كلية التمريض أننا و بإذن الله تعالى في قسم الصحة العامة قادرون ومؤهلون في أكثر من جانب لتفعيل هده الخطوة الجبارة من خلال بذل الجهد المشترك مع بكل شفافية و صدق على مستوى ثقافة العمل كإستحقاق لابد منه لنعبر من خلاله إلى فضاءات التعليم العالي و التي تمثل جامعة المك الموحد عبد العزيز طيب الله ثراه أحد صروحه الشامخة. ونحن على يقين من أن هذه الكلية التي تعنى بتخريج الممرضات ألسعوديات ستكون واجهة لمستقبل مشرق لهذه المهنة الإنسانية ألمهمة ونحن فخورون بالعاملين فيها، وبمخرجاتها من الكوادر السعودية المتميزة. آخر تحديث 2/11/2014 8:07:28 AM
للدعم الفني يرجى الاتصال بوحدة علاقات المستفيدين في عمادة تقنية المعلومات من خلال وسائل الاتصال التالية هاتف: 5895211 13 966+ بريد إلكتروني: الأخبار الرئيسية تطبيقات مختارة أخبار الجامعة:
وهنا فإن خريج هذا المجال هو المسئول عن وضع خطط صحية للحد من المشاكل الغير صحية مثل تعرض العامل إلى أضرار مواد كيميائية وفيزيائية وبيولوجية. كما أنه يقدم أفكار للمؤسسة التابع لها تكون عبارة عن طلب بتغيير بعض المعدات إلى معدات أحدث وصديقة للبيئة. بالإضافة إلى أن خريج هذا القسم يعمل في مجال البحث والتفتيش والرقابة على أصحاب المنشآت ومعاقبة المخالف طبقًا للقوانين واللوائح التي تضعها الصحة.
كلمة رئيس القسم الحمد لله والصلاة والسلام على النبي محمد صلى الله عليه وسلموعلى أهله وأصحابه وسلم مرحبا بكم في قسم صحة الأسنان العامة بكلية طب الأسنان على موقع جامعة الملك عبد العزيز. تحول قسم الصحة العامة للأسنان بكلية طب الأسنان بجامعة الملك عبدالعزيز إلى قسم مستقل في العام الدراسي13/2014 م بعد أن كان شعبة في قسم طب الأسنان الوقائ ي بالكلية. يضم حاليا قسم الصحة العامة في طب الأسنان ١٢ عضوًا متفرغًا في الكلية ما بين أستاذ مشارك وأستاذ مساعد ومحاضربالإضافة إلى ١٤مبتعثا يكملون تدريبهم بعد التخرج في مختلف تخصصات طب الصحة العامة للأسنان. تخصص الصحة العامة في الجامعة الالكترونية - صحيفة البوابة. يتمتع قسم الصحة العامة للأسنانبخبرات دراسية وعملية متنوعة وذلك للحصول أعضاء القسم على درجات الماجستير والدكتوراة منأقوى الجامعات في مجال الصحة العامة للأسنان من مختلف المناطق في أمريكا الشمالية ودول أوروبا الاسكندنافية والمدارس الأوروبية الأخرى. كما تتنوع الاهتمامات البحثية لأعضاء القسمالحاليينما بين أبحاثالسرطان،مشاكل صحة الفم، القوى العاملة في طب الأسنان، نظم المعلومات الجغرافية، قضايا الصحة العالمية، صحة الأم والطفل، والإدراك المعرفي والفهمي لصحة الفم.
نقوم بإحضار التوست الذي تم تحميره ومن الأفضل أن يكون التوست دافئ كي يتشرب خليط الحليب بشكل كامل، ونقوم بترتيب شرائح التوست في الصينية التي سيتم التقديم عليها، ومن ثم نضع خليط السكر واللبن، ويُترك بعض الوقت حي يتشرب التوست الخليط بالكامل ويبرد. يتم تحضير الكريمة وخفقها بإتباع الطريقة المدونة بغلافها، ومن الأفضل أن يُضاف ملعقة زبد على الكريمة لتكثيف قوامها وتشكيلها بسهولة. نقوم بوضع الكريمة في قمع الكريمة ومن ثم تزيين الطبق بشكل كامل بحسب رغبتك. نقوم برش وجه الحلوى بالفستق، ثم تقديمها باردة، ويتم الإحتفاظ بحلوى عيش السرايا في الثلاجة لبضع أيام ومن الأفضل إضافة الكريمة إليها حين التقديم كي تظل بلونها الأبيض وكي لا تتشرب شرائح التوست الكريمة. طريقة عمل عيش السرايا بالسميد كوب سميد خشن ثلاث ملاعق كبيرة نشا كوبان ماء كمية من الفستق المطحون كوب ونصف لبن ملعقة جيلاتين نصف كوب ماء فاتر كوب كريم شانتيه كوب وربع كوب سكر. الطريقة قومي بوضع كوب سكر بإناء ثم إرفعيه على نار هادئة حين يصبح ذو لون بني ويكون متكرمل. ضيفي كوبي الماء وقلبيهم مع السكر ثم بعد ذك قومي بإضافة السميد مع تقليب امكونات لحين تحصلين على قوام كثيف.
