إذا كنت تبحث عن تجديد وصفاتك اليومية في المطبخ، وأنت من عشاق اللحوم خاصة اللحم المفروم فإننا نرشح لك في "Food Today" طريقة عمل كرات اللحم على الطريقة الإسبانية، فهي سهلة وبمقادير ومكونات بسيطة، كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها ويمكنك تناولها على وجبة الغداء أو العشاء. مدة التحضير: 40 دقيقة تكفي: 8 أشخاص مقادير عمل كرات اللحم على الطريقة الإسبانية: كرات اللحم على الطريقة الإسبانية 4 شرائح توست أبيض بدون أطراف، مقطع صغيرًا. 6 ملاعق كبيرة لبن. 800 جرام لحم بقري مفروم. 3 فصوص ثوم مهروس. ربع كوب بقدونس طازج، مقطع صغير. بيضة. ملعقة ونصف صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. زيت للتحمير. كوب ماء. طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة الحمراء - موسوعة. 400 جرام بيوريه طماطم. طريقة عمل كرات اللحم على الطريقة الإسبانية: 1- في وعاء كبير، يوضع التوست واللبن حتى يتشرب ويبتل تمامًا. 2- يضاف اللحم المفروم والثوم والبقدونس والبيض ونصف ملعقة من البابريكا والملح والفلفل الأسود، وتخلط جميع المكونات باليد، ثم يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة. 3- في مقلاة واسعة يسخن قليل من الزيت ثم توضع كرات اللحم وتقلب حتى تتحمر من جميع الجهات، ثم تخرج وتوضع في طبق جانبًا.
ست حبات حجم كبير من البطاطس الطازجة، مع تقشير البطاطس، وغسلها جيداً بالماء، وتقطيعها إلى قطع ذات الحجم المتوسط. كيلو من الأرز الأبيض، مع تنقيته جيداً. كوب حجم كبير من الشعيرية. كوب حجم كبير من زيت الذرة المفضل لك. أربع أكواب حجم كبير من زيت القلي المفضل لك. أربع حبات حجم كبير من الطماطم الحمراء، مع غسل الطماطم بشكل جيد، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم. حبتان حجم كبير من البصل الأبيض، مع تقشير البصل جيداً، وغسله بالماء، وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم. ست حبات من الثوم حجم كبير، مع فرم الثوم بشكل ناعم وجيد من خلال مفرمة الثوم. ملعقتان حجم كبير من البقدونس المفروم بشكل جيد، لتزيين طبق كرات اللحم بالصلصة. ثمان ملاعق حجم كبير من صلصة الطماطم المفضلة لك. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب الحاجة. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود الناعم. ملعقة حجم صغير من الهيل الناعم. ملعقة حجم صغير من بهرات اللحم المختلفة، والمفضلة، مع مراعاة طحنها بشكل ناعم. ملعقة حجم صغير من الكمون الناعم. ملعقة حجم صغير من الكاري الناعم. طريقة عمل كرات اللحم باللبن.. شهية وسريعة التحضير. ملعقة حجم صغير من الكزبرة المطحونة بشكل جيد. ملعقة حجم صغير من الثوم. ملعقة حجم صغير من الكرم المطحون بشكل ناعم.
كرات اللحم بالصوص البني كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 300 غرام من شوربة البصل الفرنسية المكثفة ½ كيلو من لحم العجل المطحون ½ فنجان من فتات الخبز بيضة واحدة ¼ ملعقة صغيرة ملح ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة طعام دقيق لجميع الاستعمالات ¼ فنجان كاتشب ¼ فنجان ماء ملعقة طعام من صلصة ورسيسترشاير ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل طريقة التحضير - اخلطي في وعاء كبير ⅓ كوب من شوربة البصل الفرنسية المكثفة مع لحم العجل المطحون، وفتات الخبز والبيضة والملح والفلفل الأسود. وشكلي اللحم في 6 كرات بيضوية. طريقة عمل كرات اللحم. - في مقلاة كبيرة وعلى نار متوسطة إلى عالية، حمري كرات اللحم وتخلصي من الدهن الزائد. - في وعاء صغير، امزجي الدقيق وما تبقى من شوربة البصل. ثم أضيفي الكاتشب، والماء وصلصة ورسيسترشاير ومسحوق الخردل اسكبي هذا المزيج فوق اللحم في المقلاة. غطيه واطبخيه لمدة 20 دقيقة، مع التحريك. لييصبح الطبق جاهز للتقديم
4- يضاف المزيد من الزيت للمقلاة للبدء في عمل الصلصة، ثم يطهى فصان من الثوم لمدة دقيقتين ثم يوضع بيوريه الطماطم وكوب الماء وملعقة البابريكا وملح وفلفل أسود للتتبيل، وتترك الصلصة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى الحصول على صلصة سمكية. 5- ترجع كرات اللحم للمقلاة وتترك لمدة 20 دقيقة. نصائح التقديم: تقدم ساخنة ويرش فوقها البقدونس المقطع ومن الأفضل تناولها مع الأرز الأبيض أو الاسباجيتي.
