أين غُلبت الروم ؟ ومن هم الروم وكيف تشكلوا ؟! - YouTube
اشتهرت كلمة الروم وأطلقت على "الإمبراطورية الرومانية الشرقية" ، أو "البيزنطية " وعاصمتها " القسطنطينية " ، والتي بشرنا النبي صلى الله عليه وسلم بفتحها على أيدي المسلمين ، والتي تولى حكمها هرقل في عصر النبوة ، وهذه الإمبراطورية كانت تحكم مصر والشام قبل أن يفتحها المسلمون ، كما مثلت الروم إمبراطورية "برومية" في غرب أوروبا وهي "إيطاليا حاليا". تشكلت هاتين الإمبراطوريتين من عرقيات مختلفة تضم الأرمن ، السلاف ، الجرمن وغيرهم ، ولكنهم اشتركوا في اعتناقهم للمسيحية ، وكانت الإمبراطورية الرومانية تعادي الإسلام وتحاربه حتى انتصرت الدعوة وتم تأسيس أول دولة إسلامية لها في المدينة ، وبدأ الإسلام في الإنتشار ، وفتحت مصر والشام وبلاد فارس في عهد عمر بن الخطاب ، واستطاع بعدها السلطان العثماني محمد الفاتح تحرير القسطنطينية من الرومان وفتحها. ذكرت كلمة الروم في القرآن الكريم ، وتوجد سورة كملة في القرآن باسمها ، فقد بشر الرسول صلى الله عليه وسلم ،حينما نزلت علية آيات تنبؤه بانتصار الروم على الفرس ، فقد كانت الروم من أهل الكتاب ، وكان الفرس مشركون وقتها ، فأحب المسلمون رؤية الروم منتصرون ، بينما كان انتصار الفرس يسعد المشركين في مكة لأنهم يشتركون في نفس الضلال ، وذكر النبي صلى الله عليه وسلم أنه ستكون هناك أحداث الساعة ، يقاتل فيها المسلمون الروم ، وتكون العاقبة والغلبة للمسلمين في النهاية.
الرّوم في القرآن الكريم هناك سورة كاملة في القرآن الكريم باسم الروم، حيث جاء في قوله تعالى: "الم * غُلِبَتِ الرُّومُ * فِي أَدْنَى الْأَرْضِ وَهُمْ مِنْ بَعْدِ غَلَبِهِمْ سَيَغْلِبُونَ * فِي بِضْعِ سِنِينَ لِلَّهِ الْأَمْرُ مِنْ قَبْلُ وَمِنْ بَعْدُ وَيَوْمَئِذٍ يَفْرَحُ الْمُؤْمِنُونَ * بِنَصْرِ اللَّهِ يَنْصُرُ مَنْ يَشَاءُ وَهُوَ الْعَزِيزُ الرَّحِيمُ". [2] وكان قد نزلت الآيات القرآنية على رسول الله صلَّ الله عليه وسلم، ليعرف الرسول بأن الروم ستنتصر على الفرس بعد أن تم هزيمتهم من الفرس في معراك سابقة، حيث كان المسلمون آنذاك يميلون إلى انتصار الروم على الفرس، لأن الروم كانوا من أهل الكتاب "يتبعون الدين المسيحي وهو دين سماوي"، ولكن الفرس كانوا مشركين بالأديان السماوية ويعبدون الأصنام والأوثان، بالإضافة إلى أن انتصار الفرس كان يُسعد كفار مكة الذين كانوا يتبعون نفس النهج في عابدة الأوثان، لذلك فرح المسلمون آنذاك بانتصار الرّوم على الفرس. اقرأ أيضًا: من هم المؤلفة قلوبهم فى القرآن معارك الروم مع المسلمين خاض المسلمون في زمن النبي صل الله عليه وسلم، وبعد وفاته معارك عديدة ضد الرّوم، وكانت بفضل الله وكرمه كلها انتصار لصالح جيش المسلمين، وفي السطور التالية سنعرض لكم بعض المعارك التي خاضها المسلمون ضد الرّوم.
