بعد تسييح السمن مع الزيت نقوم بصبها على الدقيق، وبعد ذلك ضعي باقي المكونات عليهم. ضعي نصف كوب من الماء الدافئ، واستمري في التقليب. بعد الانتهاء من عجن هذه المكونات مع بعضها، نقوم بتغطية العجين ونضعه في مكان جاف. نقوم بتقسيم العجين إلى كرات متساوية الحجم، وبعد ذلك نقوم بفرد كل كرة ونضع العجوة في منتصف القطعة، وبعد ذلك نقوم بغلقها مرة أخرى. عجينة العشر دقائق منال العالم أسهل عجينة العشر دقائق بدون حليب الاصلية - ثقفني. بقوم بتشكيلها بقالب المعمول الخاص، بعد ذلك نقوم بوضعها في الصواني. نقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 200 درجة. بعد ما يتم تحويل لون العجين إلى اللون الذهبي، ونتأكد من تمام النضح. نقوم بترك الصينية حتى تبرد تمام بعد الخروج من الفرن. معمول تمر هش ويذوب بالفم يوجد العديد من معمول التمر، وطرق مختلفة، وكل بلد تختلف في معمول التمر عن البلد الأخرى، هناك بعمولة السميد بالتمر، وهناك معمول بالملبن، فقد اشتهر المعمول في جميع دول الخليج لما يتميز بمذاق خاص وجميل، وكانت هذه طريقة عمل معمول التمر الهش اللذيذ الذي يذوب في الفم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المكونات تارت المعمول بالقشطة مع مكوّنات العجينة: 2 أكواب أو 320 غ من السميد الخشن 1 كوب أو 160 غ من السميد الناعم 150 غ من السمن٬ الطري 0. 5 كوب أو 100 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة 1 ملعقة طعام من ماء الورد 1 ملعقة طعام من ماء الزهر مكوّنات الحشوة: 2 أكواب أو 500 مل من الحليب 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله المعلومات الغذائية طاقة 459 (سعرات حرارية) بروتين 9. 9 (غ) كربوهيدرات 58 (غ) الدهون 21 (غ) طريقة التحضير 1 في وعاء، يُمزج السميد الخشن والناعم، السمن، السكر، المحلب والخميرة. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُغطّى وتوضع جانباً في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 4 ساعات على الأقل. 2 في أثناء ذلك، يُمزج الحليب السائل، قشطة نستله، والسكر ويُغلى المزيج ثمّ تُضاف مكعبات الخبز ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمرّ حتى يصبح ناعماً وكثيفاً للغاية. سر طراوة المعمول واسرار لمعمول شهي وناجح وكل عام وأنتم بخير - YouTube. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك المزيج ثمّ يوضع جانباً ليبرد. 3 يُضاف ماء الورد وماء الزهر إلى مزيج عجينة المعمول الجافّة؛ تُعجن العجينة باليدين حتى تصبح متماسكة قليلاً. 4 تُقسّم عجينة المعمول إلى حصص صغيرة وتُرصّ كلّ حصة في قعر وجوانب قالب تارت صغير وتُخبز في فرنٍ مُحمّى على حرارة 250درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبيّة اللون.
