7 - 8 - 2012, 11:28 AM # 1 طريقة عمل شوربة كويكر طريقة عمل شوربة كويكر الكويكر أو الشوفان المطحون هو نوعٌ من أنواع الحبوب ويعتبر من مهدئات الأعصاب، وهو من أفضل المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على مادة الكوليسترول الطبيعية بالدم، كما أن الشوفان غنيٌّ بالكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم، وتكون فائدته أكبر إذا تم تناوله مع فيتامين (ب) المركب. ولتحصلي وعائلتكِ على هذه الفوائد إليكِ طريقة عمل شوربة كويكر: المقادير: - تحتاجين إلى لحم غنمٍ مقطعٍ و 6 ملاعق كبيرةٍ من الشوفان و4 حبات هيل وعودين قرفة و4 حبات قرنفل. - كما تحتاجين إلى ملعقة فلفل أسود صغيرة، ومرق الدجاج وملح ليمون، وبقدونس للتزيين وربع ملعة صغيرة من الكمون وملح حسب رغبتكِ. لعمل شوربة كويكر: - اسلقي اللحم مع البهارات ما عدا ملح الليمون حتى تنضج ثم صفّي اللحم والمرق من البهارات. - وضعي اللحم والمرق وعند الغليان ضيفي له الشوفان. - تترك شوربة الكويكر على نارٍ خفيفةٍ حتى تنضج، وتحتاج من 5 إلى 10 دقائق. طريقة تحضير شوربة شوفان كويكر - يمي ليالينا. - وأخيراً أضيفي الكمون والفلفل الأسود الحار ثم ملح الليمون وزيّني الشوربة بالبقدونس. قدّمي الشوربة متمتّعةً بطعمِ لذيذٍ وفوائدّ متعددة.
نبذة عامة طريقة عمل شوربة كويكر تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل شوربة كويكر غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، وحيث ان هذا النوع من انواع الشوربه قد يكون المكون الأساسي لها هو الشوفان وقد يحتوي الشوفان على قيمه غذائية عاليه لأنه قد يحتوي على الكثير من الألياف.
طريقة عمل شوربة كويكر بالدجاج الشوربة العربية هي دائما ما تكون لذيذة وواحدة من افضل الاكلات التي يتناولها الشخص بجانب الطعام فهناك الكثير من الاشخاص يعشقون الشربة فهي لديها طرق تحضير مختلفة ومتنوعة ولكن في هذا المقال من خلال موقع ثقفني نقدم لكل سيدة طريقة عمل شوربة كويكر بالدجاج خطوة بخطوة في المنزل. مكونات عمل شوربة كويكر بالدجاج عود واحد من القرفة. ملح وفلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. ملعقة واحدة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. 4 حبات حبهان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 3 أكواب من الطماطم قطع مع العصير. بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح. 5 فصوص من الثوم. كيلو واحد من الدجاج مقطع إلى قطع. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. كوب ماء واحد. كوب واحد من الشوفان. 6 حبات قرنفل. طريقة تحضير شوربة كويكر بالدجاج قومي بإحضار مقلاة وقومي بوضع القرنفل والكزبرة والخيل والشطة والقرفة بها وتقومي بتقليبهم معا وبعد ذلك قومي برفعهم من على النار وقومي بطحنهم معا بشكل جيد حتى تصبح المكونات ناعمة. شوربة كويكر بلحم الغنم - عالم حواء مركزي. احضري وعاء وضعية علي النار وبعد ذلك قومي بوضع الزيت والثوم والبصل والتوابل التي قمتي بطحنها والماء وعصير الطماطم والدجاج.
