزلاء، وقد شاركت عدد من الأسر المنتجة من محافظة الخرج بمأكولات شعبية للنزلاء، مع تميٌز خاص لمطعم ومطبخ الأصالة النسائي بالخرج. عقب ذلك القيام بجولة تعريفية في مبني الرعاية اللاحقة الذي بدأ في تقديم خدماته للنزلاء مؤخراً، جرى فيها استعراض نوعية البرامج العلاجية النفسية والاجتماعية والتأهيلية المتنوعة التي يتم تنفيذها. يأتي ذلك ضمن الجهود الحثيثة التي يقوم بها المجمع كأقلّ واجب مهني وإنساني يمكن تقديمه تجاه هذه الفئة الغالية من المرضى، خصوصاً في ظل ما يعانونه من بعد عن أسرهم بسبب مرضهم.
كوبان من مرق اللّحم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكوّنات التزيين: حفنة من الزبيب. لوز وصنوبر وفستق حلبي. حفنة من الكزبرة الخضراء المفرومة. طريقة التحضير قلي قطع اللّحم بالزيت النباتي لمدّة عشر دقائق. غمر قطع اللّحم بالماء وإضافة اللّومي، عود القرفة، ورق الغار، الهال والملح إليها. سلق قطع اللّحم، في قدر الضّغط لمدّة أربعين دقيقة، أو في قدر عاديّة لمدّة ساعتين تقريباً. تقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح طويلة وقليه بالزيت النباتيّ في قدر حتى يشقرّ. تقشير البندورة وفرمها فرماً ناعماً، وإضافتها إلى البصل. رشّ بهارات الكبسة، الكمّون والكزّبرة المطحونة على البندورة وتركها لتُطهى. إضافة مرق اللّحم وبرش اللّيمون الحامض وترك الخليط ليغلي. بهارات الكبسة - فهرس. إضافة الأرز وتركه يغلي ثم تحريكه قليلاً وتغطيّة القدر. ترك الأرز على نار متوسّطة لمدّة ثلاثين دقيقةً، وتغطيته حتى يتبخّر الماء وينضج الأرز. رفع الغطاء، وإضافة الزّبيب وتغطية القدر مرة ثانيّة لمدّة خمس دقائق أخرى. سكب الأرز في طبق التقديم، ورشّ المكسّرات المحمّصة على وجهه بالإضافة إلى الكزبرة المفرومة. الزّربيان 50 دقيقة مكوّنات الأرز ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
ربع كوب من كلٍ من: ماء الورد. اللّوز. الزّبيب. ملعقة صغيرة من الزَّعفران. ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن. حبّة من البصل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ستّ حبّات من الهيل الصحيح. ست حبات من القرنفل الصحيح. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات طهي الدّجاج ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّبدة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الهيل. الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبّتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. بهارات القصيم للكبسة | شركة جياد القصيم. ستّ فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الشّطة المجروشة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاث حبّات كبيرة من البندورة المقشّرة. نصف كوب من الزبادي. ورقتان من الغار. كيلو من الدّجاج المقطّع إلى ثماني قطع. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. طريقة التّحضير طريقة طهي الدّجاج: تشويح البهارات من الهيل، الفلفل، الشّطة، الكركم، الكمّون والملح بالزبدة في مقلاة على نار، وتقليبها لعدّة ثوان حتَّى تتصاعد رائحتها. إضافة البصل، الثّوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر، وتقليب المواد لتتحمّص وتتصاعد رائحتها.
ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي: نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض. بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
إضافة قطع الدّجاج وتقليبها حتى تختلط مع البهارات والبصل وتتشرب رائحة الخليط. إضافة البندورة، لبن الزّبادي، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة، وتقليب الدّجاج ومن ثمّ تغطيّة المقلاة لمدّة عشر دقائق. إضافة مقدار كوب من الماء، وتغطية الدّجاج وتركه يُطهى لمدّة خمسين دقيقة لينضج تماماً ويتبقى قليلاً من المرق. تحضير الأرز: غسل الأرز عدّة مرات ونقعه لمدّة نصف ساعة في الماء الدافئ. وضع ماء الورد والزّعفران في كوب صغير، وترك الخليط جانباً. وضع السّمن وتسخينه في قدر سميك القاعدة كبير الحجم على نار متوسّطة وإضافة اللوز وتقليبه ليصبح ذهبيّ اللّون. إخراج اللّوز من السّمن باستعمال ملعقة ذات ثقوب، وتركه جانباً للتزيين، وقلي الزّبيب إلى أن تنتفخ حباته، وإخراجه من الزّيت وتركه جانباً. إضافة البصل، الزنجبيل، الهيل، القرنفل وعود القرفة، وتقليبها لمدّة دقيقة لتتصاعد رائحة البهارات. تصفية الأرز وإضافته إلى البصل وتقليبه بهدوء ليختلط مع البصل ويتشّرب طعم البهارات. إضافة مقدار أربعة أكواب من الماء إلى الأرز، وتركه يغلي على نارٍ عالية ليتشرب معظم الماء وتتكوّن ثقوب على سطح الأرز. توزيع قطع الدّجاج على سطح الأرز، ومن ثم توزيع المرق أو الصّلصة المتبقيّة في المقلاة وتغطيّة الأرز وتركه على نار هادئة جداً لمدّة خمسين دقيقة إلى أن ينضج.