2018-10-26T23:00:04+00:00 تعرف على مضار الزعفران جابر القحطاني وفوائده ، الزعفران هو واحد من ضمن أنواع الأعشاب الطبيعية التي يقوم الكثير من الأشخاص باستخدامها في الكثير من أنواع الأطعمة المختلفة، وهو من الأعشاب التي لها الكثير من الفوائد المختلفة والمتعددة، حيث إنه من الأعشاب المسئولة عن علاج الكثير من الأمراض، ولكن الزعفران من أنواع الأعشاب التي يمكن أن يكون لها بعض الأضرار والمخاطر في حالة استخدامها بكثرة، وبذلك يكون الزعفران مضر للصحة، ومن خلال هذا المقال على موسوعة سوف نتعرف على مضار الزعفران التي ذكرها الدكتور جاير القحطاني.
الرئيسية ⁄ مقالات الوسم "مضار الزعفران جابر القحطاني" التغذية أضرار الزعفران على العين
خامسًا: الإجهاض: يسبب الزعفران أيضًا بالنسبة للمرأة الحامل الإجهاض، وذلك لأن تناول الوعفران في فترة الحمل هو من الأمور الغير آمنة، حيث يسبب الزعفران حدوث تقلصات شديدة في منطقة الرحم، وذلك الأمر الذي يؤدي إلى إجهاض الجنين في الفترة الأولى من الحمل، لذلك يجب الابتعاد عن تناول الزعفران في الفترة الأولى من الحمل وحتى مرور الثلاثة أشهر الأولى، كما أنه غير مستحب تناوله في فترات الحمل الأخرى بصفة عامة، لأنه من الممكن أن يتسبب في حدوث الولادة المبكرة بالنسبة للسيدات الحوامل في الفترة الأخيرة من الحمل. سادسًا: خفض معدل ضغط الدم: الزعفران أيضًا من المشروبات التي تعالج ضغط الدم المرتفع، حيث ينصح الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع من كثرة تناول الزعفران حتى يقوم بضبط معدل ضغط الدم، وأما الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم فإن الزعفران ليس من الأعشاب المناسبة لهم، حيث يسبب الزعفران انخفاض معدل ضغط الدم بشكل كبير ونسبة عالي، وهذا ما قد يسبب الكثير من المخاطر على صحة الإنسان ويجعله عرضة للهبوط، لذلك إن كنت ممن يتعرضون لانخفاض ضغط الدم بشكل متكرر فلابد من الابتعاد عن تناول الزعفران حتى لا يسبب أي مخاطر على الصحة.
تناول كميات كبيرة من الزعفران يتسبب في الشعور بالدوخة والغثيان. قد يتسبب تناول كميات كبيرة من الزعفران في حدوث جفاف عام بالفم.
يمكم إستخدامه للمحافظة على نضارة وجمال وعلاج مشاكل البشرة. ما هي استخدامات الزعفران: يُستخدم نبات الزعفران بعد طحن شعيراته وحله بكمية من الماء الساخن، ويُترك لخمس دقائق بحيث يُستخلص اللون بشكل كامل من نبات الزعفران. بعدها يتم إضافته إلى الوصفات التي سيتم إعدادها، فمن الممكن إضافته لكون الحليب وشربه في الصباح. يمكن إستخدامه من أجل الإستمتاع بحيوية ونضارة البشرة من خلال خلطه بأي من أنواع الكريمات المرطبة ثم يوضع لمدة 15 دقيقية، فهذا سيجعل البشرة تتمتع بمرونة ونعومة لا تقاوم. يمكن خلط العسل والحليب مع الزعفران لمعالجة مشكلة البثور والقضاء عليها والتخلص من حب الشباب. إستخدامات نبات الزعفران بالمطبخ يتم إستخدام الزعفران بالأكلات الخليجية بشكل واسع، حيث يدخل في إعداد الشوربات والحلويات وتتبيل الفروج وتحضير الأرز، وبالرغم من إرتفاع سعره فهو بالنسبة للمطبخ الخليجي شئ لا بدي عنه فلا شئ يمكن أن يعوض طعم البرياني الذي تم إحضاره ببودرة الزعفران المنقوعة في ماء الورد، وكذلك مذاق القهوة العربية التي تم إضافة الزعفران إليها، ومن أشهر الأطباق التي يُضاف الزعفران إليها: طبق الأرز: يتم إحضار ملعقة من ماء الورد كبيرة الحجم.