بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه البيض والملح والفلفل الأسود والببريكا والحليب، ثم نخلطهم جيداَ. نغمس كرات البطاطس في خليط البيض، ثم في البقسماط، ثم نضعهم في الفريزر مرة ثانية لمدة 10 دقائق. ثم نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم نضيف إليها زيت غزير، ونتركه يسخن. بعد ذلك نخرج كرات البطاطس من الفريزر، ثم نقليهم في الزيت الساخن ونقلبهم من جميع الجهات حتى تكتسب لونا ذهبياً. ثم نخرج كرات البطاطس من الزيت على ورق مطبخ. نقدم كرات البطاطس بالجبن مع صلصة الجبن في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل صلصة الجبن المكونات 20 جم من الزبدة الغير مملحة. نصف ملعقة كبيرة من الدقيق. 120 مل من الحليب. ملعقة صغيرة من صوص السريراتشا أو الصلصة الحارة. 109 جم من شرائح الجبن الشيدر. نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزبدة ونقلبها حتى تذوب تماماً، ثم نضيف الدقيق وصلصة السريراتشا ونقلبهم جيدا. ثم نضيف الحليب ونقلب جيداً باستمرار، وعندما يغلي الخليط نضيف شرائح الجبن الشيدر بالتدريج ونقلب جيداً باستمرار حتى يثقل القوام. نرفع صلصة الجبن من على النار ونقدمها في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Last updated يناير 22, 2022 كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا ستكون دائماً إلى جانب أطباقك الرئيسية بعد أن تجربيها فهي لذيذة جداً وسهلة والجميع سيحب لونها الذهبي وقرمشتها الرائعة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 حبة بطاطس مسلوقة 2 ملعقة كبيرة بصل ناعم 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة أوريغانو ¼ كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس مربعات موتزاريلا زيت للقلي لتحضير الطبقة المقرمشة: طحين ماء بقسماط طريقة التحضير نبشر البطاطس المسلوقة ونضعها في وعاء ونضيف عليها كلاً من البصل والفلفل الحار والبقدونس والثوم ونعجن. نضيف البهارات أي كلاً من الملح والفلفل الأحمر والأوريغانو والبقسماط ونعجن جيداً. نشكل أقراص من العجينة ثم نضع في كل منها مربع موتزاريلا ونغلق القرص بإحكام حتى تتشكل لدينا كرات. نغمر الكرات بالطحين جيداً ثم نخلط في وعاء القليل من الطحين بالماء ونغمر الكرات فيه ثم نغمرها بالبقسماط. نحمي زيت القلي ونقلي فيه الكرات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
مكونات كرات البطاطس المقلية بالجبن تتكون كرات البطاطس المقلية بالجبن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: 3 حبات بطاطس كبير الحجم. 100 جم جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات صغيرة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). 50 جم جبنة بارميزان مبشورة. ملح. فلفل أسود. زيت نباتي للقلي. مقادير خليط التغطية 3 بيضات. نصف كوب دقيق. 200 جم بقسماط. ملعقة كبيرة من البابريكا. رشة فلفل أسود. رشة ملح. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كرات البطاطس المقلية بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نقشر البطاطس، ثم نقطعه مكعبات كبيرة، ثم نغسله جيدا. ثم نضح حلة على النار ونضيف إليها البطاطس والملح، ثم نتركه حتى ينضج. ثم نرفع البطاطس من على النار، ونصفيه جيدا من الماء. بعد ذلك نضع البطاطس في وعاء ونهرسه جيدا. ثم نضيف إليه الجبنة البارميزان المبشورة والفلفل الأسود والملح، ثم نخلطهم جيدا. ثم نحضر صينية ونصع فيها ورقة زبدة. بعد ذلك نكور خليط البطاطس كور صغيرة، ثم نقوم بعمل تجويف فيها، ثم نضع في التجويف مكعب جبنة موزاريلا، ثم نغلق الكرة ونكورها جيدا.
قال أبو الشيخ عن زرعة بن ضمرة قال: قال رجل لابن عباس: أتموت الجن؟ قال: نعم، غير إبليس. اهـ. باختصار. والله أعلم.
أما غيره فلا ندري مقدار أعمارهم. اهـ.
5) ([3]) ضرب (الحد الأدنى من أعمار الأمة 60) ب (نهاية الربع الثالث 0. 75) ([4]) ضرب (الحد الأعلى من أعمار الأمة70) ب (بداية الربع الثالث 0. 5) ([5]) ضرب (الحد الأعلى من أعمار الأمة70) ب (نهاية الربع الثالث 0.