محتويات ١ ليالي الشام ٢ طريقة ليالي الشام ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ليالي الشام يشتهرُ المطبخ الشاميّ بالعديدِ من الأطباقِ والحلويّات المميّزة واللذيذة، والتي انتقلتْ للعديد من الدول، ومن أبرز هذه الحلويّات حلى ليالي الشام، أو ليالي لبنان، وهي من الحلى الباردة التي تتميّزُ بمذاقِها الشهيّ، وفوائدها الكبيرة، كما أنّه تحضّرُ بشكلٍ كبير في المناسبات الخاصّة، والتجمّعات العائليّة، وسنوضّحُ في هذا المقال طريقةَ عمل ليالي الشام. طريقة ليالي الشام المكونات لتحضير القشطة: كوبان من الحليب الناشف. ثلاثة أكواب من الماء. مئة غرام من الزبدة المقطّعة لمكعّبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. لتحضير الطبقة السفلى: ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق من السكّر. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من السكّر، مخلوط مع ثلاثِ حبّات من المستكة المطحونة. لتحضير القطر: كوب من الماء. كوبان من السكّر. للتزيين: ربع كوب من الفستق الحلبيّ المطحون. حبتا موز مقطّعة لدوائر. كوب من اللوز المحمّص.
كوب واحد من السميد الناعم. نصف كوب سكر. نصف كوب فستق الحلبي. ربع كوب من ماء الورد. للتزيين قيمر. مكسرات. جوز هند. قطر. نقوم بوضع الحليب والسكر والسميد في إناء واسع ثم نقوم بتقليب المكونات معاَ حتى تمتزج. نقوم بوضع الإناء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصل إلى درجة الغليان ثم يضاف إليه ماء الورد. قومي بتحضير طبق واسع للتقديم ثم نصب حوالي ثلثي المزيج في الطبق بحيث أن يكون سماكته تصل لسنتيمتر تقريباً. الفستق الحلبي نقوم بإضافته إلى باقي الخليط ثم نقوم بتوزيعها على الطبق وبعدها نضعه في الثلاجة لعدة ساعات. عند التزيين نقوم بتوزيع القيمر على سطح الكيك بحيث تكون طبقته خفيفة. نرش كمية مناسبة من المكسرات على حسب الرغبة. تقدم حلوى ليالي لبنان مع الشربات أو يمكن أن نقوم باستعمال العسل بدلاً منه و ذلك حسب الرغبة. طريقة عمل ليالي الشام بالفستق الحلبي تستغرق تلك الوصفة حوالي نصف ساعة عند التحضير. مستوى صعوبة تلك الوصفة سهلة في تحضيرها. تكفي هذه الوصفة لعدد ستة أشخاص. عدد ثلاثة أكواب من الحليب. عدد من ثلاث إلى أربع معالق كبيرة من السكر. أربع معالق نشا كبيرة. ثلاث حبات مستكة مبشورين مع السكر. نصف كيلو من القشطة الجاهزة.
تسمي ليالي لبنان وهي في الأصل حلوى من المطبخ اللبناني كما انها تتكون من الحليب والنشا والسكر وماء الورد والمستكة والقشدة. بالاضافة الى الموز والصنوبر واللوز المحمص وجمعهم العسل وتعتبر حلوى ليالي الشام من اشهى واسهل الحلويات. ولذلك سنقوم بتوضيح طرق عمل حلوى ليالي الشام من خلال موقعنا فتكات. طرق عمل حلوى ليالي الشام طريقة عمل ليالي الشام بالقشطة تستغرق 30 دقيقة لتحضيرها. تكفي الكمية لستة أفراد. المقادير لتر لبن. كوباية واحدة من السميد. معلقة مستكة مطحونة بنعومة وتكون صغيرة. كمية من الفستق الحلبي تكون مناسبة مطحونة بخشونة. علبة قشطة. كمية مناسبة من الشربات. طريقة التحضير ضعي الحليب في وعاء على النار وسخنيه قليلاً. ضيفي اليه السميد والمستكة وقلبيهم معاً باستمرار حتى يصبح المزيج سميكاً مثل المهلبية. في حالة إذا لم يغلظ قوام المزيج قومي بإضافة القليل من السميد وقلبيهم معاً واستمري بذلك حتى تصل الى السماكة المطلوبة. على صينيه بايركس أنشري القليل من الماء وذلك حتى لا تلتصق الحلوى في أسفل الصينية اثناء التقديم. قومي بوضع الخليط في الثلاجة ليبرد لمدة ساعتين على الأقل حتى يصبح جامداً ثم قومي بوضع القشطة عليه من الأعلى و وزعيه بطريقة متساوية انشري فوقها الفستق الحلبي ثم نضعها في الثلاجة ثم قدميه مع الشربات او حسب الرغبة.
