01-03-2022, 11:47 AM #1 نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج سهلة وشهية لتقدميه لعائلتك وضيوفك تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مكونات عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج 4 حبات بطاطا 2 كأس جبنة قشقوان مبشورة ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 كأس كريما الطبخ 2 ملعقة طعام جبنة كريمية 1 صدر دجاج 1 بصلة 1 فص ثوم مهروس ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة كاري ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة ملح 1 حبة فلفل أخضر مفرومة 1 حبة جزر مفرومة ½ كأس ذرة طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج في وعاء على النار نحمي الزيت ثم نضيف البصلة ونحركها حتى تذبل. نضيف الثوم ثم الدجاج ونحركه حتى ينضج. نضيف الكمون والكاري والبابريكا والملح ونحرك جيداً. كرات البطاطس بالدجاج - فيديو Dailymotion. نضيف الفلفل الأخضر والجزر والذرة ونحرك المكونات ونتركها على النار حتى تنضج جميعها. نسلق البطاطا ونقشرها ونهرسها ونضيف إليها الملح والفلفل وكأس واحد من الجبنة المبشورة ونمزجها جيداً مع البطاطا ونشكّل من المزيج كرات متجانسة. في وعاء نخلط الكريمة مع الجبنة الكريمية بشكل جيد. في طبق البايركس نوزع الدجاج مع الخضار ثم نرتب فوقه كرات البطاطا ثم نصب مزيج الجبنة والكريمة ونوزعه على الطبق.
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج المقرمشة بخطوات سهلة وطعم خيالي – ثقفني طريقة كرات البطاطس بالدجاج، من الوجبات السريعة المحببة لدي الكثير من الأطفال؛ نظراً لشكلها الكروي وطعمها الشهي اللذيذ والكاتشب الذي يقدم معها ويفضله كل الأطفال، وهذه الوصفة من الوصفات السريعة ولا يحتاج إعدادها إلي مبالغ باهظة، فهي وجبة غداء متكاملة، وتحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تزيد من وزن الجسم لذلك لا ينصح أطباء الحميه بتناول وجبات البطاطس. ويتم إعداد وصفة كرات البطاطس من الدجاج المفروم والدقيق والبيض الغني بنسبة عالية من البروتين، ويمكن تحضير وصفة البطاطس في الفرن عن طريق إضافة صوص الكريمة للبطاطس ووضعها في الفرن، ونحن من خلال موقع ثقفني سوف نقدم لكي هذه الوصفة اللذيذة التي يفضلها الكثيرين من الأشخاص فتابعونا.
حبتان فليفلة حلوة مفرومة ناعما. بصلتان مفرومتان بشكل ناعم. نصف كوب من الفطر المفروم ناعما. ملعقة كبيرة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. كوب من كريمة الطبخ. نصف كوب من جبن الموزاريلا. ملعقة صغيرة من الروزماري. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نهرس البطاطس ثم نضيف اليها الملح والقشطة، والفلفل الاسود ونقلب جيدا. نقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة الحجم. نضع الزيت على النار ثم نضيف البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الدجاج والكاري ونقلبه حتى ينضج. نضيف الفطر والفليفلة، والملح، والفلفل، والرزماري وصلصة الصويا ونقلب جيدا. نضيف نصف كوب من كريمة الطبخ بعد ان تنضج الخضروات ثم نضع المكونات في صينية الخبز. نشكل البطاطس الى كريات ونضعها في الصينية ثم نضيف الكمية المتبقية من الكريمة والجبنة المبروشة. ندخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لون البطاطس ذهبيا. نقدمها مباشرة بعد ان نخرجها من الفرن. كرات البطاطس بالحليب حبتان من البطاطس المسلوقة والمهروسة. بيضة. خمس ملاعق كبيرة من الحليب. نصف كوب من الدقيق. وضع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة فلفل اسود. نضع البطاطس في قدر ونضيف اليها الحليب والملح، والفلفل، والبيكنج باودر ونقلب جيدا.
