رز الصياديه! المفلفل بكل تكاته! واحلي سمك مقلي! وسر قرمشته في الفيديو - YouTube
ضعي قطع السمك، على دفعات، في الزيت واقليها الى ان تكتسب اللون الذهبي. قلبي الأرز بشوكة كبيرة واسكبي في طبق للتقديم. رتبي قطع السمك المقلي وقدميه مباشرة.
السمك المقلي المقرمش ورز الصيادية وسلطة طحينة بطعم روووووووعة 👍وطريقة سهلة من مطبخي #فاطمه_ابو_حاتي - YouTube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية سمك مع أرز السمك 30 دقيقة 4 - 5 اشخاص 237K مقادير الوصفة تتبيلة السمك 1 كيلو سمك فيليه ملعقة كبيرة ثوم مهروس عصير ليمون كمون ملعقة صغيرة ملح 1/4 فلفل اسود كزبرة ناعمة ثوم بودرة هيل ناعم بابريكا (فلفل حلو) 1/2 شطة مجروشة الأرز 3 كوب أرز بسمتي أو مزة منقوع حبة كبيرة بصل مفروم ناعم كمون ناعم قرفة 2 للقلي طريقة التحضير تتبيلة السمك: في طبق واسع ضعي الثوم، عصير الليمون، الكمون، الملح، الفلفل، الكزبرة، الثوم البودرة، الهيل، البابريكا، الشطة ، قلبي الى ان تحصلي على صلصة متجانسة. أضيفي قطع السمك وقلبي لتتغطى جيدا بالتتبيلة. دعي السمك 30-40 دقيقة او طوال الليل. الأرز: سخني الزيت في قدر واسع وسخني على نار متوسطة، اضيفي البصل و الثوم وقلبي الى ان يصبح لون البصل ذهبي غامق. اضيفي الكمون، الكزبرة، القرفة، الملح. سمك مقلي مع رز بخاري. صفي الأرز و اضيفيه. قلبي بملعقة خشبية الى ان تتغطى حبات الأرز بالزيت والبهارات. ، اضيفي الماء. دعيه يغلي بقوة 4-5د. غطي القدر وخففي النار ودعي الأرز يطهي الى ان ينضج تماما و يستكر. في اثناء سلق الأرز، سخني زيت غزير في مقلاة عميقة. ضعي قطع السمك، على دفعات، في الدقيق وقلبي لتتغطى بطبقة رقيقة من الدقيق.
عاد جبران خليل جبران عندما وصل إلى عمر الخامسة عشر، عاد جبران مع عائلته إلى بيروت ودرس في مدرسة إعدادية مارونية ومعهد تعليم عال يدعى الحكمة. عاد جبران خليل جبران إلى بوسطن في 10 مايو 1902، قبل عودته بأسبوعين توفيت أخته سلطانة بالسل بعد سنة، توفي بطرس بنفس المرض وتوفيت أمه بسبب السرطان. أما ماريانا، أخت جبران، فهي الوحيدة التي بقيت معه، واضطرت للعمل في محل خياطة. أسس جبران خليل جبران الرابطة القلمية مع كلِ من ميخائيل نعيمة، عبد المسيح حداد، ونسيب عريضة. كرم جبران خليل جبران في مختلف دول العالم من خلال نشاطات متعددة خلدت اسمه وهي: في واشنطن تم عمل حديقة سميت بحديقة جبران خليل جبران في أوائل التسعينات، أنشـئت حديقـة بالقـرب مـن المكتبة الوطنية. عمل معرض للوحات جبران تحت عنوان "جبران: فنان ورؤيوي" بمعهد العالم العربي بباريس عام 1998. مؤتمر جبران العالمي الأول: جامعة ماريلاند سنة 1999. معرض جبران في متحف سرسق بيروت 1999. حديقة جبران في بيروت. مؤلفات جبران خليل جبران مؤلفاته باللغة العربية الاسم سنة النشر كتاب الأرواح المتمردة 1908م كتاب الأجنحة المتكسرة 1912م كتاب دمعة وابتسامة 1914م كتاب العواصف 1920م كتاب عرائس المروج 1922م كتاب البدائع والطرائف 1923م مؤلفاته باللغة الإنجليزية كتاب المجنون 1918م كتاب السابق كتاب النبي كتاب رمل وزبد 1926م كتاب يسوع ابن الإنسان 1928م كتاب آلهة الأرض 1931م كتاب التائه 1932م كتاب حديقة النبي 1933م اقوال جبران خليل جبران أقوال مأثورة لجبران خليل جبران الحُب كالزمن.. لا ينقسم ولا يُقاس.
