بديل القشطة يمكن إدخاله في الطهي أو الحلويات المختلفة للتقليل من نسبة الدهون أو استخدامها في حالة عدم توفر القشطة الطازجة في البيت، تعد القشطة أو الكريمة الطازجة Fresh Cream من المنتجات التي تدخل في كل من الأصناف والمأكولات الرئيسية وكذلك في الحلويات، وبها أكبر نسبة جسم من منتجات الألبان حيت تصل نسبة الدهون فيها إلى ما يقرب من 40 في المائة، مما يجعل استخدامها غير متاح للكثير من الأشخاص بسبب النظام الغذائي أو مرضى القلب والأمراض المزمنة، لذلك نقدم لكم عدداً من بدائل القشطة الطازجة في الحلويات والطهي بمكونات بسيطة. ما بديل القشطة في الحلويات؟ | سوبر ماما. بديل القشطة للطهي الكريمة اللباني تستخدم الكريمة اللباني كبديل أقل دسماً من القشطة ورغم ذلك تعطي نتيجة وقواماً جيدين للغاية، رغم أن قوامه أخف إلا أن نتيجته رائعة مع وصفات الباستا والشوربات. الزبادي كامل الدسم الزبادي مناسب جداً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية، فهو بديل جيد من حيث الطعم والقوام ولكنه يستخدم في الوصفات على البارد فقط، وغير مناسب للوصفات التي يتطلب طهيها على النار لأنه يتكتل. الحليب والنشا استخدام الحليب مع النشا يعطي قواماً مشابهاً للقشطة ولكن بسعرات حرارية أقل، يعد ذلك من البدائل الجيدة للحصول على طعم شبيه للقشطة.
*طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا: 1ـ كوبين من السميد الخشن. 2ـ كوب ونصف من الزبادي. 3ـ كوب من الجوز هند. 4ـ نصف كوب من السكر. 5ـ نصف كوب من الزيت النباتي. 6ـ ربع كوب من السمن المذاب. 7ـ ربع كوب من الماء الساخن. 8ـ ثلاثة أرباع الكوب من النوتيلا. 9ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 10ـ رشة من الملح. 1ـ نخلط السميد مع الزيت والسمن جيداً. اعملي البسبوسة المتماسكة والطريقة في منزلك بأسرار أشهر الشيفات.. بخطوات ناجحة 100% | إثراء نت. 2ـ نضيف السكر وجوز الهند والزبادي ونخلط جيداً. 3ـ نضيف الملح والبيكنج بودر والنوتيلا ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. 4ـ نوزع خليط البسبوسة في صينية فرن مناسبة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً. 5ـ بعد مرور نصف ساعة نتأكد من نضج البسبوسة ثم نخرجها ونقطعها بعد ان تبرد. 6ـ يمكن تزينها بالقليل من النوتيلا والفستق المجروش، كما يمكن توزيع القليل من القطر البارد عليها.
القشطة هي الحشو الأساسي لمعظم الوصفات العربية وخصوصاً الحلويات. يمكنك شراء القشطة الجاهزة من محل البقالة المحلية أو حتي المعلبة ولكن لا شئ يشبه تجهيز القشطة المنزلية بالصور لأن الوصفة المنزلية هي دائماً أفضل وسيلة وتخزينها بشكل جيد في الثلاجة. فالقشطة هي ملكة الحشو في الوصفات مثل الكنافة أو القطايف. عمل القشطة المنزلية بالصور المكونات: 3 أكواب فتات الخبز الأبيض الطازج. 2 كوب كريمة مخفوقة. 2 كوب حليب. 1/8 كوب سكر. 1 معلقة صغيرة ماء. 1 معلقة ماء الزهر. الخطوات: تقشير الخبز لضمان عدم وجود أجزاء بنية أو قشرة الخبز. وضع قطع الخبز الأبيض بداخل وعاء الخلاط الكهربائي. جهزي مقلاة خلط لوضع فتات الخبز بداخلها مع الحليب والكريمة. ترك المقلاة حتي تغلي علي نار هادئة والتقليب بمجرد أن يبدأ الغليان قومي بخفض درجة الحرارة حتي يصبح الخليط سميك وأثناء التقليب يتم إضافة الكريمة المخفوقة بالتدريج حتي يصبح الخليط سميك. الأن أصبحت القشطة سميكة يمكنك إضافة ماء الورد وماء الزهر والمزج بينهم جيداً قبل الرفع من علي درجة الحرارة. إتركي القشطة حتي تبرد قليلاً وأثناء تبريدها يمكن أن تتشكل طبقة جافة في الأعلي والبعض يتمكن من تخزين القشطة في الثلاجة لمدة تصل إلي إسبوع واحد.
لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟ فوائد الحليب لصحتك: يحتوي الحليب علي خصائص التي تقلل من ضغط الدم وخطر التعرض للإصابة بالجلطات الدماغية. ويقلل من إفراز الكبد للكوليسترول. وأيضاً يمكن أن يكون بمثابة مضاد للحموضة. ويوجود في الحليب فيتامين A و B ويساعدوا في تحسين الرؤية. كما يساعد الحليب أيضاً في تقليل التعرض للإصابة ببعض أمراض السرطان. فوائد الخبز لصحتك: يمكن للخبز وغيره من الأطعمة المخبوزة أن تساعدك علي الشعور بالشبع لفترة أطول. يتكون الخبز من دقيق القمح الكامل أو دقيق الأبيض والزيت والسكر والخميرة والسكر والمثبتات الأخري. وإليك معرفة بعض الفوائد الصحية للخبز. مقاومة الأمراض: عند تناول الخبز مع الثوم والبصل وبذلك يساعد في محاربة الأمراض التي تحدث بسب الكائنات الدقيقة. بالإضافة إلي أنه يحتوي علي كمية عالية من المعادن مثل السلينيوم و الحديد والفوسفور وحمض الفوليك والثيامين والمغنسيوم وهي المعادن اللازمة لوظائف الجسم. الخبز و مرضي السكري: يحتوي الخبز علي محتوي عالي من الألياف التي لها دور حيوي في قمع مرض السكري. يقلل الخبز من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية: يحتوي الخبز علي نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات والتي تساعد في الحد من مستويات الكوليسترول الضارة والدهون الثلاثية وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحتوي علي السلينيوم والذي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و النوبات القلبية.
يعزز من النوم: و ذلك لانها تحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات وينصح بتناوله لأولئك الذين يعانوا من صعوبة في النوم. وذلك لأن النسبة العالية منن الكربوهيدرات يزيد من إنتاج مادة السيروتونين التي تساعد علي تقليل القلق والمساعدة علي النوم. فقدان الوزن: ينصح أخصائي التغذية بتناول الخبز لأنه يساعد في منع زيادة الوزن و هو بديل جيد للدقيق الأبيض و يحتوي علي المزيد من العناصر الغذائية الضروريةة. وعلاوة علي ذلك، عند وضع الخبز في الماء المغلي يقلل من كمية النشا الموجودة بداخله. يعالج إضطرابات الجهاز الهضمي: الإستهلاك المنتظم للخبز و تناول المزيد من الماء يمكن أن يساعد في طرد النفايات والسموم من الجسم. وبالتالي، يعالج إضطرابات الجهازز الهضمي مثل الإمساك وحركة الأمعاء الغير منتظمة.
