هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تحتاج للتأكد مما إذا كانت هناك كاميرا مراقبة مخفية تحاول التجسس عليك دون علمك، ولا سيما بالفنادق ومتاجر الملابس ودورات المياه العمومية والشقق السكنية ومكاتبنا بالشركات والمصالح الحكومية. في الواقع، الفضل يعود لسنودن الذي جعلنا نشك في كل شيء من حولنا، ولقد كان على صواب. كشف كاميرات المراقبة المخفية ويندوز. فدائماً لا يمكنك التكهن بما تخفيه نوايا البشر، ومن هو ولماذا قد يخطط لمراقبتك والتجسس عليك، وكيف سيحكم على أفعالك وتصرفاتك بينه وبين نفسه أو هل يخطط لفضح أسرارك مع أشخاص غريبين عنك. فهناك العديد من المتطفلين والمتسللين الذين يتلذذون بمثل هذه الأفعال، ومن يدري، لعلهم موجودين من حولك وفي كل مكان. هذه الأفعال الصبيانية تتم غالباً بمساعدة كاميرات أمنية يتم تطويرها بشكل احترافي ومصممة خصيصاً لغرض التجسس. لذلك، سواء كنت تمتلك هاتف أندرويد أو آيفون، من خلال كاميرا الهاتف ومستشعر قياس المغناطيسية ستتمكن من كشف كاميرات المراقبة والميكروفونات وأجهزة التصنت المخفية الأخرى. كيف تكتشف كاميرات المراقبة وميكروفونات التنصت من حولك ؟ من المعروف أن كاميرا المراقبة تبعث أضواء الأشعة تحت الحمراء (IR) الغير مرئية للعين المجردة، ولكن من السهل على كاميرا هاتفك التقاط هذه الأضواء من خلال عدستها.
ولكن ينبغي عليك تقريب كاميرا هاتفك من الجسم الذي تشك به على أنه كاميرا مراقبة أو ميكروفون مخفي لكي يظهر على شاشة هاتفك مما إذا كان هو بالفعل أداة للتجسس أم لا. في الواقع، هناك العديد من التطبيقات على متاجر تطبيقات كل من نظامي أندرويد وايفون، بالنسبة لنظام أندرويد، ستجد Hidden Camera Detector و Glint Finder - Camera Detector و Hidden IR Camera Detector & hidden cam finder وهذه كانت مجرد عينة بسيطة من تطبيقات الكشف عن كاميرات التجسس المجانية على متجر جوجل بلاي. بالنسبة لنظام iOS، سوف تجد Hidden Camera Detector وهو تطبيق مجاني. أيًا كان التطبيق الذي ستختاره ستكون قادراً على اكتشاف كاميرا المراقبة والميكروفونات المخفية بسهولة شديدة. اكتشف كاميرات المراقبة وميكروفونات التنصت المخفية أينما ذهبت. كل ما عليك فعله هو تقريب كاميرا هاتفك من المنطقة أو الجسم الذي تشك أنه كاميرا مراقبة، سيبدأ التطبيق على الفور بعرض توهجاً على شاشة الهاتف للدلالة على وجود كاميرا مراقبة بالفعل. إذا تجاوز الرقم المعروض على الشاشة 100 فهذا يعني وجود كاميرا بالفعل. لقد قمنا بتجربة تطبيق Hidden IR Camera Detector & hidden cam finder وهو تطبيق مجاني وحديث على متجر جوجل بلاي، بعد التثبيت يعرض لك واجهة رئيسية بسيطة مكونة من أربع عناصر فقط لا غير.
عند تعرض الهاتف إلى الاختراق من أي جهاز أخر يبدأ في إصدار الإشارات حتى تحتاط وتأخذ حذرك. يملك هذا التطبيق قدرة كبيرة في السيطرة على كاميرا الهاتف وحمايتها من التجسس، بالإضافة إلى حماية الصور والبيانات الشخصية المسجلة على هاتفك. إذا تمكن أحد من معرفة موقعك فإن الهاتف بقدرته عمل موقع وهمي يُضلل المتجسس، وبذلك لا يتمكن أحد من مراقبتك أو تعقبك في أي مكان تذهب إليه. كشف كاميرات المراقبة المخفية للكبار. بمجرد اكتشاف محاولة تنصت أو تجسس يقوم التطبيق بإغلاق الكاميرا بشكل تلقائي وأيضًا الميكروفون. طريقة استخدامه سهلة وبسيطة ولا تحتوي على تعقيدات كبيرة، ويتم تحميله بالمجان عن طريق هذا الرابط. تطبيق Spycam Detector يسهل تحميل هذا التطبيق على الهواتف المحمولة للتعرف على وجود أجهزة مراقبة غير مرئية أم لا، ويعمل بصورة جيدة مع أنظمة تشغيل أي أو إس، ويبدأ البحث عن وجود أي كاميرا موجودة في مكان خفي يصورك دون الشعور بذلك، ويمكن تجربة التطبيق للحصول على المميزات التي يحملها. مميزات تطبيق Spycam Detector يتمتع هذا التطبيق بقدر عالي من الدقة والجودة، فضلاً عن المميزات الأخرى التي يوفرها إليك مثل التالي: يعمل بالمجان ولا يتم طلب منك لاحقًا دفع أي رسوم مقابل استخدامه.
