ثانيًا: المستحاضة المعتادة المميِزة أي التي معتادة على حدوث هذا الأمر، ونذكر في ذلك الأحاديث التي استند إليها مذهب الحنفية والحنابلة، وهي عن عائشةَ -رَضِيَ اللهُ عنها-: "أنَّ فاطمةَ بنتَ أبي حُبيشٍ سألت النبيَّ -صلَّى اللهُ عليه وسلَّم- قالت: إنِّي أُستحاضُ فلا أطهُرُ، أَفأدَعُ الصَّلاةَ؟ فقال: لا، إنَّ ذلكِ عِرقٌ، ولكن دَعي الصَّلاةَ قدْرَ الأيَّامِ التي كنت تَحيضينَ فيها، ثم اغتسلِي وصلِّي". كما تم الاستناد أيضًا إلى الحديث التالي: عن عائشةَ -رَضِيَ اللهُ عنها- زوجة النبيِّ -صلَّى اللهُ عليه وسلَّم- أنَّها قالت: "إنَّ أمَّ حبيبةَ بنتَ جحش- التي كانت تحتَ عبد الرَّحمن بن عوف- شكَتْ إلى رسولِ الله -صلَّى اللهُ عليه وسلَّم- الدَّمَ، فقال لها: امكُثي قدْرَ ما كانت تحبسُكِ حيضتُك، ثمَّ اغتَسلي". ما حكم الدم الخفيف بعد الدورة - موقع نور الهدى الإسلامي الموسوعة الإسلامية. دلالة هذا الأمر أن النبي -صلى الله عليه وسلم- أخبرها أن تعرف عدد أيام حيضها ثم تغتسل وتصلي، وجدير بالذكر أن دم الحيض هو أهم علامة، فإذا انتهى دم الحيض، وتغير لون الدم فهي استحاضة. جدير بالذكر أن الأحاديث التي تم الاستناد إليها مختلفة السند والصحة، فمن العلماء من يضعف سندها، ومنهم من يعده حديث حسن أو ضعيف، إلا أنه تم الركون إليها في استشفاف بعض الأحكام -والله أعلم-.
السؤال: هل الدم الذي يخرج من المرأة بعد غسلها من الحيض، وبعد أن ترى الطهر، وقد تراه بنفس يوم اغتسالها أو بعده بيوم أو يومين، هل يجزئ الوضوء فقط أم الاغتسال؟ مع العلم أنه في بعض الأحيان يكون في كل الأوقات، وإذا كان يوجب الغسل فما العمل في الصلوات التي في الماضي؟ مع العلم أن الدم قليل جدا، أفيدوني جزاكم الله خيرا. الجواب: إذا كان الدم صفرة أو كدرة ليس بالدم الصريح فهذا مثل البول، يكفي فيه الوضوء والحمد لله. أما إذا طهرت وجاءها دم العادة، ليس بالصفرة ولا بالكدرة فهذا تجلس ولا تصلي حتى يزول ثم تغتسل؛ لأن هذا تبع الحيض السابق، الحيضة تزيد وتنقص، هذا هو الصواب، إلا إذا طال معها وزاد أو استمر معها، هذا يسمى استحاضة، استمر معها ليس له حد، بل يستمر معها، هذا تجلس العادة ويكفي خمسا، ستا، سبعا عادتها في الحيض، وما زاد على ذلك ليس بشيء، تغتسل وتصلي وتصوم ويأتيها زوجها.
وأما الأيام التي رأيت فيها الطهر قبل عودة هذه القطرات من الدم: فإن طهرك فيها طهر صحيح، لا يلزمك قضاء ما فعلته فيها من العبادات، كالصوم، ونحوه، وانظري الفتوى رقم: 138491. وأما هذا اليوم الذي رأيت فيه هذا الدم: فقد فسد فيه صومك، فيلزمك قضاؤه إن كان صومًا واجبًا، وكذا يلزمك إعادة الصلوات التي صليتها بعد رؤية هذا الدم إن لم تكوني اغتسلت لخروجه، ومن العلماء من يرى أنه لا يلزمك القضاء؛ لأن من ترك الصلاة، أو شرطًا من شروطها جهلًا، فلا يلزمه عنده قضاء، والخلاف في هذه المسألة قد بيناه في الفتوى رقم: 125226 ، فانظريها. وإن شككت في وقت خروجه، فإنه يضاف إلى أقرب زمن يحتمل حصوله فيه، وانظري الفتوى رقم: 137404. حكم الدم النازل بعد الاغتسال من الحيض والنفاس. فإن شككت هل كان في اليوم العاشر، أو الخامس عشر فقدري كونه في الخامس عشر. والله أعلم.
