مقالات مشابهة مريم نصرالله مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
ثم نضع فوقها جبنة الشيدر والجبن الموز ريلا وتدخل الفرن حتى تذوب ويخرج من الفرن. باستا بالدجاج والخضار كيس واحد من المعكرونة 1 كيلو أفخاذ دجاج منزوعة العظم أو الجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة. ملح و فلفل. 1 ملعقة صغيرة ببريكا. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 4 أوقية فطر مقطع إلى شرائح. 1 كيلو من الهليون المفروم. فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات. بصل مقطع مكعبات. 4 ملاعق كبيرة زبدة. 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر. واحد كوب حليب. 1 كوب مرق دجاج. كوب واحد و1/2 كوب جبن بارميزان مبشور. طريقة عمل طبق المكرونة بالصوص الأبيض بطعم روعة أحلى من المطاعم - ثقفني. بقدونس مفروم للتزيين. اسلقي المكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. في هذه الأثناء تبلي الدجاج المقطّع بالملح والفلفل والببريكا ومسحوق الثوم. ثم سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وضعي الدجاج فيها وقلبي حتى ينضج الدجاج ثم انقليها إلى وعاء بجانبها. بعد ذلك أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى نفس المقلاة وسخنيها على نار متوسطة، ثم أضيفي الخضار وقلبي لمدة 3-5 دقائق. ثم ضعي الخضار جانبًا في وعاء الدجاج. نضيف آخر ملعقة زيت و 4 ملاعق زبدة على نار متوسطة ثم نضيف الثوم والفلفل الحار والدقيق ونقلب حتى يثخن الخليط ثم نسكب الحليب تدريجياً.
كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل الصوص الأبيض ذكرنا في السابق طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص مروة الشافعي كلها طرق سهلة وبسيطة ومقاديرها أتمنى من الباحث الاستفادة من المقال وإلي لقاء أخر إن شاء الله.
في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةِ الحرارةِ ،قومي بتسخين زيت الزيتون ،وأضيفي الثوم حتى يذبل وتفوح رائحته. أضيفي الدقيق ،وحركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا،ثم أسكبي مرق الدجاج ،والحليب، واخفقي المزيج جيدًا. أضيفي جبن البارميزان إلى الخليط واتركيها حتى تصبح سميكة من 4-5 دقائق ،وقومي بتتبيل الخليط بالملح والفلفل أضيفي مكرونة لينغويني للمزيج على النار،مع التقليب جيدًا. طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء بالمنزل. فى صحن التقديم ضعىي مكرونة الفريدو،وقدميها ساخنة مع البقدونس.