افتتح الفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال مشواره الآسيوي بالفوز على الشارقة الإماراتي بثنائية مقابل هدف، ضمن منافسات الجولة الأولى من دور المجموعات في دوري أبطال آسيا. عبد الفتاح يستلهم التجربة السعودية لعلاج الأخطاء التحكيمية. ملخص المباراة بين الهلال والشارقة: بدأت مباراة الهلال ضد الشارقة بداية سريعة جدًّا، حيث تقدم صالح الشهري بـ الهدف الأول لـ الزعيم في الدقيقة الخامسة من أحداث الشوط الأول من ركلة جزاء، بعدما أشار بها الحكم، ليسددها اللاعب في المباراة مباشرة، ليتعادل الفريق الإماراتي سريعًا بتوقيع أوتابيك شو كوروف بعد دقيقتين فقط من أحداث الشوط الأول. وفي الشوط الثاني، تمريرة سحرية من اللاعب ماثيوس بيريرا ذهبت مباشرة لـ ميشيل لكي يسجل هدف التقدم لحامل اللقب في الدقيقة الـ 63 من أحداث المباراة. دياز يواصل تألقه مع الزعيم: ويواصل المدير الفني لنادي الهلال تألقه منذ العودة للقيادة الفنية للزعيم، حيث قاد الأزرق خلال تسع مواجهات منذ عودته ليحقق العلامة الكاملة مع الفريق حتى الآن. وتمكن المدرب من الفوز في المواجهات التسعة التي قاد بها الإدارة الفنية للهلال، حيث سجل المدير الفني 24 هدفًا، واستقبلت شباكه ست أهدف فقط، ليبرهن على قوة المنظومة الدفاعية للفريق.
وخلال الـ9 مواجهات، حقق فوزًا غاليًا على النصر، والاتحاد، وأخيرًا على الشارقة الإماراتي في افتتاح المشوار الآسيوي نحو اللقب الثاني على التوالي، كما صعد الزعيم لنهائي كأس خادم الحرمين الشريفين.
الأهلي يأمل في تحقيق فوز لم يتمكن من تحقيقه في مباراة الذهاب ضد الهلال، حين استضافه على ملعبه الجوهرة المشعة واكتفى بالتعادل السلبي، ويأمل الأهلي في مواصلة الانتصارات التي عاد إليها بعد الخسارة في الجولة قبل الماضية ضد التعاون بأربعة أهداف مقابل هدفين، قبل انتصاره في آخر مبارياته ضد القادسية بهدف دون رد سجله عمر السومة من ركلة جزاء. نتيجة مباراة الهلال والأهلي اليوم الهلال 5-1 الأهلي "المباراة انتهت". انطلاق مباراة الهلال ضد أهلي جدة. هدف أول لفريق الهلال عن طريق سالم الدوسري في الدقيقة 15. هدف ثاني لفريق الهلال عن طريق جوميز في الدقيقة 32. طرد لمعتز هوساوي مدافع الأهلي. هدف ثالث للهلال عن طريق جوميز في الدقيقة 42 من ركلة جزاء. نهاية الشوط الأول بتقدم الهلال بثلاثة أهداف دون رد. ركلة جزاء للهلال. هدف رابع للزعيم عن طريق صالح الشهري من ركلة جزاء في الدقيقة 65. هدف أول لفريق الأهلي عن طريق عبد الرحمن غريب في الدقيقة 66. ملخص مباراة الهلال والنصر 5.1.1. آخر عشر دقائق من المباراة والهلال متقدم برباعية مقابل هدف. صالح الشهري يسجل هدف خامس لفريق الهلال في الدقيقة الأخيرة من الوقت الأصلي. نهاية المباراة بفوز كاسح للهلال ضد الأهلي بخمسة أهداف مقابل هدف وحيد.
تميم ثابت منذ السبت, 28 نوفمبر 2020, 9:03 م
رياضة عصام عبد الفتاح الأربعاء 13/أبريل/2022 - 03:52 م كشف عصام عبد الفتاح ، رئيس لجنة الحكام الرئيسية باتحاد الكرة، تفاصيل عدة خطوات تعتزم اللجنة اتخاذها على طريق تطوير المنظومة التحكيمية في الفترة المقبلة. فيديو ملخص مباراة الهلال والنصر. قناة يوتيوب وخلال المؤتمر الصحفي الذي عقد مساء اليوم، أشار عبد الفتاح إلى أن لجنة الحكام ؛ تعتزم إطلاق قناة على موقع؛ يتم من خلالها استعراض الحالات التحكيمية الجدلية التي تشهدها مباريات بطولتي الدوري الممتاز والكأس. استنساخ للتجربة السعودية تأتي الخطوة المنتظرة من لجنة الحكام، لتدشين قناة يوتيوب لاستعراض الحالات التحكيمية الجدلية، على غرار الخطوة ذاتها التي قامت بها لجنة التحكيم التابعة للاتحاد السعودي لكرة القدم قبل عدة أشهر، وتحديدًا منذ بداية الموسم الكروي الحالي. كان السويسري مانويل نافارو، رئيس لجنة الحكام باتحاد الكرة السعودي، هو صاحب فكرة إطلاق قناة يوتيوب؛ يتم من خلالها بشكل دوري استعراض الحالات التحكيمية الجدلية، وأبرز الأخطاء التي وقع فيها الحكام خلال مباريات بطولتي الدوري والكأس. خطوة ذات حدين ورغم المميزات التي تحملها فكرة تخصيص قناة يوتيوب لاستعراض الحالات الجدلية، وكشف الأخطاء التي ارتكبها الحكام، إلا أنها في الوقت ذاته تحمل مُخاطرة، خصوصًا أنها عادة ما تتسبب في إشعال غضب جماهير الفرق التي تعرضت لأي وقائع ظلم تحكيمي، لا سيما أن الاعتراف بتلك الأخطاء؛ سيكون في هذه الحالة صادر من جهة رسمية، وهي لجنة الحكام.
