طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض الفهرس 1 دونات هشة بدون بيض 1. 1 المكوّنات 1. 2 طريقة التَّحضير 2 الدُّونات 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التَّحضير دونات هشة بدون بيض المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض مُتعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف كوب من الحليب السائل. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الزيت للقلي. كمية من الماء -حسب الحاجة-. مكونات للتقديم: السكر الحبيبات والبودرة. القرفة. الشوكولاتة الذائبة. طريقة التَّحضير وضع الحليب في قدرٍ عميق، وتسخينه على نار هادئة. رفع الحليب عن النار وإضافة الزبدة إليه وتقليبهما معاً، وتركه حتى تذوب الزبدة تماماً. إضافة الطحين مع باقي المكونات إلى خليط الحليب والزبدة، وعجنها جيداً مع بعضها البعض. إضافة الماء (حسب الحاجة) وتقليب العجينة جيداً حتى تتكون عجينة شبه سائلة ومتماسكة نوعاً ما. إضافة بضع قطرات من الزيت إلى اليدين، وعجن العجينة لمدة دقيقة. تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها. تقليب العجينة مرة أخرى ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل البدء بالقلي.
طريقة عمل بلح الشام بدون بيض 🥚بطريقة سهله وسريعة/احترافية زى بتاع المحلات 👌#اسلوب#حياتنا#بلح#الشام - YouTube
دونات بدون استخدام البيض هي وصفتنا اليوم من المطبخ العالمي، حيث أن الدونات من الحلوى المنتشرة بين الكثيرين نظرا لما يتميز به هذا النوع من الحلويات من طعم لذيذ وايضا سهولة في التحضير. الوصفة الأساسية يتم تحضيرها باستخدام البيض، ولكن بعض الناس لا تحب البيض لذا اتينا لكم بهذه الوصفة البسيطة والسهلة والتي لن تفرقها عن طعم الوصفة الأساسية فالاثنين يتميزان بالطعم الشهي. وكذلك يمكن تزيين حلوى الدونات بكثير من الصلصات المختلفة مثل صوص الشوكولا او صوص الكريمة أو مع السكر البودر والعسل وغيرهم من الأطعمة المختلفة التي تفضلينها. غير أنها وصفة سريعة لا تستغرق سوى 25 دقيقة فقط لاعدادها، وبعد تستمتعين بطعم رائع للدونات إليك المكونات وطريقة التحضير. مكونات دونات بدون بيض 2 كوب من الدقيق الأبيض. ¼ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 2 رشة ملح صغيرة. ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. 2 ¼ ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ½ كوب من الحليب. للتزيين: شوكولاتة ذائبة. 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. ¼ كوب من الحليب السائل. ½ كوب من حبيبات الشوكولاتة الملونة.
طريقه عمل البغاشه الاقتصادية،سهله وطعمها خيالى - YouTube
عجن العجين مرة ثانية لمدة دقيقتين ثمّ تقسميمها لعدة كرات ثمّ رقّها على شكل دائرة سميكة فوق سطح مرشوش بالطحين بواسطة النشّابة. تقطيع العجين إلى عدة دوائر بواسطة قطّاعة البسكوت الدائرية ثمّ عمل دوائر صغيرة داخل كل دائرة كبيرة (لإعطاء شكل الدونتس) باستخدام قطاعة دائرية صغيرة جداً. إحضار صينية مناسبة مغلّفة بورق الزبدة او مرشوشة بالقليل من رذاذ الزيت ووضع قطع الدونتس فيها ثمّ تغطيتها وتركها لمدة من خمس وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة. تسخين زيت غزير في مقلاة عميقة وقلي الدونات بالزيت الساخن مع مراعاة التقليب على الجهتين لضمان أن تتحمر من الجانبين وتنضج جيداً ثمّ رفع الدونات ووضعها فوق ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. خبز الدونتس بالفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية لمدة من خمس دقائق إلى سبع دقائق في حال عدم الرغبة في قليها او الرغبة في الحصول على دونتس صحي أكثر. مزج السكر البودرة مع الزبة المذابة والماء الدافئ جيداً في وعاء خلط مناسب -من أجل الحصول على التغليفة - ثمّ غمر سطح كل قطعة من الدونات بالخليط ورفعها ووضعها جانباً فوق الشبك المعدني إلى أن تصبح التغلفة جامدة. تغميس عدد من قطع الدونات بصوص الشوكولاتة أو غيره من أنواع الصوص المتوافرة مثل: صوص الكراميل والفراولة -حسب الرغبة- ثمّ رش القطع بالحلويات او السكر البودرة وتقديمها باردة بجانب العصير المرغوب به وقطع الفواكه المجفّفة.
