23/4/2022 - | آخر تحديث: 23/4/2022 05:01 PM (مكة المكرمة) يشكو المصريون كثيرًا من أن دولتهم تصنع منتجات محلية قليلة القيمة، لكن شركة جهينة -أكبر شركة لتصنيع الألبان والعصائر في البلاد- كانت استثناءً بارزًا من ذلك. فعبواتها الحمراء والزرقاء كانت عنصرًا أساسيًّا في المنازل المصرية، كما يباع الحليب والزبادي من إنتاجها في أنحاء الشرق الأوسط وأفريقيا. إنها واحدة من أكثر الشركات قيمة في بورصة القاهرة وهي محبوبة لدى المستثمرين الأجانب. تقول مجلة (إيكونوميست) إنه في معظم الدول يمكن اعتبار مثل هذه الشركة بطلة قومية، لكن في ظل الحكام العسكريين لمصر، واجهت جهينة ابتزازًا على غرار ما تفعله المافيا، وهذا ما يوضح عيوب الاقتصاد المصري. من أسباب انتشار الفقر في العالم الإسلامي :. ووفقًا للمجلة، فقد بدأت مشاكل شركة جهينة عندما قررت السلطات المصرية السيطرة عليها، بعد أن رفض مؤسسها صفوان ثابت، التنازل عن الحصة التي تسمح لمالكها باتخاذ القرار في الشركة، ليلقى به في سجن سيّئ السمعة بسبب ما يجري فيه من تعذيب، وعندما رفض ابنه سيف نفس الصفقة، أُلحِق بوالده في السجن. بعد شكوى من إجراءات "غير مفهومة" والقبض على رئيس مجلس إدارتها.. ماذا يجري لشركة #جهينة في #مصر ؟ — الجزيرة مباشر (@ajmubasher) June 3, 2021 وأضافت إيكونوميست "تتهم الدولة آل ثابت بتمويل الإرهاب.
كان جد صفوان وعمه قياديين في جماعة الإخوان المسلمين. لكن بعد أن أطاح الجيش بقيادة عبد الفتاح السيسي بالحكومة التي كان يسيطر عليها الإخوان، تم تصنيف الجماعة على أنها إرهابية ومحظورة. وتصر عائلة ثابت على أنه لا علاقة لهم به. وعلى الرغم من أن الأب والابن أمضيا في السجن أكثر من عام، فإن المحاكم لم تنظر في قضيتهما". من أسباب انتشار الفقر في العالم الإسلامية. وتابعت "كانت عائلة ثابت جزءًا من المؤسسة التي تدير الدولة. كان صفوان ودودًا مع الرئيس المصري السابق الأوتوقراطي حسني مبارك. سافر إلى الخارج مع وفود حكومية لجذب المستثمرين وتقديم المشورة للوزراء. بعد أن أصبح السيسي رئيسًا في عام 2014، تبرع ثابت الأب بمبلغ 50 مليون جنيه مصري (7 ملايين دولار أمريكي) لصندوق تحيا مصر لمشاريع التنمية. ولحسن الحظ تلقى السيسي نقودًا من عائلة ثابت رغم صلاتها المزعومة بالإرهاب". وأشارت إلى أن "مصر اقترضت 20 مليار دولار (حوالي 5% من ناتجها المحلي الإجمالي) من صندوق النقد الدولي منذ عام 2016، مما يجعلها ثاني أكبر مستفيد من الصندوق بعد الأرجنتين في تلك الفترة". "وتتفاوض الآن القاهرة على قرض جديد بعد أن دفعت الحرب في أوكرانيا المستثمرين المتوترين إلى الفرار، مما تسبب في أزمة في العملة الصعبة.
