11-17-2013, 07:19 PM المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 21-10-2013 العضوية: 81065 المشاركات: 995 بمعدل: 0. 29 يوميا معدل التقييم: الحالة: 02-03-2015, 04:55 AM المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: المشرفه العامه على مجلة حياة رد: سلطة الخضار المقلية 02-03-2015, 10:39 AM المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: إدارة شبكة حياة رد: سلطة الخضار المقلية يعطيك ألف عافية 03-07-2015, 08:07 AM المشاركة رقم: 4 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: إدارة شبكة حياة رد: سلطة الخضار المقلية ممممممم بتشهي وشكلها كتير طيبة مشكورة حبيبتي
ننكّه الخليط بالملح، والقرفة، والفلفل الأسود، والكمّون، والقرفة، ثمّ نخلط مجدداً حتى تتجانس المكوّنات. نغطي الخليط وندخله إلى الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة، وذلك حتى يجمد. نحضر الحشوة، وذلك بتسخين الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل، ثمّ نضيف اللحم المفروم، والتوابل المشكلة، ومكعبات المرق، والملح، والنعناع الجاف. نقلب المكوّنات جيّداً، حتى تنضج، ونطفئ النار قليلاً، ثمّ نضع دبس الرمّان، والصنوبر ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكوّنات. نأخذ مقداراً من خليط اللحم، ونكوره بواسطة اليد، ثمّ نصنع فجوة في الوسط ونحشيها بمقدار صغير من خليط اللحم. نشكل العجينة مرّة أخرى إلى أقراص متوسطة الحجم، حتى ننهي الكميّة الموجودة. نسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نضع أقراص الكبة ونقلبها على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبيّاً من الجهتين. نخرج الكبة من الزيت، ثمّ نضعها على مناديل ورقية لتمتص الزيت الفائض منها. سلطة الخضار بالخل المكوّنات أربع حبات من الخيار. حبتان من البندورة. ثلاث أوراق من الخس. طبق الكبدة الاسكندراني والطريقة الصحيحة لتنظيفها - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. خمس ملاعق من الخلّ. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح. رشة من النعناع الجاف.
المقادير: طماطم: 1 حبة (مفرومة) الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مقطعة مكعبات) الفلفل الأحمر الحلو: 1 حبة (مقطع مكعبات) الذرة: علبة بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم) عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة ملح: ملعقة صغيرة زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة أوريغانو: ملعقة صغيرة جبنة الحلوم: 150 غراماً (مقطعة) طريقة التحضير: في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفلفل الحلو الأحمر، والفلفل الحلو الأصفر، والذرة، والبقدونس. سلطة الخضار المقلية - مجالس العجمان الرسمي. بهري المكونات بالملح، والأوريغانو، وعصير الليمون، وزيت الزيتون. أضيفي جبن الحلوم المقطع على المكونات واخلطي جيداً حتى تتجانس وتتوزع. قدمي السلطة فوراً. المصدر: سيدتي
05 - 12 - 2006, 06:05 مراقب سابق ،عضو منتدى الأسماء الصريحة تاريخ الانتساب: 04 2005 المكان: المع وهل الى غيرها انسبُ مشاركات: 1, 549 وفقك الله اختي بنت الشيوخ بس ما دري هل تصلح هل سلطة المقلية بدون البصل والثوم والفلفل والزبادي و الليمون لاني بصراحة ما اكل هل انواع ( ولد نعمة) دمتم بود انت الزائر رقم لمواضيعي وردودي ،، وقتاً ممتعاً ،، أتمناهـ لك 05 - 12 - 2006, 19:56 اذا بعدنا كل الى قلته عليه وش تصير........................ ((ايدام))
26 - 6 - 2015, 06:04 PM # 1 سلطة الخضروات المقلية يعد طبق السلطة من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تناولها قبل الوجبات الرئيسية ، أو كمقبلات ضمن قائمة الغذاء على المائدة ، كما أنها تلعب دورا أساسيا عند إعداد الولائم والمناسبات ، وتتعدد أطباق السلطة وتختلف مكوناتها ومذاقها ، والتي يمكن إعدادها بالخضروات الطازجة والجبن والصلصات الشهيرة والألبان وغيرها ، ولكننا اليوم نعد طبق سلطة الخضروات المقلية بطريقة جديدة وشهية لعلها تحوذ اعجابكم. وقت التحضير: نصف ساعة. وقت الطبخ: نصف ساعة. عدد الأفراد: 3 المقادير: – ثمرة باذنجان أبيض طويل مقطع حلقات. – ثمرة باذنجان أسود طويل مقطع حلقات. – ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة حلقات. – 2 ثمرة كوسة وسط مقطعة حلقات. – 2 ثمرة طماطم وسط مقطعة حلقات. – 3 ثمرات فلفل رومي مقطع. – عصير نصف ليمونة. – قليل من الملح. – قليل من الفلفل الأسود. – كوب زيت للقلي. الطريقة: – يسخن الزيت في مقلاة عميقة لتحمير الكوسة ، الفلفل ، البطاطس ، ثم الباذنجان. – يوضع قليل من الزيت في قدر على النار وتضاف الطماطم ، ثم يغطي القدر عشر دقائق على نار هادئة حتى تنضج الطماطم. – تخلط الخضروات المقلية في وعاء.
