6. الزبيب مفيد لصحة القلب: تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الزبيب يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وذلك بفضل أحتواء الزبيب علي نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو مهم بشكل خاص لقلبك لأن البوتاسيوم ينظم نبض القلب ويساعد أيضًا في خفض ضغط الدم عن طريق الحد من تأثير الصوديوم ، يحتوي الزبيب في علبة بحجم 1. كمية الزبيب اليومية للأصحاء؟ استشاري قلب. 5 أونصة على 322 ملليغرام أو 7 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم ، كما يساعد الزبيب علي تنظيم ضغط الدم وتساعد مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الزبيب في التتداخل مع امتصاص الكوليسترول وتساعد في محاربة المرض. 7.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الزبيب: 5 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من الكالسيوم. 15 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من الحديد. 16 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم. 299 سعرة حرارية. 5 غرام من الدهون. 79 جم كربوهيدرات. 59 جم سكر. 4 غ من الالياف الغذائية. 3 غرام بروتين. فوائد الزبيب كل يوم: 1. يحتوي الزبيب علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم: يحتوي الزبيب على كميات أعلى بكثير من بعض العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المتعددة مثل الفينول والألياف مقارنة بالعنب الطازج ، الزبيب غني بالكالسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس ، والمغنيسيوم والفلورايد والزنك و 100 غرام منه يمنحك 23 ٪ من القيمة اليومية للحديد ، كما إنه يعد مصدر جيد للفيتامينات المعقدة مثل الثيامين والبيريدوكسين والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك. فوائد تناول الزبيب كل يوم - ثقف نفسك. 2. الزبيب غني بالمواد المضادة للاكسدة: يحتوي الزبيب أيضًا على ريسفيراترول ، وهو مضاد للأكسدة يعمل ضد الالتهاب والسرطان وارتفاع الكوليسترول في الدم ، تحمي مضادات الأكسدة أيضًا من أمراض القلب وأمراض الأعصاب التنكسية ومرض الزهايمر ، الزبيب من العنب الأرجواني غني بالأنثوسيانين المضاد للأكسدة والذي له خصائص مضادة للحساسية ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومضادة للسرطان.
عندما يتم تجفيف العنب لإنتاج الزبيب، تصبح العناصر الغذائية أكثر تركيزًا ، مما يجعل حفنة من الزبيب وجبة خفيفة غنية بفيتامينات ب والحديد والبوتاسيوم، إلى جانب العناصر الغذائية، الزبيب هو أيضا مصدر جيد للكربوهيدرات للحصول على الطاقة ، بالإضافة إلى سهولة هضمها تحارب مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب الجذور الحرة، تناول الزبيب يوميا يعد طريقة سريعة وسهلة ولذيذة للحصول على بعض حصص الفاكهة اليومية الموصى بها، يجب على النساء تناول ما لا يقل عن 1. 5 كوب من الفاكهة يوميًا ، ويجب أن يتناول الرجال كوبين. فوائد تناول الزبيب تناول الزبيب يعتبر بديل صحي للوجبات الخفيفة غير الصحية. كمية الزبيب اليومية pdf. فهي لا تمنحك فقط العناصر الغذائية المطلوبة ، بل يمكن استخدامها كوجبات في المواد الغذائية ، لتعزيز نكهة الوصفة ومنحك المكافأة الغذائية، وقد يكون من الصعب تخيل أن الزبيب الصغير يوفر الراحة من مجموعة من المشاكل الصحية ، وفي الوقت نفسه يوفر لك مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات ، مما يضخ الجسم بالطاقة ،الزبيب غني بفيتامين ب ، وفيتامين ج ، وحمض الفوليك ، والحديد ، والكاروتين، واللوتين ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم والمغنيسيوم. الزبيب خالي من الدهون وخالي من الكوليسترول ، وغني بمضادات الأكسدة ، كما يحتوي الزبيب أيضًا على معدن البورون الذي يعزز صحة العظام ويمنع تطور مرض هشاشة العظام ، وهي مشكلة شائعة تتمثل في ظهور عظام ضعيفة في النساء.
تقي من مرض السرطان خاصةً سرطان الكولون. تعالج حالات الإمساك. تعمل على تحفيز جهاز المناعة. الألياف القابلة للذوبان و الألياف غير القابلة للذوبان: جميع الأطعمة النباتية لديها الألياف بكميات مختلفة. معظم الألياف قابلة للذوبان (أي أنها تذوب في الماء)، أو غير قابلة للذوبان (أي أنها لا تذوب في الماء). نحصل على الألياف القابلة للذوبان من: الفاصولياء و البازلاء و العدس و الشوفان و نخالة الشوفان و المكسرات و البذور، السيليوم و التفاح و الكمثرى و الفراولة و التوت. و هي تفيد في خفض الكولسترول الضار، و ت نظيم السكر في الدم ، و تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب و السكري من النوع 2. كمية الزبيب اليومية - أخبار حصرية. بينما نحصل على الألياف غير القابلة للذوبان من: الحبوب الكاملة و الشعير و الأرز البني و نخالة القمح و المكسرات و البذور و الجزر و الخيار و الكوسا و الكرفس و الفاصوليا الخضراء و الخضروات الورقية الداكنة و الزبيب و المكسرات و العنب و الطماطم. تساعد في توازن الجهاز الهضمي و منع الإمساك. مصادر الألياف: تناول المزيد من الأغذية النباتية: الخضار و الفول و الفاكهة و الحبوب الكاملة و المكسرات، هي أفضل طريقة. و هي إحدى التوصيات الواردة في المبادئ التوجيهية الغذائية للحكومة الأمريكية لعام 2015.
1 غرام من الألياف). زبادي مع نصف كوب من التوت (2 غرام من الألياف) العشاء: السمك المشوي مع سلطة من الخس و الجزر (2. 6 غرام من الألياف) و نصف كوب من السبانخ (2. 1 غرام من الألياف) و نصف كوب من العدس (7. 5 غرام من الألياف). 3 أكواب من الفشار (3. 5 غرام من الألياف). كمية الألياف المتواجدة في بعض الأطعمة: 1/2 كوب ذرة يحتوي على 2 غ ألياف. 2 ملعقة كبيرة من الأفوكادو تحتوي على 2 غ ألياف, اي قطعة الافوكادو تحتوي على 10 غ الياف تقريباً. 1 كوب من الأرز البني يحتوي على 3. 5 غ من الألياف. 1 كوب من العدس يحتوي على 15, 6 غ من الألياف. 1 قطعة متوسطة الحجم من الأجاص تحتوي على 5, 5 غ من الألياف. 1 قطعة من الشوكي تحتوي على 10 غ من الألياف. 1 كوب من البازلاء يحتوي على 8, 8 غ من الألياف. 1 كوب من البروكلي المسلوقة يحتوي على 5, 1 غ من الألياف. 1 قطعة من التفاح تتوي على 4, 5غ من الألياف. 1/4 كوب من اللوز يحتوي على 3غ من الألياف. فوائد الزبيب للحامل والجنين | كمية الزبيب اليومية للحامل - مدونة شفاء للأمومة. 1 كوب من الملفوف يحتوي على 4, 5 من الألياف. 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا تحتوي على 5, 5 غ من الألياف. 1 موزة متوسطة تحتوي على 3, 1غ من الألياف. 1 برتقالة متوسطة تحتوي على 3, 1غ من الألياف.