السكر هو أحد الأنواع الرئيسية الثلاثة للكربوهيدرات في الغذاء، تكون الأنواع الأخرى هي النشويات والألياف. إنها ضرورية لجسمنا، لأننا نهضم السكريات والنشويات ونحولها إلى جلوكوز لاستخدامها كطاقة، بينما تتيح لنا الألياف الشعور بالشبع، حتى نتمكن من الحفاظ على وزن صحي ومثالي. من بين الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة، لدينا: الثمار الخضروات الحليب في حين أن الكربوهيدرات المعقدة توجد في: الحبوب الكاملة بالطبع، نحن نعرف أنك لا تريد فقط أن تعرف الأنواع التي يمكن أن نجدها في نظامنا الغذائي اليومي، ولهذا السبب نقدم لك أفضل عشرة أطعمة غنية بالكربوهيدرات لذلك ليس لدينا أي مشكلة عندما يتعلق الأمر باكتساب كتلة العضلات. أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات 1. 6 أنواع من الأطعمة تحتوي على أفضل كمية من البروتين لفقدان الوزن. الأرز الأرز هو الرفيق المثالي في وجباتنا، بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا للكربوهيدرات وفيه كمية مهمة من البروتين، ذات قيمة أكبر من تلك الموجودة في المعكرونة. لا يحتوي الأرز على الغلوتين ، لذلك فهو جيد جدًا لأولئك الذين يريدون استهلاك الكربوهيدرات. عند الحديث عن الأرز، يجب أن يكون من الواضح أن الأغذية الأخرى موصى بها للغاية، حيث أنه منخفض الدهون، بالإضافة إلى وجود كمية جيدة من الألياف والفيتامينات والمعادن، مثل الفوسفور وفيتامين B6 أو الزنك.
دقيق الشوفان: وهو من أفضل مصادر الكربوهيدرات الصحية، إذ يحتوي كل 100 غرام من الشوفان على ما يقارب 56 غرام من الكربوهيدرات، وهو يخلو من الدهون المشبعة لذا فهو يحفظ الجسم من ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب، كما أنه يعتبر الوجبة الأكثر جودة في الصباح لما يقدمه للجسم من فيتامينات ومعادن وألياف بنسب عالية تساعد في بناء العضلات في الجسم ومنع تكون الدهون. الفواكه: وهي من مصادر الكربوهيدرات التي تمنح الجسم نسبة سكر عالية في الدم وهي سريعة الإمتصاص لذا فإن تنالها مناسب للرياضين قبل أداء التمارين بساعة لأنها تمنحهم طاقة فورية، إضافة إلى فوائدها الأخرى الكامنة في احتوائها على قدر كبير من المعادن والفيتامينات والألياف الهاضمة خاصة في الفواكه المجففة كالتفاح والزبيب والتمر والبرقوق والتين وغيرها. حبوب الإفطار: وهي من المصادر الغنية بالكربوهيدرات، إذ تقدم للجسم ما يقارب 80% من الكربوهيدرات المفيدة، إلا أنها لا تعد من المصادر المهمة للبروتين لذا يجب اختيار نوعية مدعمة بالبروتين. العسل: وهو من المصادر السريعة لتزويد الجسم بالكربوهيدرات، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية في إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهو يقدم للجسم ما يقارب 87% من الكربوهيدرات في كل 100 غرام منه.
أعشاب وتوابل منخفضة الكربوهيدرات الملح والفلفل الأسود – معظم أنواع الصلصات الحارة الخالية من السكر – الخردل – البهارات – إكليل الجبل – الزعتر – الريحان – الشبت – الثوم المعمر – الفلفل الحار – القرفة – الكاري ولكن عليك تناول البهارات باعتدال لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. على الرغم من إمكانية اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة خالية من الكربوهيدرات ، إلا أننا لا ننصح بذلك ، لأنه في الحقيقة لا يوجد سبب لذلك ، كما أن زيادة تناول الكربوهيدرات ليس ضارًا بالصحة. الفواكه والخضروات التي لا تحتوي على كربوهيدرات تعد الخضار الورقية الخضراء من أفضل الخيارات للكثيرين ، لأنها مليئة بالمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية ، وبالتأكيد لن تجعلك تزيد من تناول الكربوهيدرات لديك. هذه قائمة الخضار والفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات. بروكلي – جرجير – كرفس – سبانخ – خردل – هليون – فجل – جرجير – أفوكادو – فطر – كوسة – باذنجان – زيتون – طماطم – قرنبيط – فلفل حلو – ملفوف أبيض – ملفوف أخضر. منتجات الألبان منخفضة الكربوهيدرات والبيض يعتبر البيض من أهم الأطعمة في نظام كيتو الغذائي المتنوع.