حين يهتز الهاتف تأكد من وجود كاميرات مراقبة موجودة بشكل خفي لا يمكن رؤيتها بالعين، وهنا يتوجب عليك الحذر ممن يحاول التجسس والتنصت عليك. قُم بفتح كاميرا الهاتف الجوال الخاص بك وعليك توجيها نحو أي وميض بالقرب منك، وعند رؤية أي ضوء أو شعاع أحمر اللون تأكد من الوصل إلى مكان الكاميرا. لا تستبعد تواجد الكاميرا داخل الفازات والقطع الديكورية وأيضًا المصابيح وكذلك جهاز إنذار الحريق. تطبيق hidden camera إذا كنت تشك في وجود من يحاول مراقبتك، فعليك توخي الحيطة والحذر حتى لا تتعرض خصوصيتك وممتلكاتك إلى الانتهاك، وعلى الرغم من هذا لا تقلق فإن هذا التطبيق يحميك تمامًا من المتجسسين، فهو حقًا يمنحك الأمان ويقضي على جميع مخاوفك. مميزات تطبيق hidden camera يحمل هذا البرنامج عدد كبير من المميزات، مما جعل الكثير من المستخدمين يعتمدون عليه في الرد على كيف اكتشف كاميرات المراقبة وميكروفونات التنصت المخفية أينما ذهبت ؟ ومنها الأشياء التالية: يقدم كافة الخدمات بدون دفع أي مقابل. يصلح لكافة إصدارات هواتف الأيفون. كاشف كاميرات و الاجهزة المخفية. يعمل على كشف الكاميرات المخفية والتي يصعب الوصول إليها. يكشف الموجات الغير طبيعية في المكان المحيط بالهاتف.
وأكد أبو دوح، أنه رغم دخول الماكينات الآلية لتصنيع الكنافة الحديثة، لكن لازال الأهالي يعشقون الكنافة البلدي التي تصنع بدوائر سميكة نوعاً ما عن الآلية، مؤكداً أن زبائنه ينتظرونه كل عام مع قدوم شهر رمضان المبارك للشراء منه، ليصنعون منها طبق حلو بعد الإفطار في رمضان، فمنهم من يقوم بعملها صينية بالمكسرات والزبيب، ومنهم من يقوم بعملها على شكل صوابع مميزة، وهناك آخرون يقومون بتقطيعها ووضع اللبن والمكسرات عليها، وكل واحد وذوقه وطريقته في الأكل. وفي القرنة أيضا، نجد "عبد الشافي على" أحد الشباب الذين اتجهوا لإقامة فرن كنافة بالمنطقة الأثرية لاستغلال موسم شهر رمضان حتى لا يقع فريسة للبطالة، وأطلق على الفرن الخاص به "وش الخير" لأنه يضم عدد من شباب الغرب الذين يعانون من البطالة، مشيرا إلى إنه تعلم هذه المهنة من صغره ولكنه اتجه للعمل بالقطاع السياحي وبعد تراجع السياحة عقب ثورة 25 يناير 2011، عاد إلي مهنته القديمة التي أصبحت المصدر الرئيسي لرزقه خلال 30 يوما من كل عام. وأكد عبد الشافي، أن الكنافة البلدي لها طعم آخر وسعرها في متناول الجميع ويضاف لها فقط سمن وسكر وتصبح جاهزة عكس الكنافة الآلية التي تحتاج من أجل تجهيزها مسكرات وشربات، مؤكدا أن هذا المشروع يجمع العديد من الشباب للعمل به، فهناك 3 ورديات خلال اليوم، وكل وردية تحتاج من اثنين إلى ثلاثة أشخاص، منهم من يقوم بتحضير العجينة، والثاني أمام الفرن للقيام برش الكنافة على الصاج، والثالث يتولي الوقوف على الميزان والبيع للزبائن.