جهزي طبق كبير الحجم، وابدئي برص كرات اللحمة به، إلى أن تنتهي من تشكيل خليط اللحمة المفرومة بأكمله. جهزي مقلاة متوسطة الحجم، وغير قابلة للالتصاق، ومناسبة لقلي كرات اللحمة. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي غلى المقلاة كمية قليلة من زيت القلي المفضل لك، انتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت كرات اللحم. قلبي كرات اللحم بالزيت الساخن مدة كافية تتراوح ما بين من أربع إلى ثمان دقائق تقريباً، مع مراعاة التقليب من وقت لآخر لكرات اللحم، حتى تنضج من جميع الجهات بشكل جيد، وحتى تأخذ نفس اللون من جميع الجهات، وهو اللون الذهبي المائل للبني. جهزي طبق كبير واسع، وضعي عليه كمية مناسبة من ورق النشاف، اخرجي الكفتة من الزيت الساخن بعد التأكد من النضوج الكامل لها، واحمرارها بشكل جيد، إلى ورق النشاف، حتى يتم تجفيف كرات اللحم من الزيت الزائد بها جيداً. كرري الخطوتان السابقتان حتى تنتهي من قلي جميع كرات اللحمة، وتجفيفها بشكل جيد من الزيت. تجهيز الصلصة: جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لتحضير الصلصة. طريقة عمل كرات اللحم الإسبانية.... أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ضغي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد.
تحضير كرات اللحم: تشكيل كمية كبيرة من كرات الكفتة، وحفظها في الثلاجة. استخدام الكعك المطحون (البقسماط) للمساعدة على تماسك الكفتة، ويمكن استبداله بخبز الساندويش المفتّت ناعماً. من الممكن الاستفادة من الكميّة التي تبقت من الكفتة من أجل تجهيز السندويشات، ثمّ وضع كرات الكفتة في البرّاد، ثمّ تقطيعها إلى شرائح، واستعمالها لحشو السندويشات التي يتم تقديمها مع بعض المخللات أوالكاتشب. كرات اللحم بحليب جوز الهند خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة. بيضة كبيرة. حبة متوسطة من البصل المفروم الناعم. فصان إلى ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من الكعك المطحون. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم والملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات الصلصة: كوبان من حليب جوز الهند. كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من الفلفل الحار الشرائح. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. حبتان متوسطتان من البصل الجوانح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم، الكاري والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كزبرة خضراء للتزيين.
الان.. كورة ستار النصر و الهلال || نتيجة مباراة النصر و الهلال بتاريخ اليوم 21-02-2022 في كأس خادم الحرمين الشريفين حصري كورة ستار مشاهدة مباراة النصر والهلال بث مباشر في دورى أبطال آسيا، koora Live مباراة النصر والهلال مباشر، يلا شوت مشاهدة مباراة النصر ضد الهلال بث حي بجودة عالية، Al-Nasr vs Al-Hilal match broadcast live in HD, رابط مباراة النصر و الهلال يلا شوت، كورة لايف رابط مباراة النصر و الهلال ، Yalla shoot موقع يلا شوت الأسطورة مشاهدة النصر ضد الهلال ضمن ربع النهائي كاس خادم الحرمين الشريفين. بث مباشر مباراة النصر و الهلال حيث يستقبل ملعب مرسول بارك اهم مباريات اليوم والتي ستجمع نادي الهلال و النصر السعودي ضد نظيرة الهلال السعودي وذلك في تمام الساعة الخامسة والنصف مساءاً بتوقيت مصر و الساعة السادسة مساءاً بتوقيت المملكة العربية السعودية ، حصري الان موقع كورة ستار يوتيوب مشاهدة البث المباشر لقاء النصر و الهلال في ربع النهائي لايف الان بجودة عالية HD بدون تقطيع نهائيا في كأس خادم الحرمين الشريفين. مشاهدة النصر ضد الهلال في كأس خادم الحرمين الشريفين من المقرر ان تقوم قناة ابو ظبي سبورت SSC7 HD ببث مباراة النصر والهلال, الان اونلاين شاهد موقع كورة لايف koora live HD ، حيث يمكنكم مشاهدة ومتابعة مجريات المباراة عبر موقعنا لبث المباريات اون لاين.
