في الخطوة الأخيرة نقوم بإضافة قطع الدجاج والسمسم والبروكلي وتقلب المكونات جيدا ثم يتم وضعها في أطباق التقديم، ويتم تناوله مع الأرز الأبيض أو يمكن تناوله بجانب الخبز وذلك على حسب الرغبة وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي البروكلي والجّزر في قدرٍ فيه ماءٌ مغلي، واسلقي الخضار من ثمانية إلى عشر دقائق، صفّي الماء. اخفقي ملعقتين من الماء مع صلصة الصّويا، الخل، العسل، رقائق الفلفل الحار، النّشا، في وعاء صغير واتركيه جانباً. ضعي مقلاة كبيرة وعميقة فوق نار من متوسّطة إلى عالية، ضعي زيت جوز الهند لمدّة دقيقتين ثمّ أضيفي البصل واقليه إلى أن يتغيّر لونه قليلاً، ارفعي البصل من المقلاة واتركيه جانباً. أضيفي مكعّبات الدّجاج إلى المقلاة وقلّبيهم على جميع الجّهات إلى أن ينضج الدّجاج. أضيفي الثّوم والزّنجبيل، أضيفي الخضار المسلوقة واطبخي المكوّنات لمدّة دقيقتين ثمّ اسكبي صلصة الصّويا والعسل واطبخي لمدّة ثلاث دقائق أُخرى. ارفعي المقلاة عن النّار، أسكبي زيت السّمسم فوق الدّجاج وزيّنيه بحبوب السّمسم. طريقة دجاج صيني اكشن. طبق الدّجاج الصّيني السّريع ملعقة كبيرة من زيت الفستق. ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. قطعتان من صدور الدّجاج، مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم. حبّة متوسّطة من البصل، مفروم. كوبان من الجّزر، مقطّع إلى شرائح. حبّة واحدة من الفلفل الأحمر الحلو، مقطّع إلى شرائح. علبة واحدة مصفّاة من الذّرة الصّغيرة. كوب من مرقة الدّجاج الجّاهزة أو المحضّرة مسبقاً.
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لدجاج صيني بالكاجو للحصة الواحدة السعرات الحرارية 400 سعرة حرارية إجمالي الدهون 19 غرام الدهون المشبعة 3 غرام الكولسترول 91 مليغرام الصوديوم 791 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 21. 8 غرام الألياف الغذائية 1. 8 غرام إجمالي السكر 7. 5 غرام البروتين 36. 3 غرام الكالسيوم 43 مليغرام فيتامين د 0 ميكروغرام البوتاسيوم 861 مليغرام الحديد 3 مليغرام
– جاجاميونق ( مكرونه بصوص الفاصولية السوداء): غامقه جدًا لكنها ممتازه ملوحتها معتدلة الى اقل من مالحه.. لكنها مليانة صوص ودسمة – بولقوقي ( لحم كوري مقلقل عالصاج): يجي معاه خس وطلبات جانبية كورية عشان كل شخص يجمعها ويسوي لقمة بالخس.. افضل مطاعم كورية في جدة ( الاسعار+ المنيو+ الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. فنااااااان وراائع واللحم طعمه مشوي ولذيييذ جدًا.. – افضل اطباق المطعم كيمشي: مخلل كوري معروف عبارة نوع من انواع الكرنب مع الفلفل الحار.. مره ممتاز كان بس حار – بيبيمباب ( رز وخضار منوعه مع اللحم وصوص البيبيمباب مع بيضه نية): يجي في زبدية حجر ساااخنه تطبخ البيضه في لحظة ، وكل شخص يقلب ويضيف الصوص بقدر ما يحب. كان نوعا ما جيد الأسعار ممتازه جددددا مقارنة