المؤتمر يعيد الجميع إلى أصل الدين الذي لا خلاف عليه وهو الكتاب والسنة بعيداً عن الدخول في الخلافات الفرعية التي تخضع للاجتهاد بكل مقوماته، وفي الوقت نفسه يعيد تموضع الفكر الإسلامي على خارطة المجتمع الإسلامي.. عقدت رابطة العالم الإسلامي المؤتمر العالمي للوحدة الإسلامية بمكة المكرمة برعاية خادم الحرمين الشريفين ومشاركة 1200 شخصية إسلامية، يمثلون مختلف التوجهات الإسلامية من العلماء والدعاة والمفكرين وأصحاب المذاهب الفكرية وقادة الرأي في العالم الإسلامي، وقد خرج المؤتمر بالنتائج والتوصيات التالية: التأكيد على مكانة المملكة القيادية في العالم الإسلامي. إن خطاب خادم الحرمين الشريفين للمؤتمر يمثل وثيقة تاريخية. إن المملكة تمثل المرجعية الروحية للمجتمع الإسلامي. إنشاء مؤتمر عالمي للوحدة الإسلامية. تشجيع الأقليات في الدول غير الإسلامية على الاندماج الوطني الإيجابي. تكريس العلاقات الإيجابية بين المذاهب والطوائف الإسلامية. محاربة التطرف والإرهاب ومواجهة الفقر والمرض والكوارث في العالم الإسلامي. التأكيد على حق الآخر غير الإسلامي في الكرامة. اخبار التعليم.. معهد إعداد القادة يواصل فعاليات فوج «البطولة.. أنت الأقوى» - شبكة سبق. إيجاد مرجعية علمية موحدة للفتوى لكل دولة. الدعوة إلى الوسطية الإسلامية وتكريس القيم والمبادئ الإسلامية.
المصدر: الإيكونوميست البريطانية
مطعم في المدينة المنورة مفتوح اليوم حتى 1:00 ص شهادات التقدير راقيين في التعامل وسهلين، والمحل مرتب ولذييييذ - O A من أفضل وانظف مطاعم المنتو والمعجنات في المدينة. ما شاء الله تبارك الله.. يا حظ اللي قريب منهم. عمدة المنتو الخرج الجديد. لا يفوتكم المنتو المكشن 👍👌 والفرموزة حاجة لذيذة وخفيفة على المعدة واليغمش شي من الآخر ما شاء الله تبارك الله مقرمش ولذيذ.. ومتوصين في الحشوة 👍🏅 - عبدالهادي م ما شاء الله تبارك الله.. شغلهم ممتاز ونظيف وخفيف على المعدة... خاصة المنتو لا يفوتكم 👍 والفرموزة - حامد ح الاتصال بنا ساعات العمل السبت: 2:00 م – 1:00 ص الأحد: 2:00 م – 1:00 ص الاثنين: 2:00 م – 1:00 ص الثلاثاء: 2:00 م – 1:00 ص الأربعاء: 2:00 م – 1:00 ص الخميس: 2:00 م – 1:00 ص الجمعة: 2:00 م – 1:00 ص تم بعث الرسالة. سنردّ عليك قريبًا.
رقّي العجين بالنشابّة بحيث تُصبح رقيقة ثمّ قطّعيها بواسطة كوب حاد الحواف أو قطّاعة البسكويت إلى دوائر صغيرة. احشي كل دائرة بملعقة صغيرة من حشوة اللحم، ثمّ أغلقيها عن طريق قرص الجوانب المتقابلة من العجين أو بالطريقة التي تريدينها ثمّ صفّيها في رفوف قدر البخاري المنتو بعد دهنها بالسمن أو الزيت النباتي واطبخيها إلى أن تنضج. ضعي طبقة من صلصة اللبن في طبق التّقديم ثمّ صُفّي فوقها المنتو ثمّ ضعي طبقة من الصلصة الحمراء فوقها وقدّميها في الحال.
