طريقة عمل عجينة الكريب السريعة، يعد الكريب من أسهل الوصفات و من أشهى المأكولات التي يقبل عليها العديد من الأشخاص، سواء الأطفال أو الكبار ويعد من الأكلات البسيطة والشهية، والتي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل لا تحتاج لبذل مجهود، يرجع الكريب للمطبخ الفرنسي ثم انتشر بشكل كبيرفي أنحاء الوطن العربي، وأصبح من أسهل وأسرع الوجبات التي يقبل عليها العديد من الأشخاص، أصبحت ربه المنزل تحضره لعائلتها بجميع الحشوات بخطوات سهلة وغير مكلفة، تابعونا من خلال هذا المقال للتعرف على طريقة عمل عجينة الكريب. طريقة عمل عجينة الكريب السريعة لا تحتاج عجينة الكريب لمجهود كبير، ولكنه يحضر بطريقة سهلة وبسيطة، ومكونها الأساسي هو الدقيق مع إضافه بعض المكونات لها، حيث أن الكريب نوعان كريب حادق و كريب حلو، الكريب الحلو يمكن أن يحضر بالنوتيلا أو المربى، أما الكريب الحادق يمكن أن يحضر بحشوة اللحم أو الدجاج مع إضافة الكاتشب والبطاطس المحمرة، لتعطيه مذاقاً رائعاً، تابعونا للتعرف على طريقة عمل عجينة الكريب. مكونات العجينة: كوب دقيق. كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة مذابة. ملعقة كبيرة سكر.
يضاف الملح والفلفل الأسود بالإضافة إلى بقية التوابل مع التقليب الجيد. يتم إحضار مقلاة من النوع الغير لاصق مثل التيفال أو الجرانيت، يتم مسحها بواسطة قطرات من الزيت. توضع المقلاة على اللهب ثم تصب كمية صغيرة من عجينة الكريب. يتم فرد العجينة داخل المقلاة من خلال تحريك المقلاة في عدة اتجاهات، حتى يمكن الحصول على دائرة كبيرة. يترك العجين داخل المقلاة حتى يتلون باللون الذهبي من الأسفل ثم يقلب على الجانب الآخر. يتم رفع المقلاة من على الموقد ثم تترك جانبا بعد الانتهاء من كمية العجين الموجودة. يترك الكريب ليبرد حتى يتم تحضير الحشو ويترك هذا الخيار حسب الذوق الخاص لكل فرد. طريقة عمل الكريب باللحم المفروم مكونات الوصفة كريب. لحم مفروم. فلفل أسود. ملح. بصل مفروم. طريقة تحضير الوصفة داخل وعاء مناسب يوضع اللحم والبصل المفروم مع إضافة التوابل، المتمثلة فى الملح والفلفل أو حسب الرغبة. توضع كمية من اللحم الذي سبق تعصيجه على قطعة الكريب الساخنة ثم لفها على شكل رول. يوضع الكريب داخل صينية تم دهنها مسبقا بالزيت، ثم توضع داخل الفرن لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. يقدم الكريب ساخن للأكل ويمكن تقطيع شرائح من الخيار والطماطم بجانبه.
رشّة من الملح. 'تحضير الكريب بطريقة سهلة كالتالي:' وضع كلٍ من: الطحين، الحليب، الملح، الزبدة المذابة والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط حتّى تجانس المكوّنات والحصول على عجينة الكريب السائلة. نقل عجينة الكريب إلى وعاء مناسب الحجم ثمّ وضع العجينة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. إخراج عجينة الكريب من الثلاجة ووضع مقلاة واسعة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة حتّى تسخين المقلاة جيداً. أخذ مقدار من عجينة الكريب باستخدام المغرفة ثمّ صبّه في المقلاة الساخنة على شكل قرص وترك الكريب حتّى اكتسابه اللون الذهبي الفاتح ثمّ قلبه على الجهة الأخرى أيضا وتركه حتّى جفافه واكتسابه اللون الذهبي وتكرار نفس العملية مع باقي عجينة الكريب. وضع أقراص الكريب في طبق واسع وتركها جانباً لتبرد تماماً. تحضير حشوة السبانخ: وضع زيت الزيتون والزبدة في مقلاة واسعة ثمّ وضع المقلاة على النار حتّى تسخين الزيت. إضافة البصل إلى الزيت والزبدة ورش الفلفل الأسود والملح عليه ثمّ تقليبه بملعقة خشبية حتّى طريانه. إضافة الثوم إلى البصل وتقليبه قليلاً مع البصل. إضافة السبانخ إلى البصل والثوم وتقليبها بملعقة خشبية. ترك السبانخ على نار متوسطة مع التقليب حتّى نضوجها تماماً.