مشاهدة مباراة الهلال و النصر بث مباشر اليوم في نصف نهائي دوري أبطال آسيا ، في أقوي المباريات التي ينتظرها جمهور وعشاق كرة القدم السعودية. وصل الفريقين الكبيرين لهذا الدور من المنافسات التي جمعت كبار فرق قارة آسيا علي طول العالم الجاري ، حيث كانت نهاية مرحلة المجموعات في إبريل. كان من المتوقع بعض الشئ أن يصعد أحد الفريقين للمربع الذهبي ، ولكن بعد أن خاضا مرحلة ربع النهائي أثيتا أحقيتهما وجدارتهما في الوصول. بث مباشر مباراة الهلال و النصر اليوم يلا شوت يأتيكم من خلال شبكة قنوات إس اس سي الرياضية السعودية الناقلة لأحداث دوري أبطال آسيا اليوم. كما يمكنكم أعزائنا الكرام مشاهدة مباراة الهلال والنصر في دوري أيطال أسيا اليوم من خلال موقع كورة تايم الذي يقدم لكم أحداث المباراة لايف بدون تقطيع اليوم. كما تنطلق صافرة بداية مباراة النصر السعودي ضد الهلال السعودي بث مباشر في دوري أبطال آسيا بدور نصف النهائي في الأوقات التالية: تبدأ منافسات القمة الكبيرة والمنتظرة ضمن نصف نهائي منطقة الغرب في تمام الساعة التاسعة مساء بتوقيت مكة المكرمة والثامنة في القاهرة. رابط مشاهدة مباراة النصر و الهلال اليوم كورة 365 دوري أبطال اسيا خاض منطقة الشرق أول أمس مباراتهم ضمن ربع نهائي مسابقة دوري أبطال آسيا ، وقد تأهل منها فريق أولسان و نادي ستيلرز وسيصعد منهما فريق واحد للنهائي.
يتم إدارته وتطويره بواسطة Content Ventures
الجمعة، 18 مارس 2022 - 12:18 م يترقب عشاق كرة القدم السعودية تفاصيل لقاء كلاسيكو الأهلي ونظيره الهلال، اللذان يلتقيان على ملعب الأمير فيصل بن فهد بالملز في قمة جديدة بالدوري السعودي للمحترفين ضمن لقاءات الجولة 25. ويحتل الهلال المركز الثالث في جدول ترتيب الدوري السعودي للمحترفين برصيد 46 نقطة، بفارق 11 نقطة خلف الاتحاد المتصدر، بينما يأتي الأهلي في المركز العاشر برصيد 28 نقطة، وذلك في إطار محاولات الإمبراطور المستميتة للخروج من أزمة منتصف الجدول التي علق بها الفريق من بداية الموسم الكروي الحالي. يذكر أنه من المتوقع أن يخوض الأوروجوياني روبرت سيبولدي، المدير الفني لفريق الأهلي السعودي مواجهته أمام الزعيم بالتشكيل الآتي: حراسة المرمى: محمد الربيعي خط الدفاع: أليوسكي - عبدالباسط هندي - دانكلير - مجرشي. الوسط: فرانك كوم - برادايتش. خط الهجوم: أيمن يحيى - المجحد - عبدالرحمن غريب - عمر السومة. تقام مباراة الهلال والأهلي اليوم الجمعة 18 مارس الحالي بملعب الأمير فيصل بن فهد بالملز، وتنطلق المباراة في تمام الساعة 7. 50 بتوقيت القاهرة، وتم إسناد مهمة التعليق والوصف الصوتي على فعاليات مباراة الهلال والأهلي للمعلق الرياضي عبدالله الحربي.