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص علبة من القشطة. ست أكواب من الماء. ثلاث ملاعق من السكر. اثنتا عشرة ملعقة من الحليب المجفف. ملعقة من النشا. عشر ملاعق من السميد الناعم. ملعقة من عصير الليمون الحامض. ملعقة من ماء الزهر. ملعقة من الفانيلا للتّنكيه. فستق حلبي للتزيين. للقطر ثلاثة أكواب من السكّر. كوبين من الماء. ملعقة من عصير الّليمون. يوضع كلٍّ من السّميد، والحليب، والنّشا، وماء الورد، وماء الزّهر، والمستكة، والفانيلا، والماء، و السكّر في قدر، وتخلط جيداً. يوضع القدر على النّار، ويحرك قليلاً على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. يوضع الخليط في طبق التّقديم ويترك حتّى يبرد. تفرد القشطة على وجه الخليط، وتزين بالفستق الحلبي أو الّلوز. لعمل القطر يوضع السكّر والماء والليمون ويترك على نارٍ هادئة، ويحرك من فترة لأخرى حتّى يصبح الخليط كثيفاً، ثم يسكب القطر على كيك ليالي لبنان، ثم يقدم. طريقة عمل ليالي الشام بجوز الهند وقت التحضير نصف ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا ست أكواب من الحليب. كوب من السميد الناعم. نصف كوب من السكر.
تعد حلى ليالى لبنان من أسهل أطباق الحلويات التى يمكن تحضيرها فى المنزل وخاصة فى فصل الصيف وهناك العديد من الأسماء التى تطلق عليها مثل: القشطلية أو حلوى السميد او ليالى لبنان او ليالى الشام أو ليالى حلب او المحلايةولكنها تعد بنفس الطريقة مهما إختلفت أسمائها واليوم نقدم لك وصفة سهلة وبسيطة لحلى ليالى لبنان يمكنك تحضيرها فى المنزل.
الدروس المستفادة من قصة الحب الاعمى نعرض فيما يلي أهم العبر من قصة الحب الاعمى: الجنون هو الذي يقود العواطف. الفضائل تمتلك مكانة أعلى وأسمى في الحياة. على الإنسان أن يعرف الخط الفاصل بين العقل والعاطفة. الحب بالرغم من جنونه إلا أنه من أعظم مشاعر البشر. تابع من هنا: قصة قصيرة عن الحب قصة الحب الاعمى هي قصة خرافية توضح الجانب المادي من كيف أصبح الحب أعمى، وكذلك الجانب المعنوي.
الرذائل مملة بعض الشيء وروتينية. ، بعد التفاوض والتحدث مع بعضهم البعض ، قرروا لعب هذه اللعبة. للتخلص من الملل ، اتصلوا باللعبة لإيجاد فكرة لكسب مديح الجميع ، ثم صرخوا بجنون: "سأبدأ اللعبة ، أريد أن أبدأ ، سأغمض عيني". بدأت العد ، جميعكم سيبدأ الجميع في الاختباء ، الجميع متناثرين ويتكئون بشكل محموم على الشجرة ، العد ، كل الفضائل والرذائل تبدأ في الاختباء في كومة من النفايات. في قصة "الحب الأعمى" الخيانة مخبأة في كومة من القمامة ، والوداعة تأخذ مكانها على القمر ، أما العاطفة فهي مخفية في الغيوم ، أما الشوق فهي مخفية تحت الأرض. كالعادة: صرخ أنه سيختبئ تحت الحجر الذي كان يتنكر لبقية الناس ، في الواقع ، سيختبئ في قاع البحيرة. الكل يختبئ بشكل محموم ، يفكر بشكل محموم. الحب الاعمى الحلقة 32 قصة عشق. قال إنه في سن الخامسة والثمانين والسادسة والثمانين ، قد تختفي كل الفضائل والرذائل ، لكن الحب ليس غريباً ، لا يمكن أن يكون الحب كالمعتاد. اتخذ قرارًا كما يقرر. يقال أنه لا يمكن إخفاؤه ، كلنا نعلم مدى صعوبة إخفاء الحب ، أو يختفي ارتباط الجنون حتى ينتهي عده ، ثم يقرر الحب القفز فجأة في كومة من ردود الفعل ، ويجده أمامه ، أبكي عليه بشكل محموم ، عدت تسعة وتسعين ، ثم قلت: "أنا قادم إليك ، سأجدك ، لأن الجميع يتطلع إلى ذلك".
