وشارك في عام 1983 في مسلسل خالتي قماشة بدور حنظل، ومسلسل ألبوم صور. عام 1999 شارك في مسلسل كنز المخاطر بدور عافور، ومسلسل الدردور بدور أبو إبراهيم، ومسلسل المؤذي بدور أبو عماد، ومسرحية سنطرون بنطرون، كما حلّ ضيفًا على مسلسل أبناء الغد، وأخرج المسلسل الإذاعي المقدر كاين. وفي عام 2000 شارك في مسلسل السريات بدور أبو مانع، ومسلسل سوق المقاصيص، بدور أبو خليل. وشارك في عام 2001 في المسلسل الإذاعي طائر البحرين. وأيضًا تابع عام 2002 مسيرته من خلال المشاركة في الجزء الثاني من مسلسل السرايات. وكان وقوفه امام الكاميرا في عام 2003 من خلال مسلسل كرت أحمر. وفي عام 2004 شارك في مسرحية حب في الفلوجة، ليُتابع العطاء عام 2005 من خلال مسرحية ينانو الفريج، ومسلسل فريج صويلح. مسلسل كرت احمد شاملو. عام 2006 شارك في مسلسل ابن النجار الذي كان من تأليفه وقد أدّى فيه دور طعمار، والمسلسل الاجتماعي عتيق الصوف، وفي عام 2008 أدى دورًا في مسلسل دار الزمن بدور أبو فواز، ومسلسل أيوب. وخلال تلك المسيرة حصل علي المفيدي على جوائز وهي جائزة الإبداع في مجال الإذاعة من مهرجان القاهرة للإذاعة والتلفزيون عام 2000، كما تم تكريمه من قبل العديد من المهرجانات المسرحية والإذاعية الكويتية والخليجية.
من هو علي المفيدي ذلك الاسم الفني اللامع الذي تم تداول البحث عنه مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بغية معرفة معلومات أكثر عن هذا الرجل، فالوسط الفني يحتوي على عدد كبير من الشخصيات التي نالت استحسان ومحبة الجمهور العربي والزملاء في الوسط الفني أيضًا، وفي ذلك يهتم موقع محتويات بالأمر ويحرص على سرد نبذة عن علي المفيدي. من هو علي المفيدي علي المفيدي هو ممثل ومخرج أعمال كويتي الجنسية ، وولد علي سليمان المفيدي في 10 أيلول/سبتمبر عام 1939للميلاد ، في منطقة شرق التابعة في الكويت، وتلقّى علومه الابتدائية والثانوية فيها، ومن ثمَّ انقطع عن الدراسة لفترة، وبدأ يعمل في الإذاعة والمسرح وبعض الأعمال التجارية، وفي عام 1976 درس في المعهد العالي للفنون المسرحية – قسم التمثيل والإخراج، في الكويت، وتخرج منه بدرجة تفوق. [1] عمل بالإذاعة قبل الانتقال إلى التمثيل، واشتهر بدور قحطه الذي شارك فيه بمسلسل درب الزلق، ويذكر له أيضًا أنّه اشترك في دبلجة بعض المسلسلات الكرتونية، فقام بتمثيل دور فارس في مغامرات عدنان، وشخصية همام في الرجل الحديدي، بدأ دراسته على يد المطوعة زهرة وتعلم القراءة والكتابة وحفظ القرآن، وبعدها أكمل تعليمه في معهد الدراسات التجارية في عام 1985، وتميز في اللغة العربية واللغة الإنجليزية والطباعة على الآلة الكاتبة.