يعد طبق الكبدة من أشهى وأشهر الأطباق الشعبية في مصر والدول العربية ويحضر بعدة طرق مختلفة ولكن أشهرها الكبدة الاسندراني الشهية المشوحة مع الخضار والتوابل، سنطلعك في هذا المقال عن الطريقة الصحيحة لتحضير هذا الطبق بالإضافة إلى الطريقة الصحيحة لتنظيفها للتخلص من الزفارة فتابعينا. طبق الكبدة المقادير اللازمة لعمل الطبق: نصف كيلو من الكبدة البلدي المقطعة شرائح. حبتان من الفلفل الأخضر الحلو المقطع شرائح. البصلة حمراء كبيرة مقطعة مكعبات أو شرائح. حبة من الفلفل الاخضر الحار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعم. عصير ليمونة واحدة كبيرة. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. خطوات تحضير طبق الكبدة الاسكندراني: يجب تنظيف الكبدة جيداً بالطريقة الصحيحة أولاً. في وعاء عميث توضع الكبدة. تتبل الكبدة بالتوابل كالفلفل الأسود والكمون. يضاف إليها الثوم والخل والليمون وتقلب جيداً. غطي الكبدة واتريكها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تكتسب النكهة. في مقلاه غير لاصقة على النار سخني الزيت.
8. العمل بفعالية على أنشطة العمل الجماعي لتحقيق هدف مشترك. 9. تحديد احتياجات التطوير المستمر للمهارات المهنية مع القدرة على إشراك جميع أعضاء المجموعة. 10. إدراك القضايا والمسؤوليات المهنية والأخلاقية والقانونية والأمنية والاجتماعية. 11. تواصل بشكل فعال مع مجموعة من الجماهير، شفويًا وخطيًا، باستخدام الوسائط المناسبة. الفرص الوظيفية 1. عالم حاسب آلي 2. مهندس برمجيات 3. مطور برامج 4. محلل أنظمة 6. مطور مواقع 7. مهندس شبكات 8. مطور قواعد البيانات 9. محلل أمن المعلومات 10. مفهوم شبكات الحاسوب – ثقافة حاسوبية. أخصائي الذكاء الاصطناعي 11. مطور نظم 12. مدير مشاريع برمجية 13. أخصائي ضمان جودة البرمجيات كلمة رئيس القسم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. نرحب بكم في قسم علوم الحاسب.. نتيجة للتطور الكبير الذي طرأ على التكنولوجيا خلال العقود الماضية، ونظراً لأهمية تخصص علوم الحاسبات وأثره الملموس في شتى المجالات، حرصت كلية الحوسبة والمعلوماتية بالجامعة السعودية الإلكترونية على أن يكون قسم علوم الحاسب ضمن الأقسام التي تشملها الكلية. يضم القسم الكفاءات من أعضاء هيئة التدريس في مختلف تخصصات علوم الحاسب مثل: البرمجة، الذكاء الإصطناعي و قواعد البيانات وغيرها من التخصصات والمجالات المعرفية التي تساهم في تأهيل طلبة برنامج علوم الحاسب بما يتوافق مع متطلبات سوق العمل وسعياً إلى بناء الكفاءات بما يتوائم مع رؤية المملكة العربية السعودية 2030.