عبد الرحمن السيد لماذا هذا اللحن الشجىّ يفرض نفسه بقوة فى أدب الكويت؟ ولماذا لا يسعنا حينما نقرأ أدب كهذا سوى أن نُحبه ويأخذ مكانةً خاصة فى قلوبنا! ألمٌ ما يجب أن يتوقف، نزيف داخلىّ مُضنىّ، هذا ما تشعر به من أول الحكاية، بداية خادعة، كبدايات فى حياة واقعية، تجدها في رواية "السندباد الأعمى"، للكاتبة الكويتية بثينة العيسى، التي تجرّك بسلاسة ثم ترميك مباشرة نحو وجع يتفاقم بشكل مفاجىء! وجع يدمي القلوب والأوطان على حدٍ سواء.. قصة عشق الحب الاعمى 23. هل الألم ما يصنع المأساة، أم محاولات التخلص منه؟! هنا، استخدمت الكاتبة الواقع لصنع مجازًا قاسيًا، كل شيء كتب كما يحدث فى الحياة، مزيج جميل ومربك فى آن واحد، عملٌ متخم بالمشاعر رتبتها الكاتبة ببراعة مذهلة. في البداية تحتشد الأحداث بغزارة وتتحرك سريعًا، وهذا أكثر ما يميز هذا النص؛ كل شىء ينقلب رأسًا على عقب بسرعة، دون مقدمات، تلهث مع النص، وتنهيه فى يوم واحد! تبدأ الحكاية بمشهد فتح السجون مع بداية احتلال العراق للكويت، ويخرج نوّاف من السجن، فنعرف اول ما نعرف أنه تائهًا، ونعرف أنه محمل بذكريات مؤلمة، ونعرف أن لوثة ما أصابت سكون عقله! لكننا لا نعرف ما الذى حدث وقاده نحو السجن!
#قراءات_٢٠٢١ #الكتاب_الثامن_والسبعون رواية السندباد الأعمى أطلس البحر و الحرب للكاتبة بثينة العيسى. من إصدار منشورات تكوين. السندباد الأعمى... و السؤال الأصعب هل ما نراه هو حقًا ما حدث؟ للحقيقه ألف وجه و للحديث مائه تفسير كلٌ منا هو رد فعل لما رأي من الحدث. الحدث جريمة قتل يستحق مرتكبها العقاب ، لكنها جريمة شرف إذن فالقتل مبرر و لتكن العقوبة ثلاث سنوات حبس!!! نواف... مسلسل الحب الاعمى قصة عشق. الزوج العليل المصدوم المتألم من يستحق الدعم والكثير الكثير من كلمه رجل ، أخذ قصاصه و إن كان ناقصًا... فهل أحس بالراحة أم تحول لمسخ بارد متلاشي في الحياة؟ ( تساءل ما الذي عليه فعله لكي يعود إلى الاكتراث ، ليس بشأن ابنته فقط ، بل و السياسة ايضاً. لقد انتزعت حقيقته منه تقريباً ، حتى وجد نفسه طافيًا خارج السياقات العام منها و الشخصي ايضاً) نادية... الزوجة الآثمة الخائنة من تستحق القتل... لكن ربما يكون هناك مبرر لما فعلت ، فهي لم تُحب قط ، لم يحبها زوجها كما أرادت كانت مرئية لكنها غير مسموعة ، لا أحد يعرفها على حقيقتها و لا حتى هي. فهل تكون استعادة المرء لحقه في الحقيقه و الحياة خيانة؟ و هل تصلح الخيانة كوجه آخر للمقاومة؟ ( لقد زج بها الرجل الذي تحبه في حياة لن يقدر على منحه لها و سمي الأمر بطولة) ( لقد حافظا على صورة مخادعة للسعادة ؛ ناديه و نواف كادا يُخدعان بها ايضاً و قد خدعونا جميعًا ربما لم يحبها نواف فعلاً لكنه غير مدرك للأمر. )
وايد,, حلوهـ,, القصة,, مستخدمين الصفات السيئة والحميدة,, مـشـكوور,, نوور!