نشر في 21 أبريل 2022 الساعة 22 و 00 دقيقة بريس تطوان يرجع تاريخ الدور التطواني داخل أسوار المدينة القديمة إلى القرن السادس عشر للميلاد، وتعكس هذه الدور الأصيلة ميل أهل تطوان إلى البساطة، والوداعة، والحفاظ على مظاهر الجمال من تناسق بين المواد والألوان والأشكال في البناء قبل العناية بالفخامة والضخامة. ولذلك جاء بنيان هذه المنازل مختلفا عما يميز القصور أو المنازل الفخمة التي نجدها في بقية الحواضر المغربية مثل فاس ومراكش والرباط وسلا من كبر المساحة وكثرة الأعمدة والأقواس. صندوق خشبي كبير الحلقة. ومن بين المنازل التي تميزت بالجمال والأناقة داخل مدينة تطوان، نذكر دار اللبادي، ودار الحاج، ودار الطريس، ودار بريشة، ودار الرزيني، ودار الركينة، ودار أفيلال، ودار الصفار، ودار بنونة، ودار بن عبود، ودار الحداد، ودار غرسية، التي ينتمي أصحابها إلى عائلات كانت تتبوأ مركزا اجتماعيا متميزا. ويتم الولوج إلى الدار من باب خشبي كبير تزينه مسامير معدنية بارزة مرصوصة على أطرافه، يتقدمها رمز معدني مزخرف يرمز في الغالب إلى أصل الأسرة الساكنة، إذا تدل الرمانة على الأصل الغرناطي فيما نقل التاريخ الشفاهي أن حدوة الفرس المزينة بثلاثة قضبان حديدية في الوسط تدل على الأصل الجزائري، واتخذت العديد من العائلات رمز يشبه الخميسة أو يد فاطمة.
وكشفت التحقيقات، أن خلاف نشب بين المتهم الأول والمجنى عليه، بعدما اكتشف تورط المتهم فى تزوير بطاقة تحقيق شخصيته للهروب من تنفيذ حكم قضائى بالسجن، ومن هنا عزم المتهم وباقى المتهمين على قتله واستأجروا إحدى الشقق السكنية بمدينة الرحاب، واستدرجوا المجنى عليه إليها عن طريق المتهمة الثانية "خطيبته"، واشتركوا جميعًا فى قتله واخفوا جثته بدفنها فى حفرة، أعدها المتهم الأول بالشقة ثم سرقوا ما بحوزته من متعلقات.
وتركت الفنانة عفت ناجي وصيتها وأوصت أن يتم تحويل المنزل إلى متحف يضم أعمالها وزوجها، وجميع المقتنيات الموجودة فيه، في عام 1962 أتمت اتفاقاً مع وزارة الثقافة لتحويل مرسم شقيقها محمد ناجي إلى متحف ثم أبرمت اتفاقاً آخر بتحويل بيتها إلى متحف للإبداع الشعبي. وتمت أعمال ترميم مختلفة للقطع التراثية والتاريخية الموجودة في المنزل، مثل مجموعة قطع فخارية أثرية من العصر الروماني، وترميم الأثاث في المنزل وهي من طرز مختلفة ومنها أثرية على الطراز العربي. ويقع المتحف بحي الزيتون في القاهرة على مساحة 520 مترًا مربعًا، ويعد وعاء لحفظ تراث الفنانين باعتبارهما اثنين من أعلام الفن بمصر فى النصف الثانى من القرن العشرين، ورائدين فى مجال الفن الشعبى ودراساته. صندوق خشبي كبير علال مهم جدا. يذكر أن الفنانة عفت ناجى تزوجت من الفنان سعد الخادم رائد الدراسات والفنون الشعبية بمصر عام 1945، وتعاونت معه فى إنجاز بحوثه المختلفة فكان اقترانها به بداية تحول فى إنتاجها الفنى شكلا ومضمونا. اقرأ أيضا: أماكن وطرز معمارية (17).. قصر يوسف كمال بالمطرية.. يعكس ذوق الأمير المُحب للصيد والرحلات
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 02:09 ص كبير الاقتصاديين الجديد بصندوق النقد عبر كبير الاقتصاديين الجديد بصندوق النقد الدولي أمس عن قلقه بشأن تزايد الإشارات إلى أن توقعات التضخم آخذة في الارتفاع وقد تظل عند مستويات مرتفعة، مما يدفع إلى تشديد السياسة النقدية في الاقتصادات المتقدمة. ممدوح عزام: خردة المستقبل | رابطة الكتاب السوريين. صندوق النقد الدولي وقال بيير أوليفييه جورينشا، الذي بدأ الانتقال إلى منصب المستشار الاقتصادي لصندوق النقد الدولي، لرويترز في مقابلة إن الحرب في أوكرانيا، التي تسببت في ارتفاع أسعار الطاقة والغذاء، قد تلحق الضرر بتوقعات بدء انحسار التضخم المرتفع منذ عقود هذا العام. وأضاف الخبير الاقتصادي السابق في جامعة كاليفورنيا بيركلي "الشح الشديد في سوق العمل" الأمريكية يزيد مطالب رفع الأجور "للحاق" بالأسعار المرتفعة التي يمكن أن تساعد في ترسيخ توقعات التضخم. ومضى يقول "لذلك هناك بالتأكيد خطر أن نشهد دوامة في الأسعار والأجور… وهناك خطر أيضا أنه بينما نمر فيه بفترة تضخم مرتفع، ونسمع أنها تتراوح من خمسة إلى ستة إلى سبعة إلى ثمانية (في المائة) – ولا نرى ذلك يتغير – سيبدأ الناس في إعادة تقييم ما يعتقدون أن التضخم سيكون عليه في المستقبل وأن الشركات ستفعل الشيء نفسه أيضا".