طوبولوجيا الحلقة (بالإنجليزيّة: Ring topology): يُستَخدَم هذا النوع من الشبكات عادةً في المكاتب والمدارس، ويكون لكل جهاز في الشبكة جهازين متّصلين به بغرض التواصل، مشكّلين بالنهاية شكل حلقة. عند إرسال جهاز في الشبكة رسالة لجهاز آخر فيها، فإنَّ الرسالة ستتنتقل بنفس الاتجاه، إمّا مع أو عكس عقارب الساعة، إلى أن تصل إلى الجهاز الهدف، وفي حال حدوث خلل في أحد أجهزة الشبكة أو توصيلاتها، فإنَّ الشبكة بأكملها ستتعطلَّ. طوبولوجيا الشجرة (بالإنجليزيّة: Tree topology): هذا النوع من الشبكات يتم فيه توصيل عدّة شبكات نجميّة مع بعضها البعض بجهاز رئيس، وذلك عبر الجهاز الرئيس لكل من هذه الشبكات النجميّة، والذي سيُشكِّل جذراً في الشبكة. ما يُميَّز هذا النوع من الشبكات هو القدرة على توسيعها بسهولة تامّة دون وجود مُحدِّدات. تعريف شبكات الحاسب pdf. الطوبولوجيا الشبكيّة (بالإنجليزيّة: Mesh topology): في هذا النوع من الشبكات تكون جميع الأجهزة موصولة مع بعضها البعض، وتُسمّى في هذه الحالة شبكيّة كاملة، أو قد تكون الأجهزة موصولة مع بعضها البعض بشكل غير مباشر، وتُسمّى في هذه الحالة شبكيّة جزئيّة. في حال إرسال جهاز معيَّن رسالة إلى جهاز آخر في الشبكة، فإنَّ هذه الرسالة بإمكانها أن تتّخذ أي من المسارات (بالإنجليزيّة: Routes) المؤدّية إلى الجهاز الهدف.
بفضل شبكة الحاسوب تولد فرص رجال الأعمال، فعلى سبيل المثال توفر "Fiver" و"Freelance" و"Guru" و"Upwork" وبوابة أخرى عبر الإنترنت فرصاً للعمل الحر للمشترين والبائعين، وإذا كنت تريد أن تصبح مليونيراً فيمكنك قبول العديد من المنصات مثل كتابة مدونة أو بيع المنتجات على أمازون أو إنشاء مقاطع فيديو على " YouTube " بسبب شبكات الحاسوب. توفر شبكات الحاسوب العديد من الفرص للتعليم، لأنّ العديد من الجامعات تتعامل في التعليم عبر الإنترنت وتوفر درجة علمية عبر الإنترنت ، ومن الممكن بمساعدة شبكة الحاسوب. ملاحظة: "ISP" هي اختصار لـ "Internet service provider".
كانت أهم التقنيات خلال القرن العشرين هي جمع المعلومات ومعالجتها وتوزيعها، كما تم دمج أجهزة الحاسوب والاتصالات معاً، وكان لدمجها تأثير عميق على الطريقة التي يتم بها تنظيم أنظمة الحاسوب كما تم استبدال النموذج القديم الذي يستخدم فيه جهاز حاسوب واحد لخدمة جميع الاحتياجات الحسابية لمؤسسة بنموذج جديد، حيث يقوم فيه عدد كبير من أجهزة الحاسوب المنقسمة والمترابطة ببعضها البعض وتسمى هذه الأنظمة بشبكات الحاسوب. استخدامات شبكات الحاسوب في هذه الأيام تظهر العديد من التهديدات عبر الإنترنت والهيكل التكنولوجي ونظام الكمبيوتر، لذلك من الضروري اليوم حفظ جميع المعلومات خارج الخط، والتي تتدفق عبر الشبكة للحصول على الحماية للمتطفلين، وفي المستقبل إذا أراد أي شخص الوصول إلى البيانات المخزنة القديمة فيمكن الوصول إلى هذه البيانات من أجهزة التخزين. أصبحت شبكات الحاسوب لا تقدر بثمن بالنسبة للمؤسسات وكذلك الأفراد، وبعض استخداماته الرئيسية هي كما يلي: 1- مشاركة المعلومات والموارد تسمح شبكات الكمبيوتر للمنظمات التي لديها وحدات منفصلة عن بعضها البعض، بمشاركة المعلومات بطريقة فعالة للغاية، كما يمكن الوصول إلى البرامج والبرامج الموجودة في أي جهاز كمبيوتر بواسطة أجهزة حاسوب أخرى مرتبطة بالشبكة، كما يسمح بمشاركة معدات الأجهزة مثل الطابعات والماسحات الضوئية بين مختلف المستخدمين.