أنت تستخدم إضافة Adblock برجاء عدم استخدام تطبيقات حجب الاعلانات فهذا يخالف سياسات موقعنا
المنتو اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق الشائعة من شوي وقلي وسلق، ولكن هناك طريقة قلّما تُستخدم في الطبخ، ولها مذاق خاصّ يتميّز به عن باقي الطرق وهو الطبخ على البخار، وسنتعرّف في هذا المقال على طبق لذيذ جداً مختلف طعماً وشكلاً، ويتم طبخه على البخار إنّه طبق المنتو الرائع. ويعود أصل أكلة المنتو إلى بلاد بخارى التي اشتُهرت بالأطباق المحضّرة على البخار، ومع تنقل أهلها إلى البلدان العربيّة وخاصة السعوديّة نقلوا هذا الطبق وأصبح متداولاً في بلادنا. عجينة المنتو المكوّنات العجينة: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوبان من الطحين. رشة من الملح. عصير ليمون لوضعه في ماء الطبخ. زيت نباتي لدهن العجينة. الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كتب طريقة عجينة المنتو - مكتبة نور. ست بصلات مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمنة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من فلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة التحضير الحشوة: أضيفي إلى اللحم كلّاً من البصل المفروم، والسمنة، والملح، والفلفل، والكمّون؛ واخلطي المكوّنات مع بعضها وقلبيها جيداً، ثمّ اتركيها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتّى تأخذ طعم التتبيلة. العجينة: ضعي الطحين في وعاء العجين، وأضيفي إليه الملح واخلطيه به.
خبز المرقوق خبز المرقوق له أسماء متعددة منها المشروح والرقاق والرقيق والشراك، وهو أحد أنواع الخبز السريعة التي لا تحتاج إلى تخمير، وينتشر في السعودية وبصفة خاصة في منطقة نجد وفي بعض الدول الأخرى، ويقدم على الموائد جنبًا إلى جنب مع الأرز وأيضًا الخبز العربي، ويتم خبزه على الصاج، ويدخل في صنعه الدقيق مع النشا والماء، وهو كما يظهر من اسمه لابد وأن يكون رقيقًا للغاية، وهناك أنواع متعددة من المرقوق منها المرقوق التركي، لكن كلها تمتاز بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. فوائد المرقوق غني بالفيتامينات المرقوق يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تمد الجسم بالفيتامينات المتعددة مثل الطماطم والبصل وأيضًا الجزر والكوسا. يعالج النقرس المرقوق يساعد بشكل كبير في علاج مرض النقرس الذي ينشأ عن الإفراج في اكل اللحوم الحمراء والبقوليات. تحسين حالة المعدة المرقوق يخلص الجسم من مشاكل الهضم والقولون حيث أنه يقضي على البكتيريا الضارة التي تسبب متاعب في المعدة ومشاكل مختلفة فيها مثل الإمساك أو الإسهال. عجينة المنتو ام يزيد العنف. الحماية من مرض تسمم الدم. والذي ينشأ عن دخول البكتريا إلى دم الإنسان، وهو مرض خطير إذا تم إهماله ونسبة الوفيات فيه عالية بشكل كبير.
