Feb 04 2019 إذا اعجابكم الفيديو تدعمنا بلايك و اشتراك بالقناة و تفعيل زر الجرس. أكلات هندية شعبية. دليل الأكلات الشعبية في الهند-عوضي برياني-شول باتور-النان-زبدة دجاج ماسالا-بهارات البانغان-كشمير ديمو الو-دجاج تندوري-الفطائر-الفول والأرز-روغان جوش-رابرى. الباني بوري عبارة عن خبز مقلي ذو قوام هش محشو بخلطة هندية حارة تعطي لها مذاق مختلف ويقدم بجانب التمر ويعد من أكثر الأكلات شعبية في الهند التي تنتشر بين مختلف الطبقات كما أنها من ألذ. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. قناة صحة وجمال ترحب بكم لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس —–. طريقة تحضير أكلات هندية سهلة كتابة محمد مروان – آخر تحديث. الأكلات الهندية تتميز الأطباق الهندية بكثرة استخدام التوابل فيها مثل الكاري والفلفل الأحمر الحار كما أن معظم الأطباق الرئيسية تقدم مع الأرز. أكلات هندية مميزة تاريخ النشر. Al Reyada Bukhari RESTAURANT local food in AbuDhabi. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on YouTube. 7 talking about this.
نقدم لكم على موقعنا اهم الوصفات والأكلات الهندية الشعبية. أكلات هندية بالدجاج. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. ١٤٠٩ ٢٣ مايو ٢٠١٧ ذات صلة. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. 2018-09-03 يشهتر المطبخ الهندي بغناه بالتوابل ووصفاته الشهية اخترنا لك 10 طبخات هندية شهية و مميزة من مطبخ سيدتي.
افضل اكلات هندية شعبية ، حيث يشتهر المطبخ الهندي بتقديم سلسلة من الماكولات الشعبية التي لاقت استحساناً على مستوى العالم ، من الماكولات السريعة إلى المقبلات المتنوعة ثم الاطباق الرئيسية ذات النكهات المختلفة و كذلك الحلويات اللذيذة. و من افضل اكلات المطبخ الهندي الشهيرة التالي: المقبلات السمبوسة وهي من اشهر المقبلات السريعة واكثر الاكلات الهندية الشعبية انتشارا ، حيث تحضر من عجينة متبلة و سريعة ، تحشى بانواع الخضروات المتبلة و أو اللحوم ، ثم تقلى عميقاً بالزيت او تشوى في الفرن ، و تقدم مع صلصات مختلفة للتغميس. إدلي وهي من انواع الخبز المحضر من الأرز المطحون و العدس ، تقدم على وجبات الافطار مع صلصة مناسبة ، و تحضر الاقراص بالطهي بالبخار لتكون وجبة غنية بالطاقة. دوكلا وهي كيكات خفيفة محضرة من دقيق الحمص مع دقيق الأرز ، تحضر كوجبات هندية خفيفة أو للإفطار ، و تكون ذات نكهات قوية بسبب التوابل و بذور البهارات التي تدخل في تحضيرها. الاطباق الرئيسية الدجاج التندوري او اللحمد التندوري وهي من اطباق المشويات الطازجة التي تحضر من اللحوم المتبلة بكمية متنوعة من البهارات و اللبن الزبادي، ثم تشوى في التنور أو في الفرن لتقديم اللحوم بنكهات مختلفة، قد تكون حارة او باردة بحسب المذاق.
طريقة تحضير الدال الهندي ضع العدس في وعاء به مقدار من الماء على النار للسلق. ضع في مقلاة قليل من الزيت ثم أضف البصلة مع التقليب حتى تصبح ذو لون ذهبي. أضف الكاري والكركم والملح مع التقليب. ضع العدس بالخلاط الكهربائي مع الخلط. أضف العدس إلى الخليط مع الصلصة ثم التقليب. 7- خضار كورما هندية خضار كورما هندية المكونات حبة بطاطس مقطعة مكعبات. 2 حبة جزر مقطعة. كوب من البازلاء. نصف كوب كريمة. ثمرة من الفلفل الحار. أربع ملاعق معجون طماطم. ملعقتان كاجو. ملعقة صغيرة من الكاري والزنجبيل والملح. طريقة تحضير خضار كورما الهندية ضع قليل من الزيت في وعاء ثم أضف البصل والزنجبيل والملح مع التقليب حتى يشوح البصل. أضف البطاطس والجزر والصلصة مع التقليب لعدة دقائق ثم البازلاء والكاجو. بعد ذلك أضف الكريمة والفلفل المقطع إلى الخليط مع تقليب جميع المكونات جيدًا. ترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة ثم يقدم ساخنًا وبألف هنا. 6- لحم بالكاري لحم بالكاري المكونات نصف كيلو لحم مقطع. ثمرتان من الطماطم مقطعة. بصلة كبيرة مقطعة شرائح. كوب لبن. عصرة ليمون. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ورق لورا. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة من( الكاري والزنجبيل والقرنفل المطحون والقرفة).