ووهبنا لداود سليمان نعم العبد إنه أواب جعل التخلص إلى مناقب سليمان - عليه السلام - من جهة أنه من منن الله على داود - عليه السلام - ، فكانت قصة سليمان كالتكملة لقصة داود. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة ص - الآية 30. ولم يكن لحال سليمان - عليه السلام - شبه بحال محمد صلى الله عليه وسلم - ، فلذلك جزمنا بأن لم يكن ذكر قصته هنا مثالا لحال محمد - صلى الله عليه وسلم - وبأنها إتمام لما أنعم الله به على داود إذ أعطاه سليمان ابنا بهجة له في حياته وورث ملكه بعد مماته ، كما أنبأ عنه قوله تعالى ووهبنا لداود سليمان الآية. ولهذه النكتة لم تفتتح قصة سليمان بعبارة: واذكر ، كما افتتحت قصة داود ثم قصة أيوب ، والقصص بعدها مفصلها ومجملها غير أنها لم تخل من مواضع أسوة وعبرة وتحذير على عادة القرآن من افتراض الإرشاد. ومن حسن المناسبة لذكر موهبة سليمان أنه ولد لداود من المرأة التي عوتب داود لأجل استنزال زوجها أوريا عنها كما تقدم ، فكانت موهبة سليمان لداود منها مكرمة عظيمة هي أثر مغفرة الله لداود تلك المخالفة التي يقتضي قدره تجنبها وإن كانت مباحة ، وتحققه لتعقيب الأخبار عن المغفرة له بقوله وإن له عندنا لزلفى وحسن مآب فقد رضي الله عنه فوهب له من تلك الزوجة نبيئا وملكا عظيما.
أى: ووهبنا- بفضلنا وإحساننا- لعبدنا داود ابنه سليمان- عليهما السلام- ونعم العبد سليمان في دينه وفي خلقه وفي شكره لخالقه- تعالى-. وجملة «إنه أواب» تعليل لهذا المدح من الله- تعالى- لسليمان- عليه السلام- أى:إنه رجاع إلى ما يرضى الله- تعالى- مأخوذ من آب الرجل إلى داره، إذا رجع إليها. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾ يقول تعالى مخبرا أنه وهب لداود سليمان ، أي: نبيا كما قال: ( وورث سليمان داود) أي: في النبوة وإلا فقد كان له بنون غيره ، فإنه قد كان عنده مائة امرأة حرائر. وقوله: ( نعم العبد إنه أواب) ثناء على سليمان - عليه السلام - بأنه كثير الطاعة والعبادة والإنابة إلى الله - عز وجل -. قال ابن أبي حاتم: حدثنا أبي حدثنا محمود بن خالد حدثنا الوليد حدثنا مكحول قال: لما وهب الله لداود سليمان - عليه السلام - قال له: يا بني ما أحسن ؟ قال: سكينة الله وإيمان. قال: فما أقبح ؟ قال: كفر بعد إيمان. قال: فما أحلى ؟ قال: روح الله بين عباده. قال: فما أبرد ؟ قال: عفو الله عن الناس وعفو الناس بعضهم عن بعض. قالداود - عليه السلام -: فأنت نبي. سيدنا "سليمان" عشق الخيل.. فلماذا ذبحها.. وبماذا أقسم على نفسه؟. ﴿ تفسير القرطبي ﴾ قوله تعالى: ووهبنا لداود سليمان نعم العبد إنه أواب. لما ذكر داود ذكر سليمان و " أواب " معناه مطيع ﴿ تفسير الطبري ﴾ القول في تأويل قوله تعالى: وَوَهَبْنَا لِدَاوُدَ سُلَيْمَانَ نِعْمَ الْعَبْدُ إِنَّهُ أَوَّابٌ (30)يقول تعالى ذكره ( وَوَهَبْنَا لِدَاوُدَ سُلَيْمَانَ) ابنه ولدا( نِعْمَ الْعَبْدُ) يقول: نعم العبد سليمان ( إِنَّهُ أَوَّابٌ) يقول: إنه رجاع إلى طاعة الله توّاب إليه مما يكرهه منه.