القرص الفلاحي الطرية نعجن جيداً، ثم نغطي العجين ويترك بمكان دافئ حتى يخمر. تشكل أقراص ونبططها ونرصها بصينية الخبز. تشكل أقراص و نبططها "يمكنك حشو القرص عجوة أو جبن، ويمكنك تركه سادة". تغطى وتترك 10 دقائق أخرى حتى تخمر. تخبز فى فرن حار سابق التسخين درجة حرارته 200 درجة مئوية او 400 فهرنهيت. لانتركها كتير بالفرن لتظل طرية، بمجرد أن تشقر من أسفل نشغل الشواية لتحمير الوجه ونخرجها. تقدم بالهنا والشفا مع الشاى ويمكن أن تُحفظ بالفريزر ونسخنها عند الحاجة بتطلع مثل الطازجة بالظبط. أسرار نجاح عمل القرص عند إخراج الفطائر من الفرن يجب وضعها بطبق وتغطيتها بفوطة نظيفة، وذلك حتى تظل طرية ولا تصبح ناشفة أو قاسية. أسرار المعمول الطري وسر عدم لصق العجينه بالقالب وأسرار هشاشة المعمول - YouTube | Crochet. ممكن إستخدام اللبن الرايب بديلا عن القشطة الفلاحى، أو الزبادي أيضاً ونتيجته رائعة ويعطي طراوة ومذاق طيب للقرص. الماء يتسبب بجفاف العجين وتتحول لقرص ناشفة أو ليست بالنتيجة المطلوبة، يجب إستخدام الحليب أو الرايب في العجن ولايستبدل أبداً بالماء. إذا توفرت الخميرة الفلاحي أو البيرة تعطي نتيجة أطيب من الخميرة الفورية. السمنة البلدي في حال توفرها تعطي رائحة وطعم مثل الفلاحي بالضبط. القرص الطرية تحفظ بالفريزر مثل الخبز، عكس القرص الناشفة، التي تحفظ بعلب محكمة الغلق بحرارة الغرفة.
المحلب. مكوّنات الحشوة نصف كيلوغرام من كلٍ من: الجوز المقطع. التمر المنزوع النوى، والمطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، أو السمن النباتي. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. سكر مطحون للتزيين. طريقة التحضير يخلط السميد بنوعيه مع السكر في وعاء كبير، ثمَّ يضاف إليه السمن، ويفرك براحة اليد مع السميد حتى يمتصه ويتوزّع جيداً. يوضع الخليط جانباً طوال الليل، ثمَّ يضاف له ماء الزهر، وماء الورد، والمحلب في اليوم التالي، وتعجن المكوّنات جيّداً وتترك جانباً لمدّة عشرين دقيقة حتى ترتاح العجينة ويتشرب السميد النكهات كلها. يخلط التمر الطري مع الهيل، والزبدة، وتعجن المكوّنات باليد حتى تتوزع الزبدة والهيل، ثمَّ يضاف الجوز، والمحلب، وماء الزهر، ويشكل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثمَّ تفرد أو تصنع حفرة بواسطة السبابة في منتصف الكرة ويوضع فيها التمر، ثمَّ يشكل ويزين بالقوالب، أو بملقط المعمول. يوضع الكعك في فرن ساخنٍ على حرارة مئة وثمانين درجة لمدّة عشر دقائق تقريباً، أو حتى تتحمر حبات الكعك. يرفع الكعك من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد، ثمَّ يزيّن بالسكر المطحون.
انخلي المكونات الجافة "الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر "بدون الملح"". تعجن المقادير في العجان حتى يتجانس المزيج وعندما يضاف الملح نستمر بالعجن مدة عشر دقائق تقريباً "ستجدي أن العجينة طرية". ترفع العجينة من العجان وتنقل إلى وعاء مدهون بقليل من الزيت النباتي، قومي بدهن سطح العجين أيضاً. تغطى العجين وتترك حتى تختمر تقريباً لمدة مدة ساعة ونصف تقريباً. هناك خطوة مختلفة عن أي عجينة أخري: تعجن باليد مرة أخرى "لا تستغربوا" وتغطى مرة أخري وتترك مدة ساعة لتختمر. تقسم العجين إلى كرات بحجم ثلث كوب تقريباً أو حسب رغبتك وتشكل كل كرة باليدين "ويمكنك الإستعانة بقليل من الدقيق لتسهيل التشكيل" بحيث تثنى الأطراف إلى الأسفل عدة مرات لنحصل على كرة ملساء السطح. ترتب كرات الخبز على صينية للخبيز مدهونة بقليل من الزيت النباتي أو مفروشة بورق الخبز ويمكنك أيضاً وضع الكرات في القوالب المعدنية المخصصة لتشكيل الكيك بقطر 10 سم وذات حافة عالية. تغطى قطع الخبز بالبلاستيك راب بدون الضغط عليها وتترك مدة ساعة تدهن سطح المخبوزات بالحليب بواسطة الفرشاة الخاصة بحرص وترش بالسمسم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل العيش الكيزر الطري زي الأفران تخبز فوراً على الرف الأوسط في فرن سابق التسخين علي أعلى درجة من قبل ربع ساعة ثم خفض الحرارة فوراً إلى حرارة 210 مئوية تقريباً "حسب الفرن، الكيك عادة على 180" ويخبز لمدة 15 دقيقة تقريباً.
