مندي دجاج بقدر الضغط - YouTube
مندي الدجاج في قدر الضغط - YouTube
متفائله @cook_5749720 السعوديه المكوّنات دجاجه منظفه ومغسوله ملح وصبغه صفراء مكونات الأرز: 3 كاسات رز مغسول فقط وليس منقوعا بصله كبيره مطحونه في الخلاط ناعم جدا عود قرفه 3 حبات قرنفل 5 حبات هيل مكعب ماجي واحد ملح ماء مغلي لتسوية الأرز
يُنقع الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن خمس ساعات. يُسخن الزيت في إناء على النار، ويُضاف البصل، ويُقلب حتى يذبل. يُضاف الأرز، ويُقلب، ثم يوضع في صينيّة الفرن. تُضاف القرفة إلى الصينيّة، والقرنفل، وبهار الدجاج، ويسكب الماء ليغمر المكوّنات. تُغلف الصينيّة بورق القصدير، ويُثقب بواسطة السكين. يُوضع الدجاج فوق القصدير، ويُغلف بطبقة أخرى. تُدخل الصينيّة إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة. مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي. تُخرج من الفرن، ويُزال ورق القصدير، ثم يُوضع الدجاج فوق الأرز، وتُدخل الصينيّة إلى الفرن مرة أخرى. تُغلف فحمة صغيرة بورق القصدير، وتُوضغ في وسط الصينيّة لمدة خمس دقائق، ثم يقدم المندي.
نحمّر الدجاج بالفرن. نسكب الأرز في طبق واسع ونضع فوقها الدجاج المحمّر. نقلي اللوز والزبيب في السمنة على نار متوسّطة ثمّ نزيّن به الأرز. نقدّم المندي مع السلطات واللبن ومن الممكن تقديمة مع صوص الدقّوس.
تُنقع قطع الدجاج في الخليط لمدة ساعتين. تُسخن كمية الزيت المتبقية في إناء على النار، ويُضاف البصل والثوم. تُقلب المكوّنات معاً حتى تذبل، ثم تُضاف كمية الزنجبيل المتبقية. تُبهر المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والزعفران، وحب الهيل، والقرنفل، والقرفة، بالإضافة إلى أوراق الغار. يُضاف الأرز، مع كميّة كافية من الماء حتى ينغمر تماماً. يُوضع إناء الأرز داخل قدر الضغط، وتُوضع أسياخ خشبية على فتحة القدر بالعرض، وتُوضع قطع الدجاج عليها. يُغطى إناء الضغط، ويُترك الدجاج على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج، وتنزل عصارته على الأرز، ثم يُقدم ساخناً. مندي الدجاج بالفرن كيلوغرام من الدجاج المقطع. ربع كأس من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من كل من: البهارات المشكلة، وحب الهيل، والفلفل الأحمر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة، والزعفران، والزنجبيل المطحون. مندي دجاج في قدر الضغط بالصور من متفائله - كوكباد. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. فص ثوم مفروم. كأسان من الأرز المنقوع. زيت نباتي، وملح، وبهار دجاج - حسب الحاجة -. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ثلاث حبات من القرنفل. عودان من القرفة. ثلاث كؤوس من الماء. يُخلط الليمون، وبودرة البصل، والثوم، والبهارات المشكلة، وحب الهيل، والقرفة في وعاء كبير، ويُضاف الفلفل الأحمر المطحون، والزعفران، والزنجبيل مع الاستمرار في الخلط حتى تمتزج المكوّنات.
لا حول ولا قوة إلا بالله شفاء من 99 داء لم نجد رأي علم يؤكد على أن قول لا حول ولا قوة إلا بالله يشفي من 99 داء، وثبت في هذا الأمر حديث في الطبراني وضعفه الألباني: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " لا حول ولا قوة إلا بالله دواء من تسعة وتسعين داء، أيسرها الهم". تجارب قول لا حول ولا قوة إلا بالله تحدث الكثير عن تجربتهم مع ترديد قول لا حول ولا قوة إلا بالله، ومن هذه التجارب ما يلي: تقول إحدى السيدات أنها كانت تعاني من مرض ما، ومع مواظبتها على ترديد قول لا حول ولا قوة إلا بالله، وصلاة الفجر في موعدها، وصف لها الطبيب وصفة طبية، وبالفعل كتب الله لها الشفاء. تجارب قول لاحول ولا قوه الا بالله العلي العظيم مكرره. _ تقول إحدى السيدات أيضًا، أنها كانت تعاني من أزمة مالية، وظلت تردد قول لا حول ولا قوة إلا بالله، ومع الاستمرار في قول هذا الذكر، والاستعانة بالله فقط رزقها الله بالمال، وفرج الله همها، وأبدلها من بعد الهم فرحًا. فضل لاحول ولا قوة إلا بالله في استجابة الدعاء ورد في حديث صحيح عن الرسول صلى الله عليه وسلم، أنه قال:"مَن تَعَارَّ مِنَ اللَّيْلِ. فَقالَ: لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ وحْدَهُ لا شَرِيكَ له، له المُلْكُ وله الحَمْدُ، وهو علَى كُلِّ شيءٍ قَدِيرٌ، الحَمْدُ لِلَّهِ، وسُبْحَانَ اللَّهِ.
ولَا إلَهَ إلَّا اللَّهُ، واللَّهُ أَكْبَرُ، ولَا حَوْلَ ولَا قُوَّةَ إلَّا باللَّهِ، ثُمَّ قالَ: اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي. أَوْ دَعَا، اسْتُجِيبَ له، فإنْ تَوَضَّأَ وصَلَّى قُبِلَتْ صَلَاتُهُ". موضوعات تهمك: الدعاء المستجاب يوم الجمعة فضل دعاء وقراءة سورة يس لقضاء الحاجة أفضل دعاء يقال لتحصين وحفظ النفس من كل شر
اليوم جبت هذا الموضوع لان كلنا مهمومين واحيان تضيق فينا الدنيا والحلول السهله والفعاله قدامنا وكثير اقرا عن الحوقله وعاجئبها وحابه كل وحده تذكر تجربتها مع الحوقله عشان كلنا نستفيد ونبدا بالتجربه ارجو منكم التفاعل يحلوات.. والله يفرجها ع الجميع ويفرح قلوبنا.. Sent from my SM-G935F using عالم حواء mobile app
ذكر الله تعالى من أفضل الأعمال التي يتقرب بها العبد إلى الله سبحانه وتعالى، وذكر الله تعالى له فوائد وفضل عظيم على من يواظب عليه، وخاصة إذا كانت هذه الأذكار مأخوذة عن النبي صلى الله عليه وسلم، ومن الأذكار التي حث النبي صلى الله علي وسلم عليها، قول لا حول ولا قوة إلا بالله، وفي هذا الموضوع سوف نغوص في معرفة فضل قول لا حول ولا قوة إلا بالله.
رواه الترمذي وصححه هو والألباني. والله أعلم. التعليقات