طريقة التحضير وضع زيت الزيتون في قدر ووضعه على نار متوسطة إلى منخفضة حرارة ثمّ إضافة البصل مع الدجاج إلى الزيت وتتبيل الخليط بإضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود. طهي المكوّنات مع بعضها البعض لبضع دقائق إلى أن ينضج الدجاج ويطرى البصل ويبدأ لونه بالتحول إلى اللون الذهبي. رشّ بودرة الكاري على الخليط وإضافة الثوم وتحريك المكوّنات مع بعضها جيداً حتى تختلط جميع النكهات مع بعضها وطهي الخليط لدقيقة أخرى. صب مرق الخضار على الخليط وتحريك الخليط حتى كشط كل القطع البنية في القدر. إضافة حليب جوز الهند وترك الخليط إلى أن يغلي ثمّ إضافة الفاصولياء البيضاء وخفض الحرارة أسفل القدر وطهي الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدّة عشر دقائق إضافة. سكب خليط الدجاج بالكاري في طبق مناسب للتقديم وتزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء وتقديمه. المصدر:
ذات صلة نص قانون نيوتن الأول قوانين نيوتن الأول والثاني والثالث نص قانون نيوتن الأول ينصّ قانون نيوتن الأول (بالإنجليزية: Newton's first law) على أنّ الجسم الساكن يبقى ساكنًا، والجسم المتحرك يبقى متحركًا بسرعة ثابتة وفي نفس الاتجاه، ما لم تُؤثّر فيه قوة خارجية تُغيّر من حالته، وهو ما يُعرف أيضاً بقانون القصور الذاتي (بالإنجليزية:Inertia)، [١] و الذي يعتمد على كتلة الجسم، فكلّما كانت الكتلة أكبر كان تحريك أو تغيير اتجاه وسرعة الجسم أكبر وأصعب. [٢] أمثلة على قانون نيوتن الأول هناك العديد من الأمثلة المتعلقة بقانون نيوتن الأول، ومنها ما يأتي: [٣] إطلاق صاروخ عبر الغلاف الجوي. التغيّر في حركة الطائرات الورقية عند تغيّر الرياح. تأثير الطيار بقوة معينة في دواسة الوقود، لتبدأ بعدها الطائرة بالتحرّك ثمّ التحليق. قانون نيوتن الثاني + قانون نيوتن الأول - YouTube. تأثير ا للاعب في كرة الغولف الساكنة بقوة معينة بعصا الغولف والذي سيُؤدي إلى تحرّكها من موضعها. [٤] تأثير السائق بقوة معينة على دواسة الوقود ستحرّك السيارة، وعند إزالة قدم السائق عن الدواسة تستمر السيارة بالسير حتى تتباطئ لتأثرها بقوى الاحتكاك الخارجية. [٤] حركة الأجسام على الأسطح الخشنة والملساء، فعند تحرك جسم على سطح مائل خشن من السكون، سيتأثر بقوة الاحتكاك التي تنشأ بينه وبين السطح، والتي ستعيق حركته وتقلل سرعته، على عكس حركته على السطح الأملس والتي ستكون أسهل وبسرعة ثابتة وفي اتجاه واحد؛ وذلك لأنّ قوة الاحتكاك تكون أقل بكثير.
تطبيقات يومية على قوانين نيوتن في الحركة هناك الكثير من التطبيقات اليومية التي تُعبّر عن قوانين نيوتن الثلاثة، والتي من المُمكن تفسير سبب حدوث الحركة في الأجسام أو الأشياء من خلال تلك القوانين، وفيما يأتي بعض الأمثلة على ذلك: [١١] تطبيقات على القانون الأول فيما يأتي تطبيقات على قانون نيوتن الأول: [١٢] اندفاع الدم من الرأس إلى القدم بسرعة ثابتة، لكنّ ذاك الاندفاع يتوقف عند الركوب في المصعد النازل. قانون نيوتن الأول و الثاني | القوي و الحركة | فيزياء اولي ثانوي - YouTube. وضع أحزمة الأمان في السيارات لحماية الرُّكاب من الاندفاع نحو الأمام عندما يتم الضغط على الفرامل فجأة، حيث يكون الجسم متلائم السرعة وثابتًا مع سرعة السيارة، وعند الضغط على الفرامل تقوم أحزمة الأمان بحماية الراكب من التغيّر المفاجئ الحاصل على سرعة جسم الراكب. تطبيقات على القانون الثاني هناك العديد من الأمثلة على قانون نيوتن الثاني منها ما يأتي: ركل الكرة حيث إنَّ القوة التي تؤثر في الكرة باتجاه معيَّن تزداد كلما ازدات قوّة الركلة، الأمر الذي يجعل الكرة تصل إلى مسافات أبعد. [١٣] دفع العربة حيث إنّه من السهولة دفع عربة فارغة الحمولة بسبب كتلتها القليلة، بينما تتطلب قوّة أكثر من الدفع كلما ازدادت حمولة العربة (كتلتها).