إسبانيا: تقع في أقصى الجنوب الغربي من قارة أوروبا ، وتشترك فيما يعرف بشبه الجزيرة الأيبيرية مع دولة البرتغال ، ولها حدود برية مع كل من فرنسا وأندورا ، وتبلغ مساحتها الإجمالية (505،955 كم) ، ومساحتها. عاصمتها مدينة مدريد ، وهي من الدول الأوروبية المهمة. فنلندا: تقع في شمال أوروبا ، وتبلغ مساحتها الإجمالية 338145 كيلومترًا مربعًا ، وتمتد في حدودها إلى بحر البلطيق وخليج بوثنيا وخليج فنلندا. تحدها النرويج والسويد وروسيا ، وتشترك في الحدود البحرية مع إستونيا ، لغتها الأصلية هي الفنلندية. أيسلندا: تقع في شمال المحيط الأطلسي ، بين قارات أوروبا وأمريكا الشمالية ، وهي من الدول التي تتكون من مجموعة جزر ، وعاصمتها مدينة ريكيافيك ، وتغطي مساحة ( 103000 كم). خريطة اوروبا بالعربية. لغتها الأصلية هي الأيسلندية. رومانيا: تقع في جنوب شرق قارة آسيا وعاصمتها (بوخارست) وهي من أكبر الدول في أوروبا وتبلغ مساحتها (238397 كم) ولغتها الأصلية هي الرومانية. دولة سلوفاكيا: وهي من الدول الأوروبية الواقعة في وسط قارة أوروبا. عاصمتها براتيسلافا. تتمتع بمناخ جبلي ومنحدرات وغابات وتبلغ مساحتها (49. 035 كم). بلجيكا: تقع في غرب أوروبا ، وتبلغ مساحتها الإجمالية 30،528 كيلومتر مربع.
576 كيلو متر، أي تقريبا حوالي 979 ميل. خريطة اوكرانيا بالعربي والدول المجاورة. مساحة أوكرانيا وفقا لما قد سبق وذكرناه، فإن دولة أوكرانيا تتواجد في الجزء المعروف باسم أوروبا الشرقية، وتتمثل المساحة الكلية لدولة أوكرانيا بإجمالي 603550 كيلو متر، وهو ما يعادل قرابة 233100 ميل، مما يؤول إلى جعل دولة أوكرانيا هي أكبر الدول الأوروبية مساحة. بالإضافة إلى كون أن أوكرانيا تمتلك دبل هوفرلا، والذي يعد من أعلى جبال القارة الأوروبية، والذي يعد ضمن سلسلة جبال كارباثيان والذي قد وصلت قمته لحوال 2061 متر فوق سطر البحر، جانب كون أنه وفقا للخريطة فإن الطول الساحلي للدولة يمتد علي حوالي 2782 كيلو متر، وهو ما يعادل قرابة 729 ميل. مدن أوكرانيا من الجدير بالذكر هو أن دولة أوكرانيا قد تم تقسيمها إداريا إلى أربعة وعشرين أوبلاست، أو أقليم جغرافي، وهي الأقاليم ذات المستوي الأول في الدولة، علاوة عن كون أن أوكرانيا تقوم علي قرابة 457 مدينة، وحوالي 279 رايون والتي تعرف بكونها من المستوي الثاني، كما أنها تشتمل علي قرابة 886 مستوطنة حضارية، بجانب طبعا القري والمدن الريفية التي وصل عددها للآلاف وتحديدا قرابة 28. 552 قرية، وبناءا علي هذا فسنستعرض سويا فيما يلي أسماء هذه الأقاليم ومساحتها.
كثير من الناس يخططون للسفر في أوروبا مرتبكون من المسافات بين المدن الكبرى ، و قد أعددت الخريطة في هذه المقالة لإظهار مسافات القيادة بالأميال و الكيلومترات. الدول الأوروبية ألبانيا أندورا هولندا النّمسا روسيا البيضاء بلجيكا البوسنة والهرسك بلغاريا كرواتيا قبرص التشيك الدّنمارك إستونيا فنلندا فرنسا ألمانيا اليونان المجر آيسلندا إيرلندا إيطاليا لاتفيا ليختنشتاين ليتوانيا لوكسمبورغ مقدونيا مالطا مولدافيا موناكو الجبل الأسود النّرويج بولندا البرتغال رومانيا سان مارينو صربيا سلوفاكيا سلوفينيا إسبانيا السويد سويسرا أوكرانيا المملكة المُتّحدة الفاتيك المسافات بين مدن أوروبا المسافات من لندن – من لندن إلى باريس: 300 ميل / 483 كم ، و مدة السفر بالسيارة 5:30 ساعة ، و بالنسبة للقطار: فتكون المدة ساعتين. – من لندن إلى بروكسل: 226 ميل / 364 كم ، و مدة السفر بالقيادة 4 ساعات و نصف و بالقطار ساعتين. – إلى أمستردام: 331 ميل / 533 كم و السفر بالسيرة مدته 6 ساعات و نصف و لا يوجد قطار مباشر. – إلى برشلونة 930 ميل / 1497 كم ، و مدة السفر بالسيارة 15 ساعة و نصف و لا يوجد قطار مباشر. خريطة اوروبا بالعربي. – إلى فرانكفورت 475 ميل / 764 كم و السفر بالسيارة يستغرق ثمان ساعات و نصف ، و السفر بالقطار يستغرق 6 ساعات الا ربع.