ابدئي بإضافة الماء بشكل تدريجيّ إلى الطحين مع القيام بعملية العجن، وهكذا إلى أن يصبح لديك عجينة متماسكة. غطي العجينة ، واتركيها في مكان دافئ لترتاح مدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ورشي عليها الطحين، واتركيها لفترة قليلة قبل البدء بالعمل. عجينة المنتو ام يزيد أوجاع. ابدئي بفرد الأقراص إلى دوائر رقيقة، واحشيها باللحمة التي كنتِ قد تبلتِها من قبل. أغلقي كلَّ دائرة وضعتِ فيها الحشوة بطريقة فنيّة، حيث يمكن البدء بإغلاق العجينة من الطرف، ثمّ عمل ثنية بسيطة للجزء الأيمن منها، ثمّ ثنية بسيطة للجزء الأيسر تكون فوق الجزء الأيمن، وهكذا بالتناوب حتّى تصلي إلى الطرف الآخر وتغلقيه جيّداً، وتصبح القطعة الواحدة مغلقة تماماً، كرّري العملية نفسها مع باقي قطع العجين. بعد الانتهاء من تحضير الأقراص المحشوّة أحضري قدر المنتو (القدر الخاص بالطبخ على البخار، ويكون مزوّداً بعدّة طبقات ومصفاة)، وإن لم يوجد يمكن إحضار قدر عاديّ ومصفاة تناسب حجم القدر. املئي ما بين ثلث القدر إلى نصفه بالماء، وأضيفي إليه الملح وعصير الليمون، وأشعلي النار. أحضري المصفاة المعدنيّة التي سيتم وضع حبات المنتو فيها، وادهنيها بالسمنة أو الزبدة كي لا تلتصق الأقراص بها أثناء عملية الطبخ.
ابدئي بإضافة الماء بشكل تدريجيّ إلى الطحين مع القيام بعملية العجن، وهكذا إلى أن يصبح لديك عجينة متماسكة. غطي العجينة، واتركيها في مكان دافئ لترتاح مدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ورشي عليها الطحين، واتركيها لفترة قليلة قبل البدء بالعمل. ابدئي بفرد الأقراص إلى دوائر رقيقة، واحشيها باللحمة التي كنتِ قد تبلتِها من قبل. أغلقي كلَّ دائرة وضعتِ فيها الحشوة بطريقة فنيّة، حيث يمكن البدء بإغلاق العجينة من الطرف، ثمّ عمل ثنية بسيطة للجزء الأيمن منها، ثمّ ثنية بسيطة للجزء الأيسر تكون فوق الجزء الأيمن، وهكذا بالتناوب حتّى تصلي إلى الطرف الآخر وتغلقيه جيّداً، وتصبح القطعة الواحدة مغلقة تماماً، كرّري العملية نفسها مع باقي قطع العجين. بعد الانتهاء من تحضير الأقراص المحشوّة أحضري قدر المنتو (القدر الخاص بالطبخ على البخار، ويكون مزوّداً بعدّة طبقات ومصفاة)، وإن لم يوجد يمكن إحضار قدر عاديّ ومصفاة تناسب حجم القدر. املئي ما بين ثلث القدر إلى نصفه بالماء، وأضيفي إليه الملح وعصير الليمون، وأشعلي النار. طريقة عجينة المنتو - المندب. أحضري المصفاة المعدنيّة التي سيتم وضع حبات المنتو فيها، وادهنيها بالسمنة أو الزبدة كي لا تلتصق الأقراص بها أثناء عملية الطبخ.
ضعي مزيج الطماطم في قدر على نار هادئة مع التحريك، وأضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتجانس الصلصة ويصبح قوامها ملائماً. ارفعي المنتو عن النار وضعيه في طبق التقديم ورشّي عليه قليلاً من الفلفل الأسود، وضعي إلى جانبه صلصة اللبن، وزيّنيها بالنعناع الجاف، وضعي صلصة الطماطم.
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي المكوّنات العجينة: كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل عجينة المنتو - YouTube. بصلة صغيرة الحجم. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.
رشي سطح مستو بالدقيق ونضع فوقه كرة العجين ونبدأ في فرد باليد ثم نكمل بالنشابة حتى تصبح رقيقة تمامًا. يمكن تسويته في صينية مدهونة بالزبد في الفرن أو في طاسة غير لاصقة على عين الموقد. نحتفظ بالخبز بعد ان تهدأ حرارته في أكياس مغلقة حتى لا يجف. طريقة عمل المرقوق الكويتي نصف كليو لحم. بصلة واحدة. فص واحد ثوم. حبة من كل من الطماطم والباذنجان والكوسا والجزر. ثمن كوب من العدس الأسود. كوبان من دقيق المخبوزات. كمية مناسبة من الفلفل الأسمر. ملعقة خل. نصف كوب صلصة طماطم جاهزة ممزوجة بعصير الطماطم. ثمن كوب زيت ذرة. عجينة المنتو ام يزيد على. قومي بنقع العدس مدة نصف ساعة لحين الانتهاء من الخطوات الأخرى. ابشري الطماطم والبصل بالمبشرة الدوية. قطعي الخضار إلى مكعبات. ضيفي اللحم مع البصل والخضار وشوحيهم على النار. ضيفي لهم الثوم بعد فرمه مع نصف كوب الطماطم واضيفي البهار واتركيه لينضج. عندما يقارب من اللحم النضج اضيفي له العدس الاسود واتركيه حتى تمام نضجه مع اللحم. امزجي الدقيق والملح والماء حتى تحصلي على عجينة المرقوق. قسميها لقطع صغيرة وافرديها ورققيها، ثم قومي بإلقائها في إناء اللحم برقة. قلبي العجين في المرق حتى ينضج. [1]