وصول هو أكبر برنامج دعم وأحد أكبر الشراكات الحكومية لأوبر على مستوى العالم، ويعد البرنامج ثمرة تعاون بين القطاعين العام والخاص. أبرز نتائج الدراسة مساهمة وصول في زيادة نسبة مشاركة النساء في القوى إلى 36% تعزيز الاستقرار الوظيفي لدى النساء، حيث حافظت 88% منهن على وظائفهن بعد الاستفادة من البرنامج لمدة عام وافق 80% من النساء اللواتي اعتمدن سابقا على وسائل النقل العام قبل انطلاق البرنامج أن البرنامج مكنهن من إيجاد المزيد من فرص العمل والحصول على وظائف أفضل رأت 21% أن البرنامج ساهم في تعزيز شعورهن بالأمان الوظيفي اعتبرت 49% أن الفائدة الرئيسية لبرنامج «وصول» تمثلت في مساعدتهن على توفير المال والاستقلالية المادية ارتفع عدد النساء اللواتي استفدن من البرنامج من 300 إلى حوالي 13. 000 في العام الأول فقط من إطلاقه وتشغيله بحلول أواخر عام 2021، استخدمت أكثر من 120 ألف امرأة البرنامج للقيام بأكثر من 20 مليون رحلة من وإلى مكان العمل، وذلك معظمه عبر تطبيق أوبر
جدير بالذكر أن البرنامج له شراكات وتعاون عدة شركات، ورواد أعمال في المملكة، وهذا البرنامج مفتوح لمختلف رواد الأعمال السعوديين، والمبتكرين، ويقوم البرنامج بتقديم العديد من الخدمات، لتحويل الأفكار إلى مشاريع تقنية واعدة، ويمكن التواصل مع البرنامج من خلال الاتصال على رقم الهاتف التالي: 0112052018.
في كثير من الأحيان يتم استخدام تلك الأكلة في شهر رمضان وتكون عبارة عن طبق جانبي على الفطار، أو يتم استخدامها كوجبة غذاء في الأيام العادية. سبرنج رول بالخضار صحي جدا ويفضل عمله للأطفال بصفة مستمرة وذلك بسبب القيمة الغذائية له، فهو يتكون من ملفوف أو الجزر أو فول الصويا وكوسا وفلفل أخضر. أما عن طريقة عمل سبرنج رول بالخضار في المنزل فهي بسيطة، وتعتمد على تقطيع الخضار الموجود إلى شرائح صغيرة حتى تناسب الحشو داخل الرقائق، كما أنه يمكن شويها أو قليها. شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة الخضار.. أشهى 5 وصفات لشوربات الخضار بمكونات بسيطة القيمة الغذائية لسبرنج رول خضار يحتوي سبرنج رول بالخضار على كمية غذائية عالية، وذلك بسبب مكونتها الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة من الخضار الذي يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة وبناء الجسم. إذا نظرنا إلى مكونات تلك الأكلة سنجد أن كل العناصر الموجودة بها صحية ومفيدة للجسم، على سبيل المثال الخضروات تعمل على بناء حسم الإنسان. التوابل يوجد بها كمية كبيرة من الفوائد الغذائية، وفيما يلي القيمة الغذائية للفه واحدة فقط من لفائف سبرنج رول بالخضار. السعرات الحرارية ٦٣ سعر حراري.
كوني الاولى في تقييم الوصفة ننصحك بتحضير حشوة سبرنج رول بالخضار فهي اقتصادية كما ان طعمها لذيذ جدا.
سبرنغ رول بالخضار ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. سنان من الثوم المهروس. رأسان متوسطا من البصل، ومقطعان لشرائح. عودان من الكرفس، صغيرة، ومقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة. حبتان من الجزر، متوسطة ومقطعة لشرائح رفيعة. حبتان من الكوسا متوسطة ومقطعة لشرائح رفيعة. حبتان متوسطة من الفليفلة الحلوة الخضراء مقطعة لشرائح رفيعة. كوبان ونصف الكوب من الملفوف الأبيض المقطعة لشرائح رفيعة. مكعبان من مرقة الدجاج أو الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم. علبة من عجينة رقائق السبرنج رول، حجم كبير. كوبان من زيت القلي. يسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ثم يضاف الزنجبيل والثوم ويُقلبا حتى يذبلا قليلاً، بعدها يضاف البصل، وتحرك المكونات لمدة دقيقتين على نار متوسطة. يُضاف الكرفس، والكوسا، والجزر، والملفوف، والفليفلة الخضراء، وتقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى تطرى، بعدها تُضاف مكعبات مرقة الخضار وزيت السمسم ورشة من الفلفل الأبيض، ثم تحرك المكونات جيداً حتى تمتزج معاً. تُرفع الخضار عن النار، وتُوضع في طبق حتى تبرد قليلاً، ثم تُقطّع كل ورقة من لفائف السبرنج من منتصفها على شكل مثلثات، ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار داخل كل مثلث، وتلف بثني الأطراف أولاً ومن ثم لفها كالأصبع.
ملح حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. زيت نباتي للقلي. نسخن ملعقةً كبيرةً من الزيت في مقلاة واسعة على النار، ونقلي الثوم والبصل جيدًا حتى يذبلا. نضيف الجزر والزنجبيل والملفوف للزيت ونقلب المكونات بملعقة خشبية حتى تذبل جميع الخضار. ننكه الخضار بالملح ونضيف صلصة الصويا ثم نخلط كل المكونات معًا. نفرد عجينة السبرينغ رولز على سطح صلب، ونضع ملعقةً مناسبةً من الحشوة وسط العجينة. نثني الأطراف الجانبية من العجينة للداخل ونلف الرقاقة بالشكل الأسطواني المعروف. نعيد الكرة حتى الانتهاء من كل الحشوة. في قدر على النار نسخن الزيت ونقلي لفائف السبرينغ رولز لتصبح ذهبية اللون. نضع السبرينغ رولز فوق محارم ورقية حتى تمتص فائض الزيت. نقدم اللفائف ساخنةً إلى جانب صلصة الصويا أو صلصة الحلو والحامض.
طريقة عمل سبرنغ رول الخضار - YouTube