منبر الإنسانية قلبها الصامت لا عقلها الثرثار. جبران خليل جبران عن الحزن الأم هي كل شيء في هذه الحياة، هي التعزية في الحزن والرجاء في اليأس والقوة في الضعف. حين يستخفّك الفرح، ارجع إلى اعماق قلبك فترى انك في الحقيقة تفرح بما كان يوماً مصدر حزنك وحين يغمرك الحزن تأمل قلبك من جديد فسترى أنك في الحقيقة تبكي مما كان يوماً مصدر بهجتك. يظل العالم عالماً ما تعلم، فإذا قال: علمت، فقد جهل. فَما أحلى أيّامَ الحُبِّ! ومَا أعذَبَ أحلامَها! ومَا أمرَّ ليَاليَ الحُزنِ ومَا أكثرَ مَخاوِفَها! جبران خليل جبران ستبكي يوماً ما مما كان مصدر سعادتك وبهجتك حين يغمُرك الحزن، تأمل قلبك من جديد، فسترى أنك في الحقيقة تبكي مما كان يوما مصدر بهجتك الحب كلمة من نور خطّتها يد من نور على صفحة من نور. إن الأيدي التي تصنع أكاليل الشوك هي احسن وأفضل من الأيدي الكسولة. مجتمعنا لا يرى بالعين، بل يرى بالأذن. إذا كان لا بدّ من وجود الخطيئة فإنّ فريقاً منّا يرتكبونها بالتفاتهم إلى الوراء لإقتفاء طرق وخطوات آبائنا وجدودنا. في الأمس أطعنا الملوك وحنيناً رقابنا أمام الأباطرة.. لكن اليوم نركع فقط أمام الحقيقة.. لا نتبع سوى الجمال ولا نطيع سوى الحب.
فسارق الزهر مذموم ومحتقرٌ وسارق الحقل يدعى الباسل الخطرُ. في الحق إننا نتحدث إلى أنفسنا فقط، غير أننا نرفع صوتنا أحياناَ حتى يسمعنا الآخرون. في قلوبنا يغمسون أقلامهم ويعتقدون أنَّهم مُلْهَمون. قاتل الجسم مقتول بفعلته.. وقاتل الروح لا تدري به البشر. قد تسعدنا أشياء لا قيمة لها عند البعض. قد تنسى مَنْ شاركك الضحك، ولكنك لا تنسى أبدًا مَنْ شاطرك البكاء. قد لا يبلغ المرء الفجر إلا عن طريق الليل. قد ينتحر المرء خلال دفاعه عن نفسه. قولك لا تفهمني مدح لا أستحقه أنا وإهانة لا تستحقها أنت. كان نجاراً ماهراً، وكان ما يصنعه من الأبواب لا يقوى اللصوص على فتحه أبداً. كانت المرأة بالأمس عمياء تسير في نور النهار، فأصبحت مبصرة تسير في ظلمة الليل. كتبت على بابي دع نفاقك خارجا وادخل فلم يزرني أحد. كثيراً ما أوصلني إلى البغضاء دفاعي عن نفسي، لو كنت أقوى لما لجأت إلى هذه الوسيلة. كثيرة حقاً هذه البوم التي لا تعرف شدواً غير نعيقها. كذا يبتدع الإنسان من المسكين سفاحا باستمساكه ومن ابن السلام قاتلا بقساوته. كلنا سجناء، غير أن فئة منّا في زنازين ذات نوافذ، وفئة لا نوافذ لزنازينها. لا أريد شيئاً وأريد كل شيء. لا تحفظ الأبدية إلا المحبة لأنها مثلها.