6 أيام مضت فنجان سياسي 79 زيارة فراس العبيد _ رسالة بوست بلغني أيها الشعب السعيد ذو الرأي الرشيد، جملةٌ من اﻷخبار، عن حروبٍ تدار، بينما ثمة مشردون مطاردون من "المجاهدين اﻷخيار"، ﻻ حول لهم وﻻ قوة، إﻻ أنهم "عصبة" و"طائفة"، تمسكت بقضية "اﻷقصى". مقدمة: أشعلت اﻷحداث اﻷخيرة في المسجد اﻷقصى، مواقع التواصل اﻻجتماعي في العالم العربي، وهيمنت وسوم مثل "#المسجد_اﻷقصى، #لن يمر_اﻻقتحام، #اقتحام_رمضان". وعلى الطرف اﻵخر، وبالتزامن مع "الحدث" ذاته، نشرت صحف عربية صورًا، لمأدبة الإفطار التي نظّمتها ما يسمى بـ"دائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري بدبي"، ودعت لها جميع الجاليات والمذاهب والطوائف. بالبلدي: فيديو وصور.. تواجه التقدم بـ"الكوز والصاج".. "البوابة نيوز" تلتقي أشهر صانعي الكنافة بالأقصر. وحضرها ممثلون عن اليهود والسيخ، والهندوس، والبوذية، والبهرة، والكنيسة القبطية. اﻷمر الذي يضعنا أمام مجموعة حقائق، ومسلّمات يمكن ملاحظتها سريعًا. شاهدٍ ومشهود: وبالمجمل؛ الاشتعال السابق، مرّ عبر مواقع التواصل اﻻجتماعي، ما يعني أنه "لن يتعدى إشارة #" ولن يتجاوز "القصف بالكلمات، والعبارات، لكن بالمقابل؛ علينا أﻻ ننكر أنّ "القضية لم تمت". وإنما نعيش "شهود عيان" على أحداث "مشهودة" منذ قرون، والتغيير السلمي، لم يفلح. فترك السنة واتباع سنن من سبقنا واضحة المعالم.
وأضاف، أن عجينة الكنافة البلدي عبارة عن خليط من الماء والدقيق البلدي أو الفينو والملح ومحسن الكنافة البودرة، وتستمر الخلطة أو العجينة لمدة نصف ساعة حتى تخرج مضبوطة، ثم يأخذ منها عن طريق كوز به 6 فتحات من الأسفل وتصب على الصاج بطريقة معينة وتخرج في شكل مخروطي، ويتطلب ذلك مهارة عالية من صانع الكنافة، ويتم تسويتها في غضون دقائق معدودة ثم لمها على الصاج، مضيفا أن "البلدي" أصعب في عجن خليطها من الآلي لأن كل شيء يدوي، فهي معروفة بطريقة صنعها من القرص المدور وعلبة الرش، أما الآلي أو الشعر فهي عبارة ماكينة يوضع بها العجين ليخرج جاهزًا للبيع". أما في مدينة القرنة غرب الأقصر، فنجد هناك "عم مصطفى أبو دوح" وهو أشهر بائعي الكنافة البلدي بالقرنة، فهو يجهز معداته قبل شهر رمضان بأسبوع كامل، كما يقوم بإعداد مكان تسوية وتطييب الكنافة، والمعدات والعجين بصورة يومية، حيث يستهلك أكثر من 30 كيلو دقيق خلال الشهر المبارك نظراً لإقبال الزبائن والأهالي على شراء الكنافة يوميا، مؤكداً أنها تتكون الكنافة من الدقيق الفينو والمياه، حيث تعجن المياه بالدقيق ثم تصفى وترش بالكوز على الفرن وتترك لدقائق ثم يتم جمعها من على الفرن، وفردها على جرائد ولفها في أكياس للزبائن.
وتابع، أن الإقبال هذا العام ضعيف بسبب ارتفاع سعر الكنافة بسبب تكلفة تجهيزها في المنازل، في ظل موجة الغلاء التي تسببت فيها الأحداث العالمية الجارية، مضيفا: "كنا لا نلاحق على الزبائن خلال السنوات الماضية من كثرة الإقبال، وكنا نبيع في اليوم أكثر من 20 شيكارة، مشيرا إلى أنهم لا يستطيعون بصعوبة بيع 8 شكائر في اليوم، بسبب غلاء السمن والدقيق مما أدى إلى غلاء سعر الكنافة الآلي ووصول سعر الكيلو منها إلى 15 جنيه بعد أن كان بـ12 جنيها العام الماضي. أهالي: الطعم أفضل من الكنافة الآلي وحول آراء المواطنين في الكنافة البلدي، قال "أحمد محمود" موظف، " أن الكنافة هي الطبق المفضل على السحور، حيث أنها تقلل من جوع الصائم أثناء النهار، والناس تفضلها بالسمن البلدي أو اللبن والسكر، ونلجأ إليها لأنها رخيص وتتواجد من العام للعام عكس كنافة الماكينات. وتقول فوزية محمد، ربة منزل، أن الكنافة البلدية تعد أطعم أنواع الحلويات فهي لها طعم ومذاق خاص، وهناك طريقة سهلة جدا لعملها حيث يتم تجهيزها في المنازل بطريقة بسيطة ومعروفة، فيتم وضعها في صينية دائرية وتسخينها على النار مع كوب من اللبن وقليل من السمن البلدي وبعضا من السكر، ويتم تقديمها وتناولها فور نزولها من على النار، فهي أسهل الحلويات فهي تحضيرها بخلاف الكنافة الآلية.