الهوية الثقافية تعرف باللغة الإنجليزية بمصطلح (Cultural identity)، وهي مجموعة من الصفات الثقافية التي تميز مجموعة من الأشخاص عن غيرهم، وتعرف أيضاً بأنها منظومة تتكون من العديد من القيم، والعادات، والتقاليد التي تتفق عليها مجموعة من الأفراد، والتي تعكس الثقافة السائدة في المجتمع الذي يعيشون فيه. إنّ الهوية الثقافية من المصطلحات التي تجمع بين علم الاجتماع، والثقافة البشرية والتي تشير إلى كافة الأحداث التي يتأثر فيها الأفراد داخل مجتمعهم، وتصبح جزءاً من ثقافتهم مع مرور الوقت، لذلك تساهم الهوية الثقافية بعكس طبيعة مجتمع ما، وكيفية قبوله، أو رفضه للأفكار، وهذا ما يؤدي إلى تحديد درجة تأثره المرتبطة بالعوامل الخارجية، والتي تعتمد على ثقافات المجتمعات الأخرى. عناصر الهوية الثقافية تتكون الهوية الثقافية من العناصر التالية: الوطن تعرف الهوية الثقافية الوطن بأنه الأرض التي يعيش عليها الإنسان، أو المساحة الجغرافية التي يشغلها الفرد في دولة ما، فيصبح الوطن مع الوقت جزءاً من هوية الأفراد، والذين يطلق عليهم مسمى المواطنين؛ لأن الوطن يساهم في تشكيل هويتهم الثقافية بكافة مكوناتها الفكرية، والاجتماعية، والأخلاقية، وغيرها.
من الممكن عن طريق دراسة التّاريخ أن تستلهم القدوة الصالحة التي يقوم التاريخ بإبرازها لنا، والتي يكون لها تأثير كبير جدة في الحياة، والتي تكون قدوة لا يمكن نسيانها مهما مر الزمان. عندما يتم دراسة قصص الأمم والتاريخ الذي يمتلكونه، يستطيع من خلاله الإنسان أن يعرف السنة الكونية والنهاية التي تلقاها الظالم ونصرة المظلوم، وقد قال الله تعالى في القرآن الكريم الكثير من القصص مثل قصص الأنبياء مثل قوله عز وجل: (كَذَلِكَ نَقُصُّ عَلَيْكَ مِنْ أَنْبَاءِ مَا قَدْ سَبَقَ وَقَدْ آتَيْنَاكَ مِنْ لَدُنَّا ذِكْرًا).
إن العرب المسلمين كانوا يعتقدون أن القرآن الكريم من السهل أن يتم تفسيره وفهمه من خلال الاهتمام بدراسة الحدث التاريخي، وكانوا يستدلون على بعض الأحاديث والآيات في القرآن، التي قامت بالتحدث فعليا عن البعض من الغزوات للمسلمين والرسول صلى الله عليه وسلم والحروب التي قاموا بها، إلى جانب قصص الأنبياء التي تم ذكرها في القرآن الكريم. ظهرت بعض من الطوائف الإسلامية المختلفة، والتي اختلفت في بعض من المسائل الفقهية التي تتعلق بالإسلام، والمواضيع السياسية التي حدثت في التاريخ، حيث قامت كل فئة بالمحاولة لكي تدافع عن الآراء والمعتقدات التي لديها. [3] وفي النهاية نكون قد عرفنا أن التاريخ يقوم على تدوين القصص ومحوره الأساسي هو الإنسان حث يرس التاريخ الحضارات ومسيرة الشعوب من تطور رقي وسقوط وانهيار فهو لا يهتم بناحية واحدة فقط من نواحي خياة الإنسان بل يهتم بكل ما يتعلق بحياة الشعوب. المراجع ^, What Is History?, 22-4-2021 ^, HISTORY: THE MEANING AND ROLE OF HISTORY IN HUMAN DEVELOPMENT, 22-4-2021 ^, علم التاريخ في الحضارة الإسلامية, 22-4-2021
قراؤنا من مستخدمي إنستجرام يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام إضغط هنا للإشتراك إيلاف من لندن: اعتبرت قمة ثلاثية عقدت في القاهرة أن التحديات والأزمات الحالية، بطبيعتها المعقدة وتداعياتها العابرة للحدود، تتطلب تنسيق الجهود وتعزيز العمل العربي المشترك. ودعت القمة التي شارك فيها العاهل الأردني الملك عبدالله الثاني، والرئيس المصري عبدالفتاح السيسي، والشيخ محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة في دولة الإمارات العربية المتحدة، إلى تفعيل تفعيل التعاون الإقليمي خصوصاً في أزمات الأمن الغذائي والطاقة. وأكد القادة في اللقاء الثلاثي الذي عقد في قصر الاتحادية، بحضور الأمير الحسين بن عبدالله الثاني ولي العهد الأردني، اعتزازهم بالعلاقات الأخوية المتميزة التي تجمع بلدانهم. تنسيق وتشاور وقال بيان للديوان الملكي الأردني إن القادة أكدوا أهمية مواصلة التنسيق والتشاور إزاء مختلف القضايا ذات الاهتمام المشترك، وبما يحقق مصالح البلدان الثلاثة ويخدم القضايا العربية. وتناول اللقاء آخر المستجدات العالمية والإقليمية وفي مقدمتها القضية الفلسطينية، إذ شدد القادة على أن بلدانهم لن تدخر جهداً في العمل من أجل استعادة التهدئة في القدس، ووقف التصعيد بأشكاله كافة من أجل تمكين المصلين من أداء شعائرهم الدينية بدون معيقات أو مضايقات.
