لا أدري حقيقة إلى مدى من الحمق وصل هؤلاء، حيث يخرج علينا شخص مثل المراسل الصحفي شديد الولاء لبعث العراق، وائل عصام، ليقنعنا بأن سبب انسحاب "تنظيم الدولة" من تل أبيض وكوباني تحت قصف التحالف، وبقائها رغم القصف في الأنبار والمناطق الأخرى التي تستبد فيها، هو أنها لم تجد في تل أبيض وكوباني حاضنة سنية ملائمة، بينما وجدتها في الأنبار والموصل والدير والرقة مثلًا، فلجأت تلك الحاضنة السنية إلى "تنظيم الدولة" وتمسكت وصمدت به ورأت فيه الحل الأمثل للدفاع عنها وعن قضيتها ولتمثيلها أمام العالم، وربما كانت تنتظرها منذ أمد بعيد كما ينتظر الشيعة المهدي المنتظر.. يا للمسخ! يريدنا أن ننسى تمامًا أنها استبدت بالسنّة في العراق وسوريا، وتسلقت على دمائهم لتحقيق مشروعها المسخ!
رفض ترشحه للرئاسة وسخر أحد المغردين من عصام حجى بعد نيته المبيتة الترشح للرئاسة والمشاركة وعدم السلبية، قائلا «هو كل واحد معدى من قدام ناسا عاوز يبقى رئيس مصر مرسى، كان فى ناسا، والاخ ال مبيعرفش يقول كلمتين عاوز هو كمان». جدل واسع على تويتر بعد أخطاء اللغوية بتغريدة عصام حجى ووجه عدد من المغردين رسائل إلى الدكتور عصام حجى، عبر الهاشتاج قائلين «فى حد يغلط فى لغه بلده متكررهاش تانى، عاملي دكتور فى ناسا وبتغلط في كتابة تويتة باللغة العربية يا عصام يا حجي صفررررر». تغريدة السخرية من عصام حجى بسب بالأخطاء الإملائية
دشن مغردون على مواقع التواصل الاجتماعى (تويتر)، هاشتاج تحت عنوان «هنعلم عصام حجى»، وذلك على هامش أخطاء إملائية فى إحدى تغريداته، وغرد عدد كبير من المصريين على صفحاتهم ساخرين من طريقة كتابته والخطأ فى كتابة (مدى) (وتختبئ). عصام الحضري يصدم الزمالك بتصريح ناري - كورة 365. تغريدة عصام حجى أثارت جدل على تويتر بسبب الخطأ اللغوى وقام الكاتب وائل قنديل بتصحيح الأخطاء الإملائية لتغريدة حجى، ونصب الدكتور حازم عبد العظيم نفسه مدافعا عنه، مبررا أن الأخطاء واردة نتيجة إقامته فى الولايات المتحدة، والتعامل باللغة الإنجليزية فى أبحاثه وعلومه. وائل قنديل يصحح الأخطاء الإملائية لعصام حجى فيما شن مغردون هجوما عنيفا ضد الدكتور عصام حجى، العالم بوكالة الفضاء (ناسا)، بعد دعوته بالمشاركة فى الانتخابات الرئاسية على صفحته الشخصية، فيما اعتبر مغرد أن مثل هذه التلميحات رغبة منه للترشح للرئاسة مجددا، حيث قال لؤى المدبولى «الكارثة مش عارف يكتب عربى ويقول هاترشح للرئاسة اسمع يا ولد مصر بلد عربي والله عربي اتعلم اللغة العربية الاول ». تغريدات رافضة لترشحه وأضاف مغرد أخر على صفحته، «إعقلوا الكلام يا جماعة عصام حجي بتاع ناسا بيكتب عربي غلط، وقال ايه عاوز يبقى رئيس مصر».
لفتني منظر شاب صغير لم يتجاوز العشرين من العمر، كان يبكي على ضفة النهر في الأراضي اليونانية، وبحسب ما فهمت من بعض الأشخاص، أن شقيقه الأكبر حاول عبور النهر سباحةً فغرق وسحبه التيار، حيث يلجأ العشرات من الشباب ممن يجيدون السباحة لعبور النهر بهذه الطريقة من أجل توفير مبلغ 100 يورو، وهي أجرة عبور النهر عبر القارب، لكن للأسف لم يكترث أحد لصرخات ذلك الشاب، الكل كان مشغولاً بنفسه".