لا تستطيع أن تضحك وتكون قاسيا في وقت واحد. لقد تعلمت الصمت من الثرثار، والتساهل من المتعصب، واللطف من الغليظ، والأغرب من كل هذا أنني لا أعترف بجميل هؤلاء المعلمين. منبر الإنسانية قلبها الصامت لا عقلها الثرثار. الحر الحقيقي هو الذي يحمل أثقال العبد المقيد بصبر وشكر. إن أطفالكم ما هم بأطفالكم، فقد ولدهم شوق الحياة إلى ذاتها، بكم يخرجون إلى الحياة ولكن ليس منكم. الحق يحتاج إلى رجلين: رجل ينطق به، ورجل يفهمه. لا تجعل ثيابك أغلى شيء فيك حتى لا تجد نفسك يوما أرخص مما ترتدي. ربما عدم الإتفاق أقصر مسافة بين فكرين. الرجل الذي لا يغفر للمرأة هفواتها الصغيرة لن يتمتع بفضائلها الكبيرة. إذا صمت صديقك ولم يتكلم فلا ينقطع قلبك عن الإصغاء إلى صوت قلبه؛ لأن الصداقة لا تحتاج إلى الألفاظ والعبارات. أنا غريب عن هذا العالم.. أنا غريب وليس في الوجود من يعرف كلمة من لغة نفسي. بين خيال الإنسان وإدراكه.. مسافة لا يدركها سوى حنينه. يقولون لي: لو عرفت نفسك لعرفت جميع الناس فأقول لهم: ألن أعرف نفسي أولا حتى أعرف جميع الناس، لا يدرك أسرار قلوبنا إلا من امتلأت قلوبهم بالأسرار. إنما الأمير هو ذلك الذي يجد عرشه في قلوب الدراويش.
البعض نحبهم لأن مثلهم لا يستحق سوى الحب ولا نملك أمامهم سوى أن نحب نرمم معهم أشياء كثيرة نعيد طلاء الحياة ونسعى صادقين كي:نمنحهم بعض السعادة. الحب ضحك ينبثق من أغوار دفينة في ثنايا الروح. الحبُّ في الناسِ أشكالٌ وأكثرُها.. كالعُشبِ في الحقلِ لا زهرٌ ولا ثمرُ.! عندما يومئ إليكم الحبّ اتبعوه، حتى لو كانت طرقاته وعرة وشائكة.
قد ينتحر المرء خلال دفاعه عن نفسه. قولك لا تفهمني مدح لا أستحقه أناواهانة لا تستحقها أنت. كان نجاراً ماهراً، وكان ما يصنعه من الأبواب لا يقوى اللصوص على فتحه أبداً. كانت المرأة بالأمس عمياء تسير في نور النهار، فأصبحت مبصرة تسير في ظلمة الليل. كتبت على بابي دع نفاقك خارجا و ادخل فلم يزرني أحد. كثيراً ما أوصلني إلى البغضاء دفاعي عن نفسي، لو كنت أقوى لما لجأت إلى هذه الوسيلة. لا قيمة لعطائك إن لم يكن جزءا من ذاتك. ليس اللؤلؤ سوى رأي البحر في الصدف و ليس الماء سوى رأي الزمن في الفحم. لو أصغت الطبيعة إلى مواعظنا في القناعة لما جرى فيها نهر إلى البحر و لما تحول شتاء إلى ربيع. إن أحلام الذين ينامون على الريش ليست أجمل من أحلام الذين ينامون على الأرض. الشك ألم في غاية الوحدة لا يعرف أن اليقين هو توأمه. الوحدة عاصفة ساكنة تحطّم أغصاننا الميتة. وهي مع ذلك تضرب بجذورها في أقصى أعماق القلب النابض من الأرض الحية. أيها المعلم، سنكون خيوطًا فى يديك وعلى نولك فلتنسجنا ثوباً إن أردت، فسنكون قطعة فى ثوب العلى المتعالى. إن لدى كل راع عربي إحساسا بالشعر يفوق ما لدى أفضل شاعر عالمي. إنك محسن حقا حين تتزكى، وعندما تتزكى أدر وجهك عمن يتقبل عطاءك حتى لا تبصر حياءه عاريا.