02/13 19:00 المكونات: 500 جرام دقيق أو طحين. 4 بيضات. 2 كوب حليب. ملعقة صغيرة ملح. رشة جوزة الطيب. ماء، مملح مغلي للسلق. مكونات صوص الزعفران: 500 جرام عظام البتلو، المقطعة. 2 ملعقة كبيرة زيت...
يوليو 24, 2021 يعتبرصوص الزعفران من التوابل المشهورة في العالم، وعلى الرغم من أنه أغلى التوابل إلا أنه لا غنى عنه في المطابخ إذ إنَّ له فوائد صحية عديدة لجسم الإنسان، كما أنه متعدد الاستخدامات في المطبخ، فهو يضفي على الطعام نكهة طيبة ورائحة زكية وجذابة، عدا عن أنه يستخدم كمُنكهٍ لبعض المشروبات الساخنة أو الباردة. ومن الجدير بالذكر أن صوص الزعفران له استخدامات كثيرة في طهي الطعام، وفي وقتنا الحالي، بدأ الناس يبتكرون عددًا من الوصفات والخلطات باستخدام نبات الزعفران مثل صوصات الزعفران وزيت الزعفران وبودرة الزعفران وغيرها من الوصفات الرائعة. تختلف طريقة عمل صوص الزعفران من شخص إلى آخر، وفيما يلي سنقترح أشهرَ وأسهل الطرق لصنعه. المكونات اللازمة زعفران طبيعي. زيت نباتي ومن الأفضل أن يكون غير مهدرج مثل زيت الصويا وزيت النخيل وزيت الشيا. مسحوق من الحليب البقري كامل الدسم. مستحلب ليسيثين الصويا. طريقة تحضير الصوص إحضار وعاءٍ فارغ وعميق. نقوم بخلط المكونات السَّابقة معاً. استمرار التقليب جيدًا حتى نتحصل على قوام الصوص الذي نرغب فيه. مميزات واستخدامات صوص الزعفران من الأفضل أن نقوم بإعداده في المنزل، لأنه لا يحتوي على أي نكهات صناعية كما أنه يكون خاليًا من أي مواد حافظة.
طريقة صوص كيكة الزعفران المميزة بنكهة رائعة وتحضير ولا اسهل 2022 طريقة صوص كيكة الزعفران والتي تعتبر من أفضل الطرق لعمل هذا الصوص الذي يوضع على العديم من انواع الحلويات خاصة الكيكات ويتمتع بالبساطة والسهولة في التحضير كما ويتميز بالقوة في الطعم ولكم الطريقة لذلك التحضير والف صحة وعافية. طريقة عمل صوص كيكة الزعفران مكونات طريقة صوص كيكة الزعفران 2 كوب حليب نصف كوب سكر بودرة 1ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 1ملعقة صغيرة زعفران طريقة تحضير صوص كيكة الزعفران في وعاء، اخلطي الحليب والزعفران حتى يتداخل المكونان. أضيفي الحليب المكثّف المحلى وخلاصة الفانيليا. حرّكي المزيج حتى يتجانس. استخدمي الصلصة لتزيين كيكة الزعفران. طريقة عمل كيكة الزعفران المكونات خايط الكيك نصف كوب حليب 1كوب ونصف دقيق ربع ملعقة صغيرة زعفران (مفتت) 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح 3 حبات بيض (كبير الحجم) 1ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة) نصف كوب سكر نصف كوب زيت ذرة للتشريب 1كوب حليب علبة حليب (حليب مبخر / ما يعادل 90 غم) نصف علبة حليب (محلى / ما يعادل 390 غم) للتزيين كريمة- حسب الرغبة (مخفوقة) الزعفران – حسب الرغبة طريقة التحضير سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
الخميس 13/فبراير/2020 طريقة عمل سباتزلي بصوص الزعفران بقلم رضوي عبدالهادي المكونات: 500 جرام دقيق أو طحين. 4 بيضات. 2 كوب حليب. ملعقة صغيرة ملح. رشة جوزة الطيب. ماء، مملح مغلي للسلق. مكونات صوص الزعفران: 500 جرام عظام البتلو، المقطعة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. حبة بصل مقطعة. 1/2 حبة جزر مقطعة. 1/2 عود كرفس مقطع. باقة أعشاب عطرية. 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح. 4 حبة فطر مقطعة إلى شرائح. 1/2 كوب عصير العنب الأبيض غير المحلى. 3 أكواب مرق الدجاج الأبيض. 2 ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران. 1/2 كوب كريمة الخفق. ملح بحري. فلفل أبيض. طريقة التحضير: تخفق جميع المقادير معاً ما عدا ماء السلق ويترك الخليط ليرتاح لمدة نصف ساعة، ثم يغلى الماء غليا خفيفا في قدر، ويمرر المزيج من خلال هراسة الطعام في الماء ويترك ليطهو حتى يطفو العجين إلى السطح، ثم يرفع من الماء باستخدام المقصوصة ويوضع في مصفاة. صوص الزعفران: تسخن مقلاة وتضاف إليها العظام المقطعة وتشوح لعدة دقائق، ثم يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم والفطر ويشوحوا حتى يصبح البصل شفافا، وتذاب بواقي التشويح بإضافة عصير العنب، ثم يضاف مرق الدجاج والباقة العطرية يغلى الخليط، ثم يترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر، ثم يصفى الخليط بمصفاة ناعمة في قدر أخرى ويضاف الزعفران والكريمة والتوابل.
تضاف السباتزلي إلى الصوص وتترك على نار هادئة قليلا ثم تقدم.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كوب قشطة - ½ كوب حليب مكثف محلى - 1/3 كوب حليب مبخر - 1 معلقة صغيرة زعفران الطريقة في وعاء ضعي الحليب المبخر والحليب المكثف وقشطة. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. أسكبي الصوص في طبق وزيني وجهه بالزعفران.