درست نادية في كلية الحقوق جامعة الإسكندرية ولكنها لم تكمل دراستها الجامعية، بدأت حياتها الفنية في فترة التسعينات وساهمت في شهرتها الفنانة حياة الفهد والتي أسندت إليها دور خديجة في مسلسل بعنوان "الشريب بزة"، اختارت لنفسها اسم نادية كرم لأنها تحب المطربة الكبيرة نجوى كرم ، تزوجت مرة واحدة ثم توفي زوجها ولم تنجب أطفال ولم تتزوج مرة أخرى فهي تنعم بحياة هادئة وتمارس عملها فقط. البداية الفنية لنادية كرم الفنانة المصرية نادية كرم بدأت مسيرتها الفنية عندما شاركت في مسلسل "بيت تسكنه سمرة" والذي تم عرضه في عام 1997 وهو العام الذي شهد أكثر أربعة أعمال فنية متنوعة لها، فقدمت دور في مسلسل بعنوان "اثنان على الطريق"، كذلك شاركت في مسرحية "نبيك تفوز"، كذلك قدمت تمثيلية بعنوان "إيقاع مختلف"، كما أنها قدمت في نفس العام برنامج بعنوان "فضائيات". في العام التالي 1998 شاركت نادية كرم في فوازير بعنوان "سينمائيات"، كما قدمت دور في مسلسل "زمن الاسكافي"، ثم قدمت مسرحية "حكم الحاس"، توالت أعمالها الفنية وتنوعت وقد تعدت 100 عمل فني فكان من أشهر أعمالها الفنية مسلسل "سوق المقاصيص"، "عائلة أبيض وأسود"، "غربة مشاعر"، أما آخر أعمالها الفنية فهي مسرحية بعنوان "عودة ريا وسكينة" والتي تم عرضها في عام 2019، كما شاركت في مسلسل "أنا عندي نص" في نفس العام 2019.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي طريقة عمل طريقة عمل برجر اللحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فكرة غداء لذيذة وشهية بمكونات بسيطة ولذيذة غنية بالنكهات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
ضعيها في خبز البرجر مع البندورة والشرائح الجبن طريقة عمل كوتليت اللحم او البرجر الروسي
نحضر وعاء من الستانلس ستيل، نضع به كل من المكونات التالية: الكراث الأندلسي، الأنشوجة، نبات الكبر، الثوم، اللحم. نقوم بخلط ودعك الخليط بواسطة اليد إلى ان نحصل على قوام يكون كالفتات الخشن. نقوم بنقل وتفريغ خليط اللحمة في العجانة الكهربائية. نقوم بإضافة البقدونس المفروم وصلصة التاباسكو وصلصة الورسيستيرشاير. طريقه عمل برجر اللحم. نقوم بخلط مكونات الصوص مع خليط اللحمة بشكل جيد، ومن ثم نضيف الملح وبهار الفلفل الأسود. نقوم بإرجاع الخليط داخل الوعاء، ومن ثم يغلف بورق حفظ الأطعمة؛ حتى يحفظ داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة. نقوم من بعد إخراج وعاء اللحمة بتشكيله على شكل أقراص دائرية الشكل. نقوم بنقل الأقراص على صينية الفرن؛ حتى تشوى لمدة ثلاث دقائق لكل جانب. نقوم بقلي البيضة وفرم البصل والبقدونس. نقوم بتحضير خبز البرجر، نضع به قطعة من اللحم، ومن ثم البيضة ونبات الكبر والبصل والبقدونس والليمون والبيض، وتقدم بجانب سلطة الملفوف بالمايونيز. أقرأ التالي منذ 7 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 7 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ أسبوع واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ أسبوع واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ أسبوع واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ أسبوع واحد طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ أسبوع واحد طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ أسبوع واحد طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ أسبوع واحد طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ أسبوع واحد ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
لحم البرجر في المنزل لحم البرجر في المنزل سيكون نظيفاً و صحياً و خاصةً انّ أطفالنا يحبون ساندوتش البرجر ودائماً يطلبونه منا، لذا نقدم لكم طريقة لتتبيل لحم البرجر في البيت لعمل الساندوتش بدلاً من شرائه جاهزاً حيث نخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم وفتات الخبز أو الكعك (البقسماط) مع تشكيلة واسعة من التوابل منها الملح والفلفل الأسود والأحمر والقرفة ثم تمزج جيداً وتقلى وتوضع في ساندوتش البرجر الشهي مع أوراق الخس والجبن والطماطم وغيرها حسب الذوق. طريقة عمل برجر اللحم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير ½ كيلو لحم بقر أو خروف مفروم ناعم 2 حبة بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مهروس 1 كوب فتات خبز أو كعك 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 1 بيضة طريقة التحضير نضع اللحم المفروم ناعم في وعاء عميق. نفرم البصلة فرماً ناعماً ثم نضيفها فوق اللحم مع الثوم المهروس ونخلط المكونات جيداً. نضيف إلى المزيج كلاً من فتات الخبز والتوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والهيل والفلفل الأحمر الحار. نخفق البيضة ونضيفها للمكونات ثم نخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات والنكهات مع اللحم.