رفض عصام الحضرى، حارس مرمى منتخب مصر السابق، فكرة التقليل من إنجازات وائل جمعة مدافع الأهلى والفراعنة السابق، وكتب الحضرى عبر حسابه على تويتر، "الصخرة ويكفى الاسم، كابتن وائل جمعة يعنى 3 بطولات أفريقيا يعنى صمام الأمان"، ورد وائل جمعة على إشادة السد العالى قائلا، "حبيبى ياحضرى". وكان خالد الغندور، لاعب الزمالك السابق، قال إن وائل جمعة مدافع الأهلى والمنتخب الوطنى المعتزل حقق تاريخا كبيرا مع فريقه ومنتخب بلاده يفوق قدراته، بسبب رجولته التى عوضت ذلك وكانت سببا فى تسميته بالصخرة، مؤكداً أن وائل جمعة كان لاعبا عاديا وصاحب إمكانيات ضعيفة، لكنه استطاع بالكفاح والرجولة والعزيمة فى تسطير تاريخ كبير وحصد العديد من الألقاب المحلية والقارية. تويتر وائل عصام. وأشار الغندور إلى أن البرتغالى مانويل جوزيه، المدير الفنى الأسبق للأهلي، لم يكن يحب وائل جمعة بسبب قدراته الضعيفة، لكن اللاعب نجح فى حجز مقعده بالفريق وبات لاعبا اساسيا فى تشكيل الفريق والمنتخب. عصام الحضرى نجح فى التتويج مع المنتخب المصرى بـ4 ألقاب لكأس الأمم الأفريقية 1998، 2006، 2008 و2010 وله رصيد كبير من مباريات الدولية. من ناحية أخرى، أعلن الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" وضع "قفازات" عصام الحضرى أسطورة حراسة المرمى فى مصر ضمن معروضات "كرة القدم والعالم العربى" بمتحف الاتحاد الدولى.
وقال الحضرى فى تصريحات تليفزيونية، إنه أخطأ بالرحيل عن الأهلى إلى سيون السويسرى، ولكنه فى نفس الوقت واثق من العودة للعمل فى الأهلى يوما ما رغم ما يتردد عن رفض عودته وتحدث الحضرى عن عودة الدورى وقال: "الله يكون فى عون اللاعبين، أتوقع وقوع إصابات كبيرة بين اللاعبين مع استئناف النشاط بعد التوقف لفترة طويلة". وقال عصام الحضرى حارس مرمى الزمالك السابق انه تعرض لظروف خارج كرة القدم داخل الزمالك كانت هي السبب في رحيله عن الفريق، وقال الحضري فى تصريحات تليفزيونية ان الأزمة لم تكن فى عبد الواحد السيد حارس مرمى الزمالك وقتها، ولكن هناك بعض الظروف الأخري مثل الامور المالية في النادى، أدت ألى رحيله إلى الدورى السودانى.
بفضل من الله تعالى ثم رعاية والدي – حفظها الله – تكونت خبراتي التقنيّة منذ نعومة أظافري ؛ فقد برمجت وأنا في سنوات الدراسة الأولى وتعلمت الدوائر الكهربائية وفهمت القوة المغناطيسية وطريقة عمل المحركات قبل خروجي من المرحلة الابتدائية. واستحوذ بعدها الحاسب الآلي وبرمجته على جل اهتماماتي وهواياتي ، ولم يؤثر ذلك على حبي لإصلاح اللآلات الكهربائية والإلكترونية. ولم تنتهي المرحلة الثانوية إلا وقد تمرست على العديد من البرامج الاحترافية في البرمجة والتصميم بالإضافة إلى تفوقي الدراسي… وبعد تلك المرحلة وحتى الآن افتخر بسيرة ذاتية متخصصة يسعدني تنقلك في أرجاء موقعي الشخصي لمشاهدتها. خلال تلك الفترة كان هناك مستحدث تقنيّ ينمو ببطئ تحت قيود براءات الاختراع ، التي ما إن حُلت محررة ذلك الاختراع إلا وانفجرت ثورته. فأصبح أحد أهم متطلبات القرن القادم، محدثًا تغيرًا ملحوظًا في سيرتي ، بدأ باهتمام ثم متابعة وتعلم وممارسة حتى أصحبت مرجعًا فيه وأدرب عليه. فقد تصدر هواياتي حتى أصبح جزءا من عملي الذي دفعني إليه شغفي. إنه التجسيم بالآلة – أو ما يسمى بالطباعة الثلاثية الأبعاد-. التقنية التي احتجت فيها بالضبط ما اكتسبته من خبرات تقنية في حياتي.