ذات صلة ما هي قوانين نيوتن قوانين نيوتن الأول والثاني والثالث قوانين نيوتن في الحركة اشتهر العالم الإنجليزي إسحاق نيوتن في علوم الفلك والفيزياء والرياضيات، الأمر الذي دفعه إلى وضع نظريات تبيِّن حركة الكواكب والأجسام المختلفة، ونشر تلك النظريات مع قوانينها في عام 1987 م، تلخّصت قوانين نيوتن لحركة الأجسام بثلاثة قوانين، تُركِّز على الظواهر الفيزيائية التي يُمكن وصفها. [١] وهي: الطول، والكتلة، والمسافة، والوقت، مهمِلًا بذلك عوامل فيزيائية أخرى مثل: الاحتكاك، ودرجة الحرارة، ومقاومة الهواء، وخصائص المواد، [١] وبالرغم من تركيز قوانين نيوتن الثلاثة على ظواهر فيزيائية واضحة، إلا أنّها تبقى مهمة لأنها ترتبط في الحياة اليومية للناس. حيث تصف حركة كل الأشياء من جمادات وسوائل، بالإضافة إلى كيفية ثباتها دون أيّ حركة، [٢] وفيما يأتي توضيح لهذه القوانين الثلاثة: قانون نيوتن الأول في الحركة ينص القانون الأول لنيوتن في الحركة على أنّ الجسم الساكن يبقى ساكنًا ما لم تؤثّر عليه أي قوى خارجيّة، والجسم المتحرّك يبقى متحرِّكًا بسرعةٍ ثابتة وبخط مستقيم ما لم تؤثّر عليه قوة خارجيّة تغيّر من حالته الحركية الثابتة، [٣] و يُسمّى هذا القانون أيضاً بقانون القصور الذاتي.
يوجد لدينا أيضًا باستخدام قانون نيوتن الثالث مقدار القوتين العموديتين للأنبوب الذي طوله المؤثر على أيٍّ من الأنبوبين الأصغر طولًا. نحصل إذنْ من المركبة على: في حالة الاتزان تكون كلٌّ من المركبة الرأسية والأفقية للقوة المحصلة عل كلِّ أنبوبٍ صفرًا. وعلى وجه التحديد، يمكن كتابة محصلة القوة الأفقية على كلٍّ من الأنبوبين الأصغر طولًا على الصورة التالية:
[٤] هذا يعني أنَّ مجموع القوى المؤثرة على الجسم تساوي صفرًا، سواء أكان الجسم ثابتًا أم متحرِّكًا، والجسم الثابت غير المتحرك يبقى ثابتاً دون أي سُرعة أو تسارع، والجسم المتحرك يبقى متحرِّكًا بسرعة ثابتة وباتجاهٍ واحد؛ ولكن قيمة التسارع لديه تساوي صفرًا. [٣] يُمكن صياغة قانون نيوتن الأول رياضيّاً على أنَّ مجموع القوى المؤثرة على الجسم تساوي صفراً، ويُمكن تمثيلها بالمعادلة الرياضية الآتية: (0 = F∑) حيث إنّ: [٥] F∑: مجموع القوى المؤثرة على الجسم. F: القوة التي تُقاس بوحدة نيوتن، ويُمكن التعبير عنها بالحرف (ق). قانون نيوتن الثاني في الحركة قانون نيوتن الثاني في الحركة هو وصف كمّي للتغيّرات التي يُمكن أن تُنتجها القوة على حركة الجسم، [٦] وينص على الآتي: يتناسب التسارع الذي يكتسبه جسم ما تناسبًا طرديّاً مع القّوة التي أدّت إلى اكتسابه ذاك التسارع، ويتناسب عكسيّاً مع كتلته. [٧] هذا يعني أنَّ تسارع الجسم يزداد كلما ازدادت محصِّلة القوى التي تؤثر في الجسم في جميع الاتجاهات، بينما يقل التسارع كلما ازدادت كتلة الجسم والعكس صحيح. [٨] يُمكن صياغة قانون نيوتن الثاني رياضيّاً على أنَّ مجموع القوى المؤثرة الجسم تساوي كتلة الجسم مضروبًا بتسارعه، ويُمكن تمثيلها بالمعادلة الرياضية الآتية: [٧] (F = ma∑) ق = ك × ت حيث إنّ: [٧] F: القوة التي تُقاس بوحدة نيوتن، ويُمكن التعبير عنها بالحرف (ق).