من المعروف أن الشوفان يحتوي على معدل مرتفع من الألياف، التي تساهم في التخسيس، بالإضافة إلى فوائده المتعددة للجسم، تتعدد طرق تناول الشوفان إما بتقديمه كوجبة على الإفطار أو تناوله شوربة، ولهذا من خلال المتابعة نقدم طرق سهلة لتقديم شوربة الكويكر أو كما يطلق عليها شوربة الشوفان. طريقة عمل شوربة كويكر اللذيذة المكونات عشر ملاعق كبيرة من حبوب الشوفان. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم. قرن واحد من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة واحدة كبيرة من زيت زيتون أو زيت نباتي. أربعة أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم. ملعقتان ملح تكون صغيرة. ملعقة فلفل أسود تكون صغيرة. ملعقة كركم تكون صغيرة. أربع حبات من الهيل أو الحبهان. ثلاث ورقات من ورق الغار أو اللاورا. ملعقة واحدة تكون كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة تحضير شوربة كويكر نحضر وعاء كبير ونرفعه على نار مرتفعة، ثم نضيف إليه زيت الزيتون، ونضيف إليه مباشرة البصل المفروم والقرن الحار. نقلب البصل في الزيت حتى يتم التشويح، من دون أن يتغير لونه. طريقة صنع شوربة كويكر بالدجاج - ويكي عرب. نضيف ورق الغار ويقلب مع البصل حتى رائحته تفوح، ثم نضيف البهارات حتى تتشوح مع البصل. نسكب ملعقة صلصة الطماطم مع الاستمرار في التقليب.
نضع الشوربة في الزبادي وبذلك تكون شوربة الكويكر جاهزة للتقديم.
كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كيلو من الدجاج مقطع إلى 8 قطع. 5 فصوص من الثوم. حبة واحدة من البصل مقطعة إلى شرائح. 3 كوب من الطماطم مقطعة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 4 حبات هيل. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. 6 حبات من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة. عود من القرفة. ملح وفلفل حسب الحاجة. في مقلاة على النار نضع الهيل والقرنفل والكزبرة والكمون والشطة والقرنفل مع التحريك ثم نرفع المكونات عن النار ونقوم بطحنها جيداً. في وعاء على النار نضع الزيت والبصل والثوم والتوابل وعصير الطماطم والماء والدجاج. نضع الشوفان في طبق جانبي ونضيف عليه الماء مع التقليب. نسكب مزيج الشوفان بالماء على الوعاء ونغلق الوعاء ونتركه على النار لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج. نقدم الحساء ساخناً، وقبل التقديم نعصر الليمون على الوجه وبالهناء والشفاء.
جميع الحقوق محفوظة, فتافيت 2021 ©
كم منا جلس على مائده شهيه مليئه بأصناف الأطعمه والمقبلات، وهم ليأكل واذ بذبابة او أكثر نغصت عليه تلك الوجبه الشهيه ؟ وكأن هذه الذبابه تريد ان تشاركه طعامه، فيقوم الانسان (بكشها) مرة او مرات عديدة ولكنها لا تستوعب ذلك، وذلك يعود الى ذاكرتها الضعيفة التي لا تستمر لاكثر من دقيقتين. سألت نفسي مرة عن سبب خلق الله لهذه الحشرات ، ومن بينها الذبابه ؟ وما الفائدة منها ؟ فاتضح لي بعدما قرأت بعض المعلومات عنها، أنها تقوم بتنقية الهواء، وتقضي على النباتات المتفسخة. ما فائدة الذبابة في الحياة - مقال. كما ان هناك حديث للرسول صلى الله عليه وسلم ينصحنا به انه اذا وقعت ذبابه في صحن به طعام، ان نقوم بغمس الذبابه في الطعام، لان احدى جناحيها يوجد به الداء والآخر به الدواء، فيصبح هناك توازن بين الداء والدواء. ولكن يجب الحذر من هذه الحشره، اذ انها تحمل بين جوانبها الكثير بل الملايين من الجراثيم ، وتنقل الكثير من الامراض، ووجودها في مكان ما اشارة واضحة على ان المكان ليس نظيفا، وبه قاذورات جذبت الذباب اليه، ويحتاج الى التنظيف. قال الله عز وجل في محكم كتابه: ان الله لا يستحي ان يضرب مثلا ما بعوضة فما فوقها وقال ايضا جل وعلا: فان يسلبهم الذباب شيئا لا يستنقذوه منه ضعف الطالب والمطلوب صدق الله العظيم فعلى الرغم من صغر هذه الحشرات وسهولة ضربها او قتلها، الا ان الله خلقها باتقان يصعب على الانسان صنع آلة تقارب عمل ما تعمله الذبابه الصغيره، فسبحان الله عما يصفون.