ثانيًا: أضيفي البيض ، والفانيلا مع الاستمرار في الخفق. ثالثًا: صبي الحليب فوق المزيج، وحركيه حتى يمتزج جيدًا. رابعًا: قومي بتنخيل المكونات الجافة (الطحين، والكاكاو، والباكينغ صودا، والملح). خامسًا: أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط البيض والسكر، وحركي جيدًا. سادسًا: في مقلاة ساخنًة، صبي مقدار من عجينة البان كيك، واتركيها حتى يتغير لونها، ثم اقلبيها حتى تكتسب اللون الأحمر في كلا الوجهين. سابعًا: يمكن تزيينها بالسكر الناعم، أو بصوص الشوكولا. طريقة صنع صوص الشوكولا: ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الطحين. ربع كوب من الكاكاو. ملعقة كبيرة من الزبدة. قومي بخلط جميع المكونات ما عدا الزبدة على البارد، ثم ضعي الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك، ثم أضيفي الزبدة، حتى يجمد قليلًا، واتركيه جانبًا حتى يبرد ويصبح جاهزًا لتزيين أقراص البان كيك. طريقة عمل بان كيك الشوفان بيضتان. ملعقة من السكر. كوب ونصف الكوب من الشوفان. رشة من القرفة. ملعقة ونصف زبدة. ملعقة ونصف من الباكينغ باودر. ملعقة من الفانيلا. القليل من الملح. صحن البان كيك بدون. أولاً: اخفقي البيض، والسكر، والزبدة، والفانيلا، باستخدام المضرب الكهربائي.
كيف اعمل بان كيك وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير كوب من الحليب السائل. حبة من البيض. كوب من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من حبيبات السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير نضع الحليب السائل،البيض،الطحين الأبيض،الملح والسكر في وعاء ونخلط المكونات جيداً إلى أن نحصل على مزيج سلس وناعم ثم نترك الخليط جانباً إلى أن نسخن المقلاة. نُحضر مقلاة صغيرة الحجم. اشتر علب الخبز والقوالب اونلاين في السعودية - IKEA. نضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة ونضيف لها الزبدة ونترك المقلاة إلى أن تصبح ساخنة جداً. نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة ونقلب يد المقلاة على شكل دائرة ونترك البان كيك إلى أن تظهر فقاعات صغيرة ثم تقلب البان كيك لتأخذ اللون الذهبي ثم نضعها جانباً ونستمر حتى انتهاء الخليط. نضع خمس قطع من البان كيك فوق بعضها البعض ونقدمها في طبق التقديم. كيف اعمل بان كيك بالشوفان كوب وربع من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الشوفان. كوب وربع من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
3 – عندما تظهر فقاعات على السطح، اقلبى البان كيك لتطهى على الجانب الآخر حتى يصبح لونها ذهبيًا. 4 – اذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة واقلى بها شرائح التفاح حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اضيفى السكر المتبقى وحركيه حتى يذوب. 5 – قدمى البان كيك مع شرائح التفاح المعسلة.
4. اخبزيها لــ 20 دقيقة، حتى تنتفخ البان كيك، وتحمر قليلا من الجوانب والاسفل، قدميها مباشرة مع شراب الزبدة، أو شراب القيقب، او ما ترغب به. 5. فيما يخص شراب الزبدة في وعاء كبير كالمقلاة، اخلطي السكر، اللبن، والزبدة واتركيهم ليغلوا، حركيهم، ثم خففي النار ودعيهم 7 دقائق بعيدا عن النار، حركيهم جيداً مع الفانيلا والبيكربونات حتى يتجانسوا، وقدميه ساخنا فوق البان كيك بان كيك الشوفان للدايت و الرجيم
طريقة عمل ميني بان كيك بيضة. 4 ملاعق كبيرة من السكر. كوب ونصف الكوب من الحليب. القليل من الفانيلا. أولاً: اخفقي البيض، والسكر، والفانيلا، باستخدام المضرب الكهربائي بشكل جيد. ثانيًا: أضيفي الحليب، والطحين إلى الخليط السابق، وقلبي جيدًا حتى يصبح متجانسًا. بان كيك الماني بالزبدة - طريقة. ثالثًا: ضعي في مقلاة مدهونة بالزبدة على نار متوسطة مقدار قليل من عجينة البان كيك على شكل دوائر صغيرة. رابعُا: اتركيها على النار حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم قومي بقلبها على الوجه الآخر. خامسًا: بعد الانتهاء من الكمية، قدمي البان كيك مع الفواكه، أو حسب الرغبة. نصائح لنجاح البان كيك لضمان الحصول على طبق صحي، ولذيذ، من البان كيك يجب اتباع مجموعة من النصائح، ونذكر منها: يفضل استخدام مقلاة غير لاصقة، أو مقلاة عادية مدهونة بالقليل من الزبدة. اخفقي البيض، والسكر، والفانيلا، باستخدام المضرب الكهربائي على السرعة الأولى. احرصي على أن تكون درجة حرارة المكونات بدرجة حرارة الغرفة. قومي بتسخين المقلاة على النار لمدة أربع دقائق قبل وضع عجينة البان كيك، واتركيها حتى تأخذ اللون الأحمر المائل للبني، ثم اقلبيها على الوجه الآخر. ادخلي الخليط إلى الثلاجة قبل خبز البان كيك.