[9] الاستنجاء والاستجمار من محاسن الشريعة، أنها جاءت بالتيسير والتخفيف، ورفع الحرج عند المشقة، ومن التيسير الذي منَّ الله به على المكلفين أن أباح لهم التنظيف بالحجر ونحوه مثل: الأوراق والمناديل وما يشبهها بعد الفراغ من قضاء الحاجة، فهو يقوم مقام الماء في التطهير، ولا شك أن هذا من التيسير لأن الماء غير مقدور عليه في جميع الأحوال. [3] مسائل ترد على قضاء الحاجة ثمَّة مجموعة من المسائل الفقهية التي يجب الاطلاع عليها عند الحديث عن ما يجب عند دخول الخلاء، وهي: هل يحوز استخدام المناديل الورقية أو المبللة للاستنجاء يجوز الاستنجاء بالمناديل الورقية لأنَّه من قبيل الاستنجاء بالحجر، لكن من شروط صحة الاستنجاء بالحجر ونحوه؛ أن يكون المستخدم للمسح جافًّا لا رطبًا أو مبلَّلًا، فإنِ استجمر برطب، لزم الماء لإزالة النجاسة، لأنَّ الشيء المستجمر به يتنجس بمباشرة المحل، ثم ينجس ما لامسه، لتنتشر النجاسة عوضًا عن قلعها، وعندها يلزم الماء، فلا يجزئه غيره. [10] هل يجوز ذكر الله في الخلاء يكره ذكر الله في الحمام، فإذا دخلت الحمام تقول الذكر المشروع، ثم تقضي حاجتك، وأنت ساكت أو تفكر فيما ينفعك، ويكون التفكير بقلبك، والتفكير بالقلب نوع من الذكر، فإذا فكر بقلبه بما يراوده مما فيه الفائدة فذلك من الذكر العظيم في القلب عند الذهاب إلى الخلاء.
[1] برقم 606 وصححه الألباني رحمه الله في صحيح الجامع الصغير 3610. [2] الخبث: ذكران الشياطين وإناثهم، قاله الخطابي، عون المعبود شرح سنن أبي داود (1/ 12)، والخبائث: المعاصي، وقيل مطلق الأفعال المذمومة. [3] صحيح البخاري برقم 142، وصحيح مسلم برقم 375. [4] سنن أبي داود برقم 30 وصححه الألباني رحمه الله في صحيح سنن أبي داود (1/ 9) برقم 23. [5] برقم 1 وصححه الألباني رحمه الله في صحيح سنن أبي داود (1/ 4) برقم 1. [6] ومعناه: إذا أراد قضاء حاجته أكثر المشي حتى بعد عن الناس في موضع ذهابه. [7] صحيح البخاري برقم 394، وصحيح مسلم برقم 264. ما يجب عند قضاء الحاجه - عربي نت. [8] صحيح مسلم برقم 264. [9] صحيح البخاري برقم 153، وصحيح مسلم برقم 267. [10] سنن أبي داود برقم 33 وصححه الألباني رحمه الله في صحيح سنن أبي داود (1/ 9) برقم 26. [11] برقم 269. [12] برقم 17 وصححه الألباني رحمه الله في صحيح سنن أبي داود برقم (13). [13] الاستجمار. [14] برقم 41 وصححه الألباني رحمه الله في صحيح سنن أبي داود (1/ 11) برقم 32. [15] صحيح البخاري برقم 3859، وصحيح مسلم برقم 450. [16] صحيح البخاري برقم 1378، وصحيح مسلم برقم 292. [17] الملخص الفقهي للشيخ صالح الفوزان (1/ 29-33) بتصرف.
المكروهات عند قضاء الحاجة إنَّ المكروهات في قضاء الحاجة هي الأمور التي لا يجب على المرء فعلها أو تجاوزها أثناء قضاء الحاجة، ومن المكروهات في قضاء الحاجة نذكر: [2] استقبال القبلة: حيث أنَّ استقبال القبلة أثناء قضاء الحاجة هو أمرٌ منهي عنه، وإنَّ في ذلك مُخالفة لآداب احترام الكعبة وتعظيمها. التبول في الماء الراكد: هو أمرٌ منهي عنه في الشريعة الإسلامية، لما فيه من تنجيس للماء وتلويث له. كشف العورة: لا يُستحب كشف العورة أمام الناس، حيث لا يجب أن يكشف المرء عورته حتى يدنو من الأرض بحيث لا يراه أحد. آداب قضاء الحاجة. استخدام العظم أو الروث في الاستجمار: فقد نهى النبي -صلَّى الله عليه وسلَّم- عن الاستنجاء بالعظم والروث وأمر بالاستجمار أي تنظيف النجاسة بالحجارة. السلام أثناء قضاء الحاجة: فلا يجوز السلام على من يقضي الحاجة أو رد السلام أثناء قضاء الحاجة.
