فتة الباذجان والبطاطس تنتمي للمطبخ الشامي، وانعكس اندماج الثقافات العربية مؤخرا على المطابخ والوصفات، وهذا بدوره شجع العديد من عشاق فن الطبخ من تجربة الوصفات دون القلق من ردود أفعال المتذوقين، وخاصة بعد انفتاح المطابخ العربية على بعضها البعض، تعالوا نتعرف معًا على طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس على طريقة الشيف مي كمال. مدة التحضير: 40 دقيقة تكفي: 6 أشخاص مقادير فتة الباذنجان والبطاطس - كيلو بطاطس - كيلو باذنجان رومي - خبز(شامي) - علبة حمص جاهز - مكونات الصوص - 4 كوب زبادي - معلقتين كبار مايونيز - ربع كوب طحينة - ملعقتين كبار خل - عصير ليمونة كاملة - ملعقة توم مفروم صغيرة - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة كمون طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - نقلي البطاطس المقطعة مكعبات وسط. - نقلي باذنجان مقطع وسط. - كذلك نقلي عيش شامي مقطع نفس حجم مكعبات البطاطس والباذنجان. - نرصها في وعاء كبير ننزل بالصوص على الوجه. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس | سوبر ماما. - بالنسبة للتغطية أو الصوص. - نضيف مياه مغلية على مكونات الصوص كلها ونقلب حتى نصل لقوام وسط ونتركه ليبرد قبل وضعه على الفتة. نصائح لتقديم فتة الباذنجان والبطاطس - لتزيين الوجه نضيف بقدونس - رمان (حسب الرغبة)، ويمكن أيضا إضافة المكسرات (اللوز والصنوبر).
ضعي الخس في طبق التقديم، ثمّ اضيفي الباذنجان المقلي والذرة المسلوقة والحمص المسلوق والبصل الشرائح مع السماق، ثمّ اسكبي خليط الصلصة. وزعي الخبز المُحمص على الوجه، ثمّ زيني بالبقدونس المفروم، وقدميه.
أخرجي صينية الفتة من الفرن، وانثري البندورة المفرومة على وجهها، ثمّ أضيفي الصوص. زيني الوجه بالخبز المحمص، والبقدونس، والصنوبر، والسماق. فتة الباذنجان باللبن المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع لمكعباتٍ. مئة غرام من الحمص المسلوق. فص مهروس من الثوم. عصير نصف ليمونة. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربيّ المقطع لمكعبات. كوب من الزيت النباتيّ للقلي. فتة الباذنجان السورية بالزبادي "طريقة فتة الباذنجان والبطاطس" | بيتى مملكتى. مكوّنات الزينة: لوز، وصنوبر محمصان. بقدونس مفرم فرماً ناعماً. طريقة التحضير سخني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، واقلي فيه مكعبات الباذنجان بعد تمليحها وغسلها. أخرجي معكبات الباذنجان من الزيت، وضعيها على مناديل المطبخ حتّى تتخلصي من الزيت الزائد. اقلي الخبز في نفس الزيت حتّى يأخذ اللون الذهبيّ، وضعيه على مناديل المطبخ. ضعي اللبن الرائب، والطحينية، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، وعصير الليمون، في وعاء. اخلطي المكوّنات السابقة جيداً حتّى تتجامس مع بعضها البعض. اسكبي القليل من خليط اللبن الرائب في طبق التقديم، ثمّ ضعي مكعبات الباذنجان، والخبز المقلية. اسكبي الكمية المتبقية من خليط اللبن الرائب. زيني باللوز، والصنوبر، والبقدونس.
تتميز فتة الباذنجان والبطاطس بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير فتة الباذنجان والبطاطس: حبة باذنجان من الحجم المتوسط عدد 4 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات. حبة بطاطس من الحجم المتوسط عدد 4 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات. علبة عدد 2 من الحمص الحب المسلوق. مقدار 500 غرام من اللبن الزبادي. مقدار 3 فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة عدد 1 من الطحينة. ملعقة كبيرة عدد 2 من اللبنة. ملعقة كبيرة عدد 1 من زيت الزيتون. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكمون. فتة الباذنجان والبطاطس - صحة وهنا. مقدار من الخبز العربي المقطع على شكل مكعبات (حسب الرغبة). مقدار من الصنوبر المقلي ( حسب الرغبة – يستخدم للتزيين). مقدار من البابريكا ( حسب الرغبة – يستخدم للتزيين). مقدار من البقدونس المفروم ( حسب الرغبة – يستخدم للتزيين). طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس: فتة الباذنجان والبطاطس نضع مقدار غزير من الزيت النباتي على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن.
