طريقة عمل كيكة الدخن كيك الدخن من أكثر الحلويات التي يتم إعدادها في البلاد العربية وبالتالي يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل كيكة الدخن المحشية بأفضل نكهة وهي التمر باستخدام بعض المكونات السهلة والبسيطة. مكونات تحضير كيكة الدخن حتى نتعرف بشكل صحيح على طريقة عمل كيكة الدخن لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى تكلفة أو ميزانية كبيرة، وهذه المكونات هي: كوب ونصف من كوب دقيق دخن. كوب واحد من الدقيق الأبيض العادي. علبة واحدة من الزبادي. ربع كوب من الزيت النباتي. عدد 2 بيضة. نصف كوب من السكر أو ما يزيد على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من حبة البركة. معجون تمر أو عجوة. هناك مجموعة من الخطوات يمكنك أن تسير عليها جيدًا حتى نصل في النهاية إلى كيك الدخن الشهير في السعودية وبعض البلاد العربية، لذلك لابد من تحضير المكونات جميعها دون نسيان مكون واحد والبدء في التحضير من خلال هذه الخطوات: في وعاء جاف نقوم بوضع كوب الزبادي مع مقدار السكر بالكامل ونضرب الخليط جيدًا حتى نرى أن السكر ذاب تمامًا في الزبادي وأصبح ذو قوام جيد.
بعد ذلك نقوم بوضع البيض والفانيليا ونستمر في الخفق باستخدام مضرب كهربائي حتى يتم مزج جميع المكونات معًا. بعد التأكد من مزج البيض وخلطه جيدًا في الزبادي والسكر وأصبح خليط ومزيج واحد ومتماسك نقوم بوضع البيكنج بودر ومقدار الزيت كاملًا ونستمر في الضرب. سوف نرى أن لدينا خليط ذو قوام جيد من الزبادي والزيت وبعض المكونات الأخرى، وبعد ذلك نقوم بوضع الدقيق الدخن والدقيق الأبيض ولكن بشكل تدريجي ملعقة ملعقة مع الاستمرار في التقليب. نقوم بتجهيز الصينية الخاصة بالفرن ونقوم بدهن الصينية بالكامل بملعقة من الزيت. نضع كمية من العجين في صينية بحيث يملأ ربع الصينية فقط. وعلى الجانب الآخر نقوم بفرد معجون التمر أو العجوة بشكل جيد على ورقة زبدة ثم ننقلها بلطف ونضعها على عجينة الكيك ثم نضع طبقة أخرى من الكيك لنغطي حشو التمر. نقوم برش حبة البركة على وجه الكيك قبل إدخاله الفرن. بعد ذلك نقوم بوضع الصينية في فرن ساخن من قبل ومن ثم نتركها حتى تنضج حوالي 40 دقيقة. بعد التأكد من تمام التسوية والنضج نقوم بإشغال الشواية حتى يتلون اللون من الوجه ونخرجها من الفرن ونقطعها قطع متوسطة الحجم وتقدم باردة. مكونات كيك الدخن بدون تمر وبيض يمكنك ان تقومي بإعداد هذه الوصفة أيضًا من خلال التعرف على طريقة عمل كيكة الدخن ولكن بدون بيض وبدون تمر في حال عدم توافر المنتجات في السوق أو في حال كان هناك مشكلة من تناول البيض، وبالتالي فإن موقع مختلفون يذكر المكونات كالتالي: كوب واحد فقط من دقيق الدخن.