الغسل من الحيض تتحقّق الطهارة من الحيض بإحدى صفتين؛ الأولى بعقد النية والعزم على التطهّر من الحيض، ثمّ بتعميم كامل الجسد بالماء بأي طريقةٍ ووسيلةٍ، مع المضمضة والاستنشاق، والصفة الثانية تتحقّق بغسل الكفين، ثمّ تطهير الفرج، ثمّ أداء الوضوء بصفته الكاملة، ثمّ غسل الرأس ثلاث مرات، ثمّ إفاضة الماء على كامل الجسد، وتجدر الإشارة إلى استحباب دلك الشعر وغسله بشكلٍ جيدٍ بصورةٍ أشدّ من صورة دلكه في الغسل العادي والغسل من الجنابة، كما يستحبّ للمرأة في الغسل من الحيض أن تتطيب في موضع الدم؛ إزالة لرائحة الدم الكريهة.
المصدر: الشيخ ابن باز من فتاوى نور على الدرب(5/409- 410)
لبن زبادي وخلّ في وعاء، أخلطي كوباً من اللبن الزبادي والخلّ. أتركي المزيج يتفاعل حوالي 20-30 دقيقة. جبن قريش، حليب وليمون حامض في الخلاط الكهربائي، ضعي كوباً من جبن القريش، ملعقتين كبيرتين من الحليب وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. بديل القشطة الرائبة في الحلويات كريمة خفق وليمون أخلطي كوباً من كريمة الخفق مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض في وعاء. أتركي المزيج يرتاح لـ20-30 دقيقة ثمّ أضيفيه إلى حلوياتك. زبدة ولبن زبادي في وعاء، أخلطي ثلث كوب من الزبدة وثلاثة أرباع كوب من اللبن الزبادي. أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض واتركي المزيج يرتاح حوالي 20-30 دقيقة قبل أن تضيفيه إلى الحلويات. بديل القشطة الرائبة النباتي إذا كنت تعانين من الحساسية، يمكنك تحضير بديل نباتي للقشطة الرائبة. إنقعي كوباً من الكاجو في كوب من الماء لليلة كاملة. في اليوم التالي، ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيداً. ما بديل القشطة في الحلويات؟ | سوبر ماما. أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض واخلطي المزيج جيداً. أتركي المزيج يرتاح لـ20-30 دقيقة ثمّ استخدميه.
اذا كنت تبحثين عن بديل القشطة الرائبة تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة استبدال هذا المكون في الطبخ وتحضير الحلويات في حال لم يتوفر لديك. القشطة الرائبة القشطة الرائبة أو ما يسمى بالساور كريم والكريمة الحامضة هي نوع من المنتجات متعددة الاستخدامات ويمكنك إضافتها إلى الصلصات، الشوربات والسلطات بالإضافة إلى الحلويات مثل الكوكيز، البسكويت والكيكات. تتميز القشطة الرائبة بمذاقها الحامض واللاذع بسبب عملية تخمير البكتيريا أي التحميض التي تنتج حمض اللاكتيك. بديل القشطة الرائبة قد تضطرين إلى استبدال القشطة الرائبة في الحالات التالية: إذا كنت تعانين من الحساسية أو عدم القدرة على تحمّل الألبان ومشتقات الحليب. طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة سريعة وسهلة بطعم رهيب | مدونة ارابيا نيوز. إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً قائماً على احتساب السعرات الحرارية وتسعين لخسارة الوزن. إذا لم تتوفر لديك القشطة الرائبة. بديل القشطة الرائبة في الطبخ حليب وليمون حامض اخلطي كوباً من الحليب في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ثمّ أطفئي النار. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يرتاح حوالي 20 دقيقة. لتكثيف قوام المزيج، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الماء ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج الحليب واللمون.
