أضيفي الاندومي بالخضار والصويا بطبق التقديم بشكل منتظم، مع مراعاة توزيع الخضروات المقطعة بشكل منتظم بالطبق. يقدم طبق الاندومي بالخضار والصويا ساخناً.
اندومي بالخضار نقوم بإحضار عدة مكونات وهي كالآتي: جزر مقطع. كيس نودلز بالنكهة المفضلة. خمس حبات من الكوسة. ثلاث أكواب من المياه. ربع كيلو من الفاصوليا الخضراء فليفلة كبيرة رومي. صوص صويا، وصوص أحمر حار. كابوتشي أو خس. نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه الماء، وننتظر حتى يغلي ثم نقوم بوضع الفاصوليا والكوسة بعد أن قمنا بتشويحهم بدون زيت. عندما تقترب الخضروات من النضج نقوم بوضع النودلز ومعها البهارات، ونستمر في التقليب حتى تنضج المكونات. نقوم بتشويح البصلة والفلفل والكابوتشي حتى تذبل المكونات. نقوم بوضع صوص الصويا، مع الصوص الأحمر الحار، ثم نقوم بتصفية النودلز ونضعها فوق الصوص ومعها باقي المكونات في طاسة، ونقوم بتقليبهم عدة دقائق حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ويتم تقديمها ساخنًا. المكونات وهي: ملعقتان من صلصة الطماطم. طريقة عمل الاندومي بالخضار - مطبخ أكلتك. كيسان من الاندومي. كوبان من الماء المغلي. بهارات وشطة اندومي. بصل أخضر. فلفل أسود. نقوم بإحضار الاندومي، ونقوم بوضعه في وعاء به ماء مغلي، ثم نترك الاندومي حتى يغلي. على الجانب الآخر نقوم بإحضار مقلاة، ونضع بها البصل الأخضر مع الفلفل الحار، ونقوم بالتشويح لوقت قليل. نقوم بوضع الاندومي مع صلصة الطماطم، وصلصة الصويا، والصلصة الحارة والبهارات.
يتميز الاندومي بأنه من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها، بالإضافة لأنه من أجمل الوجبات التي نقوم بتناولها، كما أنها تتناسب مع الكبار والصغار ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم لأنها شهية ولذيذة، ويمكن تحضيرها بكثير من النكهات منها: الصويا والخضار، ولذلك عندما نقوم بتحضير الاندومي بإضافة الخضروات معه فإنه بذلك يكون صحيًا. نقوم بإحضار عدة مكونات وهي: ثوم مقطع صغير. بصلة مقطعة إلى شرائح. جزرة مقطعة إلى شرائح. فليفلة مقطعة إلى شرائح. ملفوف مقطع إلى شرائح. فلفل حار. اندومي. أعواد قرفة. صلصة صويا. بقدونس. طريقة التحضير: نقوم بإحضار طاسة ونضع بها قليلًا من الزيت ثم نقوم بوضع البصل، والثوم، وأعواد القرفة، والجزر والفليفلة والفلفل الحار والملفوف، ونقوم بالتقليب حتى تذبل المكونات. نقوم بوضع البهارات وصلصلة الصويا، ونتركهم سويًا. نقوم بإحضار قدر ونضع فيه الماء حتى يغلي ثم نقوم بوضع الاندومي، ونقوم بالتقليب بواسطة الملعقة. بعد أن يتفكك الاندومي نقوم بتصفيته في إناء ونضعه فوق خليط الجزر والفلفل وصلصة الصويا، ثم نقوم بالتقليب، وفي النهاية نقوم بوضع البقدونس. اندومي بالصويا صوص نقوم بإحضار المكونات وهي: كيسين من الاندومي.
بات متوقعا أن ينخرط وفدا الحكومة السودانية والحركة الشعبية شمال بقيادة عبد العزيز الحلو في مفاوضات تسعى إلى تحقيق السلام الشامل في السودان، بعدما تعثرت هذه الخطوة في وقت سابق بسبب عدة خلافات. وينتظر أن تستأنف المفاوضات في جوبا، في غضون أيام، بعد تخلف الحلو عن اتفاق جوبا للسلام، مطلع أكتوبر الجاري. وكانت الحركة الشعبية قد اعترضت في وقت سابق لقيادة محمد حمدان دقلو "حميدتي" وفد الحكومة السودانية، لكن الرجلين التقيا قبل أيام، في خطوة أذابت الجليد أمام استئناف التفاوض. وأكد الحلو ، في مقابلة مع "سكاي نيوز عربية"، أن الحركة الشعبية ظلت ملتزمة بشكل تام منذ بدء مسار التفاوض في أكتوبر 2019. وأضاف الحلو أن الحكومة السودانية عملت على تقسيم عملية التفاوض إلى مسارين اثنين؛ مسار خاص بالجبهة الثورية، وآخر للحركة الشعبية. وأورد أن مسار التفاوض مع الجبهة الثورية سار بسرعة أكبر، وهو ما قاد إلى السلام المعلن عنه في الثالث من أكتوبر. وأوضح أن الخلاف مع الحكومة كان قائما حول إعلان المبادئ، مضيفا أنها وعدت بوقف أي انتهاكات ومواصلة التفاوض للوصول إلى حل سلمي. وشدد الحلو على رفض أي استخدام الدين من أجل أغراض سياسية، مؤكدا أن الحل يكمن في فصل الدين عن الدولة.