طريقة كيك الدخن الهشة واللذيذة بالزبادي وحشوة التمر ، من الكيكات الشهيرة بالكويت والدُخن هو نوع من الدقيق متوفر بالمطاحن الخليجية، تعرفي على طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر سهلة على أصولها خطوة خطوة. مقادير كيكة الدخن 1 و 1/2 كوب دقيق دخن. كوب دقيق أبيض عادي. علبة زبادي. 1/2 عيار علبة الزبادي زيت. قرأي أيضا: كيكة الدُخن بالتمر بالطعم الأصلي 2 حبة بيض. معيار علبة الزبادي سكر. م ك بيكنج باودر. م ك فانيليا. م ك حبة البركة. معجون تمر. طريقة كيك الدخن الهشة واللذيذة: يخفق الزبادي مع السكر حتى يذوب تماماً ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخلط. نضيف الزيت، البيكنج باودر، وحبة البركة ونخلط ثم نضيف الدقيق بنوعيه بالتدريج. نجهز صينية وندهنها زيت و نضع نصف الكمية من الخليط ويفرد بحيث تكون بإرتفاع ربع الصينية. نفرد معجون التمر خارجاً على ورق زبد ثم ينقل برفق ويوضع طبقة ثانية من العجين بالصينية ثم نفرد باقي الخليط ويرش عليه حبة البركة من الأعلى. إقرأي أيضاً: معمول مد بالتمر بأسهل وألذ طريقة يدخل فرن سابق التسخين حوالي 40 دقيقة على حرارة 180 مئوية ثم تشغل الشواية لتحمير السطح من أعلى. How useful was this post?
لا تقومي بتقطيع الكيك إلا عندما يبرد تمامًا حتى لا يفرول ويتقطع. إقرأ أيضًا: طريقة عمل كبسة اللحم السعودي مكونات عمل حشو التمر أثناء التعرف على طريقة عمل كيكة الدخن بحشو التمر يمكنك أن تتعرفي أيضًا على طريقة عمل الحشو نفسه، حيث يمكن أن يكون لديكي فائض من البلح دون استخدامه ويمكنك أيضًا أن تصنعي حشو التمر في المنزل لتكون الكيك بالكامل من صنع يديك، ويتم هذا من خلال هذه المكونات: حوالي كيلو واحد من التمر الجاف. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقة كبيرة من السمسم. مياه ساخنة. مياه باردة للنقع. طاسة كبيرة. إناء عميق. مصفاة. عجان كهربائي أو كبة. طريقة تحضير حشو التمر بعد تحضير المكونات السهلة السابقة لابد لنا أن نقوم بإتباع خطوات سهلة أيضًا ولكنها كثيرة ولكن في النهاية سوف نحصل على عجوة أو حشو تمر لذيذ يمكنك استخدامه في جميع الأكلات مثل كيك الدخن والقرص والكعك وغيره، وهذه الخطوات هي: بعد غسل البلح الجاف نقوم بوضعه في إناء به مياه ساخنة للنقع لمدة ربع ساعة. بعد ذلك نقوم بإزالة النوى من داخل البلح. نترك البلح مرة أخرى في مياه ساخنة جديدة للنقع لمدة ربع ساعة. نقوم بوضع التمر في المصفاة للتخلص من المياه.
خلطة البيض لتساقط الشعر مع الزبادي يساعد مزيج الزبادي مع البيض في عملية تفتيح مسام جلد فروة الرأس، ويساعد أيضا على عملية إمداد جذور الشعر بالغذاء المناسب الذي يحافظ على الشعر صحي وسليم ويدعم من عمليه نمو وطول الشعر، كما يعمل هذا الخليط على منح الشعر الغذاء الكامل الذي يساعد في الحفاظ عليه ويزيد من قوة وسمك خصلات الشعر ويساعد في منع تقصف الشعر ويزيد من قوة تماسكه وصلابته وعلاج مشكلة شائعة يواجهها الكثير من السيدات والتخلص منها. يتم عمل خلطة الزبادي مع البيض من خلال: مزج كمية مناسبة من الزبادي مع مقدار مناسب لشعرك من صفار البيض ثم يتم خفقهم بشكل جيد بإستمرار حتى يصبح هذا الخليط متجانس نقوم بفرد هذا الخليط على فروة الرأس بشكل جيد حتى يتغذى الشعر من هذا الخليط ويترك على الشعر لمدة لا تقل عن نصف ساعة بعد ذلك نغسل الشعر بشكل جيد ويتم تكرار هذا الخليط بشكل منتظم حتى الحصول على نتيجة. خلطة البيض وزيت الزيتون لتطويل الشعر يفيد إستخدام البيض في عملية تطويل الشعر ويعود على الشعر بالكثير من الفوائد وذلك بسبب عناصره الغنية والمغذية للشعر، وخصوصا صفار البيض، حيث يساعد في عملية تقوية الشعر وعلاج مشكلة جفاف الشعر وتلفه والمساعد في عملية تحسين نمو الشعر حيث أنه يساعد الصفار في تحفيز النمو للشعر وكذلك يقوم بتغذية الشعر بشكل جيد من جذور فروة الرأس حتى الوصول لأطراف الشعر.
