مسلسل غزلان في غابة الذئاب كامل - Ghezlan fee ghabet al zeab - YouTube
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
دبي ـ حسين قطايا تابعوا البيان الاقتصادي عبر غوغل نيوز
اقرأ أيضاً: "صدمة موسيقية" أم "موسيقى بديلة"؟ – شاهر جوهر أما المتابع للدراما الخليجية فيتلمس من فوره ماهية مشكلات المجتمع الخليجي، ولو تسنى لي إعادة النظر في تلك المشاكل لقلت من فوري إن أعظم مشاكلهم هي المرأة والقوانين التي ينبغي أن تنصفها، إذ لاتزال تقاتل الدراما هناك في محاور شبه ثابتة حول قضية تعدد الزوجات مثلاً خصوصاً حين يكون كاتب المسلسل امرأة، وكذلك القوانين التي تحكم الميراث، والتنافس التجاري. وهو أمر قد لا نجده في الدراما السورية والمصرية، ففي "مصر" تطفو قضايا البطالة والبلطجة ودور المؤسسة العسكرية والشرطة فوق كل اعتبار، في حين هناك صراع قديم جديد في الدراما لتعديل وتغيير القوانين الاجتماعية في البلاد، والجيد في "مصر" هو مرونة التشريع للنقاش حول استمرارية القوانين على خلاف بعض البلدان العربية. فيلخص عملٌ كمسلسل "فاتن أمل حربي" الذي يعرض الآن للكاتب "إبراهيم عيسى" مقاربة حول الواقع المر والأليم الذي تعيشه غالبية النسوة المطلقات وأولادهن في "مصر" ولربما سيفتح هذا المسلسل الباب على مصراعيه لتعديل قانون الأحوال الشخصية في "مصر"، فهي ليست المرة الأولى التي تلعب فيها الدراما والسينما في "مصر" دوراً في تعديل أو إلغاء قوانين، فأفلام مثل "جعلوني مجرماً" و"أريد حلاً" و"كلمة شرف" كانت بمثابة ثورة على القوانين المصرية التي تم تعديلها لاحقاً رغم حصول جدل ديني حولها.
وبالعودة إلى قصي خولي الماسك بدوره وبأبعاد الشخصية المؤداة «المركبة»، يظهر هذا الشاب ناضجاً، يعمل من الداخل ومن الخارج يستعين بجسده المرن، وتعبيرات الوجه والحواس، ولا أعتقد أنه كان يمكن لأحد أن يقوم بهذا الدور أفضل منه، لكنه يجب أن يركز على عمل واحد في السنة بدل الانتشار الواسع في عدة مسلسلات دفعة واحدة تأخذ منه أكثر مما تعطيه. وهذه مشكلة يعاني منها أكثر الممثلين الشباب في سوريا، فتراهم في كل المسلسلات تقريباً، فيضيع المشاهد بين هذا الدور وذاك، لعل «المال» هو السبب، لكن بحجة أن لا يفوتهم أن الربح المادي أحياناً يفسر قيمة فنية هي الأهم على الدوام.
Last updated ديسمبر 26, 2015 المنتو السعودي تعتبر من الاكلات التي ترجع أصولها الى الصين او يقال انها اكله بخارية تركستانية بحتة وليست صينية لكنها امتدت لتصل الى دول الخليج عامة والسعودية خاصة إذ أنها من أكلات العجين الأكثر شهرة وشعبية عند السعوديين بعد أن قاموا بتعديلات وإضافات عليها حسب الذواقة.. إليكم الطريقة.
