ينخل الدقيق مع الخميرة الكيماوية ثم يضاف للخليط الأول نحرك المكونات جيدا الى ان ينسجم الدقيق ونحصل على عجين سائل كعجين الكيك ثم نسكب مقدار من العجينة في مقلاة غير لاصقة للطعام بعد تسخينها يجب أن تكون النار هادئة جدا فهذه الفطائر لاتتطلب وقت طويل للنضج فقط دقيقة الى دقيقتين حسب درجة حرارة المقلاة نقلب الفطيرة لتحمريها من الجهتين تزين حسب الرغبة. ميني بانكيك بدون حليب مقادير الوصفة: بيضتين بحرارة المطبخ 130غرام دقيق الحلويات 16 غرامات خميرة كيماوية 7 غرام سكر فاني ملعقتين كبيرتين زيت 40مللتر إلى 50 مللتر ماء ثلاث ملاعق كبيرة سكر خشن رشة ملح الطريقة لتحضير الميني بانكيك تخفق البيض مع السكر وسكر الفاني الى ان يذوب السكر يضاف الزيت والماء ثم رشة الملح نضرب بالطراب الى ان تنسجم العناصر ننخل الدقيق مع الخميرة الكيماوية ونضيفه للخليط ثم نخلط الكل الى ان يختفي الدقيق نضع المقلاة على نار هادئة ونشرع في طهي الفطائر تقدم البان كيك بعد التزيين حسب ابداع الطباخ. بعد معرفة كيفية تحضير كل هذه الفطائر الشهية لم يبقى لديك اي حجة لكي لا تقوم الان بتحضير اي شكل منها ولا تنسي مشاركتها مع الاخرين 😋
طريقة عمل البان كيك – مقدمة عن البان كيك ما هي طريقة عمل البان كيك؟ البان كيك من أكثر الحلويات انتشارًا حول العالم، وخاصةً المطبخ الأميركي، يتميز بسهولة صنعه في المنزل، ومذاقه اللذيذ، وفوائده الكثيرة وخصوصًا للأطفال، يقدم على الإفطار ساخنًا، أو كصنف حلو خفيف يحضر في جميع الأوقات، ويمكن إضافة العديد من الصلصات فوقه، ومنها: صلصلة الشوكولا، أو العسل، أو الكراميل، أو الفواكه. يحتوي طبق البان كيك على قيمة غذائية عالية، تتمثل في البروتينات، والسكريات، والألياف، والمعادن المهمة، وغيرها، لذلك يعتبر تناوله على الفطور بمثابة إمداد الجسم بالطاقة الضرورية للقيام بالأعمال اليومية، كما يحتوي على سعرات حرارية تختلف بحسب المكونات المصنوعة منه، وتتعدد أنواعه فبعضه يناسب أصحاب الوزن الزائد، مثل بان كيك الشوفان الذي يحتوي على سعرات حرارية أقل من بقية الأنواع. وسنذكر في هذا المقال طرق عمل البان كيك المختلفة التي تناسب جميع الأذواق. طرق عمل البان كيك طريقة عمل البان كيك الأساسية مقادير الوصفة: بيضتان. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من الطحين. كوب من اللبن. طريقة عمل البان كيك | فنجان. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
3 – عندما تظهر فقاعات على السطح، اقلبى البان كيك لتطهى على الجانب الآخر حتى يصبح لونها ذهبيًا. 4 – اذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة واقلى بها شرائح التفاح حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اضيفى السكر المتبقى وحركيه حتى يذوب. 5 – قدمى البان كيك مع شرائح التفاح المعسلة.