5- هل تعجز عن سد فرجة في الصلاة؟! فعدم التوفيق لهذا العمل اليسير يحرم الكثير من أجر عظيم، قال عليه الصلاة والسلام من سد فرجة في صف رفعه الله بها درجة وبنى له بيتا في الجنة)[7]. 6- الصبر والحمد والاسترجاع على فقدان الولد: قال عليه الصلاة والسلام إذا مات ولد العبد قال الله تعالى لملائكته: قبضتم ولد عبدي؟ فيقولون: نعم، فيقول: قبضتم ثمرة فؤاده؟ فيقولون نعم، فيقول: ماذا قال عبدي؟ فيقولون: حمدك واسترجع، فيقول الله تعالى: ابنوا لعبدي بيتا في الجنة، وسموه بيت الحمد)[8]. 7- قراءة سورة الإخلاص عشر مرات: قال عليه الصلاة والسلام من قرأ { قل هو الله أحد} عشر مرات بنى الله له بيتا في الجنة)[9]، وفي رواية(من قرأ ( قل هو الله أحد) حتى يختمها عشر مرات بنى الله له قصرا في الجنة)[10]. كيف ابني بيت – لاينز. 8- صلاة الضحى أربعا وقبل الظهر أربعا: قال عليه الصلاة والسلام من صلى الضحى أربعا، و قبل الأولى أربعا، بني له بيتا في الجنة)[11]. 9- من ترك المراء وإن كان محقا: قال عليه الصلاة والسلام أنا زعيم بيت في ربض الجنة لمن ترك المراء و إن كان محقا)[12]. 10- من ترك الكذب وإن كان مازحا: قال عليه الصلاة والسلام أنا زعيم بيت في وسط الجنة لمن ترك الكذب و إن كان مازحا)[13].
والدنيا قنطرة فاعبروها ولا تعمروها، قال أحد الزهاد: لو كانت الدنيا ذهباً يفنى، والآخرة خزفاً يبقى، لآثر العاقل خزفاً يبقى، على ذهب يفنى، فكيف والدنيا أقل من خزف والآخرة أكثر من ذهب!! كيف لو علمنا أن قصور وبيوت الجنة طوبة من ذهب وطوبة من فضة، ومونتها المسك وحصبائها اللؤلؤ والياقوت وتربتها الزعفران، نسأل الله من فضله. الحمد لله ذي الأفضال والمنن، وأشهد أن لا إله إلا الله وأشهد أن محمدا عبده ورسوله، صلى الله عليه وسلم، وعلى آله وصحبه أجمعين، وبعد: من سعة رحمة الله تعالى على عباده وكبير فضله وعظيم إحسانه، أنه يجازي على العمل القليل بالثواب الجزيل، والدنيا دار ممر لا دار إقامة، وفيها ثمان مراحل لابد منها على كل إنسان، فالعاقل من استثمرها في طاعة الله، وتزود منها بالعمل الصالح ليوم المعاد، { يَوْمَ لَا يَنْفَعُ مَالٌ وَلَا بَنُونَ. تحميل كتاب كيف يبنى لك بيت في الجنة pdf - مكتبة نور. إِلَّا مَنْ أَتَى اللَّهَ بِقَلْبٍ سَلِيمٍ} [الشعراء:88-89]. ثمانية لابد منها على الفتى *** ولابد أن تجري عليه الثمانية سرور وهمٌّ واجتماع وفرقة *** ويُسْر وعسر ثم سقم وعافية والدنيا قنطرة فاعبروها ولا تعمروها، قال أحد الزهاد: لو كانت الدنيا ذهباً يفنى، والآخرة خزفاً يبقى، لآثر العاقل خزفاً يبقى، على ذهب يفنى، فكيف والدنيا أقل من خزف والآخرة أكثر من ذهب!!