طريقة البرجر نقدمها لكِ اليوم من خلال وصفات طبخ المتميز دائماً بوجودكم، وبناءً على أرتفاع معدل البحث عن طرق عمل البرجر بالمنزل على طريقة شيفات الطبخ، فنحن اليوم نقدم لكِ كيفية إعداده بالفراخ أو اللحمة بأفضل الطرق الصحيحة والصحية، وذلك بمقادير متوفرة لديكِ تجعلك تستغنين تماماً عن تناوله بالخارج لتوفير الوقت والمال والحصول على وجبة برجر آمنة ونظيفة من منزلك، تخطف إعجاب أسرتك والأقارب، كما نقدم أكثر الطرق نجاحاً لاشهر الطباخين ونعرفكم على القيمة الغذائية للبرجر، تابعونا فضلاً لمعرفة كل جديد لدينا. طريقة البرجر للشيف فاطمة ابو حاتي طريقة البرجر للشيف فاطمة ابو حاتي أفضل طريقة لعمل الهمبرجر البيتي من الشيف المتميزة بوصفاتها الممتازة والتي تشبه المطاعم الشهيرة تعالوا بنا لنتعرف على مقادير وطريقة اعداد البرجر. مقادير طريقة البرجر فاطمة ابو حاتي: كيلو لحمة مفرومة ناعم. بصلة مفرومة ناعم. مقدار كاس من فول الصويا. 2 كاس ماء مغلي. ملعقتين بهار البرجر. رشة سكر. برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني. ملح. فلفل. عيش البرجر. طريقة تسوية البرجر للشيف فاطمة ابو حاتي: قومي بوضع القليل من الزيت في طاسة على النار ثم قومي بوضع البصل وقومي بتقليبه حتى يتغير لونه ويدلل.
نقوم بتغطية صينية الفرن بورق القصدير، وتوضع على جنب لحين الحاجة. نحضر طبق واسع وكبير الحجم نضع به فاكهة الأفوكادو نقوم بهرسها بواسطة الشوكة هرساً ناعماً. نقوم بإضافة كل من المكونات التالية على مهروس الأفوكادو: فلفل أبيض، عصير الليمون ، ملح. نقوم بخلط وتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتمازج معاً الأفوكادو مع التتبيلة. نحضر مقلاة بحجم كبير عازلة للحرارة (غير لاصقة)، نضع بها القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي، ومن ثم نقوم بوضعها على نار بدرجة حرارة متوسطة. نقوم بوضع شرائح البصل عندما نلاحظ أن الزيت قد سخن، ويقلب إلى أن يذبل لمدة سبع دقائق. طريقة عمل سندويش برجر تارتار اللحم – e3arabi – إي عربي. نقوم بتفريغ شرائح البصل على وعاء صغير مصفاة من الزيت الزائد. نقوم بوضع اللحم المقدد في المقلاة مع زيادة كمية الزيت أن دعت الحاجة لذلك. نقلب اللحم المقدد في المقلاة إلى أن ينضج من كلا الجهتين. نقوم بوضع أنصاف الخبز في الصينية مع توزيع الجبن ، ومن ثم توضع داخل الشوية لمدة دقيقتين أو إلى أن تذوب الجبنة. نقوم عند إخراج خبز البرجر من الفرن بوضع شرائح من اللحم المقدد مع خليط الأفوكادو وشرائح الطماطم. تقدم سندويش تشيز برجر اللحم المقدد مع كوب من المشروبات الغازية وإلى جانب البطاطا المقلية والسلطة الورقية.
أفضل وصفة لعمل برجر باللحم والدجاج من المهم كذلك التنبيه على ضرورة استخدام أجود أنوع الخبر الفينو في عملية صاعة البرجر سواء باللحم أو بالدجاج، حيث إن الخبز له عامل السحر في ظهور البرجر بأفضل شكل ممكن وإعطاءه مذاق مختلف تمامًا ويشبه ما يقدم داخل أكبر وأفضل المطاعم، وهذا بجانب ضرورة الاهتمام بتقديم بعض "الصوصات" عند صناعة البرجر مثل "صوص البيج تيستي" والذي يباع داخل السوبر ماركت. الجدير بالذكر بأن هناك عدة أنواع من الصوص التي يمكن استخدامها في صناعة البرجر باللحم أو الدجاج في المنزل، ومن بينها الكاتشب وكذلك صوص البيج تيستي وصوص البيج ماك، وهي كلها أمور يمكن صنعه في المنزل كذلك، ولكن الأغلبية العظمى من ربات البيوت يفضلوا الحصول عليها من خلال السوبر ماركت وذلك نظرًا لسهولة توفرها وسعرها المناسب اقتصاديًا ووجود عدد كبير من الأنواع والأصناف التي تسمح لها باختيار الأفضل. خطوات عمل البرجر داخل المنزل كشف بعض العاملين داخل المطاعم الشهيرة عن خطوات ومقادير صناعة البجر بشكل مميز ويحاكي الموجود داخل أكبر المحال التجارية، والتي جاءت على هذا النحو التالي: نصف كيلو لحمة مفرومة بالإضافة إلى بصلة متوسطة الحجم.