فقد سمّى سليمان (ع) استعراضه للخيل بالخير، ومع أنّه خير لكنه أخره عن ذكر ربّه – لا عن الصلاة حتى فات وقتها كما ادّعى بعضهم – ولذلك تاب واستغفر لأنّه اهتم بأمر آخر غير ذكر الله.. للّه درّ الأنبياء، حتى الأمر المستحبّ يستغفرون الله من تركه أو إغفاله ويتوبون من ذلك. ومن الملاحظ هنا أنّ الله سبحانه مَنَّ بنعمة أخرى على سليمان (ع)، وهو يعلم أنّه سيستخدمها في سبيله. فبعد أن تاب – مع أنّه لم يذنب – عوّضه بالريح بدلاً من الخيل كوسيلة للتنقل. وينبغي التوقف هنا عند مسألة مهمة تؤكد التطور النوعي في حركة الجهاد عند سليمان (ع). فمن جنود البشر إلى الطيور والوحوش والخيول، إلى الجن والعفاريت والشياطين إلى تسخير الرياح. وفي تسخير الرياح وحركة الجن والطيور تقريب لفكرة حكم سليمان للأرض قاطبة أو سعيه لذلك على الأقل. وإن لم يكن هناك دليل أو أثر لذلك. ولكن سرعة الرياح تلفت الأنظار إلى حدّ تشبيهها بحركة الطائرات اليوم. ووهبنا لداوود سليمان نعم العبد انه اواب - تلاوة خاشعة لفضيلة الشيخ #سعود_الشريم - YouTube. وفي هذا القَطْع السريع بواسطة الريح للمسافات الشاسعة دليل على كثرة غزو سليمان (ع) لأعدائه، وعلى اهتمامه الدائم بإعلاء كلمة الله في الأرض. قال تعالى: (وَلِسُلَيْمَانَ الرِّيحَ غُدُوُّهَا شَهْرٌ وَرَوَاحُهَا شَهْرٌ وَأَسَلْنَا لَهُ عَيْنَ الْقِطْرِ... ) (سبأ/ 12).
وقال الحسن: بلغني أنها كانت خيلا خرجت من البحر لها أجنحة. وقاله الضحاك. وأنها كانت خيلا أخرجت لسليمان من البحر منقوشة ذات أجنحة. ابن زيد: أخرج الشيطان لسليمان الخيل من البحر من مروج البحر ، وكانت لها أجنحة. وكذلك قال علي - رضي الله عنه -: كانت عشرين فرسا ذوات أجنحة. وقيل: كانت مائة فرس. وفي الخبر عن إبراهيم التيمي: أنها كانت عشرين ألفا ، والله أعلم. الخيول المجنحه سيدنا سليمان
ثم قال تعالى: ( حتى توارت) أقول الضمير في قوله: ( حتى توارت) ، وفي قوله: ( ردوها) يحتمل أن يكون كل واحد منهما عائدا إلى الشمس ، لأنه جرى ذكر ما له تعلق بها وهو العشي ، ويحتمل أن يكون كل واحد منهما عائدا إلى الصافنات ، ويحتمل أن يكون الأول متعلقا بالشمس والثاني بالصافنات ، ويحتمل أن يكون بالعكس من ذلك ، فهذه احتمالات أربعة لا مزيد عليها. فالأول: أن يعود الضميران معا إلى الصافنات ، كأنه قال حتى توارت الصافنات بالحجاب ردوا الصافنات علي. والاحتمال الثاني: أن يكون [ ص: 179] الضميران معا عائدين إلى الشمس ، كأنه قال حتى توارت الشمس بالحجاب ردوا الشمس ، وروي أنه صلى الله عليه وسلم لما اشتغل بالخيل فاتته صلاة العصر ، فسأل الله أن يرد الشمس فقوله: ( ردوها علي) إشارة إلى طلب رد الشمس ، وهذا الاحتمال عندي بعيد والذي يدل عليه وجوه: الأول: أن الصافنات مذكورة تصريحا ، والشمس غير مذكورة ، وعود الضمير إلى المذكور أولى من عوده إلى المقدر. الثاني: أنه قال: ( إني أحببت حب الخير عن ذكر ربي حتى توارت بالحجاب) وظاهر هذا اللفظ يدل على أن سليمان عليه السلام كان يقول: إني أحببت حب الخير عن ذكر ربي. وكان يعيد هذه الكلمات إلى أن توارت بالحجاب ، فلو قلنا: المراد حتى توارت الصافنات بالحجاب كان معناه أنه حين وقع بصره عليها حال جريها كان يقول هذه الكلمة إلى أن غابت عن عينه وذلك مناسب ، ولو قلنا: المراد حتى توارت الشمس بالحجاب كان معناه أنه كان يعيد عين هذه الكلمة من وقت العصر إلى وقت المغرب ، وهذا في غاية البعد.