بسبوسة الطازج من كتاب النخبة طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور بسبوسة الطازج من كتاب النخبة طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور مدونة صبايا الخير تقدم:: بسبوسة الطازج بسبوسة منال العالم بسبوسة الطازج من كتاب النخبة طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور بسبوسة الطازج عالم حواء بسبوسة الاوريو بسبوسة الطازج بالنستلة بسبوسة الطازج بالصور عالم حواء بسبوسة الطازج بال**ادي هذه طريقة.. وهنا اخرى هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط.. والله شهيد على ذلك
بسبوسة الطازج امل الجهيمي شرح طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي بخطوات سهلة لعمل بسبوسة ناجحة بنفس طريقة عمل بسبوسة الطازج الشهيرة ذات الطعم الرائع الالتزام بالمقادير هو سر نجاح البسبوسة. مقادير بسبوسة الطازج امل الجهيمي 1 كوب قشطة 1 كوب حليب بودرة. 1 كوب سكر. 2 كوب سميد. 1/3 كوب زيت. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/4 كوب ماء. معيار الكوب بالمكونات المذكورة سابقاً نفس حجم الكوب في كل المكونات. طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي 1- نخلط كل المكونات معاً وندهن صينية البسبوسة بطحينة خام سائلة. 2- نصب خليط البسبوسة بها ويساوى السطح. 3- تزين حسب الرغبة وتخبز بفرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتى تنضج وتتحمر قليلاً. 4- بعد أن تنضج البسبوسة تسقي بحليب مكثف محلى، وتغطى لمدة 5دقائق بالفويل وتقدم. الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي مقادير بسبوسة الطازج امل الجهيمي ط2 كوب سميد كوب حليب بودره 3/4 كوب سكر 1/2 كوب زيت ملعقه كبيره بيكنج بودر 2 قشطه خطوات بسبوسة الطازج امل الجهيمي ط2 نضع جميع المقادير في وعاء ونقلب. ندهن صينيه بالزيت ونضع الخليط وممكن نزينها باللوز وممكن ساده تدخل الفرن من اسفل حتى تستوي ومن بعدها تحمر من اعلى ونكون مجهزين الصوص وهو عباره عن علبه حليب مبستر اي نوع (بوني / وادي فاطمه) مع فنجانين سكر على النار يغلي مرتين تقريباًويسكر عنه حتى يبرد اول ماتستوي البسبوسه وتخرج من الفرن وهي ساخنه يوضع عليها الصوص
في وعاء عميق على النار نضع اللبن والقشطة والنشا ونقلب جيدا حتى يتماسك ونرفعه من على النار ونتركه يبرد. في وعاء نضع السميد والسكر والبيكنج بودر وجوز الهند ونقلب جيدا المكونات مع بعضها. نضيف الزبادي والزيت ونقلب مرة أخري جيدا. ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع طبقة من الخليط ثم نضيف المهلبية ونضيف باقي الخليط. نضع صينية البسبوسة في الفرن حتى تأخذ لون ذهبي وتنضج ثم نخرجها من الفرن. نصب الشربات على البسبوسة وهي ساخنة. نزينها بالكريم شانتيه والقشطة. تقطع البسبوسة وتقدم. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالنستلة كوب ونصف سميد. نصف كوب جوز هند أو أقل. رشة ملح صغيرة. رشة فانيليا. كوب إلا ربع حليب مكثف محلي. كوب إلا ربع سكر أو أقل. 2 بيضة. للوجه: حليب مكثف محلي. في وعاء عميق نضع السميد والسكر والزيت وجوز الهند والبيض والحليب المكثف. نضيف الملح والبيكنج بودر والفانيليا ونقلب باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي للحصول على قوام متجانس. نصب الخليط في الصينية ونوزعه بالتساوي. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها. نصب الحليب المحلى المكثف على البسبوسة. نقطع البسبوسة ونتركها لتبرد ثم تقدم.