الجنة هي الغاية التي يرجوها كل مسلم ، و يتمناها كل مؤمن ، و لا يتوصل الى الجنة إلا بالزهد في الدنيا ، و تفضيل الآخرة عليها ، قال احدالزهاد: لو كانت الدنيا ذهب يفنى و الآخرة خزف يبقى ، لكان أولى للعاقل أن يؤثر الخزف الذي يبقى على الذهب الذي يفنى ، فكيف و الآخرة ذهب يبقى ، و الدنيا خزف يفنى. كيف ابني بيت في الجنة وطيور بيبي. و من فضل الله تعالى على المسلمين و اكرامه لهم أن جعل الثواب الجليل على العمل القليل ، و الأجر العظيم على قليل العمل ، فسبحانه كريم ذو عطاء ، و هناك اعمال أخبرنا الله و رسوله أن ثوابها بيت في الجنة ، هل تدرون ما هي بيوت الجنة ؟ بيوت الجنة ليست كبيوت الدنيا ، بل هو بيت بناؤه لبنة من ذهب و لبنة من فضة ، و ملاطها المسك ، لولا ان الله قدر على أصحاب الجنة أن لا يموتوا لماتوا منمشاهدة حسن قصورهم و بيوتهم في الجنة. كيف تبني لك بيتا في الجنة انها الجنة يقول الرسول – صلى الله عليه وسلم -: «إِنَّ لِلْمُؤْمِنِ فِي الْجَنَّةِ لَخَيْمَةً مِنْ لُؤْلُؤَةٍ وَاحِدَةٍ مُجَوَّفَةٍ، طُولُهَا سِتُّونَ مِيلًا، لِلْمُؤْمِنِ فِيهَا أَهْلُونَ، يَطُوفُ عَلَيْهِمِ الْمُؤْمِنُ فَلَا يَرَى بَعْضُهُمْ بَعْضًا» رواه مسلم. وبناؤها اللبنات من ذهب وأخرى فضة نوعان محتلفان وقصورها من لؤلؤ وزبرجد أو فضة أو خالص العيقان وكذاك من درٍّ وياقوت به نُظم البناءُ بغاية الإتقان والطين مسك خالص أو زعفرا ن جا بذا أثران مقبولان ليسا بمختلفين لا تنكرهما فهما الملاط لذلك البني أعمال تبني بها بيتاً في الجنة بناء المساجد بناء بيوت الله في الأرض للصلاة و الذكر ، يكافئ الله من يبنيها ببيت في الجنة ، فالجزاء من جنس العمل ، قال رسول الله ثلى الله عليه و سلم ( من بنى لله مسجداً بنى الله له بيتاً في الجنة) (صحيح الجامع(.
كيف تبني لك بيت في الجنة ؟؟ - YouTube
وعن أبي هريرة رضي الله عنه حازم بن حرملة الأسلمي رضي الله عنه. وأخيراً: هذا ما تيسر جمعه فما أصبت فيه فمن فضل الله عز وجل وتوفيقه وله الحمد والشكر ، وما أخطأت فيه فمن نفسي والشيطان وأستغفر الله العلي العظيم ، وأسال الله أن يجعلنا من التوابين المنيبين إليه وصلى الله على محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ، والحمد لله رب العالمين.