مكونات ومقادير المنتو تنقسم مكونات ومقادير طبق المنتو ما بين مكونات العجينة ومكونات حشوة العجينة، لكنها بالتأكيد مكونات بسيطة ومتعارف عليها في كل المناطق وهي بكل تأكيد متوفّرة دائمًا في الأسواق، ومكوّنات طبق المنتو كالآتي: مكوّنات ومقادير عجينة المنتو: كوب ونصف الكوب من الطحين. ثلاث أرباع الكوب من الماء. نصف كوب من نشاء الذرة. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. مكوّنات ومقادير حشوة المنتو: كيلو واحد من اللحم المفروم ناعم. بصلتان متوسطتان الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاسود. كما تنقسم مكونات المنتو فبالتأكيد أن طريقة عمل المنتو تنقسم أيضًا لعد مراحل حيث تحضير العجين، ومن ثم تحضير الحشوة ثم طهو المنتو بعد حشوه، وطريقة عمل المنتو كالآتي: تحضير العجين: يُنّخل الطحين ويُضاف له الملح ويُخلط جيدًا. عمدة المنتو الخرج بالانجليزي. يّذوّب النشأ بالماء ويضاف في حفرة في منتصف الطحين بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة طرية. يُترك العجين لنصف ساعة حتى يرتاح. تحضير الحشو: يُوضع الزيت النباتي في مقلاة على النار، وعندما يسخن يُضاف له البصل المفروم ناعمًا، ويُقلّب على النار حتى يذبل البصل.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M mary1 تحديث قبل اسبوعين المدينة المنتو البخاري جاهز ومفرزن الطلب قبل يومين للتواصل ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 89733651 كل الحراج حفلات ومناسبات المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ثلاثون مليلتراً من الزيت النباتي. طريقة التحضير حضري الحشوة من خلال وضع مقلاة متوسطة الحجم فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ أضيفي الثوم، واللحم المفروم، والملح واطبخي المكوّنات لمدّة خمس عشرةَ دقيقة، ثمّ أضيفي الفلفل الأسود وأطفئي النار، ثمّ أضيفي البصل المفروم إلى اللّحم. في هذه الأثناء حضّري الصلصة الحمراء من خلال نقع العدس لمدّة تتراوح ما بين الساعتين والثلاث ساعات، ثمّ صفي العدس من الماء ولكن احتفظي بثلاثة أرباع الكوب من ماء النقع، ثمّ سخّني الزّيت واقلي فيه البصل والثوم حتى يُصبح لونهما ذهبياً فاتحاً. أضيفي رب البندورة، والعدس المصفّى، وثلاثة أرباع الكوب من مياه نقع العدس ثمّ اطبخي المكونات من ثلاثين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة، أو إلى أن يُصبح العدس طرياً جداً، ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود. عمدة المنتو الخرج تويتر. لتحضير صلصة اللبن، اخلطي النعناع، والثوم، والملح، واللبن في وعاءٍ صغير واحفظيه مغطى في الثلاجة حتى وقت التقديم. اخلطي الطّحين مع الملح والماء واعجني إلى أن تحصلي على كرةٍ ناعمة ومتماسكة من العجين، غطّيها واتركيها ترتاح لمدّة نصف ساعة.
نقسّم العجينة إلى عدة قطع متساوية، ثم نرقّها بشكلٍ دائري على سطح صلب مرشوش بالدقيق. نحشو كل دائرة بمزيج اللحم والبصل، ثم نُغلقها بإحكام حسب الشكل المطلوب. نملأ نصف قدر البخار بالماء، ثم ندهن المصفاة بالقليل من الزبدة. نصف عجائن المنتو على المصفاة، ثم نُغلق القدر ونطهوها على نارٍ متوسطة، ثم نتركها لمدة لا تقل عن ساعة إلى أن تنضج. عجينة منتو على الطريقة الأفغانية أربعون غراماً من الزبدة. كوب من الماء. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح. مكوّنات الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون، والفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل المنتو - منتديات نسيم الورد. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نخلط كلاً من الدقيق، والماء، والزبدة، والملح في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على عجينة. نغطي العجينة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. نخلط كلاً من اللحم، والبصل، والكمون، والفلفل الأسود، والملح. نفرد العجينة، ثم نرقّها باستخدام الشوبك، ثم نقطّعها إلى دوائر صغيرة. نضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة، ثم نغلق العجينة حسب الشكل المراد. ندهن حبّات المنتو بالقليل من الزبدة، ثمّ نرصّها في قدر المنتو، ونملأ الطبقة الأولى من القدر بالماء، ثم نترك المنتو حتى ينضج.