كيفية عمل البسبوسه عن تجربتي, بسبوسة الطازج رقم واحد من كتاب اطباق النخبه البسبوسه من الحلويات الرائعة جدا جدا و ديمان بنجبها و بنستسهل بس الأحسن نعملها و طريقتها مفيش اسهل منها وقت التحضير 15 دقيقه وقت الطبخ: 30 – 35 دقيقه الكمية: 10 اشخاص المستوى: سهل كيفية عمل البسبوسة تعد البسبوسه طبق من اطباق الحلويات المفضله لناس كتير و انها ذات طعم رائع و متميز، ولها كتير من الطرق عميلها حسب جميع بلد و منطقة، كالبسبوسه بالقشطة، أو البسبوسه بالزبادي، وبنضيف ليها فبعض الأوقات الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة، وأنهارده و هنعرض عليكم هكذا كيفية نتمني ان تنال اعجابكم. المكونات كوبيتين من دقيق السميد. كوبيتين من لبن الزبادي. كوبيه من السكر. ربع كوبيه من زيت الذرة. 3 ملاعق كبار من جوز الهند المبشور. معلقه صغار من البيكنج باودر. ربع ملعقه صغار من الملح. للتزين فستق او لوز متقشر و نقطعها الى نصفين. كيفية التحضير نحضر طبق كبير و نحط به دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، ونحط عليها السكر، والبيكنج باودر، وبعدين نرش عليها كمية قليلة من الملح فطبق واحد و بنقلب المكونات جيدا. ونضع المخلوط بشكل تدريجي ربع كوبيه من الزيت، وكوبيتين من اللبن، ونعجن باليدين جيدا لحد ما تبقى عجينه لينة.
نصب عليها حليب مكثف محلي وتزيينها باللوز أو الفستق. تُقطع البسبوسة وتقدم. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين بسبوسة الطازج لها أكثر من طريقة ومن خلال موقع المواطن نوضح طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين. 2 كوب سميد خشن. كوب إلا ربع حليب بودرة. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. 2 علبة قشطة. مكونات التشريب علبة حليب لونا. علبه إلا ربع نستله. نضيف كل المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا. ندهن الفناجين بالزيت. نصب الخليط في الفنجان بالملعقة. في صينية الفرن نضع الفناجيل ونضعها في الفرن. نتركها في الفرن حتى تحمر من الأطراف ومن أعلي ثم نخرجها. في وعاء عميق على النار ندفئ حليب لونا وحليب النستله ونقلب جيدا. نصب المزيج على البسبوسة. نقطع البسبوسة وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل بسبوسة محشية قشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي كوب زبادي. كوب جوز هند. علبة قشطة. كوب ونصف لبن. 4 ملعقة كبيرة نشا. كريم شانتيه. مكونات الشربات 1 كوب سكر. 2 كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير الشربات في وعاء عميق على النار نضع السكر والماء والفانيليا ونقلب. نترك المكونات حتى تغلي ويذوب السكر لمدة 10-15 دقيقة ثم نرفعه من على النار.
4 ملاعق كبار من السمن. كوبيه واحده من الحليب. كوبيتين من التمر، متقطع بالطول. كوبيتين من القطر الساخن. نحضر الصينية، ونستعمل فرشاه عريضه ندهن القالب بكميه و فيره من السمن. و نضعها على جانب. فى و عاء المخلوط نحط السميد الخشن، والسميد الناعم، والسكر، وجوز الهند، وبيكربونات الصودا، والسمن، والحليب. و نشغل الخلاط على سرعه هديه مدة ٢ الى ٣ دقائق إلي ان نحصل على خليط بسبوسه متجانس و ناعم. باستخدام ملعقه بلاستيك عريضه نوزع نضع البسبوسه فطبق الفرن، ونساوى السطح ليكون مستوي. نوزع انصاف التمر على البسبوسه بشكل منظم حسب ما تحبي. نضع البسبوسه بالتمر على طاوله المطبخ لمدة ساعة تقريبن. نضع الرف الشبكى فو سط الفرن، و نسخن الفرن الى درجه حراره 180م. نضع البسبوسه فالفرن مدة 25 دقيقه لحد ما يبقى قاع و سطح البسبوسه ذهبى اللون. نخرج البسبوسه من الفرن، ونضع القطر علطول و هي ساخنه على البسبوسه. نضع البسبوسه بالتمر على طاوله المبطخ لتبرد خالص و نقدمها. بسبوسه بالتوفي كوبيه و نصف من السميد. 170 جرام من القشدة. كوبيه من جوز الهند. كوبيه من السكر. بيضتان. نص كوبيه من الزيت النباتي. معلقه كبار من البايكينغ باودر.
طريقة عمل بسبوسة الزعفران من أنواع البسبوسة الفاخرة التي يمكن تقديمها للضيوف، خاصة في شهر رمضان المبارك، البسبوسة من الحلويات الشرقية التي توجد الكثير من الطرق لتحضيرها، اليوم نقدم كيفية… طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي من الوصفات اللذيذة والحلوى التي يمكن تقديمها في الضيافة الرمضانية، تعرفي على كيفية تحضير وصفة حلا بسبوسة الشيكولاتة الرائعة مع جوز الهند من هند الفوزان بطريقة… طريقة عمل بسبوسة الكراميل وصفة غير تقليدية من وصفات البسبوسة، تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، تعرفي على كيفية تحضير حلا البسبوسة بالكراميل.