محتويات ١ الحلويّات ٢ إعداد لقيمات هشّة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد القطر (الشيرة) ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الحلويّات أصبحت الحلويّات في يومنا الحالي تحتلّ مكانةً كبيرة عند معظم العائلات، ولا يمكن الاستغناء عنها على المائدة في جميع الأوقات، فهناك بعض الحلويات التي ترتبط بالمناسبات. سوف نتطرّق خلال هذا المقال إلى نوع من الحلوى يصلح صنعه في المنزل وبكل بساطة، ويصلح لتقديمه في العديد من المناسبات الخفيفة، ويحظى هذا النوع من الحلويات برغبةٍ بين فئة كبيرة من الناس، ألا وهو حلى اللقيمات أو لقمة القاضي والعوّامة كما يُطلق عليها في دول بلاد الشام. إعداد لقيمات هشّة المكونات كأس ونصف من الدقيق المخصّص للحلويات. ملعقة ونصف زيت نباتي. ثلاث ملاعق من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة. للقلي: زيت نباتي. للزينة: جوز هند ناعم، وفستق حلبي مطحون بشكل ناعم. طريقة التحضير ضعي الخميرة والسكر في وعاء فيه القليل من الماء وحرّكيها حتى تذوب قليلاً، ثم أضيفي الزيت والملح على خليط الخميرة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة حتى تتفاعل المكونات معاً. طريقة عجينة لقيمات هشة - اكيو. أضيفي الدقيق لخليط الخميرة، وحرّكي حتى تختلط المكوّنات تماماً.
رشة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من مسحوق النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب وربع الكوب من الماء. كمية مناسبة من زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير اخلطي الفانيلا والسكر والخميرة ومسحوق النشا والطحين والملح والماء باستعمال محضّرة الطعام، وشغليها على سرعةٍ خفيفة، واستمري في الخلط حتى يتشكل لديكِ عجينة قوامها سائل. أحضري طبقاً عميقاً وضعي فيه العجينة ثم غطيها بالنايلون واتركيها في مكانٍ جافٍ ودافئ لمدة ساعتين كي تختمر. قلبي العجينة بعد انقضاء المدة باستعمال ملعقة عريضة مصنوعة من البلاستيك بطريقةٍ خفيفة ولبضع ثوانٍ، بعد ذلك غطي العجينة مرةً أخرى وضعيها في مكانٍ دافئ. طريقة لقيمات هشه ولذيذه - طريقة. أحضري مقلاةً عميقة وضعي فيها الزيت بحيث يجب أن يكون ارتفاعه اثنين بوصة تقريباً، ثم ضعي المقلاة على نارٍ متوسطة واتركيها حتى يسخن الزيت. حضّري القطر وضعيه في طبقٍ عميق واتركيه بجانبك حتى تنتهي من قلي اللقيمات. أحضري طبقاً صغير الحجم وضعي فيه كمية قليلة من الزيت كي تستخدميه في تغطية الملعقة أثناء تشكيل اللقيمات. ضعي ملعقة صغيرة الحجم في الزيت ثم خذي كميّة من العجينة ثم أسقطيها في الزيت باستخدام إبهامك كي تنزل العجينة على شكل كرة متناسقة الشكل.
تقليب كرات العجينة ( اللقيمات) عدة مرات باستعمال ملعقة ذات ثقوب في الزّيت السّاخن إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذّهبي. إخراج اللّقيمات من الزّيت ووضعها مباشرة في القطر ، وتقليب اللقيمات باستعمال ملعقة ذات ثقوب (غير تلك التي تم استعمالها في قلي اللقيمات) إلى أن تتشرّب بالقطر جيداً، ومن ثم نقل اللقيمات إلى طبق تقديم وتقديمها باردة. اللقيمات عشرون دقيقة ثلاثة أشخاص العجينة: ملعقة صغيرة من الخميرة الجّافة. حبّة من البيض. كوب من الطّحين الكامل. كوب من المّاء. نصف كوب من الزّبادي. الزعفران. طريقة عمل عجينة لقيمات هشة - موضوع. الشّربات: ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوبان من السّكر. حبات من الهيل، وعود من القرفة. نصف كوب من الماء. تحضير الشّربات: وضع جميع المقادير في قدر وتركها على درجة حرارة منخفضة تغلي, حتى تصبح سائلا متماسكا لزجاً. تحضير عجينة اللقيمات: في نفس وَقت تحضير الشَربات يتم خلط جميع مقادير العجينة مع بعضها البعض وتركها تتخمّر لمدة تتراوح بين ثلاث إلى أربع ساعات ويفضل تركها لمدة أربع وعشرين ساعة. تسخين الزّيت في قدر كبير، ومن ثمّ تكوين كرات من العجينة باستعمال ملعقة أو بيدك ووضع الكرات في الزّيت إلى أن تتحمّر وتصبح مائلة إلى اللّون الذّهبي.