صورة توضيحية للشبكات الواسعة WAN الشبكة الشخصية Personal Area Network) PAN) تعتبر شبكة الإستخدام الشخصي PAN من انواع شبكات الحاسوب computers networks التي تتميز بالبساطة حيث ان هذا النوع لا يتجاوز نطاقه الـ 10 امتار ويتم استخدامها في الوصول بين اثنين اجهزة وطابعة وبشكل لا سلكي عن طريق تقنية البلوتوث Bluetooth. صورة توضيحية للشبكات الشخصية PAN يوجد لدينا نوعين من انواع الشبكات الشخصية PAN الشبكة الشخصية السلكية: حيث يتم إنشاء هذا النوع عن طريق استخدام USB. الشبكة الشخصية اللاسلكية: تم تطوير هذه الشبكة من خلال إستخدام التقنيات اللاسلكية مثل تقنية WiFi وتقنية Bluetooth. تعريف شبكات الحاسب الالي. ومن امثلة هذه الانواع الشبكة الشخصية في المنزل التي تحتوي على جهازين وطابعة وبدون حاجة الى وجود الإنترنت. مفهوم شبكة الإنترنت Internet شبكة الإنترنت تعرف بأنها الشبكة العنكبوتية WWW وهي أكثر من شبكة سواء محلية LAN او واسعة WAN متصلة مع بعضها البعض بإستخدام الأجهزة, حيث يتم تكوينها بواسطة نظام عنونة محلي يعرف بمفهوم Internet working. ويعرف هذا الترابط او الإتصال العامة أو الخاصة أو الصناعية أو الحكومية أو التجارية على أنه شبكة الإنترنت, يستخدم الإنترنت بروتوكول Open System Interconnection (OSI) او برتوكول (Transmission Control Protocol/Internet Protocol) TCP/IP وسنقوم بشرح هذين البروتوكلات بشكل تفصيلي في الدروس القادمة ان شاء الله.
والتقنية المستخدمة في المناقشات والحوارات تستخدم عبر تقنية المجموعات الإخبارية أو تقنية المحادثة والتقنية المستخدمة في خدمة الأخبار والمعلومات تستخدم عبر تقنية الشبكة العنكبوتية أو تقنية نقل الملفات. مميزاتها: ۱ -طريقة التصنيف للموضوعات. ٢-رصد الأخبار لفترة تاريخية معينة والتقنية المستخدمة في خدمة التدريب والدراسات. هي تقنية المجموعات الإخبارية، تقنية المحادثة، تقنية الشبكة العنكبوتية، تقنية البريد الإلكتروني والتقنية المستخدمة في خدمة التجارة والتسويق. تستخدم عبر تقنية الشبكة العنكبوتية والبريد الإلكتروني والتقنية المستخدمة في خدمة النشر والمطبوعات تستخدم عبر تقنية الشبكة العنكبوتية. مميزات النشر عبر الإنترنت الإطلاع على الصحيفة من أي مكان في العالم واسترجاع الموضوعات والربط بينها. مجانية الإطلاع على الصحيفة ويتم تحصيل الرسوم عن طريق الإعلانات خلالها. تعريف شبكات الحاسب الآلي. الاستفادة من آراء واتجاهات ورغبات القراء والتقنية المستخدمة في خدمة الدعوة والإفتاء والإرشاد. تستخدم عبر جميع تقنيات شبكة الإنترنت مقل بث المحاضرات والدروس، إرسال رسائل دعوية، عرض مسائل الإفتاء من العلماء المختصين، تقديم التوعية الشرعية لكل من يرغب.
بجانب المهارات المعرفية في التدريس لدى منسوبيّ قسم علوم الحاسب، يسعى القسم إلى تنمية الجانب البحثي في مختلف المجالات، وهذا بدوره يساعد على التعاون في مجال الأبحاث داخليًا وخارجيًا. فنحن نتطلع للجودة العالية في كل من التدريس والبحث و نسعى باستمرار إلى تحقيق وتلبية رؤية الجامعة السعودية الإلكترونية في تعزيز و تطوير المجال التقني. يمنح قسم علوم الحاسب درجة البكالوريوس للطلبة بعد الانتهاء من دراسة ثمانية مستويات دراسية. وتم بناء مخرجات البرنامج الأكاديمي بعناية ليتم تزويد سوق العمل بالقوى العاملة المناسبة. علاوة على ذلك، يتم تقييم البرنامج الأكاديمي بشكل دوري ليكن متوافقًا مع التصنيف السعودي الموحد للمستويات والتخصصات التعليمية، وكذلك الإطار الوطني للمؤهلات. بالإضافة إلى أن قسم علوم الحاسب يسعى للتوافق مع مجلس الاعتماد للهندسة والتكنولوجيا (ABET). رئيس قسم علوم الحاسب د. عبد العزيز بن عبدربه الحبيشي