أظهر مختبر فحص الزيت في مهرجان الزيتون الوطني الواحد والعشرين، أن أغلب عينات الزيت المشاركة في المهرجان حصلت على نتيجة زيت بكر ممتاز بنسبة 59 بالمئة، والزيت البكر 32 بالمئة، والزيت البكر العادي 7 بالمئة. وقال ممثل مؤسسة الغذاء والدواء في مهرجان الزيتون الوطني الواحد والعشرين ومعرض المنتجات الريفية المهندس مأمون الصياحين إن نسبة الزيت غير الصالح للاستهلاك بلغت 2 بالمئة، وجرى استبعاد هذا النوع من الزيت وعدم السماح له بدخول المهرجان. طريقة فحص زيت الزيتون - موضوع. واضاف أن المهرجان الذي ينظم بالتعاون مع خبراء من وزارة الزراعة والمركز الوطني للبحوث الزراعية والمؤسسة العامة للغذاء والدواء خال من الزيت المغشوش من خلال مختبر فحص الزيت. وبحسب بيان صحفي للمركز الوطني للبحوث الزراعية، أشارت ممثل الغذاء والدواء في لجنة الفحص الحسي في المهرجان المهندسة رانيا غانم، إلى أن كل عبوة زيت تدخل أرض المهرجان تفحص، ويوضع عليها باركود يوضح اسم المزرعة والمحافظة ونتيجة الفحص وتصنيف الزيت ونسبة الحموضة واسم المختبر الفاحص والجهة المسؤولة عن الفحص ورقم الدفعة وعدد التنكات أو العبوات وحجمها. وبين مشرف مختبر فحص زيت الزيتون بالمهرجان الدكتور سلام أيوب، أهمية المختبر لضمان سلامة المنتج وعدم الغش، مشيرا إلى أن نتيجة الزيت غير الصالح للاستهلاك البشري لا يعني وجود غش للزيت، وربما يستعمل هذا النوع من الزيت لغايات أخرى؛ مثل صناعة الصابون.
قامت مديرية مكتب الزيتون بمحافظة ادلب السورية إنشاء مختبر لتحليل زيت الزيتون ومراقبة معايير الجودة المعتمدة دوليا في قسم الزيت لدى مديرية مكتب الزيتون، بهدف الوصول إلى معاير تصدير المنتج إلى الخارج. ونقلت جريدة "تشرين" السورية في عددها الصادر اليوم الأربعاء عن مفيد خيزران مدير المكتب قوله "يعد مختبر تحليل زيت الزيتون هو الأول من نوعه في سورية وهذا فال خير لتصدير زيت الزيتون السوري إلى الخارج حيث سيعمل المختبر على منح شهادة منشأ دولية لزيت الزيتون المعد تصديره إلى الخارج بالإضافة لذلك سيدخل زيت الزيتون السوري سوق المنافسة العالمية". وأشار نزار عيسى رئيس قسم تحليل الزيت والتصنيع الى مهام المختبر، إذ ان من أولوياته تقييم إنتاج زيت الزيتون في القطر وتصنيفه حسب المواصفة السورية والمواصفة الدولية المعتمدة من قبل المجلس الدولي لزيت الزيتون، بالإضافة إلى إجراء التحاليل الكيميائية لعينات زيت الزيتون وتفل الزيتون وماء الجفت الواردة إلى المخبر المذكور من القطاعين العام والخاص وفق المواصفة الدولية لزيت الزيتون المعتمدة من قبل المجلس الدولي لزيت الزيتون -- (البوابة)
طريقة النكهات عند عصر ثمار الزيتون بأوراقه ينتج طعماً مر المذاق. تنتج نكهة عفن الزيت عند عصر ثمار الزيتون متخمرة ومتعفنة؛ وذلك نتيجة حفظها في أكياس لمدة طويلة. استخلاص الزيت من ثمار زيتون محفوظة في محلول ملحي يُعطي نكهة زيت ملحية غير مرغوب بها. عصر ثمار غير مغسولة ومتساقطة على الأرض تحت الأشجار يُنتِج زيتاً بنكهة تسمى الطعم الأرضي. طعم Green Leaves ينتج بسبب اختلاط الأعشاب بالثمار أثناء عملية العصر. طريقة الفحص المنزلي ضع كمية من الزيت في كأس شاي شفاف قَدرُها ربع الكأس. اسكب على الزيت المقدار نفسه من ماء النار. دوز - إنشاء مختبر بيتا - عنبتا لفحص جودة زيت الزيتون. اترك المزيج لمدة 10 دقائق. يُعتبر الزيت غير مغشوش عند انفصال المزيج؛ بحيث يكون الزيت في الأعلى وذا لون أخضر صافٍ مئة بالمئة. يُعتبر الزيت مغشوشاً إذا انفصل الزيت وكان لونه أخضر معكَّر. في كلتا الحالتين يكون ماء النار في الجزء السفلي من الكأس.
تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
يوفر EUROLAB خدمات تحليل الزيت لمراقبة الحالة والصيانة التنبؤية. تحلل مختبرات تحليل الزيت مجموعة واسعة من المنتجات القائمة على الزيت. دعمًا لحالة زيت العميل وجداول الصيانة التنبؤية ، يتم إجراء اختبارات زيت EUROLAB وفقًا لمعايير ASTM و ISO و IEC و IP والداخلية ومعايير العملاء ومعايير الصناعة الأخرى. تحليل الزيت سريع وفعال وغير مكلف. اختبار زيت المحولات. تختبر شبكة EUROLAB العالمية لمختبرات تحليل الزيت مواد التشحيم التي تختلف عن دعم برامج مراقبة الحالة لمصنعي المعدات الأصلية والمشغلين ، والدُفعات الصغيرة وحتى العينات الفردية. تشمل خيارات تحليل الزيت الاختبار الروتيني وغير الروتيني ، واستكشاف الأخطاء وإصلاحها ، والبحث والتطوير ، وكشف التلوث والتحليل الكيميائي المفصل للتتبع يمكن ترتيب نقل العينات للاختبار في المختبر ذي الصلة بسهولة في أي وقت. الاختبارات ذات الصلة مراقبة حالة النفط صيانة حالة بناء مراقبة جودة الزيوت البحرية تحليل اتجاه حالة الزيت المستخدم اختبار زيوت التشحيم اختبار جودة الزيت الخام اختبار زيت المحولات دعم تحديد الملوثات وأكثر من ذلك مع أكثر من 25 عامًا من الخبرة ، وأحدث المختبرات المعتمدة وفريق الخبراء ، يوفر لك EUROLAB خدمة مثالية في الاختبار والقياس والتحليل.
وأضاف "العمرة": "تعتبر القرية التراثية أول القرى التي اهتمت بالموروث الجنوبي في منطقة عسير؛ فقد أنشئت قبل عامين على مساحة تزيد على 30 ألف متر مربع، وكانت تستقبل أكثر من 7 آلاف زائر يومياً خلال العام الماضي". وتابع: "أما فعاليات مهرجان التسوق والترفيه فتُقام على مساحة 10 آلاف متر مربع، بمشاركة 100 من محلات السلع الاستهلاكية، والتي هي عبارة عن سوق متنوع للمنتجات المتنوعة؛ فضلاً عن مدينة ألعاب كبيرة، ومسرح الطفل والأسرة، مع العديد الخدمات السياحية". واختتم بقوله: "تدشين هذه الفعاليات في وقت مبكر يعزز برامج الصيف واستغلال التوقيت السياحي لمنطقة عسير، التي يتطلع سكانها وزوارها إلى توفير البرامج السياحية والترفيهية المناسبة".
- يتم قبول طلبات الإلغاء واسترداد المبلغ قبل 48 ساعة من موعد الرحلة. المستلزمات نظارة شمسية حذاء مريح
وكالعادة نجحت القرية العالمية في إثراء تجارب التسوّق والطعام لزائريها، إضافة إلى عروض الترفيه التي قدمتها خلال الموسم ال ٢٦، الذي شهد تعاونا مع مجموعة من أهم العلامات التجارية العالمية، لتقديم أول وجهة مغامرات ترفيهية لشخصية «بيتر رابيت» في العالم، وإضافة مسرح متحرك رباعي الأبعاد لتجارب متحف ريبليز (صدّق أو لا تصدّق)، كما يعد هذا الموسم أحد أضخم المواسم في تاريخها من حيث المحتوى المتميّز والمفاهيم الخلاقة التي سنبني عليها نجاحات جديدة ونضمن نمو أكبر في المستقبل. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news طباعة فيسبوك تويتر لينكدين Pin Interest Whats App ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الامارات اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الامارات اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.