ذات صلة طريقة عجينة لقيمات هشة أفضل عجينة لقيمات لقيمات خفيفة مدَة التّحضير خمس دقائق مدَة الطهي ثلاث دقائق تكفي لـِ خمسة أشخاص المكوّنات حبة صغيرة من البيض. خمسة وثلاثون غراماً من كريمة الخفق. خمسة وثلاثون غراماً من السّكر. سبعة غرامات من الباكينج باودر. رشة من الملح. مئة وثمانون غراماً من الطّحين متعدد الاستعمالات. مئتا غرام من لبن الزّبادي كامل الدّسم. سكر ناعم وقرفة مطحونة للتّزين. زيت الذّرة للقلي. طريقة التّحضير خفق كلٍ من: الملح، الطّحين، السّكر والباكينج بادور في وعاء. خلط كلٍ من: الماء، اللّبن الزّبادي، الكريمة والبيضة في وعاء آخر. إضافة المكوّنات الجّافة بهدوء مع الإستمرار في الخلط، إلى أن يصبح الخليط متجانس تماماً. تغطية الخليط بنايلون التّغليف ووضعه في البرّاد طوال اللّيل أو لمدة أربع وعشرين ساعة إلى أن يتم تخميره. قلي قطع الفطائر الصّغيرة على درجة حرارة مئة وسبعون درجة مئوية لمدة ثلاث دقائق أو إلى أن تتحمّر وتصبح مائلة إلى اللّون البنّي الدّاكن. رشُ اللقيميات بالقرفة والسّكر النّاعم، ومن ثمّ تقديمها. اللقيمات بالقرفة ثماني دقائق عشر دقائق أربعة أشخاص ربع كوب من الزبادي (روب) والنشا.
اتركيه على النار لمدّة عشر دقائق حتى يصبح ذا كثافةٍ عالية، ثم أبعديه عن النار وأضيفي ماء الزهر مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
13 إقلي اللقيمات حتى تسمرّ ثمّ اسكبي فوقها الشيرة. 14 ضعي جوز الهند المبشور في وعاءٍ ثمّ غمّسي بها اللقيمات وقدميها. نصائح وصفات ذات صلة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة
وكانت منار قد أثارت جدلًا على مواقع التواصل الاجتماعي في عدد من الدول العربية لمشاركتها في المسابقة المقامة في دولة الاحتلال رغم دعوات المقاطعة التي أطلقتها جهات عربية وفلسطينية عدة. وفي إطار الإصرار المغربي البحريني على المشاركة في المسابقة، علّق المغردون أن المعيار الأساسي للجمال هو معيار المبادئ والثوابت، والتي فقدتها الدولتان، بعد توقيع اتفاقيات التطبيع. يذكر أن منار نديم دياني، تدرس الأزياء في دبي، وتم اختيارها في 29 نوفمبر كأول مشاركة في مسابقة ملكة جمال الكون في بلادها. وكانت ملكة جمال الهند، هارناز ساندو، توجت رسميًا ملكة جمال الكون لسنة 2021. وتغلبت ساندو (21 عاما) على 79 متسابقة من مختلف البلدان والأقاليم، بما في ذلك وصيفة ملكة جمال باراغواي، نادية فيريرا، وملكة جمال جنوب إفريقيا الثانية، لاليلا مسوان. ملكه جمال البحرين يواجهون نجوم مصر. وحصلت ساندو على التاج من قبل ملكة جمال الكون 2020 أندريا ميزا، قبل أن تقوم بأول جولة لها كملكة جمال الكون الجديدة على خشبة المسرح. فتاة ترقص بشكل فاضح في شوارع الرياض.. وتحرك أمني بحقها لرفضها الزواج منه.. شاب يقتل فتاة سورية في الأردن حسناء هندية تتوج بلقب ملكة جمال الكون 2022