وضع مكعبات الباذنجان المقلية في صينية فرن، وإضافة نصف كمية الخبز المحمر، ثم صلصة اللحم والطماطم، ثم وضع ما تبقى من الخبز المحمر، وسكب مزيج اللبن الزبادي على الوجه. إدخال الصينية إلى الفرن، وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. تزيين فتة الباذنجان بالصنوبر، واللوز المحمص. فتة المكدوس بدبس الرمان أربعمئة وخمسون غراماً من الباذنجان. ثلاثمئة وثمانون غراماً من اللحم المفروم. ربع كوب من دبس الرمان. مئتان وثلاثون غراماً من صلصة الطماطم. زيت للقلي. ثلاثة أرغفة من الخبز العربي. نصف كوب من الصنوبر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من البهارات السبعة. رشة من السماق. ملعقة صغيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ثلاثمئة وثمانون غراماً من لبن الزبادي. ثمانية فصوص من الثوم مهروس. ملعقة كبيرة من الطحينة. تقشير الباذنجان، ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة، ورشه بالملح، ثم تركه فوق وعاء ليتصفى لمدة ساعة. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم قلي اللحم إلى أن ينضج، وتنكيهه بالملح، والبهارات السبعة، والسماق، والتحريك جيداً. تصفية اللحم فوق وعاء. تقطيع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة، ثم وضعه في وعاء، وخلطه مع زيت الزيتون. وضع الخبز في صينية ، وإدخاله إلى الفرن إلى أن يُصبح مقرمشاً.
يقدم لك موقع أطيب طبخة فتة الباذنجان والبطاطس باسهل طريقة في البيت. حضري ألذ فتة ثم شاركيها مع عائلتك على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بوصفات موقعنا! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قطّعي الباذنجان والبطاطس الى قطع متوسطة الحجم. 2 حمّي زيت غزير في قدر على النار ثم اقلي الباذنجان والبطاطس جيداً حتى تنضج المكونات. 3 أزيلي البطاطس والباذنجان من القدر، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم وزّعيها في صينية بايركس. 4 وزّعي بعدخا الخبز المقلي ثم اتركي الصينية جانباً. 5 في وعاء متوسط الحجم، اخلطي لبن الزبادي، الثوم، الطحينة والملح حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6 ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، اضيفي الصنوبر وقلّبي حتى يصبح ذهبي اللون. 7 أسكبي مزيج الزبادي فوق المكونات في الصينية ثم وزّعي الزبدة والصنوبر على الوجه قبل التقديم. نصائح يمكنك شوي الباذنجان والبطاطس على الفحم أو بالفرن لمذاق ألذ وصحي أكثر. إذا كنت من محبي هذا الطبق، جربيه بهذه الوصفات: فتة الكبة أو فتة الشاورما. وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش!
فتة الباذنجان والبطاطس السورية مع الحمص بدون لحم ، فتة نباتية لذيذة وغير مكلفة والحمص بها إختياري يمكنك الإستغناء عنه ولكنه يضيف طعم ألذ للطبق كما أنه يجعلة ذو قيمة غذائية أعلى كبديل للحوم، تعرفي على طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مع الحمص والزبادي والبقدونس سهلة ولذيذة. مقادير فتة الباذنجان والبطاطس. 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة مربعات صغيرة ومقلية. 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مربعات صغيرة ومقلية. زبادي. م ك طحينة سائلة وممكن إستخدام المايونيز كبديل. 2 فص ثوم مهروس. بقدونس أخضر مغسول ومفروم ناعم. م ص عصير ليمون. خبز مقطع ومحمص. ملح وفلفل وكمون. للتقديم: لوز أو صنوبر مقلي للتقديم. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مع الحمص. يخلط البطاطس مع الباذنجان و3/4 كمية الخبز المحمص مع ملعقة عصير ليمون، كمون، ملح، فلفل ونقلب الكل ويوضع بطبق التقديم. يخلط الزبادي مع ملعقة الطحينة السائلة والثوم وملح وفلفل. نصب الزبادي علي الباذنجان ثم نوزع باقي الخبز المحمص ويزين بالبقدونس المفروم واللوز ويقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
تحتاج بعض تمارين السكوات إلى وجود الأثقال، لذلك على المبتدئين استخدام أثقال خفيفة نوعاً ما، وزيادتها تدريجاً عند الاعتياد عليها. فيديو فوائد تمرين السكوات للنساء للتعرف على المزيد من المعلومات حول فوائد تمرين السكوات للنساء شاهد الفيديو.
تمارين السكوات: اذا لم تكون معتاد عليها فقد تظهر لك على أنها من أصعب التمارين ، ولكن عندما تعتادين عليها ستصبح جد سهلة و ستتمكن من تؤديتها في كل مكان بسهولة فائقة و تعتبر تمارين السكوات من أقوى التمارين للتقوية عضلات الرجل و الفخدين وكذلك المؤخرة للنساء ولكن تمارين السكوات لها فوائد عديدة على كل جسمك و إليك قائمة بفوائد تمارين السكوات. فوائد تمارين السكوات التخلص من السيلوليت: العضلات التي يتم شدها عند أداء تمارين السكوات تساعد على زيادة نسبة تدفق الدم في الجسم مما يساعد على تحسين صحتك. ودورة دموية سليمة تعني أن المزيد من المكونات الغذائية و الأوكسجين سيصل إلى عضلاتك مما سيساعدك على التخلص من السيلوليت ؛ وإذا كنت تمارس تمارين السكوات بشكل دوري فيمكنك أن تودع مشاكل السيلوليت إلى الأبد. الهضم: تمارين السكوات تساعد جسمك على التخلص من الأوساخ لأنها تساعد على تحسين تدفق السوائل في جسمك مما يساعد الجسم على التخلص من كل الأوساخ و الشوائب وبالتالي مساعدتك على الهضم بشكل أسرع و أحسن. القوة: بالرغم من أن تمارين سكوات تعمل على عضلات الأرجل إلى أنها تساعدك على بناء باقي عضلاتلك و زيادة قوتك في نفس الوقت.