قومي بعمل فتحات في البطة حتي تتدخل فيها التتبيلة وتصبح ألذ طعما. التسوية في الكيس الحراري تساعد علي سرعة التسوية والحفاظ علي طراوة البطة. طريقة طبخ البط المحشي - موضوع. استخدمي الصوص الناتج عن تسوية البطة في عمل الارز لطعم شهي جدا وبالهناء والشفاء. الوسوم طريقة عمل البط طريقة عمل البط الروستو طريقة عمل البط الروستو بالخلطة مع علاء الشربيني طريقة عمل البط المتبل طريقة عمل البط المشوي في الفرن طريقة عمل البط في الفرن وصفات طبخ 9 أغسطس، 2020 0 20٬210 4 دقائق يمكنك الاشتراك من الحصول على اشهى الوصفات عند نشرها اهلا بك في مجتمع وصفات! أدخل بريدك الإلكتروني مقالات ذات صلة اكلات سريعة بالدجاج 10 وصفات سهله 17 مارس، 2020 3 افكار للفطور جديدة لصحة جيدة 17 أكتوبر، 2020 طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني زي بتاع الشارع بجميع النكهات 5 فبراير، 2020 5 طرق لعمل بطاطس بالفرن بسهولة 1 نوفمبر، 2020 طريقة عمل دجاج بالكريمة بـ 7 وصفات 22 نوفمبر، 2020 طريقة عمل الارز المعمر الحادق بأجمل 5 وصفات 2 أبريل، 2020 اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
طريقة عمل البط المتقطع مقادير الطريقة:- قطع صدور من البط. بصلة مفرومة ناعمة. فصوص ثوم مهروسة. كمون مطحون. قرفة مطحونة. طريقة طهي البط - موضوع. حبوب هيل مطحونة. زيت زيتون. قومي بوضع صدور الفراخ تحت الماء حتى يتم تنظيفها جيدًا من الجلد ومن أي روائح كريهة. ثم قومي بوضع البصل وزيت الزيتون بداخل طاسة القلي حتى يتم تحميرهم ثم قومي بإضافة الثوم والبط القطع إلى الطاسة. بعد ذلك قومي بوضع القرفة والكمون والبهارات الأخرى والفلفل الأسود والملح على البط وقلبي الصدور في الطاسة. بعد أن تحمّر صدور البط في الطاسة قومي بإخراجها من الطاسة و ضعيها في طبق التقديم و يمكنك تزيينها بالبقدونس والكزبرة وقومي بتقديمها لضيوفك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تركها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يحمرّ وجهها. طريقة عمل البط بالبرتقال بطة مقطّعة إلى أرباع مع الاحتفاظ بالعظام. قشرة برتقالة. ملعقة كبيرة من الدّقيق. رشّة من القرفة. كوب من مرق اللّحم. ملح وفلفل. بصلة مقطّعة. ملعقة كبيرة من الزّبدة الطّرية. جزرة مقطّعة. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من السكّر. رشّة من جوزة الطّيب. كوب من عصير البرتقال. قشر برتقال مقطّع إلى أصابع طويلة رفيعة. عود من الكرفس المقطّع. ملعقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير تسخين المقلاة وتحمير البط فيها بحيث يكون الجلد إلى أسفل إلى أن يتحمر ويذوب الدّهن. رفع البط من المقلاة وتتبيله بالملح، والفلفل، وجوزة الطّيب. إضافة عظام البط، والجزر، والكرفس، وقشر البرتقال، والبصل والتّقليب لدقائق قليلة. وضع البط في المقلاة مرة أخرى ووضع المقلاة في الفرن على درجة حرارة مئتي درجةٍ مئويّ لمدة عشرين دقيقة تقريباً. خلطتى السحريه لعمل البط في البيت لسفره رمضان هيشرفك في العزومات - ثقفني. رفع البط من المقلاة ووضعها جانباً. إذابة آثار التّحمير بعصير البرتقال ومرق اللّحم ، ثمّ تصفية الخليط من مصفاةٍ ناعمةٍ وتقليل الصّوص إلى النّصف. كرملة السكّر، ثمّ لإضافة الخل إليه وإضافة الخليط إلى الصّوص. خلط الزّبدة مع الدّقيق وإضافتها إلى الصّوص لجعله أكثر سمكاً إذا دعت الحاجة.
يمكن عمل الأرز بالخضار لحشو البط أيضًا بدلًا من الفريك كنوع من التغير، فالبط أساس مائدة العزومات لا غنى عنه على السفرة المصرية والعربية بشكل عام وبالأخص في شهر رمضان المبارك تتزايد العزومات العائلية في داد تناوله وتحضير لينير المائدة ويلزم التنوع في طرق طهيه فمن الممكن عمله كما سبق وذكرنا محشي بالفريك وهي الطريقة المعتادة، وأيضاً بالأرز والخضار أو محشي بالبصل أو بالبرتقال فكل نوع له مذاقه وطعمة الخاص. مكونات الأرز بالخضار لحشو البطة: الجميع يعشق البط بحشوة الفريك ولاكن أصبح المعتاد فاليوم سوف نحضر البط بحشوات أخري كالارز بالخضار و ايضاً البط المحشي أرز بالكركم. 1 ونصف كوب أرز مصري. ثمرة بصلة كبيرة مكعبات. كوب بسلة خضراء. كوب جزر متقطع. كوب فاصوليا خضراء متقطعة. بهارات ملعقة من(ملح، وفلفل أسمر، وحبهان بودر، رشة جوزة الطيب). طريقه طبخ البط بالبرتقال. 2 ملعقة سمنة بلدي. أولاً في قدر على النار ونضع السمنه وعندما تسخن ننزل بالبصل ونقلب حتى يدبل، ثم نضع الخضار ونقلب كافة المكونات معاً. ثم ننزل بالأرز المغسول والمصفى ونقلبه مع الحصار لمدة 5 دقائق. نضع مقدار الماء ويكون مغلي ونقلب الأرز وعندما تغلي الماء نهدئ النار ونتركة حتى يصبح نصف تسوية.
ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة. ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقة كبيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة صغيرة هيل. ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. ملعقتان كبيرتان زيت. حبتان كبيرتان بصل. سنان من ثوم. مقدار كبد وقوانص البط مقطع. كوب أرز مصري. عود قرفة. ثلاث أوراق غار. الخضروات: ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم، ومقطعة إلى أنصاف. حبتا بصل متوسطتا الحج، مقطعتا إلى أنصاف. حبتا جزر كبيرتان، مقطعتا إلى أنصاف. نثر قليل من الدقيق على البط مع الدعك جيداً من الخارج والداخل، ثمّ غسل البطة، ووضعها في مصفاة لتتخلص من الماء تماماً. وضع الملح في طبق صغير مع الكمون، والكزبرة، والبهار، والبابريكا، والشطة، والهيل، والقرفة، والزنجبيل وخلطها جيداً. وضع البطة في طبق عميق، ثمّ غمرها بكمية وفيرة من الماء المغلي. الانتظار لعدّة ثوانٍ، ثمّ إخراج البطة من الماء المغلي، ووضعها في صينية واسعة. تجفيف البطة من الماء باستخدام قطعة من ورق المطبخ. نثر البهارات داخل وخارج البطة، مع فرك البطة جيداً بالبهارات لتتشربها تماماً. تجهيز الحشو بتسخين الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.
عمل البط بصوص البرتقال والعسل ثلاثون دقيقة مائة وعشرون دقيقة أربعة أشخاص بطة متوسّطة الحجم. حبتان من الجزر المقطّع. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة أو زيت للتّحمير. ثلاث حباتٍ من الكراث المقطّع. حبة من المستكة. كيلو من عصر البرتقال. ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-. أربعة أكوابٍ من الماء السّاخن. عودان من الكرفس المقطّع. ورقتان من اللّورى. أربع ملاعق من العسل الأبيض. حبة من الحبهان. ملعقةٍ صغيرةٍ من بشر الزّنجبيل. حبة من القرنفل. خلط العسل والبرتقال سويّاً ونقع البطة في هذا الخليط لمدّة ليلة كاملة. رفع البطة من التّتبيلة في الصّباح والإحتفاظ بالتّتبيلة. تحمير البطة في الزبدة أو الزيت على جميع الجهات. إضافة الكراث، والكرفس ، والجزر، والزنجبيل إلى البطة وتشويحهم في نفس المقلاة. إضافة الماء السّاخن مع الملح، والفلفل الأسود، والهيل، والمستكة، وورق الغار، والقرنفل. ترك الخليط يتكاثف على نارٍ هادئةٍ لمدّة نصف ساعة. إضافة نصف كمّية تتبيلة البرتقال والعسل للمرق، وتغطية القدر وتركه لمدّة نصف ساعة أخرى على نارٍ متوسطة. رفع البطة وتركها جانباً لتهدأ قليلاً، ثمّ تقطّع إلى أربع قطع، ثمّ يتم وضعها في صينيّة فرن، ووضع باقي صوص التتبيلة عليها باستخدام الفرشة.
أضف كوبون الخصم في "رمز القسيمة". بعد ذلك قم بإدخال عنوان الشحن والذي بمجرد أن تقوم بحفظه ستنتقل تلقائيًا إلى خطوة الدفع. طريقة حفظ البطاقة على نمشي يمكن أن تكون قلقًا من فكرة استخدام بطاقتك في التسوق من المواقع الإلكترونية المختلفة إلا أن نمشي يستخدم أحدث تقنيات التشفير الإلكتروني للحفاظ على سرية بطاقتك. كما يمكنك أن تقوم بحفظ بطاقتك الإلكترونية على نمشي حتى لا تُضطر إلى إدخالها في كل مرة تتسوق فيها عن طريق اتباع هذه الخطوات: قم بالدخول على الموقع أو التطبيق. ثم أدخل على حسابك. وستجد خيار "بطاقتي الائتمانية" لذا اضغط عليه وأدخِل البيانات اللازمة. خيارات الدفع على نمشي بالطبع البطاقة الائتمانية ليست الطريقة الوحيدة للدفع إذ يمكنك أن تدفع أيضًا باستخدام: باي بال. آبل باي. حساب تمارا. كيف اتواصل مع نمشي السعودية. الدفع عند الاستلام. في الختام؛ فإننا نذكرك بأنه يمكنك استخدام أي طريقة دفع من التي توفرها نمشي وأن جميعها مجانية عدا الدفع عند الاستلام الذي يتم فرض رسوم إضافية عند اختياره، وللمزيد من المعلومات حول التسوق من هذا الموقع وسياساته المختلفة تابع مقال: طريقة الطلب من Namshi قم بزيارة موقع نمشي من خلال الضغط هنا.
كما ندعوك للانضمام لنا على قروبتنا على فيسبوك لتعرف آخر العروض والتخفيضات في عالم التسوق: Facebook Group أو انضم لقروب الواتساب لتحصل على العديد من أكواد الخصم المجانية: Whatsapp Group