ألذ واسهل طريقه عمل رز بالتونه #5 - YouTube
اليوم نقدم لكي سيدتي أحلي أكلة بيتك بيحبها وهي طريقة عمل الارز الريزو والتي لا يوجد احد لا يحبها والجميع يريد بشرائها من الخارج ولكن اليوم نقدمها لكي لعمل أرز الريزو في البيت. محتويات الوصفة إخفاء 1 طريقة عمل الارز الريزو مع أميرة شنب 2 طريقة عمل الارز الريزو بالدجاج المقرمش مع الشيف هالة فهمي 3 طريقة عمل الارز الريزو مع فاطمة أبو حاتي 4 طريقة عمل الارز الريزو مع الشيف سارة عبد السلام ايضا سوف نقدم لكي كيفية تقدمي أرز الريزو مع الدجاج المقرمش بوصفات اكبر شيفات عرب مع موقع وصفات طبخ. طريقة عمل الارز الريزو مع أميرة شنب طريقة عمل الارز الريزو مع أميرة شنب المكونات: أرز بسمتي منقوع بصل مفروم ثوم مفروم فلفل أحمر حار مفروم بهارات دجاج شطة حسب الرغبة زيت مستردة كاري باربكيو صوص كمون ملح فلفل اسود التحضير: احضري حلة علي النار وضعي فيها معلقة زيت وفوقة البصل المفروم والفلفل الحار الأحمر والشطة حسب الرغبة واستمري في التقليب حتي يتشوح جيدا. ضعي الان بهارات الفراخ والكاري والكمون والثوم المفروم وقومي بالتقليب باستمرار حتي يختلط المزيج. ضعي فوقهم المستطردة ونصف كمية الباربكيو صوص ومياة ساخنة وقلبي جيدا وضعي فوقها الملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب مرة أخري.
قومي بالتقليب باستمرار في البولة حتي يصبح اللون متجانس وكانة لون واحد قريب من البني وضعية في برطمان من الزجاج واغلقية جيدا واستخدمي منوا كما تحبي. احضري حلة علي النار وضعي فيها القليل من الزيت حتي يسخن وضعي فيها الأرز ونقوم بتشويحة جيدا حتي يبدأ لونة بالتغيير. قومي بوضع معلقة الخلطة السرية او توابل هالة وقومي مرة أخري بتقليب التوابل مع الأرز جيدا باستمرار. قومي بتفريغ جزء في منتصف الحلة بين الارز وضعي كمية الكاتشب في منتصف الحلة وقومي بالتقليب باستمرار حتي يخرج المواد الحافظة من الكاتشب. قومي الان بتقليب الكاتشب مع الأرز باستمرار حتي يختلط الكاتشب مع الأرز جيدا في كل جوانب الحلة. قومي بوضع الان مياه مغلية حتي يتغطي الأرز والملح وقومي بالتقليب باستمرار. قومي بتغطيتة حتي يتشرب وقومي بتقليل درجة الحرارة حتي يستوي جيدا أرز ريزو. قومي بتحضير الفراخ المقرمشة قومي بسلق الفراخ حتي نتخلص من اي سوائل داخل الفراخ وحتي تستوي جيدا علي النار. اخرجي الفراخ من الشوربة وقومي بشيل الجلد كله من الفراخ واتركيها لتبرد في بطبق جانبا. احضري بولتين كبيرة وضعي في كلا منها نصف كمية الدقيق وضعي علية ملح ومعلقة كبيرة من الخلطة السرية وقومي بتقليبهم معا في كل بولة.
تاريخ النشر: 2022-02-21 آخر تحديث: 2022-02-22 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: يعتبر أرز بخاري أفغاني من أشهى الأطباق الآسيوية التي تحضر بالأرز البسمتي، ويمكن تقديمه بالكثير من الطرق، حضّري طبق أرز بخاري أفغاني كما يقدم في المطاعم وقدميه لعائلتك في أيام العطل. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص 109 سعرة حرارية مقادير عمل أرز بخاري أفغاني كوب ونصف من الأرز البسمتي. كوبان من الماء. ثلث كوب من السكر. بصلة مفرومة. حبتان من الجزر مقطع طولياً. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير 35 دقيقة قلي البصل تم نسخ الرابط انقعي الأرز في الماء لمدة ساعتين ثم صفيه وضعيه جانباً، ثم ضعي السمنة في قدر عميق وذوبيها ثم ضيفي البصل وحركي على نار متوسطة حتى يذبل البصل ويكتسب لوناً ذهبياً، ثم ضيفي الكمون والقرفة والملح والفلفل وحركي لمدة دقيقة. كرملة السكر ضعي السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل ثم اسكبيه فوق البصل. طريقة تحضير الأرز ضعي الزبيب والجزر وقلبي لمدة دقيقة ثم ضيفي الأرز والماء وحركي المكونات جيداً ثم اتركيها حتى تغلي.