يغطى القدر بورقتي قصدير ويحكم إغلاق أطرافه ثمّ يصنع بعض الثقوب فيها باستخدام سكين أو بعود خشبي. يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. تتبّل قطع لحم الغنم بالبصل المفروم والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وصفار الزعفران. يسكب عصير الليمون فوق اللحم ويقلب جيدًا. توضع قطع اللحم المتبّل على وجه القدر المغلّف بورقتي القصدير المثقوبتين. صور لحم مندي الحمام بالمقاس الصغير. تغلف الصينية من جديد مع قطع اللحم بورقة قصدير أخرى، ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة ونصف. تطفئ النار وتزال ورقة القصدير العلوية ثمّ يشغل الفرن من الأعلى ويستمر طهو اللحم حتى ينضج. يرفع اللحم ويوضع جانبًا ويتخلص من ورق القصدير المتبقي. يحرّك الأرز بخفّة حتى يتجانس لونه ثمّ يوضع في طبق التقديم ويوضع فوقه قطع اللحم. يوضع كوبا صغير من الزيت في وسط طبق التقديم، تشعل جمرة وتوضع داخل الكوب ويغلق الطبق فورًا بورق قصدير ويترك لدقيقة حتى يتشبع الأرز بالرائحة. يرفع ورق القصدير عن الطبق ويقدم مندي اللحم ساخنًا إلى جانب صلصة الدقوس. المراجع
الموقع مرخص بموجب أحكام المطبوعات و النشر و يمنع الاقتباس أو إعادة النشر بدون ذكر المصدر (خبرني) تحت طائلة المسؤولية القانونية شركة خبرني للاعلام والاعلان الالكتروني الاردن - عمان – شارع الملكة رانيا العبدالله (الجامعة) – مجمع البرج - الطابق الرابع - بالقرب من نفق الصحافة – رقم الموبايل 0796504448 – تصميم و تطوير
أربعة عيدان من القرفة. ثلاث ورقات من الغار. ثلاث حبات من اللومي. ثلاث حبات من كبش القرنفل. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. ثلاث حبات من الهال. لتحضير صلصة الدقوس أربع حبات من الطماطم المقشّرة والمهروسة. فصان من الثوم المهروس. ثلاثة قرون من الفلفل الحار الأخضر والمفروم. رشة من الملح حسب الرغبة. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. يسخن زيت الزيتون في قدر ويوضع الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار، وتقلب المكونات معًا. تضاف الطماطم والبقدونس، وينكه بالملح والفلفل الأسود. عند البدء بالغليان، يغطى القدر وتترك الصلصة على نار متوسطة حتى تكثّف قليلًا، ثم توضع جانبًا لتبرد. يسخن السمن في قدر على النار ويضاف له البصل، ويقلّب لعدة دقائق حتى يذبل ثمّ يضاف الثوم المهروس. عندما يتغيّر لونه، يضاف كوبًا من الماء مع عيدان القرفة، ثم يضاف الكمون، وتوضع أوراق الغار، ويضاف اللومي، ثم كبش القرنفل، ثم الفلفل الحار الأخضر والحبهان، ويوضع الملح بحسب الرغبة. تقلب المكونات معًا لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق، ثمّ تضاف الطماطم ويحرك الخليط مجددًا. صور لحم مندي اللحم. يوضع الأرز والماء فوق المكونات السابقة.
فظيحة سلفز Salvz و متجر عرب شوب لبيع حسابات فورتنايت و كذبهم على الناس احذرو نصابين حراميه - YouTube
بعد فحص الموقع يظهر لك المؤشر الخاص بالموقع مدي مصداقية الموقع الذي أدخلتة.
من النصائح الأخرى التي يجب عليك القيام بها ألا وهي البحث بشكل أعمق، لا تقوم باختيار المنتجات التي وقعت عيناك عليها للتو، يجب التريث والتأكد من أن هذا المنتج هو ما تبحث عنه حتى لا تضطر إلى إلغاء الطلب بعد إتمام عملية الشراء، بالإضافة إلى التأني في اختيار المنتجات، يجب أيضًا البحث عن المنتجات التي يوفر لها المتجر خصومات، ومن ثم قم باستخدام كوبون ستايلي شوب حتى تحصل على خصم إضافي على هذا المنتج. طريقة استخدام كود خصم ستايلي شوب الحصري بالطبع إذا كنت من محبين التسوق من خلال الانترنت فأنت من أحد المعجبين لـ موقع كوبون العرب الذي يقدم أفضل فرصة للحصول على كل ما ترغب ولكن بأسعار مميزة من خلال الكوبونات والأكواد التي يوفرها لك، إلا أن هناك الكثير من المستخدمين يرغبون في معرفة ما هي الطريقة الأنسب حتى يتمكنوا من استخدام الأكواد الموجودة على الموقع، إليك الطريقة: أذهب إلى موقع كوبون العرب ومن ثم أدخل على صفحة متجر ستايلي شوب. قم بالتصفح واختيار الكوبون الأقوى من بين الكوبونات المتوفرة. تجربتي مع موقع shopkees شوب كيس السعوديه - الموقع المثالي. بعد اختيار الكوبون قم بالضغط عليه مباشرة وسوف يقوم بالنسخ التلقائي. عند الضغط على الكود ونسخه سوف تذهب بشكل تلقائي إلى متجر ستايلي شوب.