وصلت ملكة جمال البحرين، منار نديم دياني، اليوم الأربعاء لإسرائيل، من أجل المشاركة في مسابقة ملكة جمال الكون والتي تقام برعاية الاحتلال في الـ 12 من ديسمبر (كانون الأول) الجاري. وعبرت ملكة جمال البحرين عن سعادتها بهذا الحث، متجاهلة إقامته برعاية إسرائيلية. البحرينية شيلاء سبت 'أجمل وجه فوتوجينيك' في ملكة جمال العالم | البحرين - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين. ونشرت منار دياني صوراً لها عقب وصولها إسرائيل، استعداداً للمشاركة في مسابقة جمال الكون، وقد أرفقتها بتعليق": ربما أنا أقصر مشتركة في تاريخ ملكة جمال الكون، لكنني أقف شامخة لأمثل بلد الحب والسلام واللطف، أول ملكة جمال البحرين على الإطلاق". وأشارت منار دياني إلى أنها متحمسة لهذه الفرصة، ولا تطيق الانتظار لتمثيل المرأة البحرينية في منصة تمكن المرأة وتعزز التفاهم العالمي". وأوضحت مصممة الأزياء الطموحة ذات الـ 25 عاماً، إنها تعاني من اضطراب يسبب القلق والاكتئاب، وأنها ستستخدم لقبها والمنصة العالمية لرفع مستوى الوعي حول الوصمات السلبية المرتبطة بالصحة العقلية. يذكر ان منار دياني هي أول ملكة جمال من البحرين تمثل بلدها في مسابقة ملكة جمال الكون 2021.
الثلاثاء 30/نوفمبر/2021 - 07:05 م ملكة جمال البحرين تدخل طالبة تصميم الأزياء، منار نديم دياني، 25 عامًا التاريخ الأسبوع المقبل عندما تصبح أول ملكة جمال من البحرين تمثل بلدها في مسابقة ملكة جمال الكون 2022، حيث سيتم تتويج الفائزة يوم 12 ديسمبر. ونشرت دياني التي يبلغ طولها 155 سم على إنستجرام معلنة مشاركتها قائلة: "قد أكون أقصر مرشح في تاريخ ملكة جمال الكون، لكنني أقف شامخًا ممثلاً لبلد الحب والسلام واللطف، أول ملكة جمال البحرين على الإطلاق". منار دياني تشعل مسابقة ملكة جمال الكون 2021. بينما قال متحدث باسم ملكة جمال البحرين: "يشرفنا تعيين امرأة قوية مثل منار جيس دياني تجسد نعمة وشغف وإلهام ملكة عصرية ومحترمة". تريد منار المعروفة أيضًا باسم جيس، رفع مستوى الوعي حول قضايا مثل الصحة العقلية والمساواة والشمول من خلال استخدام منصتها لإلهام العديد من الأشخاص ليكونوا أكثر راحة على بشرتهم وإظهار أن معايير الجمال هنا لتغييرها، وفي الوقت الحاضر لدى الناس مفهوم عن ماهية ملكة الجمال لكنها هنا على المسرح الدولي كأول ممثلة بحرينية تظهر أننا جيل يكسر الصورة النمطية. وتقول: "لا أطيق الانتظار لتمثيل المرأة البحرينية في منصة تمكن المرأة وتعزز التفاهم العالمي، كما وضحت أنها تعاني من اضطراب يسبب القلق والاكتئاب، إنها ستستخدم لقبها والمنصة العالمية لرفع مستوى الوعي حول الوصمات السلبية المرتبطة بالصحة العقلية".
— الدكتور رمضان جبارني (@pdjebarni) December 12, 2021 ووصفت البحرينية دياني، في حديث صحافي مشاركتها بـ"تجربة العمر"، لكنها عبرت لاحقا عن امتعاضها بسبب تعرضها للتنمر عبر منصات التواصل الاجتماعي، إذ كتبت على حسابها الخاص في موقع إنستغرام "أرى الكثير من المتنمرين على هذه الصور. أنا هنا لأمثل جميع النساء بغض النظر عن الشكل أو الحجم أو الدين أو اللون". وأضافت "أتحد أنا وأخواتي الزميلات لكسر الصور النمطية للجمال في العالم".