ولا يدخل موضع الخلاء بشيء فيه ذكر الله، أو فيه قرآن، فإن خاف على ما معه مما فيه ذكر الله جاز له الدخول ويغطيه، ولا ينبغي له أن يتكلم حال قضاء الحاجة، فقد ورد في الحديث الذي حسنه بعض أهل العلم النهي عن ذلك، ويحرم عليه قراءة القرآن، ولا يشرع له رد السلام، فقد روى أبو داود في سننه من حديث المهاجر بن قنفذ رضي الله عنه أَنَّهُ أَتَى النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم وَهُوَ يَبُولُ، فَسَلَّمَ عَلَيْهِ فَلَمْ يَرُدَّ عَلَيْهِ حَتَّى تَوَضَّأَ، ثُمَّ اعْتَذَرَ، فَقَالَ: "إِنِّي كَرِهْتُ أَنْ أَذْكُرَ اللَّه إِلَّا عَلَى طُهْرٍ، أَوْ قَالَ: عَلَى طَهَارَة" [12]. 5- عليه أن ينظف المخرج بالاستنجاء بالماء، أو الاستجمار بالأحجار، أو ما يقوم مقامهما، وإن جمع بينهما فهو أفضل، وإن اقتصر على أحدهما كفى، والاستجمار يكون بالأحجار أو ما يقوم مقامهما من الورق الخشن، أو المناديل أو الخرق ونحوهما مما ينقي المخرج وينشفه. ويشترط ثلاث مسحات متعينة فأكثر إذا أراد الزيادة، ولا يجوز الاستجمار بالعظام ورجيع الدواب أي: روثها؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم أخبر أنها طعام إخواننا من الجن، فقد روى أبو داود في سننه من حديث خزيمة بن ثابت رضي الله عنه قال: سُئِلَ النَّبِي صلى الله عليه وسلم عَنِ الاسْتِطَابَةِ [13] ، فَقَالَ: "بِثَلَاثَةِ أَحْجَارٍ لَيْسَ فِيهَا رَجِيعٌ" [14].
3- عليه ألاَّ يستقبل القبلة أو يستدبرها حال قضاء الحاجة، بل ينحرف عنها؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن استقبال القبلة واستدبارها حال قضاء الحاجة، روى البخاري ومسلم في صحيحيهما من حديث أبي أيوب أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "إِذَا أَتَيْتُمُ الْغَائِطَ فَلَا تَسْتَقْبِلُوا الْقِبْلَةَ وَلَا تَسْتَدْبِرُوهَا، وَلَكِنْ شَرِّقُوا أَوْ غَرِّبُوا" [7]. قال أبو أيوب: فقدمنا الشام، فوجدنا مراحيض قد بنيت قِبل القبلة، فننحرف عنها ونستغفر الله؟ قال: نعم [8]. 4- لا يجوز له أن يمس فرجه بيمينه، وكذلك لا يجوز له أن يقضي حاجته في طريق الناس، أو في ظلهم، أو موارد مياههم، لنهي النبي صلى الله عليه وسلم عن ذلك لما فيه من الأضرار بالناس وأذيتهم، روى البخاري ومسلم من حديث أبي قتادة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "وَإِذَا أَتَى الْخَلاءَ فَلا يَمَسُّ ذَكَرَهُ بِيَمِينِهِ، وَلاَ يَتَمَسَّح بِيَمِينِهِ" [9]. ولما روى أبو داود في سننه من حديث عائشة، قالت: كانت يد رسول الله صلى الله عليه وسلم اليمنى لطهوره وطعامه، وكانت يده اليسرى لخلائه وما كان من أذى [10]. وروى مسلم في صحيحه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "اتَّقُوا اللَّعَّانَيْنِ"، قَالُوا: وَمَا اللَّعَّانَانِ يَا رَسُولَ اللّه؟ قَالَ: "الَّذِي يَتَخَلَّى فِي طَرِيقِ النَّاسِ، أَوْ فِي ظِلِّهِمْ" [11].