مطاعم جازان تحتوي مدينة جيزان على مجموعة من أشهر المطاعم العالمية والسعودية، وتعتبر تلك المطاعم من الواجهة السياحية الهامة في المدينة، ومن تلك المطاعم: مطعم لؤلؤة الساحل مطاعم جازان مطعم لؤلؤة الساحل وهو من أهم المطاعم السعودية في مدينة جازان، حيث أنه متخصص في عمل وتقديم الوجبات التقليدية السعودية كما يقدم الوجبات الغربية السريعة والتي تعد من مكونات طازجة كما أنه يتم تقدم الأكلات بخدمة عالية، كما يعتبر مطعم اللؤلؤة من أفضل المطاعم الموجودة في مدينة جازان حيث انه يقوم بتحضير الولائم وتجهيز واقامة الاحتفالات. ويقع مطعم اللؤلؤة على طريق الملك فهد في مدينة جازان. مطعم البيك جازان ونجران. مطعم قصر غمدان ومطعم قصر غمدان يقع على طريق الكورنيش في مدينه جازان وهو يقدم أشهر المأكولات اليمنية والمأكولات الشعبية، وقد لاقي المطعم استحسان من قبل زواره حيث أنه يقدم جودة وجودة الخدمات التي يقدمها المطعم، كما يوجد داخل المطعم قسم خاص للعائلات. مطعم بوابة الهند مطاعم جازان مطعم بوابة الهند يعتبر أحد أفضل المطاعم الموجودة في مدينة جيزان، فهو يقدم أشهر الأطباق الآسيوية والأطباق الهندية والتي تتميز بالمذاق الشهي المخلوط بالتوابل الهندية الشهير والنكهات الحارة، وقد حاز المطعم على رضا واستحسان الزائرين وذلك بفضل نظامه والنظافة كما يمتاز بخدمته الراقية.
ومطعم إلى القمر وهو مطعم يقدم الأكلات الإيطالية بطريقة فاخره حيث تقدم أطباق الباستا وشرائح اللحم المدخن، كما يقدم المطعم الحلويات الغربية الفاخرة، كما يقدم المطعم اكلات نباتية، ورغم ارتفاع الأسعار في هذا المطعم إلا أنه يحظى بعدد كبير من الزوار. مطعم البيك جازان النظام. مطعم دار الخيمة هو أكبر المطاعم الذي يقدم أكلات سعودية شعبية مثل الحيسية والخمير والمغشى، وهو يقع في شارع الأمير فيصل بن فهد. ومطعم قرية البيرجر يقدم هذا المطعم وجبات البيرجر الشهي بطرق عالمية ومتميزة، حيث يقدم البيرجر الأمريكي بمعايير بجودة عالية وطرق صحية وهو يحظى بثقة وحب زبائنه وزواره، ويقع مطعم قرية البيرجر في شارع الأمير سلطان بجوار شركة زين. مطعم طباخ بهارات وهو مطعم متخصص في المأكولات الهندية ذات الطعم الأصيل والحار حيث يقدن أطباق الدجاج بالزبدة، وأطباق الكرى وغيره من الأكلات الهندية المشهورة والرائعة، ويقع المطعم في شارع المطلع بمدينة جازان.
الجدير بالذكر أن أول مطاعم البيك في المنطقة الجنوبية، يقع على الواجهة البحرية لكورنيش جازان، ويمتد على مساحة تتجاوز 1. 200 متر مربع، وسيخدم أهالي المدينة الأفراد عبر صالة تتسع لأكثر من 130 زبونًا، كما يتضمن الفرع منفذًا خاصًّا لطلبات النساء.
طريقة عمل ايدام هندي باللحم والزبادي يعتبر الإيدام الهندي من أشهر الأطعمة الهندية التي يمكن تناولها ويمكن للمرأة المصرية أن تقوم بتحضيرها بنفسها دون إرهاق نفسها في كثرة الوجبات الغذائية، فما هي طريقة عمل الإيدام الهندي. طريقة عمل إيدام هندي المكونات قطع من لحم الماعز يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة. كأس من مرقه الدجاج. نصف كأس من البقدونس. ٣ حبات من البطاطس. بصله كبيره مقطعه إلى شرائح. نصف ملعقة من الكاري. ربع كوب من الزيت. ٤ قطع من الجزر المقطع. ملعقة كبيرة من بهارات الهندية. ٢ قطعة من الكوسة مقطعة إلى قطع صغيرة. ٢ من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. ٢ قطعتين من الباذنجان مقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير اعمل على غسل اللحم جيدا ثم نقوم بسلقها حتى وصول نضجها. نقوم بإحضار صينية ثم نقوم برش الطماطم داخل الصينية وإضافة البهارات مثل الكركم ومرقه الدجاج. ثم نقوم بإضافة قطع اللحم المسلوقة ونعمل على التقليب جيدا. نقوم بوضع الخضراوات التي تم قليها فوق قطع اللحم. نعمل على رص الجزر والبصل ثم نقوم بإضافة الزيت. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة. كيفية تحضير نهاري اللحم الهندي | طريقة أشهر ايدام هندي بالحم لذيذ | How to Make Nihari at Home - YouTube. نقوم بصب الأفلام الهندي في طبق التقديم ثم نقوم بتزينها بالبقدونس المفروم.
ايدام هندي ابيض باللحم White meat - YouTube
كيفية تحضير نهاري اللحم الهندي | طريقة أشهر ايدام هندي بالحم لذيذ | How to Make Nihari at Home - YouTube
ثم نترك جميع المكونات حتى يتم النضج. نقوم بوضع الطماطم. ثم نقوم بإضافة كأس المرقة. نترك هذه المكونات على نار هادئة لمده ساعة ونص. نقوم بتقديم الايدام ساخنا مع الأرز بالشعرية. المصادر والمراجع Indian Idam chicken – Indian Recipes
إضافة الطماطم وصلصة الطماطم والزبادي، ثم خلطهم جيداً. تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم إضافة البصل وتقليبه جيداً حتى يذبل، ثم إضافة قطع الدجاج وتقليبها لمدة دقيقتين. إضافة الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والكركم والكاري والجرام ماسالا وتقليبه جيداً حتى يمتزج الخليط. تغطية القدر، ثم تركه على نار هادئة جداَ لمدة 15 دقيقة. إضافة خليط الطماطم، وتقليبه جيداً ختى يمتزج، ثم تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة. وضع الدجاج في طبق التقديم، ثم تزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء وتقديمه. إيدام البازيلاء والجزر باللحم 45 دقيقة. 250 غرامًا من لحم رأس العصفور. ايدام هندي ابيض باللحم White meat - YouTube. حبة كبيرة من البصل مفرومة ناعماً. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. لتر ونصف من الماء. مغلف من البازيلاء والجزر المجمدة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. تسخين الزيت النباتي في قدر على النار، ثم إضافة البصل المفروم وتقليبه جيداً وتقليبه جيداً حتى يذبل. إضافة اللحم مع الاستمرار في التحريك حتى يتغير لونه وينضج نصف استواء، ثم سكب الماء فوقه.