Home » طريقة عمل عيش السرايا الهندي بالتوست طريقة عمل عيش السرايا الهندي هي نسخة مبتكرة ومتطورة من وصفة خبز السرايا والتي تعد من الأكلات الشعبية الشهيرة في معظم أنحاء المنطقة العربية، لا سيما مصر ودول الخليج، إضفنا عليها بعض المكونات لتناسب المطبخ الهندي، تعرفي على كيفية تحضير عيش السرايا على الطريقة الهندية بالتفصيل. المقادير لتر من الحليب الطازج. علبة صغيرة من كريمة الخفق "200 مل". ثلث كوب من الحليب البودرة. توست مقطع إلى دوائر. ملعقتين كبار من السكر. هيل. زعفران. ملعقتين كبار من الفستق المبشور. ملعقتين كبار من اللوز المبشور. شيرة ثقيلة. فستق ولوز وورد مجفف للتزيين. طريقة عمل عيش السرايا الهندي نحمر دوائر التوست في سمن ثم نصفيها على ورق المطبخ ونرصها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وندخلها الفرن على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى نتخلص من الدهون الزائدة. نغمس دوائر التوست في الشيرة الكثيفة ونخرجها ثم نصفيها ونتركها جانباً. في وعاء على النار نضع لتر الحليب ومعه الهيل والزعفران ثم نضيف الحليب البودرة وكريمة الخفق ونقلب على نار هادئة مع إضافة السكر حتى يكثف قوامها. نضيف المكسرات ثم نرفعها من النار ونصبها فوق دوائر التوست المحضرة مسبقاً وزينها بالورد المجفف مع اللوز والفستق المجروش ونقدمها.
عيش السرايا بالتوست من أشهى أنواع الحلوى التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام 3 طرق. عمل عيش السرايا بالتوست بطريقة سهلة أصبح ممكنا، فهو من بين أفضل الحلويات الشهيرة في البلدان العربية، ويُعتبر من بين الحلويات الباردة التي تتميز بالمذاق الرائع، كما أن عمل عيش السرايا بالتوست يضمن لك نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المرتفعة، والسعرات الحرارية التي تساعد على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الدم، كما أنها وصفة مفيدة للتخلص من النحافة، حيث إنها تزيد من الوزن. عمل عيش السرايا بالتوست المكونات: 8 شرائح من التوست الأبيض. لتر ونصف من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من السكر. 2 باكو من كريمة الخفق. فستق حلبي مطحون. طريقة التحضير: يوضع خبز التوست الأبيض في الفرن ويترك إلى أن يحمر من جميع الجهات والحصول على اللون الذهبي. يوضع اللبن على النار حتى الغليان، ثم يضاف إليه كل من الزبدة والقرفة، ويترك على النار حتى التجانس والغليان مرة أخرى. يتم تقليب السكر على النار إلى حين الحصول على اللون الأحمر، ثم يضاف خليط الحليب إلى السكر، مع الاستمرار في التقليب.
يسكب الخليط فوق طبقة السميد ويزين السطح بالفستق الحلبي وتوضع في الثلاجة لتبرد وتتماسك جيدًا وصحة وألف عافية. عش السرايا بالتوست والقشطة وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص قطع من التوست الأبيض الطري بحسب الحاجة. نصف كوب + ثلاثة أكواب ونصف الكوب من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة من النشا. علبتان من القشطة. نصف كوب من السكر. كوبان من القطر الساخن. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. يحمّي الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. يتم إزالة حواف التوست. تُصفّ قطع التوست في صينية بيركس مستطيلة أو مربعة الشكل. يتم إدخال الصينية إلى الفرن حتى تتحمرّ قطع التوست حوالي خمس عشرة دقيقة. تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها القطر الساخن. في قدر متوسط يوضع النشا مع نصف كوب من الحليب البارد ويخلط معه. يوضع القدر على النار وتضاف كمية الحليب المتبقية والسكر والقشطة. تخلط المكونات على نار متوسطة وتترك حتى تغلي وتصبح كثيفة. يسكب خليط القشطة فوق التوست، ويوزّع الفستق الحلبي المجروش على وجه الصينية. تترك صينية الحلى في الثلاجة حتى تبرد ثمّ تقدّم. حلى عش السرايا بالقشطة وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص 600 غرام من خبز التوست منزوع الحواف.