هذا هو سليمان، النبي الملك الحكيم، المجاهد في سبيل الله؛ وكأبيه كان يخصص وقتاً يجلس فيه ليستمع إلى شكاوى الناس وربما غيرهم من المخلوقات – ويحكم بينهم فيما اختلفوا فيه.. وعلى عظمته وسلطته على كثير من المخلوقات كان همه الوحيد أن يُعبد الله في الأرض: يعبده هو، ويعبده سكان مملكته، ويعبده أهل الأرض جميعاً لو استطاع ولذلك سخر كل طاقاته وكل ما هو مسَخّر له لبناء معبد لله وهو ما عرف بهيكل سليمان (ع) وما أدراك ما هيكل سليمان؟! وخير الختام هذه الرواية عن صفة سليمان الحكيم العابد الزاهد رغم غناه، الضعيف أمام ربه رغم قوته أمام أعدائه: "وكان سليمان إذا أصبح تصفّح وجوه الأغنياء والأشراف حتى يجيء إلى المساكين ويقعد معهم ويقول: مسكين مع المساكين، وكان مع ما فيه من الملك يلبس الشعر، وإذا جنّه الليل شدّ يديه إلى عنقه، فلا يزال قائماً حتى يصبح باكياً، وكان قوته من سفائف الخوص يعملها بيده... "[3]. الهوامش: [1]- تفسير الميزان/ العلامة الطبطبائي (ره)، ج19، ص350. [2]- النور المبين في قصص الأنبياء والمرسلين، الجزائري، ط الأعلمي 1978، ص407. [3]- المصدر نفسه/ ص412. المصدر: مجلة نور الإسلام/ العددان 21 و22 لسنة 1991م
فالطيور يمكنها الوصول إلى حيث لا يصل البشر، فهي تستطيع التحليق عالياً وكلما علت وارتفعت وبعُدت، كبرت المساحة التي يمكنها الاطلاع عليها، وهذا لم يكن ممكناً آنذاك للبشر، إذ كانوا يستخدمون الخيول والدواب للتنقل وذكر الهدهد مثلاً في القرآن للتأكيد على هذا الدور التسخيري والإخباري، خاصة وانّ للهدهد نظراً ثاقباً فيما يقال. ونؤكد أنّ الهدهد ليس وحيداً بين أنواع الطيور المسخرة لسليمان (ع) قال تعالى: (وَتَفَقَّدَ الطَّيْرَ فَقَالَ مَا لِيَ لا أَرَى الْهُدْهُدَ أَمْ كَانَ مِنَ الْغَائِبِينَ) (النمل/ 20). فقد تفقد سليمان (ع) الطيور المخسرة كلها ثمّ افتقد الهدهد.. وجدير بالذكر أنّ الروايات كالآيات – تؤكد خضوع أنواع الجنود المختلفة لسليمان (ع). فبالإضافة إلى الإنس والطير، كان الجن أيضاً من جنوده. والجنّ نوع من المخلوقات الإلهية المكلّفة كالإنس بالتكاليف الشرعية، ولكن لهم وضعهم وحياتهم الخاصة، ولا نعلم عنهم شيئاً إلا ما ذكره القرآن الكريم وبعض الروايات. وبالفعل فلقد كان الجن بأنواعهم مسخرين لسليمان (ع) يأمرهم فيُطيعون ومن يخالف فله عقابه: قال تعالى: (وَمِنَ الْجِنِّ مَنْ يَعْمَلُ بَيْنَ يَدَيْهِ بِإِذْنِ رَبِّهِ وَمَنْ يَزِغْ مِنْهُمْ عَنْ أَمْرِنَا نُذِقْهُ مِنْ عَذَابِ السَّعِيرِ * يَعْمَلُونَ لَهُ مَا يَشَاءُ... ) (سبأ/ 12-13).