6- السلق تحتوي أوراق السلق الخضراء على 21 ٪ من من القيمة اليومية التي تحتاجها من البوتاسيوم في كوب واحد يزن 175 جراما. 7- صلصة الطماطم الطماطم ومنتجاتها مثل صلصة الطماطم مليئة بالبوتاسيوم، كوب واحد وزن 244 جرام منها يحتوي على 17% من القيمة اليومية من البوتاسيوم، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن الأخرى أيضاً مثل فيتامين أ وفيتامين سي، وفيتامين ب6، و فيتامين E. 8- الموز عند طرح تساؤل اين يوجد البوتاسيوم عادة ما تجد الإجابة الأولى لدى معظم الأشخاص أنه يوجد في الموز، تحتوي ثمرة الموز متوسطة الحجم على 422 ملليجرام من البوتاسيوم، وهو ما يعادل 12% من المدخول اليومي الموصى به، الموز غني أيضاً بفيتامين سي وفيتامين ب6 والمنجنيز، والمغنسيوم والألياف و مضادات الأكسدة. 9- البرتقال وعصير البرتقال يوفر كوب واحد من عصير البرتقال حوالي 11% من المدخول اليومي الموصى به من البوتاسيوم، كما أنه غني بفيتامين سي والفولات وفيتامين أ ومضادات الأكسدة، فلا تنسى البرتقال بكل أشكاله عند الرد على سؤال اين يوجد البوتاسيوم 10- الأفوكادو توفر ثمرة الأفوكادو متوسطة الحجم 20% من المدخول اليومي الموصى به من البوتاسيوم، كما أنه مصدر رائع للدهون الصحية والألياف ومضادات الأكسدة، وهو مفيد بشكل خاص لصحة القلب ومرضى متلازمة التمثيل الغذائي.
البطاطا الحلوة والبيضاء: البطاطا الحلوة والبطاطا البيضاء من أبرز مصادر معدن البوتاسيوم، حيث أن الحبة الواحدة من البطاطا الحلوة تكفي احتياجات الجسم اليومية من معدن البوتاسيوم بحوالي ما يقرب من 34% علمًا بأن تقريبًا ثلث هذه الكمية يتم تواجدها في القشرة الخارجية لحبة البطاطا. والبطاطا الحلوة الحبة الواحدة منها تعطى للجسم البشري احتياجاته من معدن البوتاسيوم بحوالي 18% منه، هذا وقد تشتمل أيضًا البطاطا على كميات كبيرة من فيتامين أ. البنجر(الشمندر): فهو أيضًا من ضمن الأغذية التي تحتوي على نسبة كبيرة من معدن البوتاسيوم، حيث أن كوب من الشمندر بشكل يومي يستطيع أن يمد الجسم بحوالي 11% من احتياجاته اليومية من معدن البوتاسيوم، بالإضافة إلى أن الشمندر يعد من الأطعمة الغنية أيضًا بمعدن المنجنيز وحمض الفوليك. اين يوجد عنصر البوتاسيوم. الجزر الأبيض: يعد الجزر الأبيض من الأطعمة الغنية بمعدن البوتاسيوم حيث أن الكوب الواحد من الجزر الأبيض يمكن أن يعطي الجسم البشري حوالي 12% من احتياجاته اليومية من معدن البوتاسيوم، هذا بجانب أنه من الأشياء الغنية جدًا بالألياف وحمض الفوليك وفيتامين ج أيضًا. السبانخ والسلق: هم من الخضروات ذات الأوراق الغامقة التي يحتوين على نسبة كبيرة من معدن البوتاسيوم، حيث أن الكوب الواحد من أوراق السبانخ المطهوة تفي احتياج الجسم البشري بحوالي 18% من احتياجها اليومي منه.
قال العلماء ان السيانيد هو واحد من أسرع السموم القاتلة وأشدها فتكا على الاطلاق، كما اننا نجده قد ظهر في عدد كبير من أفلام الجاسوسية كأحد أنواع السموم المستخدمة في قتل اما الأعداء او حتى الانتحار عند اعتقال جندي خوفا من ان يقوم بتسريب اسرار دولته للأعداء بعض تعرضه للتعذيب، ولكن ما هو سر سيانيد البوتاسيوم ولماذا عرف بانه السم القاتل. تركيبة السيانيد ان ما يميز السيانيد ويجعله من أخطر السموم المستخدمة هو التركيبة التي يتكون منها، فهو يتكون من نوعين اولهم هو املاح سيانيد وهي التي يتم تناولها عن طريق الفم، وتحتاج أيضا الى ان يتم خلطها بعدد من الاحماض حتى تتحول الى حمض الهيدروسيانيد، وبتلك الطريقة يكون قاتل خطير، وذلك لان حمض الهيدروسيانيد هو عبارة عن حمض متطاير له رائحة تشبه كثيرا اللوز المر، ويحدث التسمم عندما يدخل الى الجسم. التسمم بالسيانيد عند تعرض الشخص للسيانيد البوتاسيوم فانه يحدث له الكثير من الاعراض في المرحلة المبكرة من التسمم، مثل الصداع والدوخة، وأيضا زيادة في معدل ضربات القلب، ويحدث أيضا ضيق في التنفس، وقيئ، ومن الممكن ان تحدث بعض التشنجات وبطيء في معدل ضربات القلب ، وانخفاض في ضغط الدم، وفقدان في الوعي، وأيضا حدوث سكتة قلبية.