المقاولات الصغرى برنامج انطلاقة عزيز أخنوش تابعوا آخر الأخبار من هسبريس على Google News النشرة الإخبارية اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا
وفي الحقيقة الذبابة لا تأكل الطعام أكلاً ولكنها تحتسيه بل ترتشفه إرتشافاً ومهما يكن من أمر فإن ذبابتنا المسكينة مفيدة نوعاً ما رغم التشهير بها وتشويه سمعتها إنها تضع بيضها في الهواء الطلق على المواد التي تكون في دور التعفن تلك المواد التي تتغذى منها بعدئذ اليرقات فتقضي عليها. أما في البيت فإنها محفوفة بالمخاطر إذ أن سيقانها حاملة للجراثيم التي يمكن أن تحدث شتى أنواع الحمی والأمراض، الأمر الذي يبرر ما يدعى ( الحرب ضد الذباب) لإنه ليس عملاً عدوانياً ولكنه كفاح للدفاع عن صحتنا. على عكس معظم الحشرات الأخرى، للذباب زوج أجنحة بدلا من زوجين. وكل جناح خلفي، وهو جزء على شكل هراوة صغيرة، يسمي موازنة لأنه يساعد الذبابة على التوازن في أثناء الطيران، يدخل الذباب، في الغالب، إلى منازلنا خلال الصيف، غير أنه لا يعيش دائما في الداخل. ما فائدة الذباب - إسألنا. فعدد كبير منه يعيش في زرائب المزارع ومقالب النفايات. ويلتقط الذباب أنواع الجراثيم المسببة للأمراض كافة، لذا يجب منعه من الاقتراب من الطعام عندما يدخل إلى المنزل. يضع الذباب بيوضه على السماد ومواد أخرى متعفنة. ومنها تخرج يرقات عديمة القوائم تدعي وشاقات. تبيض أنثى الذباب حوالی 900 بيضة.
دون أن ننسى أن مندل ، أبو علم الوراثة ، استخدم دورة الحياة السريعة لهذه الحشرات لإثبات نظرياته المهمة التي أحدثت ثورة في مجال العلوم. بعد ذلك ، نشرح كل جانب من هذه الجوانب التي تجعل أهمية الذباب للبيئة بشكل عام ، ولكل نظام بيئي يعيشون فيه وبالنسبة لنا بشكل مباشر ، شيء حيوي حقًا. الذباب حشرات لتلقيح الأزهار التلقيح هو إحدى الوظائف الرئيسية للذباب في النظام البيئي. مثل الحشرات الأخرى ، مثل النحل ، يعتبر الذباب عند الطيران وسيلة نقل لحبوب اللقاح من الخضروات المختلفة ، والتي تلتصق بأرجلها وأجزاء أخرى من الجسم عند الهبوط على الزهور ويتم إطلاقها أثناء طيرانها أو جثمها.. ينتج عن هذا تلقيح عدد كبير من الأنواع النباتية. ومع ذلك ، من خلال عدم إطعامها مباشرة ، فإن الحيوانات الأخرى مثل النحل تمارس هذا العمل بطريقة أكثر صلة. الذباب حشرات لإعادة تدوير المواد العضوية ضمن العلاقات الغذائية للنظم البيئية ، أي ما يمكن أن نسميه ببساطة السلسلة الغذائية ، يلعب الذباب دورًا في تحلل المواد العضوية أو إعادة تدويرها. وهذا يعني أن الذباب ، بشكل رئيسي في طور اليرقات ، هو حيوانات نبتة ، لذا فإن تغذيتها تعتمد على بقايا كائنات أخرى أو كائنات حية ، سواء كانت نباتية أو بقايا حيوانية.