بالمطاعم الكورية الأخرى: الحساب كان ١٧٩ على عدد الأطباق الكثيرة ماشاء الله المطعم مبناه معتدل ولا يعتبر راقي وفخم لكن الاكل ممتاز جدًا ونضيف. مينو مطعم كوريانا تقارير المتابعين التقرير الاول مطعم فكرته جميلة حسب ما اعلم ان المطعم تطبخ فيه سيدة كورية والمطبخ هو عبارة عن منزل جو المطعم من الداخل كانك داخل بيت تحس فيه بالبساطة والالفة والراحة حتى المكان من الخارج جميل ومليئ بالاشجار والازهار بالنسبة للطعام ، الاكل كان لذيذ جداً وكميته مناسبة الطبق الواحد يكفي شخص بالراحة طلبت طبقين رئيسيين مع شوربة ، الشوربة تجي معها طبق رز صغير يقدموا مع الطلب اطباق جانبية مجانية شرائح كوسا متبلة ومخلل خيار وفجل اعطونا صحن كمشي صغير مجاناً الاطباق الرئيسية اسعارها تبدا من 59﷼ تجربة جميلة لا تفوتكم
يقال أنَّ الاحساس بثقافة البلد وبأصالتها لا يكمن فحسب في زيارتها، بل غالباً في طعمها أو لنكون أكثر دقة في طعم أشهر أطباقها، لذا فإن زيارة مطعم سورا الكوري جدة سيعطيك طعم ومتعة السفر الى كوريا. تعد كوريا مؤخراً من أكثر البلدان التي تنشر ثقافتها على نطاق واسع، وتظهر الثقافة الكورية بشكل واسع في مطعم سورا الكوري في جدة ، حيث يتمتع المطعم بديكور خارجي بسيط لا يوحي بما يحتضنه في الداخل. أما من الداخل فيتمتع مطعم سورا في جدة بديكور كوري مفصل تظهر لمسات الثقافة الكورية في كل جانب فيه. ويضم المطعم جلسات عائلية وجلسات خاصة، كما يمكن الجلوس على طاولات جماعية عادية أو على المقاعد الأرضية. ويوجد تحت الطاولات الأخيرة حفرة تنتهي بأحجار مساج وهي من أفضل الجلسات التي ننصحك بها لمثل هذا الطعام. ويستقبل مطعم سورا جده بعض الفعاليات الممتعة بألبسة كورية تقليدية، كما يضم شاشات تلفاز تعرض برامج كورية وأغاني كيبوب لفرق عالمية. كما يتمتع مطعم سورا الكوري جدة بجو لطيف وهادئ يبعث على الراحة النفسية، وهذا ما جعل كل من يزوره مرة يعود أكثر من مرة. ويقدم مطعم سورا الكوري منيو وجبات كورية تقليدية شهية غية بالتوابل والبهارات، مناسبة لكل الاذواق.
– جاجاميونق ( مكرونه بصوص الفاصولية السوداء): غامقه جدًا لكنها ممتازه ملوحتها معتدلة الى اقل من مالحه.. لكنها مليانة صوص ودسمة – بولقوقي ( لحم كوري مقلقل عالصاج): يجي معاه خس وطلبات جانبية كورية عشان كل شخص يجمعها ويسوي لقمة بالخس.. فنااااااان وراائع واللحم طعمه مشوي ولذيييذ جدًا.. – كيمشي: مخلل كوري معروف عبارة نوع من انواع الكرنب مع الفلفل الحار.. مره ممتاز كان بس حار – بيبيمباب ( رز وخضار منوعه مع اللحم وصوص البيبيمباب مع بيضه نية): يجي في زبدية حجر ساااخنه تطبخ البيضه في لحظة ، وكل شخص يقلب ويضيف الصوص بقدر ما يحب. كان نوعا ما جيد الأسعار ممتازه جددددا مقارنة بالمطاعم الكورية الأخرى: الحساب كان ١٧٩ على عدد الأطباق الكثيرة ماشاء الله المطعم مبناه معتدل ولا يعتبر راقي وفخم لكن الاكل ممتاز جدًا ونضيف.