ازدادت شهرة الاكلات السعودية بشكل كبير في بلادنا، ويرجع ذلك لطعمها وشكلها المميز، وكثرة تقديمها في المطاعم المختلفة، مما جعل الكثير من الناس تعرفها وتحبها، ولأن سوف نتعرف من خلال هذا المقال عن كيفية عمل المقلوبة السعودية بالطريقة الاصلية، بكل سهولة، وذلك لتتمكن كل أم من تقديمها لأسرتها وتغير الروتين اليومي الاكلات التقليدية. مكونات عمل المقلوبة السعودي ٢حبة من الباذنجان الرومى. ٢حبة من الطماطم. ٢حبة بطاطس. عدد ٢ بصلة متوسطة الحجم. عدد ٣ حبات من الجزر. ٣ معالق كبيرة من الزبدة. ٢ معلقة كبيرة من الزيت النباتى. نصف كيلو من الارز البسمتى. ٢ كواب من الماء المغلى. ٥ شرائح من الريش الضانى. معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من بودرة الزعفران. طريقه عمل المقلوبه باللحمه. نصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة التحضير فى وعاء عميق نغسل الارز بالماء ونقوم بنقعه لمدة ساعه. نقوم بغسل الخضروات بالماء وتقشيرها وتنظيفها. تقطع الخضروات الى شرائح سميكة ونضع كل نوع بمفردة. نضف القليل من الملح على الخضروات. فى قدرا عميق على نار متوسطة نضع الزيت مع الزبدة ونقوم بتسخينهم جيدا. نضع شرائح اللحمه فى الزبدة ونقوم بتقليبها على الوجين حتى يتغير لونها ويتم تشويحها بشكل جيد.
الطريقة أولاً: نسلق الدجاج أو اللحم ويمكن وضعه في الثلاجة بعد السلق لساعتين على الأقل لإزاله طبقه الدهن التي تطفو على سطح المرقة. ثانياً: نصف قطع الباذنجان والبطاطا في صينيه فرن ونرش فوقهم الملح والفلفل الأسود وملعقة زيت واحدة ونضعهم على حرارة فرن متوسطة حتى يستووا ثلثي استواء. ثالثاً: نشوح البصل المقطع مع ملعقة الزيت الأخرى مع إضافة الملح والفلفل الأسود ورشة قرفة مطحونة فوقه. رابعاً: نتبل الأرز بالملح والفلفل الأسود والبهار والقرفة المطحونة ونخلطه مع البصل المشوح جيداً. خامساً: نضع شرائح الطماطم في أسف قدر عميق سميك القاع ونرش عليها قليلا من الملح والفلفل الأسود ثم نرش رشة أرز ثم نرص الخضار واللحمة أو الدجاج ونضيف الكمية المتبقية من الأرز. سادساً: نضيف المرقة بحيث يكون مستواها أعلى قليلا من الأرز. المقلوبة الفلسطينية الشهية. سابعاً: نضع القدر على حرارة عالية حتى تجف المرقة عن سطح الأرز ثم نضع الغاز على حرارة منخفضة ونغطي القدر حتى يستوي الأرز جيداً. وعند التقديم نقلب قدر المقلوبة في صينية وتقدم مع اللبن والسلطة الخضراء أو أي مقبلات أخرى. هذه نسخة نباتية من المقلوبة معمولة بالأرز الأبيض مواضيع ننصح بها دجاج محشي بالفريكه والخضار نقدم هنا وصفة للدجاج المحشي بالفريكة وإلى جانبه تشكيلة من الخضار المتبلة.