15 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. 10 دقيقة
- عجينة كريب بطريقة فتافيت. - كوب نوتيلا. - شرائح فراولة. - قطع موز. - ادهني العجينة بالنوتيلا وضيفي شرائح الفراولة وقطع الموز واطوي الكريب بالطريقة التي تفضلين. تزيين الكريب: - استخدمي صوص الشيكولاتة والسكر المطحون لتزيين الكريب من الخارج. 3- طريقة عمل الكريب المقرمش: الكريب المقرمش هو الميزة الأساسيّة للكريب الخاص بالمحلات، تعرفي على طريقة عمله. - كوب دقيق منخول. - كوب ماء. - ملعقتان نشا. - بيضة. - ملعقة كبيرة زيت. - ملح. - فلفل. - اخلطي المقادير السابقة معًا واتركيها لمدة تتراوح بين 30:15 دقيقة. - سخني مقلاة غير لاصقة كبيرة، وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة. - تؤخذ حوالي كبشة ونصف وتوزع جيدًا بتحريك المقلاة بشكل دائري وتترك على النار حتى تلاحظين انفصال الحواف عن المقلاة وتُقلَب على الناحية الأخرى. - تلك الكمية تكفي لعمل من 4:3 كريب حجم كبير. - حشو الكريب يكون حسب الرغبة. 4- طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة: من أشهى وأطيب طرق الكريب الحادق على الإطلاق. - كيلو جرام لحم مفروم. - أربع ثمرات بصل مفرومين. - كوب ماشروم. - 4 ملاعق زيت كبيرة. - كسبرة ناعمة مفرومة. - ملح وفلفل أسود. - سخني بعض من الزيت في مقلاة، ثم ضيفي إليه البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبيًّا.
thameralsaleh • Lifestyle Influencer الرياض, السعودية مستشار أسري مركز هدوء للاستشارات 0551188912
كشف المستشار بمركز "هدوء" للاستشارات النفسية والأسرية، ثامر الصالح، خلال مقابلته مع برنامج "سيدتي" على قناة "روتانا خليجية"، أمس الاثنين، عن أسباب انزعاج بعض الأزواج من عمل زوجاتهن. وقال "الصالح": إن "الموضوع مرتبط بعدد من الأبعاد، الأول البعد المالي؛ فبعض النساء تتصور أنها قادرة على الاستغناء عن زوجها مع وجود دخل، وهذا الشيء يخوف الرجل، ويصير شحناء". وأضاف المستشار الأسري: "ثانيًا: ما لعمل المرأة أي فائدة على مستوى رفاه الأسرة، والجانب الثالث النفسية: تيجي بمشاكل عملها للبيت المدير اللي فيه والزميل اللي فيه والزميلة اللي فيها وش قالوا، طاقة سلبية". وأكد "الصالح"، أن "الرجال كاره الطاقة السلبية اللي تدخل بها كل يوم مو كاره عملها، وطبيعة العلاقات داخل الأسرة أحيانًا تتصادم مع قيم الزوجين". مركز هدوء للإستشارات (@huduoa) Twitter تغريدات • TwiCopy. وختم المستشار الأسري، بقوله: "الرجل ما هو منزعج من العمل، منزعج من العلاقات اللي تكونت في العمل، بهذه الطريقة غالبًا الرجل الذكي والحكيم ما يتصادم مع انطلاقة المرأة وعملها وتحقيقها لذاتها ودخلها". المصدر: برنامج سيدتي.
كتب – حسام عيد قد يعكس تباطؤ التضخم في زيمبابوي في فبراير الماضي؛ تأثير قيود جائحة "كوفيد-19" المفروضة في يناير بدلًا من الاتجاه النزولي الحقيقي. لكن احتمالات الحصاد الجيد وتحسين الثقة من قادة الأعمال تشير إلى التخفيف في المستقبل. وقد بلغ الرقم السنوي الإجمالي لشهر فبراير 322%، متراجعًا بمقدار 41 نقطة من 363% في يناير. فيما انخفض تضخم أسعار الغذاء الشهري إلى 4% في فبراير مقابل 8% في يناير، بعد أن وصل إلى ذروته عند 38% في عام 2020. ودخلت زيمبابوي إغلاقًا من المستوى الرابع في 6 يناير الماضي، واستمر حتى منتصف فبراير قبل تخفيف القيود. ويتوقع البنك المركزي أن ينخفض معدل التضخم السنوي الإجمالي إلى أقل من 10% في نهاية عام 2021. خامس أعلى معدل تضخم في العالم لكن معدل التضخم السنوي في زيمبابوي لا يزال خامس أعلى معدل في العالم، كما يقول ستيف هانكي، أستاذ الاقتصاد التطبيقي في جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة والخبير في التضخم المفرط. الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة. وفقًا لمقياسه، لا يزال التضخم مستشريًا عند 202% سنويًا، مع خسارة الدولار RTGS -العملة الرسمية- 80% من قيمته مقابل الدولار الأمريكي منذ يناير 2020. وكان البنك الاحتياطي "المركزي" في زيمبابوي ألغى في 24 يونيو 2019 نظام العملات المُتعدِّدة واستبدله بدولار زيمبابوي جديد على أساس الدولار RTGS، واستمر العمل بذلك النظام إلى مارس 2020، وبعد ذلك تم السماح بالعملات الأجنبية مرة أخرى.
وتوقعت وزارة المالية أن يبلغ معدل التضخم الإجمالي في زيمبابوي 134% هذا العام، لكن مؤسسة تحليل المخاطر "إن كي سي NKC" تتوقع تضخمًا بمعدل 170%. بالنسبة لأستاذ الاقتصاد التطبيقي ستيف هانك، الحل الوحيد هو أن تتبنى زيمبابوي الدولار. وقد تم القيام بذلك في عام 2009 وأدى إلى فترة من التضخم المنخفض. على زيمبابوي أن تُنحي سياسات بنك الاحتياطي "المتخبطة" جانبًا، وأن تدولر الاقتصاد رسميًا. وختامًا، يمكن القول؛ إن زيمبابوي تحتاج إلى إرسال إشارات موثوقة تفيد بقدرتها على تجنب مخاطر جولة أخرى من التضخم المفرط. مواضيع ذات صلة