وجود تلف في الطبقة المغلفة للشعر ما يعني عجزها عن القيام بحماية الشعر من الجفاف بحيث لا تقوم بدورها بترطيب الشعر فيجف الشعر. جفاف فروة الرأس وعدم إنتاجها الزيت الطبيعي الذي يقوم بترطيب الشعر يؤدي لجفاف خصلات الشعر، ويحدث ذلك مع التقدم في العمر بحيث يقل إنتاج الزيوت الطبيعية مما يؤدي لجفاف الشعر. استخدام صبغة الشعر بكثرة فعندما يتم استخدام صبغة الشعر بشكل مفرط بدون استخدام منتجات العناية بالشعر المصبوغ ينتج عنها حدوث جفاف وتلف للشعر وتكسر الشعرة. استخدام منتجات للشعر غير صحية تؤدي لجفاف الشعر وإصابته بالتلف. خلطة البيض للشعر - موضوع. غسل الشعر بكثرة من الضروري عدم الإفراط في غسل الشعر بشكل يومي بالشامبو، لأنه يؤدي لجفاف الشعر. العوامل البيئية ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير أو انخفاضها تؤدي لجفاف خصلات الشعر، وتعرض الشعر للرياح والشمس يؤدي لجفافه. الإصابة بنقص نشاط الغدة الدرقية ينتج عنه جفاف الشعر والبشرة. سوء التغذية وتناول منتجات غير صحية يمكنها أن تؤدي لتلف الشعر وجفافه، المنتجات التي تحتوي على نسبة كبيرة من السيليكا تؤدي لتلف الشعر وتوجد في البطاطس والفلفل والخيار. نصائح للتخلص من جفاف الشعر عندما تصابين بجفاف الشعر لا يكفي فقط استخدام خلطة البيض للشعر الدهني والمتقصف مجربة، لكن تحتاجين لإتباع بعض العادات الصحيحة للتخلص من التلف كالتالي: يجب أن يتم غسل الشعر مرتين فقط للشعر الدهني، وثلاث مرات للشعر الجاف.
البيض من الأطعمة الصحية المليئة بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة. ومع ذلك، فلا يمكن الحصول على تلك العناصر الغذائية من خلال تناول البيض فقط، فللبيض العديد من الاستخدامات الجمالية لبشرتك ولشعرك أيضًا. فهو غني بالبروتين، الفيتامينات، الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة، مما يساعد على استعادة تألق الشعر ومحاربة كافة مشكلاته لتحصلي على شعر لامع وناعم كالحرير. فتساعد العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في البيض على التخلص من الجفاف، تكسر الشعر، تساقطه، قشرة الرأس والحكّة، كما يساعد أيضًا على الترطيب العميق للشعر. حيث تعمل الأحماض الدهنية الموجودة في البيض على تغذية بصيلات الشعر وتقويتها. إلى جانب ذلك، فتساعد مضادات الأكسدة على زيادة تدفق الدم داخل فروة الرأس، مما يساعد على تقوية جذور الشعر ومنعه من التكسر. إليكِ بعض من الاستخدامات المختلفة للبيض للعناية بجمال شعرك. خلطة البيض وزيت الزيتون للشعر - موضوع. لتحفيز نمو الشعر اخلطي بياض بيضة واحدة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون حتى نحصل على خليط ذو قوام كريمي، ثم يستخدم الخليط على فروة الرأس والشعر كاملًا. يترك على الشعر لمدة 15 دقيقة، ثم يشطف جيدًا بالماء البارد والشامبو. لتنعيم الشعر اخلطي كوب من الزبادي مع صفار بيضة واحدة (حددي الكمية المناسبة لشعرك)، ثم يستخدم الخليط على الشعر ويترك لمدة 20 دقيقة، ثم يشطف بعد ذلك بالماء البارد للتخلص من الرائحة الغير مرغوبة للبيض.