بديل القشطة يمكن إدخاله في الطهي أو الحلويات المختلفة للتقليل من نسبة الدهون أو استخدامها في حالة عدم توفر القشطة الطازجة في البيت، تعد القشطة أو الكريمة الطازجة Fresh Cream من المنتجات التي تدخل في كل من الأصناف والمأكولات الرئيسية وكذلك في الحلويات، وبها أكبر نسبة جسم من منتجات الألبان حيت تصل نسبة الدهون فيها إلى ما يقرب من 40 في المائة، مما يجعل استخدامها غير متاح للكثير من الأشخاص بسبب النظام الغذائي أو مرضى القلب والأمراض المزمنة، لذلك نقدم لكم عدداً من بدائل القشطة الطازجة في الحلويات والطهي بمكونات بسيطة. عمل القشطة المنزلية بالصور - ثقف نفسك. بديل القشطة للطهي الكريمة اللباني تستخدم الكريمة اللباني كبديل أقل دسماً من القشطة ورغم ذلك تعطي نتيجة وقواماً جيدين للغاية، رغم أن قوامه أخف إلا أن نتيجته رائعة مع وصفات الباستا والشوربات. الزبادي كامل الدسم الزبادي مناسب جداً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية، فهو بديل جيد من حيث الطعم والقوام ولكنه يستخدم في الوصفات على البارد فقط، وغير مناسب للوصفات التي يتطلب طهيها على النار لأنه يتكتل. الحليب والنشا استخدام الحليب مع النشا يعطي قواماً مشابهاً للقشطة ولكن بسعرات حرارية أقل، يعد ذلك من البدائل الجيدة للحصول على طعم شبيه للقشطة.
كريمة جوز الهند: بردي علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم في الثلاجة طوال الليل، ثم صبي محتويات السائل في وعاء، يمكنك بعد ذلك إزالة كريمة جوز الهند السميكة المتبقية من العلبة، واستخدامها بديلًا للقشطة، استبدلي كمية متساوية من القشطة بكريمة جوز الهند واستخدميها في وصفات الحلويات المفضلة لديكِ والمخبوزات، كما يمكنك استخدامها لصنع آيس كريم جوز الهند أو خفقها واستخدامها كصوص لذيذ للحلويات. الماسكاربون: غالبًا ما يشار إليه بجبن الماسكاربون، يحتوي على نسبة دهون تبلغ نحو 44٪، فهو مصنوع بطريقة مماثلة للقشطة الحامضة والكريمة الطازجة، لكن طعمها أحلى، يمكنك تحليتها وتزيين الكعكات والحلويات بها. الحليب المبخر: هو منتج حليب معلب مع كمية من الماء أقل بنسبة 60٪ من الحليب العادي، وبالتالي، فهو أكثر سمكًا وكريمية من الحليب العادي، ويمكن أن يكون بديلًا سهلًا منخفض السعرات الحرارية للقشطة في بعض الوصفات، والحليب المبخر هو الأفضل للوصفات التي تكون فيها القشطة مكونًا سائلًا، مثل المخبوزات، لأنه لن يوفر نفس سمك القشطة، ولا يُخفق أيضًا، استبدلي كمية متساوية من الحليب المبخر بالقشطة، وفي وصفات الحلويات، يمكنك إضافة بضع قطرات من الفانيليا لتحليته وإضافة نكهة مميزة.
هذه الوصفة مناسبة أكثر لتحضير أطباق الحلوى المختلفة. الحليب المبخر: يحتوي الحليب المبخر على كمية ماء أقل من الحليب العادي، ويُستخدم في تحضير كثير من الحلويات، وأيضًا كبديل للقشطة، فقط استبدليه بنفس مقدار القشطة الموجودة في الوصفة. يمكنكِ إضافة قليل من الفانيليا والسكر إلى الحليب المبخر لتحليته وتعزيز النكهة، إذا لم يوجد هذان المكونان في وصفتكِ. الجبن القريش والحليب: أضيفي كمية متساوية من الجبن القريش والحليب في الخلاط، واخلطي جيدًا للحصول على بديل للقشطة، ويمكنكِ إضافة السكر والفانيليا إليهما للحصول على قشطة مناسبة للحلويات. كريمة جوز الهند: ضعي حليب جوز الهند كامل الدسم في الثلاجة طوال الليل للحصول على كريمة جوز الهند الموجودة على وجه الحليب، واستخدميها كبديل للقشطة وصناعة الحلويات مثل آيس كريم جوز الهند. الجبن الكريمي: استخدمي الجبن الكريمي كبديل للقشطة بنفس المقدار الموجود في الوصفة لتحضير وصفتكِ، ويمكنكِ إضافة الفانيليا والسكر إليه لتحليته، إذا لم يوجد هذان المكونان في وصفتكِ. اقرئي أيضًا: ما بديل النشا في الحلويات؟ طريقة عمل القشطة لتحضير الحلويات المقادير كيلو (1000 جم) حليب. ¼ كوب (50 جم) سكر.
تعرفي إلى مزيد من الحيل المبتكرة التي يمكن استخدامها في مطبخك، وتعلمي وصفات أكلات شهية في نصائح طبخ.