وخلال هذه الفترات برز الحلو كقائد ميداني متمرس وعرف بلقب رجل المهمات الصعبة خاصة في مهام الإمدادات والتعبئة والتجنيد والتخطيط العسكري ومن إعماله في هذا المجال التحضير لاقتحام نقطة همشكوريب بشرق السودان وتدرج في الرتب العسكرية والسياسية إلى رتبة فريق وعضو المكتب السياسي للحركة ثم عُيّن في عام 2005 حاكما للمناطق المحررة في جنوب كردفان. وفي عام 2008 اصبح نائب الامين العام للشئون التنظيمية بالحركة ونائب رئيس اللجنة التحضيرية للمؤتمر العام الثانى للحركة الشعبية لتحرير السودان والسكرتير القومى للشئون السياسية والتعبئة. اتفاقية السلام الشامل والحركة الشعبية قطاع الشمال وبعد التوقيع على إتفاقية السلام الشامل بين حكومة السودان والحركة الشعبية لتحرير السودان تم ترشيح الحلو من قبل الحركة للمنافسة في منصب والي جنوب ضد أحمد هارون الذي كان يمثل الحكومة في تلك الانتخابات والتي انتهت بفوز هذا الأخير والياً وتعيين الحلو نائباً له. في عام 2011 بعد استفتاء جنوب السودان وإعلانه دولة جديدة أسس الحلو الحركة الشعبية لتحرير السودان قطاع الشمال واصبح رئيساً لها بينما تولى مالك عقار منصب نائب الرئيس و ياسر عرمان رئاسة الأمانة العامة وذلك قبل أنقسام الحركة في عام 2017 إلى جناحين أحدهما ترأسه الحلو في مناطق جبال النوبة والأخر بزعامة عقار في منطقة النيل الأزرق.
وتابع الحلو: إن رئيس هيئة الأركان في جيش الخرطوم، أكد فى خطابه أن قواته ستقوم بتجريد الجيش الشعبي بتاريخ الأول من يونيو الحالي. و شدد الحلو على ان حديث البشير أو رئيس هيئة أركان قواته لا يستند إلى مرجعية؛ سواء اتفاقية السلام الخاصة بالمنطقة، اوفي الترتيبات الأمنية أو الدستور»، موضحا ان القوات المشتركة، وفق الاتفاقية، ستظل موجودة حتى أبريل من عام 2012، وأن جداول الاتفاقية موجودة ، ونصت على ذلك. و اتهم الحلو الحكومة فى الخرطوم بخرق الاتفاقية في محاولتها تجريد الجيش الشعبي في جنوب كردفان والنيل الأزرق، وقال: «الخرطوم تحاول التهرب من دفع استحقاق المشورة الشعبية، ولكننا لن نتخلى عنها حتى لو أدى ذلك إلى عشرين عاما أخرى من الحرب، وليس هناك تنازل إطلاقا عن هذه الحقوق». واكد الحلو انهم حاربوا لعشرين عاما، وتعلموا من تلك الحرب ان المؤتمر الوطني ليس لديه شيء سوى الاستبداد والغطرسة. وتابع: «هم الآن أعلنوا الحرب، وألغوا الاتفاقية، وعليهم أن يتحملوا تبعاتها، ونحن لن نعود إلى الحوار معهم مرة ثانية، لأنهم غدروا باتفاق تم عقده قبل أيام وقاموا بتصفية قادة من الجيش الشعبي كانوا يعملون ضمن القوات المشتركة».
إِنَّ السَّمْعَ وَالْبَصَرَ وَالْفُؤَادَ كُلُّ أُولَٰئِكَ كَانَ عَنْهُ مَسْئُولًا... نعماك يا رب.
القائد يوسف كرة هارون فى حوار مهم مع الموقع الرسمى ( الجزء الثانى) يظل القائد يوسف كرة هارون المستشار السياسى لرئيس الحركة الشعبية، مستودعا وصندوق أسود يحمل معلومات وأسرار قلما تجدها عند غيره بوصفه من أوائل قيادات كومولو العشرة الذين أرسل لهم القائد يوسف كوة مكى طالبا منهم اللحاق به فى إثيوبيا بعد إعلان الإنضمام للحركة الشعبية والجيش الشعبى لتحرير السودان والإنخراط فى الكفاح المسلح. اقرأ أكثر...