سهل - جميع الحقوق محفوظة © 2022
[2] أيضًا يمكن أن يدعم صندوق التنمية الزراعية السعودي الأفراد لإنشاء مشاريع صغيرة في المجال الزراعي مثل مشاريع تربية النحل أو إنشاء منشآت بيطرية أو حتى مساعدة ودعم أصحاب المشاريع الصغيرة المتعثرة. [3] وأيضًا تقدم البنوك السعودية والدولية دعم وتمويل لأصحاب المشاريع الصغيرة للجادين في أعمالهم. أمثلة على المشاريع الصغيرة هناك عدد لا حصر له من أفكار المشاريع الصغيرة يمكن تنفيذها ابتداء من المطاعم والكافيهات وحتى خدمات التوصيل والنقل سواء للمنتجات الغذائية او طلبات الصيدليات أو غيرها، ويفضل أن تختار فكرة مشروعك الصغير اعتمادًا على المنطقة التي تعيش بها، حيث تفرض بعض المناطق الجغرافية على سكانها أشكال محددة من الأنشطة الاقتصادية، على سبيل المثال إذا كنت تعيش في منطقة ذات طبيعة زراعية، يمكنك أن تفكر في مشاريع مثل: تربية الدواجن. تربية النحل. تعريف المنشآت الصغيرة اكس. تصنيع أو تغليف المنتجات الزراعية (مثل عصر الزيتون أو صناعة المربى أو غيرها من الأفكار). متجر لبيع أعلاف الدواجن أو الماشية. أما إذا كنت تعيش في منطقة ذات طبيعة صناعية، فيمكنك التفكير في إنشاء مشاريع أخرى، مثل: مصنع ملابس صغير أو ورشة لتعديل الملابس الجاهزة.
[٢] أمثلة على الصناعات الصغيرة النّجارة تُعدّ النّجارة من الصناعات الجيّدة والمربحة للأشخاص الذين يبحثون عن أفكار تقودهم إلى التصنيع داخل المنزل برأس مال صغير، حيثُ يتوافر العديد من الآلات التي تمّ تطويرها لصناعة الأخشاب، إذ يجب على الأشخاص الذين يعملون في مجال تصنيع الأخشاب أن يقوموا بتحديد المنتج الذي يتناسب مع متطلّبات واحتياجات السوق المحليّ. [٣] صناعة الخل وصلصة الصويا يحتوي الخل على 5% من حمض الخل أو حمض الخلّيك (بالانجليزيّة: acetic acid)، ويُعدّ الخل من المواد الحافظة الغذائيّة الجيّدة، كما أنّ تصنيعه يتطلّب معرفةً تقنيّةً سليمة، أمّا تصنيع منتج صلصة الصويا فهناك العديد من التقنيات المتوافرة في السوق لإنتاج أنواع متنوعة منها، ويُعدّ فول الصويا، والملح، والقمح من المواد الخام المهمّة التي تدخل في عمليّة إنتاج صلصة الصويا. [٣] صناعة الألعاب والصابون يستطيع أيّ شخص صناعة الألعاب؛ إذ يُمكن القيام بهذا المشروع باستخدام أدوات وآلات بسيطة، كما أنّ المواد الخام التي يحتاجها هذا المشروع متوافرة ومتاحة دائماً في السوق، ويُمكن الحصول عليها بسهولة، بالإضافة إلى أنّ عملية صناعة الألعاب بسيطة وغير معقدة، وتُعدّ من الصناعات المطلوبة من قِبل الأفراد، وتُعدّ صناعة الصابون من الصناعات المُربحة للشركات الصغيرة، حيثُ يُستخدم الصابون على نطاق واسع وكبير من قِبل الأفراد.
الحمّص من المكونات الغذائية التي تتمتع بالكثير من المنافع للصحة تعرف في طبق اليوم على طريقة لعمل سلطة الحمص مع الزبادي والطحينة الحمص من أكثر البقوليات الشائعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويحتوي على نسبة هائلة من الفيتامينات والمعادن الغذائية المختلفة المفيدة للجسم، كما يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والفوسفور والكبريت والكالسيوم والبروتينات والنشويات. فيما يلي نتعرف على الطرق المختلفة لعمل سلطة الحمص بالزبادي: طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي: المكونات: كوب ونصف من الحمص المسلوق. كوب إلا ربع من اللبن الزبادي. كوب إلا ربع من صلصة الطحينية. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعما. ربع كوب من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلث كوب من الماء. طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي - شملولة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. بقدونس مفروم للزينة. رشة من السماق للتزيين. طريقة التحضير: يوضع الحمص المسلوق في محضرة الطعام، ويتم الخلط جيدا حتى يفرم ناعما، والحصول على القوام الكريمي. أضيفي كل من الثوم والطحينة، واللبن الزبادي، والماء إلى الحمص المهروس، ويتم الخلط جيدا إلى الحصول على الخليط المتجانس.
رشّة سمّاق للزينة. طريقة التحضير نضع الحمّص الحب في مُحضّرة الطعام ونهرسه جيّداً حتى يصبح بقوام ناعم كريمي. نضيف كلاً من الثوم والطحينيّة واللبن الزبادي والماء للحمّص المهروس ونخلط حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الخلّ والليمون والملح وزيت الزيتون ونخلط مع الحمّص. نسكب الحمّص في طبق التقديم ونزيّنه بالبقدونس المفروم والسمّاق والقليل من زيت الزيتون ونقدّمه مع الخبز العربي. سلطة الحمّص الحبّ بالطحينيّة واللبن الزبادي المكوّنات كوب من الحمّص المسلوق. ربع كوب من النعنع الأخضر المفروم. قرن فلفل أخضر مفروم ناعماً. عصير ليمونة. رشّة فلفل أبيض. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الطحينيّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. رشّة فلفل أحمر حار ( حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. خبز مقلي أو محمّص للتقديم. طريقة التحضير نضع اللبن الزبادي في وعاء عميق، ونضيف له الطحينة ونقلّبه جيّداً مع إضافة مقدار قليل من الماء البارد، ثمّ نضيف عصير الليمون ونخلط جيّداً. نضيف الملح، والفلفل الأخضر، والنّعناع، والفلفل الأحمر، والكمون، والزيت، والثوم لخليط اللبن، ونقلّبه جيّداً.
نضيف الصوص علي الخضروات ونقلبهم جيدًا ثم نسكبها في طبق التقديم ونقوم بتوزيع القليل من عصير الليمون ورشه من الشطة وتقدم بالصحة والهنا. صوص المايونيز يمكنك تقديم بجانب فتة الحمص صوص المايونيز، سنقدم لكم طريقة سريعة، المكونات هي: ربع كوب من الحليب. كوب من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 5 معالق كبيرة من الخل الأبيض. 4 معالق كبيرة من عصير الليمون. رشه من الملح. طريقة تحضير صوص المايونيز نقوم بوضع الخل الأبيض و الثوم و عصير الليمون في الخلاط الكهربائي ثم نضيف عليهم الحليب. بعد ذلك نقوم بضرب كافة هذه المكونات جيدًا مع بعضهم حتى يمتزجا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود. بالتدريج نقوم بوضع الزيت مع الضرب المستمر حتى تحصلين على القوام الكريمي. من هنا نكون قدمنا لكم طريقة تحضير فتة الحمص بالزبادي بكل أسرارها، وبعض المقبلات اللذيدة و الشهية التي يمكنك تقديمها بجانب الأكلات و الوجبات الرئيسية مثل سلطة الطحينة بالزبادي و السلطة البلدي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