نضع حبات ألمنتو في المرق واحدًا تلو الآخر ، ثم نبرد النار قليلًا ونترك المانتو لمدة نصف ساعة حتى ينضج ، ثم نستخرج حبوب ألمينتو بملعقة مشقوقة ونرشحها جيدًا من المرق. نضع المانتو في طبق التقديم مع الصلصة الحارة والبطاطا المقلية المقرمشة. أسرع طريقة لعمل مانتو السعودية كيلو لحم مفروم عجينة السمبوسك كريم 3 ملاعق كبيرة من الجبن السائل بصل مبشور ناعما طماطم مكعب مرقة الدجاج فلفل أخضر ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز ملعقتان كبيرتان من الكريمة نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود. في صينية مدهونة بالزبدة ، ضعي شرائح البطاطس والفلفل الأخضر وحلقات الطماطم في قاع الصينية نضع الحشوة داخل عجينة السمبوسة ، ثم نلف السمبوسك لتشكيل شكل المثلثات المألوف. طريقة عمل المنتو السعودي 2021. نضع النعناع السعودي في الدرج حتى تنتهي الكمية بالكامل ثم نضع كوبًا من الماء ونذوب فيه مكعبًا من مرق ماجي ونضع المرق على صينية المانتو ونغطي الصينية بورق القصدير ونضعها في الفرن حتى يجف الماء الموجود في الصينية. نخلط الكريمة مع الجبن والمايونيز والماء معهم صينية ألمنتو ونضعها في الفرن حتى يتحول وجه منتو السعودي إلى البني ويقدم في طبق التقديم مع السلطة.
بعد قلي البصل نلقي بقطع اللحم إلى المقلاة ونتركهم معًا حتى يستوي اللحم بشكل كامل. وأثناء ذلك نضع ملاعق الزبدة مع التوابل من الفلفل الأسود والملح، ونقلبهم معًا ليمتزجوا سويًا. نترك الخليط السابق لدقائق بسيطة معًا، ومن ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى نستخدمه من جديد. نأخذ العجين ونشكله دوائر صغيرة، وبعدها نأخذ من الحشو ويوضع في منتصف الدائرة، ونغلق المنتو جيدًا حتى لا تخرج أي قطعة من الحشو. نحضر وعاء ذو مصفاة علوية ليملئ بالماء من أسفل ولوضع قطع المنتو على المصفاة من أعلى بعد مسحها بالسمن، ونتركه مدة 30 دقيقة. المنتو السعودي - يمي ليالينا. ننتظر حتى يصبح المنتو بلون ذهبي ونتأكد من نضجه، ثم نصفيه ونضعه في قالب تقديم الطعام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخل.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتين ونصف كبيرة من الماء. طريقة تحضير المنتو السعودي نقوم أولاً بتحضير العجينة حيث نضع الدقيق والملح في وعاء. بعد ذلك نقوم بسكب الماء بالتدريج ونعجن جيدًا للحصول على عجينة متماسك. ثم نضع الوعاء جانبًا. بعد ذلك نحضر الحشو حيث نقوم بوضع مكونات الحشوة في وعاء وننكها بالبهارات ونخلطها معًا جيدًا. الآن يأتي دور تحضير الصلصة أو صوص المنتو حيث نخلط الخل الأبيض مع الثوم والفلفل والماء ونقلب جيدًا ثم نضع الوعاء جانبًا. نأخذ العجينة ونقوم بتقسيمها إلى كرات تكون متساوية في الحجم. ثم نفرد تلك الكرات براحة اليد للحصول على شكل دائري. نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من حشوة المنتو السعودي في وسط الدائري. ثم نقوم بإغلاقها بالشكل الذي نرغب به. نقوم بإعادة تلك الخطوات حتى ننتهي من كمية الحشوة والعجينة الموجودة لدينا. بعد ذلك احضري قدر البخار وضعي به لتر من الماء. ثم ضعي مصفاة البخار على القدر وادهنيها بالسمن ورصي بها المنتو. طريقة عمل المنتو السعودي بالبيت بطريقة سهله جدا وسريعة - ثقفني. بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء واتركي المنتو ينضج على درجة حرارة مرتفعة لمدة ساعة إلا ربع. اخرجي المنتو وضعيه في طبق التقديم ورشي على الوجه الكمون وقديمه بجانب الصوص الخل الذي أعددناه.