صفي مرق الدجاج من البصل وورق اللورا، ثم صبيه فوق الأرز حتى يُغطيه. اتركي المقلوبة على نار متوسطة حتى يغلي المرق، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 50 – 60 دقيقة، حتى ينضج الأرز. اقلبي المقلوبة الأردنية في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع السلطات. يمكنكِ أيضًا إضافة شرائح البطاطس المقلية بعد طبقة الطماطم. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. تؤكل مع
0 إجابة 14 مشاهدة سُئل فبراير 13، 2020 بواسطة مجهول 11 مشاهدة نوفمبر 28، 2019 33 مشاهدة نوفمبر 20، 2019 15 مشاهدة 12 مشاهدة نوفمبر 17، 2019 21 مشاهدة أكتوبر 11، 2019 29 مشاهدة سبتمبر 18، 2019 20 مشاهدة فبراير 16، 2019 قيس يناير 19، 2019 قباد 46 مشاهدة يناير 18، 2019 علي
المراجع: من المؤكد ان اي عمل تتقدم إليه يتطلب ان تقدم إليه الاوراق والشهادات التي تثبت صدق ما تم ذكره في السيرة الذاتية وكذلك شهادة بعض الاشخاص الذين عملا معهم قبل ذلك كمديرك السابق مثلا، ولذلك يجب ان تكتب في جزء المراجع بسيرتك الذاتية (المراجع متوفرة عند الطلب). كيف اسوي سيره ذاتيه بي دي اف. اهم النصائح التي يجب اتباعها عند كتابة السيرة الذاتية الدقة والامانة في كتابة البيانات الشخصية: حيث يجب ان تذكر اسم وسن وعنوان ووسائل اتصال صحيحة وكذلك لا تبالغ في ذكر مهارات او اهتمامات او خبرات وهمية لان ذلك لن يساعدك على الحصول على الوظيفة بل قد يكون السبب في خسارتها. شكل ورقة السيرة الذاتية: إن مظهر ورقة السيرة الذاتية والشكل الذي تقدمها به هام جدا حيث يجب ان تكون طباعتها نظيفة وان تستخدم ورقة بيضاء نظيفة مقاس A4 وان يكون تخطيط الصحة من الحدود ذات شكل متناسق وانيق ومن المفضل ان تقوم بوضعها في مظروف خاص. احرص على الا تزيد صفحات السيرة الذاتية عن صفحتين: حيث انك لا تقوم بإعداد كتاب خاص بك ولا تقوم بكتابة مذكراتك وإنما تقوم بعرض مختصر وسريع يشير لاهم النقاط التي ذكرناها لاحقا بشكل مختصر وواضح في نفس الوقت فلذلك حاول الا تكثر سيرتك الذاتية عن صفحتين.
4- تعرف جيدا على متطلبات الوظيفة التي تعمل بها ثم قم بإبراز الإمكانيات والمهارات التي تتناسب معها بشكل يلفت نظر صاحب العمل 5- قم بتصميم سيرة ذاتية مختلفة لكل وظيفة تتقدم إليها حيث أن كل وظيفة تتطلب أن تقوم بعرض مهارات خاصة بها ومختلفة عن الوظائف الأخرى. 6- قم في النهاية بكتابة عبارة قصيرة تشرح من خلالها لماذا أنت أفضل شخص والأجدر للحصول على هذه الوظيفة. 7- لا تترك بعض الثغرات بالسيرة الذاتية بأن تذكر أنك قمت بعملين في آن واحد مثلا مع عدم إمكانية حدوث ذلك في الواقع حيث أن ذلك قد يجعل صاحب العمل متشككا في صدقك. كيف تكتب السيرة الذاتية CV ونماذج جاهزة للتحميل - عربي تك. 8- احرص كل الحرص على أن تخلو السيرة الذاتية الخاصة بك من أي أخطاء إملائية أو لغوية سواء كانت باللغة العربية أو بالإنجليزية. 9- إذا كنت تريد أن تنشر رسالتك الذاتية على بعض مواقع الإنترنت الخاصة بنشر الوظائف قم باستخدام كلمات دلالية معبرة وجيدة تجعل سيرتك الذاتية تظهر بكثرة وسهولة في محركات البحث 10- وأخيرا يجب أن تقوم بعمل تحديث دائم للسيرة الذاتية الخاصة بك بأن تقوم بتصحيح السن دوما وإضافة أي جديد سواء في الشهادات الدراسية الإضافية التي تحصل عليها أو خبرات العمل….. إلخ. وفي النهاية تأكد أنك عندما تقوم بإعداد سيرة ذاتية احترافية وناجحة فإنك بذلك تكون قد اجتزت بنجاح في أول خطوة في طريقك للحصول على الوظيفة التي تحلم بها وتريدها.
20 دقيقة
الشيرة بماء الزهر ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وماء الزهر. طريقة التحضير: نضع الماء والسكر في قدر على حرارة متوسطة، ونحرك جيّداً حتى يبدأ الخليط بالغليان. نضيف عصير الليمون إلى الخليط، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق. نضيف ماء الزهر، ونتركه لبضع دقائق، ثمّ نرفعه عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد، ويصبح جاهزاً للاستخدام. الشيرة بالقرفة ثلاثة أكواب من السكر. ملعقة من عصير الليمون الحامض. عود من القرفة، وروح اللوز، والفانيلا. ملعقة من ماء الزهر. طريقة التحضير: نضع الماء، والسكر في قدرٍ على النار، ونستمر في التحريك حتى يذوب السكر تماماً. نضيف عصير الليمون على الخليط السابق، ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة. كيف اسوي سيره ذاتيه. نرفع الخليط عن النار، ونتركه ليبرد، ثمّ نضيف القرفة، وروح اللوز، والفانيلا، وماء الزهر، ونحتفظ به لحين الاستخدام. الشيرة بملح الليمون ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون. طريقة التحضير: نخلط الماء، والسكر جيّداً. نضع الخليط على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط. نضيف ملح الليمون إلى الخليط، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يصبح المزيج كثيف القوام. نرفع الشيرة عن النار، ونتركها جانباً حتى تبرد.