وفي شرق ووسط أوكرانيا تقع منطقة دنيبر المنخفضة ، وهي مسطحة في الغرب وتتدحرج بلطف في الشرق. خريطة اوروبا بالعربي بالتفصيل - معنى الحب. إلى الجنوب ، تمتد أرض منخفضة أخرى على طول شواطئ البحر الأسود وبحر آزوف. سطحه المستوي ، المكسور فقط بسبب الارتفاعات المنخفضة والمنخفضات الضحلة ، ينحدر تدريجياً نحو البحر الأسود. تتميز شواطئ البحر الأسود وبحر آزوف ببقع ضيقة ورملية من الأرض تتدفق إلى الماء ؛ ويبلغ طول أحد هذه المواقع ، عربات سبيت ، حوالي 70 ميلًا (113 كم) ولكن متوسط عرضه أقل من 5 أميال (8 كم)، وتستمر الأراضي المنخفضة الجنوبية في شبه جزيرة القرم باسم الأراضي المنخفضة لشبه جزيرة القرم الشمالية، وشبه الجزيرة نتوء كبير في البحر الأسود، ومتصل بالبر الرئيسي بواسطة Perekop Isthmus وتشكل جبال القرم الساحل الجنوبي لشبه الجزيرة، وجبل رومان كوش على ارتفاع 5069 قدم (1545 متر) وهو أعلى نقطة في الجبال. تربة اوكرانيا من الشمال الغربي إلى الجنوب الشرقي يمكن تقسيم التربة في أوكرانيا إلى ثلاثة تجمعات رئيسية، وهم منطقة من التربة الرملية البودزولية، وحزام مركزي يتكون من chernozems الأوكرانية السوداء الخصبة للغاية، ومنطقة الكستناء والتربة المملحة، وتشغل التربة البودولسية حوالي خمس مساحة البلاد معظمها في الشمال والشمال الغربي، وتشكلت هذه التربة بامتداد غابات ما بعد الجليدية إلى مناطق من السهوب المعشبة، ومعظم هذه التربة قد تكون مستزرعة رغم أنها تتطلب إضافة المواد الغذائية للحصول على حصاد جيد.
من الجَدير بالذّكر أنّ معنى كلمة أوروبا قديم تاريخيًا ويرمز في اللغة اليونانيّة إلى الوجه العريض، وهو مصطلح قد أتى استنادًا على شكل الوجوه في تلك القارّة، بالإضافة إلى عدد من الأساطير الأخرى التي يجري تداولها، وتحمل قارّة أوروبا المرتبة الثالثة عالميًا بعدد السكّان، فهي تحتوي على ما يزيد عن 750 مليون نسمة وهو ما يشكّل نسبة 11% من نسبة سكّان كوكب الأرض، وتتأثر تلك القارة بعدد من التيارات المناخيّة القادمة من المحيط الأطلسي لتقوم على تغيير كل من فصل الصيف والشّتاء، وتعدّ دولة روسيا أكبر الدول الأوروبية مساحةً بينما تمتلك دولة الفاتيكان أصغر المساحات على هذه القارّة، ودول العالم أيضًا.